《瘦身:有修养的女人不长胖》完本全集阅读-第1部分-人文书库

做一个内外兼修、有品位的女人
有人说漂亮的女人不如可爱的女人，　可爱的女人不如有品位的女人。有品位的女人不一定有多漂亮，　但她一定有魅力——　至少其外表就能给人不寻常的印象。
　　世界变化很快。当物质水平很低的时候，能吃胖是社会地位优越的标志，　古今中外都不例外。比如我国自古多崇尚健壮丰满，　以唐朝最为典型。那时的人们以胖为美，　丰腴、华贵是美的代称。据说，　唐明皇李隆基就是被杨玉环的丰美所深深折服。美国在20　世纪初也曾有过这样的广告词：　让每一个儿童像小猪一样胖嘟嘟。
　　今天，　物质生活水平已达到了比较丰裕的程度，　大城市更是如此。社会对于美的评价标准也发生了巨大的变化。现实情况是肥胖者的数量与日俱增，　超乎想象，　并且因肥胖而引发了不少疾病。所以，　瘦身、苗条才成为时髦的词汇。如果现在再说胖嘟嘟的多可爱、多漂亮，　估计你会马上被身边的朋友视为异类。　
　　闻香识女人。同样，　一个女人的体形也折射出她的品位。体重的保持与控制在一定程度上是一个人素质的体现，　如果一个人连自己的体重都无法控制，　那还能管理和控制什么呢？　如果连自己的体重都无法保持，　还能够成就什么？　一个内外兼修、有品位的女人，　首先她的身材应该是有修养的。这至少代表她能管理好自己的身体。
　　也许这种说法有点过激，　但在现实生活中，　我们确实会把一个人的外貌和他的成就联系起来。当我们说起一个睿智精干的人，　你一定不会把他和“　体态臃肿”　、“　步履蹒跚”　联系起来，　而更愿意把他想象成是机智灵活的，或者是高大伟岸的。
　　人们的衡量标准就是这样：　大腹便便或满身赘肉的人很少能成为大家学习的榜样，　无论是在健
　　康上还是事业上。大家对胖人的印象往往是好吃懒做的，生活没有节制的。
　　毋庸置疑，　从某种意义上来说，　身材就是你的内在修养的代表，　并且是最容易展示给大家的。
　　一个健康完美的身材，透露出的是你的生活追求，显示出来的是你的气质。
　　一有修养的女人不长胖
　　“　一个精力旺盛的社会、一个雄心勃勃的社会、一个竞争力很强的社会的造就与出现，　有赖于
　　一个个精力旺盛的个体、一个个雄心勃勃的个体、一个个竞争力很强的个体的诞生。”　这是2006　年6月1日新当选的德国女总理默克尔在第六届柏林国际交流活动开幕致辞中的一段话。在竞争加剧的现代社会，只有那些精力旺盛的人才能给大家以信心，受到别人的信赖。
　　俄罗斯总统普京任何时候出现在公众面前，　都显得神采奕奕，　精力充沛。曾经有记者问普京保持旺盛精力的秘诀，他直言不讳地回答说：完全得益于体育锻炼。
　　穿衣打扮，形象更佳
　　在现代社会中，　人们突然发现有这样一群被称为DISCO　的女人：Discerning（　超一流的辨别能力），Increasingyears　（　已过青色年华），Stylish（　够有品位），fortably　Off　（　手头宽裕）　。她们年龄在35　岁以上，　经历过Disco　舞厅流行的年代。她们既不是孤独的单身女郎，也不是绝望的家庭主妇，　她们有骄人身材，　在时尚界她们风头
　　正劲。
　　她们不再青春四溢，　却生活得精彩、有活力；　她们虽然都有一把年纪了，　甚至不少都做了妈妈，　但依然对自己的身材追求完美；　她们看似对穿着打扮有些淡泊，　但对
　　衣装有高雅的品位，　显示出超人的气质。或许这就是DISCO女郎们潜在的魅力与美吧。
　　女性朋友可能都明白这个道理：　有一副好的身材，　无论穿什么都好看；　而肥胖变形的身材，　会让无数漂亮的衣服束之高阁。
　　

身材对女性意味着……
中央电视台著名节目主持人徐俐在《女人，　是一种态度》一书中说，　幸福是一种能力。说得很有道理，　拿来和大家分享：“　女人首先要修炼自己，　让自己有完美的身材气质、好的性格，　让自己成为一个可爱的女人，　让自己值得被宠、被爱、被呵护……　首先让自己具备幸福的条件。扪心问问自己符合条件吗？不具备没关系，修炼自己。要知道天上是不会掉馅饼的。”
　　那么对于女性来说，完美的身材意味着什么呢？　精力旺盛，职场提升机会大
　　一般而言，男性健壮一点好，女性苗条一点好。
　　减肥是大学女生中的老话题了，　但是到了就业时刻，　这个老话题总能找到它的新意义。有些用人单位的网络申请表上，　甚至需要学生填写身高和体重。为此，　不少为体重而烦恼的女生更是心惊胆战。
　　同济大学的应届毕业生小宋长得虽然比较丰满，　但无论如何也谈不上需要减肥。然而自从大四下学期以来，　她就坚持天天去体育馆跳一个小时的有氧操，“　不完全是为了减肥，　更希望自己在充足的运动之后，　显得脸色红润气色好”。她告诉我说，在面试时，主考官也会注意学生的身体素质和精神状态。　那年面试的时候，　上海正处于红色低温预警天气，　不少同学穿着单薄的套装，　冻得缩手缩脚、脸色煞白，而小宋则显得精力旺盛、神情笃定。因长期运动而保持身材匀称的她，　穿着职业装更显得神采奕奕，　也因此给面试官留下了好印象，　为自己加了不少分。她在2005　年12　月就顺利地找到了工作，　四大会计师事务所中的两家给了她offer。
　　人际交往时更加自信
　　事实上，随着年龄的增长，人的新陈代谢水平会下降，消耗的能量也自然降低，多余的能量就会转化为脂肪被身体储藏起来，　这是人体的自然规律。可随之而来的便是赘肉的增多，　这也是一个避不开的问题。
　　女人年过25　不再谈青春，　年过35　不再谈年轻，　年过40　无论曾怎样花容月貌也再不谈姿色。但，女人可以永远谈美丽。
　　我的一个朋友从大学起就开始跳健美操，　毕业都十几年了还在坚持。问她因什么能坚持这么久，她说：
　　“因为我喜欢。”
　　“为什么喜欢？”
　　“　当然是能保持身材啦！　跳操让我的身体一直保持得很匀称，　不胖不瘦，　穿衣服好看，　健康又有气质。”
　　今典集团的执行总裁王秋扬是一位探险家、旅行家。运动和驾车是她的最爱，空闲时她还会领着孩子们登山或者游泳。喜欢运动的她有完美健康的身材，并且精力充沛，在平日的工作中更是显得游刃有余，精明能
　　干。
　　一个人的内涵和气质无法量化，　而外貌无疑是一张活生生的名片。虽说我们不能以貌取人，　但是一定程度上，　我们的身材、装扮都在昭示我们的内心世界。一个有修养的人，　必定是外在和内在的完美结合，谁都会向这样的人投以尊重和羡慕的眼光。
　　为孩子树立榜样一个注重自身形象的母亲，　会在孩子的心中留下深刻的印象。从穿着打扮、饮食习惯、生活方式到接人待物等等，母亲的影响力是家庭中的其他成员所无法代替的。
　　如果妈妈是个“营养专家”，　懂得日常生活中食品的营养结构，　善于合理搭配食物，　能用一双巧手调配出既营养丰富又美味可口的佳肴，　这可是全家人的福气，　尤其是对于生长发育期的孩子；　若妈妈只是个“　美食专家”，　对外卖或快餐情有独钟，只知道领着孩子到麦当劳或肯德基品尝那些最新出炉的汉堡或鸡腿，情况就完全不一样了。
　　如果你喜欢运动，　孩子在你的影响下，　从小就会不自觉地养成运动的习惯，　这种良好的习惯将使他们终身受益；　同样的道理，　如果妈妈是个沙发土豆（couch　potato），　那么，　整天待在家里陪妈妈看电视的孩子所养成的习惯，　也够他们终身“　受益”了。
　　孩子是通过模仿，　从生活中一点一滴地学习和积累人生经验而慢慢长大的。模仿的对象主要是自己最亲近的人。孩子对母亲有种先天的依赖性，　所以，　母亲是孩子心目中的榜样。有气质、有魅力的母亲，　无论在遗传上还是环境上都会给孩子极好的示范作用。
　　

健康的生活方式，　收获优美的身材
健康的生活方式首先包括营养。富兰克林认为：　饮食节制常常使人头脑清醒，　思维敏捷。通过营养达到健康饮食的目的，　可以使我们对自己所吃的食品做到心中有数：　哪些是低脂的，　哪些不利于血糖升高，哪些能均衡营养等等。
　　其次是运动。运动可以提高人体的新陈代谢，　使肌肉纤维变粗，　增加肌肉。大家知道，　人一到25　岁以后新陈代谢就会降低，　整个身体机能就会逐渐老化，　同等条件下消耗的能量也会降低，　多余的能量就会本能地以脂肪的形式储存起来，　这就是大部分人一到30　岁以后都会发福的原因之一。与此同时，　在自然条件下，　人的肌肉却以每10　年5％～10％　的速度萎缩，　我们只有通运动来挽留日益减少的肌肉。
　　要科学饮食，　经常进行锻炼，　有规律地工作生活。如果大家能像经营自己的公司一样兢兢业业地管理自己的体重，　肥胖、疾病等就会大大减少。在美国，　体重管理咨询公司通过为客户提供咨询服务和其他的附带产品，　帮助千百万美国人成功减肥，　最重要的是改变了他们的生活方式，　让他们生活得更轻松、更健康、更具活力。我们想呈现给大家的，　也正是这样一种理念，　一种健康的生活方式。
　　三有节制的生活和高尚的追求
　　如果你对生活充满了追求，　生活中时时刻刻关注自己，　关注自己的健康，　关注美好的身材，　关注有规律的生活习惯，　那么，你一定是懂得自尊与自爱的。
　　选择有营养的食物，　并以健康的方式来准备和享用它们。履行一个能够为你提供最适当的营养和健康的饮食计划，　这也是自爱的表现。而不注意选择，　手边有什么就往嘴里塞什么，　或者匆匆进食，　不注意欣赏食物的价值与美丽，　都可以说是不
　　够尊重自己的表现。
　　我们都想更有魅力，　更有品位。魅力是一种能量，　是由内而外散发出来吸引别
　　人的气质。如果说学识、阅历、修养是魅力之本，　容貌、服饰、身材则是魅力之
　　形。如果你对生活有更美好的追求，　想更有魅力、更有气质，　就首先从管理你的外
　　形——身材、服饰、容貌等着手吧。
　　开始健康地吃，　有规律地运动，　形成良好的习惯，　过一种有节制的生活。试想一下，　一旦瘦身成功，　重新拥有苗条的身材、健康的肤色，由内而外焕发神采，任何人都会因你的改变而感到欣喜。有修养的女人不长胖
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肥胖的真相
人类经过几百万年的进化，才成了今天的模样——站立起来，把行走的任务交给了后肢，即我们的双腿。虽然人类的进化不是尽善尽美，但是作为“万物之灵”，在漫长的历史进程中，人总能找到适应自己生存、繁衍的途径。
　　从人类整个进化过程来看，前面的几百万年基本上处于非常艰难的时期。人和其他所有的动物一样，需要以大量的体力活动来获得食物以及保全生命——爬树采摘野果、躲避洪水、奔跑追逐猎物、逃避猛兽的追逐。而且当时的食物并不丰富，所以也不会有肥胖以及与其相关的各类代谢综合征。
　　当人类进化到以车代步、科技高度发达、食物极其丰富的今天，却出现了成千上万的肥胖者以及许多与肥胖密切相关的疾病。人类的进步，必须付出这样的代价吗？
　　遗传机制
　　一般而言，肥胖具有遗传性。从现实情况来看，这确实有一定的道理。统计数据显示，如果母体重都正常，孩子发胖的可能性仅是20％；父母一方肥胖，孩子发胖的可能性就达到40％；而双亲都超重，这个数值就高达80％。
　　事实上，肥胖的父母对孩子在体重方面的遗传是“双重”的：第一层遗传是基因的——如果父母体态硕大，那么孩子比其他同龄人偏胖的概率就要高得多；第二层遗传则是肥胖父母不健康的生活习惯——在不良的生活环境中成长起来的孩子难免受到不良的影响。
　　一般来说，先天因素对体重的影响仅占约1/4~1/3，另外2/3~3/4的影响则来自于行为和其他外界因素。这就是说，“胖爸妈养胖孩子”的原因更多的是共同的生活习惯，而不单纯是先天的基因。如果两个人同时开始健身和合理饮食，他们减肥的速度可能不同，这与他们的基因有关系。但他们最终都会减掉体重，也就是说，行为的改变会直接影响到他们的体重。
　　退一步来说，即使是你的基因不如别人，更容易发胖，那你就应该放弃了吗？每个人的智商、能力各不相同，但我们还是在努力地争取，不断地提高自己。因为我们知道，只要努力了，即使没有做到最好，那也和不努力截然不同，还可以享受到进步的乐趣，不是吗？同样，即使你的先天条件不好，这并不一定意味着你必然比别人胖，这只能说明，你可能需要更多的努力罢了。而且，无数的研究表明，只要努力，肥胖是可以得到控制甚至逆转的。
　　现在有不少独生子女每天花很多时间看电视、玩电子游戏，没有足够的体育活动，都圈在屋里。这样的生活方式，即使父母体重正常，培养出来的可能还是胖哥肥姐。
　　如果家族确实有“肥胖基因”，你也不用担心——还有很大一部分结果掌握在你手中。如果家里有小孩，你也一定不希望因自己不健康的生活习惯而导致他以后肥胖。所以，养成健康的生活习惯，不仅自己受益，还能给下一代带来健康。
　　岁月催人胖
　　生命是神奇的。从呱呱坠地的婴儿到长大成人，不管是长高、长胖，我们的身体都在不断地变化。
　　上学的时候，场地便利，运动氛围相对浓厚，大家还常常锻炼。但是，步入社会以后，运动就全由车轮代做了，以前的饮食、生活习惯变得不如以前健康了，长胖也就成了很自然的事情。对于女性来说，25岁以后身体的变化好像是与自己作对的——新陈代谢开始下降，能量消耗越来越低；肌肉每天都在减少，而相对地，脂肪越来越多，想要维持体重不变都难。
　　我们无法改变自然生长的规律，但是可以通过自我调整来减缓这种状况的发生。其中一种方法就是坚持运动。波士顿塔夫茨大学的营养学教授苏珊说：经常久坐、活动少的人比积极运动的人老化得快。有研究表明，不论在任何年龄开始体育锻炼都会延缓老化，甚至能完全改变衰老的进程。
　　聪明的你，一定知道该怎么做了吧？
　　便利的生活
　　人类社会的一切进步和发展无不以提高人的生活质量为基础。一切的便利因素都是为了让人过上舒适安逸的生活。
　　20世纪40年代初，速溶咖啡刚问世的时候，由于商家过分宣传它的方便性，违背了当时人们的思想观念，而遭到市场的冷遇。当时美国妇女的社会职能是操持家务，社会对家庭主妇的评价就看她料理家务的能力。商家一味强调速溶咖啡省时省事，倒给人造成一种印象：懒人才买速溶咖啡；勤快的、讲究生活品质的家庭主妇不屑于省这点儿力气和时间。现在，这种尴尬应该不会再有了，我们也不会再为这种安排感到难堪。
　　受益于现代社会的人们，　不但生产劳动已经不�

《瘦身:有修养的女人不长胖》

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