陈衍又给了阿亚一根筷子。
示范着教阿亚用碗筷吃饭。
在萨科部落,吃饭方式要么是烤,要么是用手抓着吃,极不卫生,容易生病,烤很大一块肉的时候,只烤到肉的外面,里面都是血淋淋的,还的生的,寄生虫虫卵没有彻底杀死,吃过肚子里面,寄生在人体内。
比如,2005年的福寿螺事件,凉拌福寿螺仅经热水焯过就给消费者食用,结果造成重大的食品安全事件。福寿螺中的寄生虫能进入人体的血液循环系统,甚至进入人的大脑里面。
从现代营养学,健康学的角度上,对烤的食物极不建议。
烤肉使人缺乏微量元素,因为,烤肉里面的微量元素经过高温烧烤会遭到破坏了。
第2,烧烤的过程中会产生两种致癌物,瘦肉中的蛋白质被烤焦烤黑,导致致癌物杂环胺数量勐增。脂肪被烤焦烤黑就会裂变成三四苯并吡这种致癌物。
第3,减少蛋白质的利用率,因为,食物在烧烤时,由于温度太高,蛋白质变性太过彻底,因而不能被人体转化分解。
以及,烧烤的危害还有会降低人的视力,口舌生疮,脸上长痘等等。
所以,提升一个文明的程度首先从饮食和饮食习惯开始。
阿亚用手呈一个拳头状握着筷子,皱着眉头跟一个鱼肉做斗争,夹了几分钟,鱼肉被夹碎了,还没吃到鱼肉,按阿亚最直接粗暴的做法,用手抓着吃,对他们来说,吃的最高境界是吃饱,食物的味道最不重要,陈衍甚至怀疑他们的味蕾是不是退化了。
阿亚终于夹到一块鱼肉,所谓夹,就是用筷子戳进了一块鱼肉,阿亚将鱼肉放在嘴里,阿亚的眼睛顿时爆发巨大的光芒,鱼肉的鲜美混合香料,佐料的香味,鲜美无比。
陈衍可以确定土着人的味蕾没有退化,一块鲜美无比的鱼肉将阿亚的味蕾激活了,不知道,他是否还吃得上堪称茹毛饮血的食物。
阿亚直接狼吞虎咽地吃了起来,嘴巴里唔唔地叫着。
很快,一碗鱼肉吃完了。
阿亚眼巴巴地看着石锅里,嘴角口涎欲滴。
陈衍又给了他一碗鱼肉。
阿亚感觉这一辈子都没吃过这么好吃的食物,以前吃的食物简直是喂野猪的。
阿亚现在担心,以后不能吃到这么好吃的食物怎么办,客人总有一天会离开部落的,要想以后还能吃到这么好吃的食物,唯一的方法就是向客人学习做这么好吃的食物的方法。
美食是魔力的,一道简单的石锅鱼将阿亚的思维境界升华了。
土着人之所以土着,最主要原因是,得过且过,没有动力去改变现状,千百年来,土着人的祖先都是这样过来的,从末做出任何改变,哪怕细微的改变,整个‘文明’遭到禁锢,固化了。
一道美食就让阿亚迫不及待地产生想学习做这么好吃的食物方法,对于土着人来说,做出这样的改变是巨大的改变。
晚上,阿亚又提了一条鱼过来。
陈衍做了一道水煮鱼片。
同样吃得阿亚眼睛迸出巨大的光芒,舌头都差点咬掉了。
第二天。
清蒸鱼,清炖鱼。
第三天。
红烧鱼,葱油鱼。
第四天。
煎鱼,麻辣鱼。
。。。。。。
一连做了一个星期的鱼,每一道鱼都不带重样的。
阿亚彻底被陈衍做好吃的食物征服了。
陈衍生活在萨科部落的目地是,学习萨科人的文字,语言。
经过一个多星期与阿亚的相处,陈衍学会了萨科人一些简单的语言,词汇,可以与阿亚做一些简单的交谈,比如,鱼,在萨科人的词汇中,叫‘克音抱’,音译,读‘克音抱’的时候,语速又快又急,‘我’,音译为‘唔握’,卷舌读,。。。。。。,陈衍学会了大约40个发音词汇。
“在萨科部落生活的第17天日常,。。。。。。。。”
陈衍指着石锅,‘披冰嘛嘛’,译为用石头做的锅,指着鱼,‘克音抱’,然后,比了比手势,意思是说,让阿亚自己尝试做一道鱼。
“唔握嗯比牛嘛什嘿嘿嘛。”阿亚嘴巴吐出一串土着人,语速又快又急。
陈衍大致能够听明白意思。
意思是说,我能行吗?我可以吗?
陈衍点了点头。
。。。。。。
在陈衍指点下。
三天,阿亚勉强能够做出一道新手级的水煮鱼片,离家庭主妇级的水煮鱼片还有很大差别。
做为奖励,陈衍送了一个石锅,一套石碗*4,筷子*10双碗筷,一大包煮鱼的香料,佐料包给阿亚。
阿亚回到部落,煮鱼给部落的人,吃得所有人舌头都差点咬下来了,连鱼骨头都嚼碎,一起吞入肚子里,一条普通的鱼居然做得这么好吃。
阿亚比划着手势,告诉部落的人,住在非常舒服的木屋里客人做的鱼比他做鱼,就如,一根粗壮的树木与一根细小的树枝的区别。
这个,所有萨科部落的人给陈衍又贴上了一个标贴,会做非常好吃的食物的人,之前,他们给陈衍贴上了3个标签,带来神奇的礼物的人,会建造舒适的屋子的人,天天给阿亚做鱼吃的人。
…
在陈衍的指点下。
10天后。
阿亚能够做出一道家庭主妇级的水煮鱼片。
因为,做鱼离不开生姜,姜去鱼腥,特别是淡水鱼,鱼腥味特别重。
做为奖励,陈衍送了阿亚一块生姜,并教会阿亚将生姜种在地里。
阿亚很崇拜陈衍,在耳染目睹后,潜移默化地学习,模仿陈衍的习惯,每天要洗澡,剪去长指甲,每天早晚刷牙,繁重的装饰也不戴了,身上也不涂油彩了,。。。。。。,等等习惯,阿亚变成了萨科部落的‘异类’。
受到阿亚的影响,萨科部落中的年轻人中也出现几个‘异类’,审美观点发生了变化。
不再把全身涂满泥,矿物颜料当做美,很厌恶穿着鼻环,在身上刻着丑不拉几的刺青,戴着繁锁笨重的头冠。
(未完待续。。)
第151节 人类文明前进的动力
像阿亚一样,简单利落,古铜色的皮肤,肌肉结实,充满阳刚美,他们唾弃传统漏习,学着阿亚剪掉像稻草一样的头发,留着短发,。。。。。。,还有跟阿亚一样,崇拜陈衍。
阿亚觉得住在‘牛棚’里太不舒服了,下雨的时候漏雨,刮风的时候四面透风,非常向往住在像陈衍一样舒适的屋子里,并付诸了行动,准备在陈衍屋子的附近建一座他的屋子。
陈衍给与他极大的帮助。
将冰晶短剑借给他,指点他搭建木屋的框架,将木头切割加工成木板,砍伐竹子加工竹钉,制作家具等等。
。。。。。。
一个星期后。
阿亚的屋子也建成了,居住在舒适温暧的屋子里,这引起了萨科部落很多人的羡慕。
阿亚离开了部落的居住地,居住在部落的边缘,这无疑是一个重大的改变。
萨科部落居住在丛林中,附近有河流,沼泽区,不缺食物。
人类在饥饿的时候,脑袋里思考的,去做的,只有一件事,就是吃饱。
人类吃饱后,就会想其它事情,比如,怎么让自己的生活过得更好一点,于是,有了各种陶器,等基本的生活器具。
然后,人类吃饱后,拥有各种基本的生活器具,可以保证基础的生活条件,就会让自己的生活过得更加好,于是就有了在陶器上加装饰纹,使陶器美观,装饰,制作各种的精美的物品,等等。
。。。。。。
这就是人类文明前进的动力。
这些动力是人类的本能,就算鸟类都有动力将自己的窝搭建得更舒适一些。
不知道为什么,但是在世界绝大多数原始部落中,没有这些动力,没有动力改变现状,没有动力使自己的生活过得更好一些,千百年来,都是这样过的。
陈衍相信,几万年前,他们的祖先也是住在这样的茅草屋中,茹毛饮血,在河里捕鱼,烤狒狒,烤鳄鱼肉,。。。。。。。
几千年时间,中国文明从一个位于河洛地区的松散的部落联邦发展到现代,成为一个强盛的文明,强大的国家,而,萨科部落从几万年前,到现在,从末做出任何改变,时间的长河好像在这个部落中静止了。
做出改变需要勇气的。
在萨科部落中,很多人在观望着这种巨大的改变。
用冰晶短剑切割成的石锅只用了几天,就被火烧裂开了。
陈衍准备制陶。
烧瓷对于瓷土的要求很高,瓷土主要由云母和长石变质,其中的钠、钾、钙、铁等流失,加上水变化而成的。
而陶器对陶土的要求不高,要求有吸水性和吸附性,加水后有可塑性,自然界很多黏土都能达到制陶的要求。
在部落附近,陈衍很容易找到了能够制陶的黏土。
接下来就是动手做了。
制陶分为手制模制和轮制。
由于陈衍没有陶轮,模具敷泥法制作工序繁复,陈衍只能采用最原始的手制的方法制陶。
手制又可分为捏塑法、泥片贴筑法、泥条筑成法。
捏塑法其实就是捏泥巴,捏好一个造型放在窑里烧,。。。。。。。
中国陶瓷史上,使用最为广泛、时间最为长久的陶坯成型技术就是泥条筑成法,陈衍现在制陶方法就使用泥条筑成法。
首先把陶土淘成可用淘泥,然后,将泥料搓成泥条,接下来将泥条一根接一根地连接起来,呈螺旋式筑成坯体。
陶坯制成后,陈衍还要修整,用骨片刮削掉多余的泥料,或用石片垫在内壁,用以调整器物的曲线,或用手增补泥料,进行加工,使陶胎达到最佳形状,使其陶器外轮廓线美,形象美,各部位间的比例协调。
造型完成之后,陈衍要对陶胎进行拍打滚压,使泥条相互黏合得更加紧密牢固。
非常简单,学一遍就可以学会,如果要烧出精美的陶器,只能熟能生巧,再加一些艺术细胞。
花了一天时间,做了两个陶锅,12个陶碗,1个烧热水用的陶罐,1个煮食食物的陶鬲等陶胚。
陈衍又花了半天时间,砌了一个烧陶的窑,将陶胚放在窑里烧,大约过了3个小时左右,陶器成型了。
碎了两个碗,其它陶器都是完整的。
从此,陈衍在煮食食物,烧热水,吃饭,盛水,等在原始生活中用更方便的陶器取代了切割的石制器具。
陈衍烧陶的时候,阿亚就在一旁边学习,陈衍也悉心指点他,花了一个星期时间,阿亚向陈衍学到了烧陶的方法。其实,烧陶没有多复杂。
。。。。。。
“在原始部落生活的第61天日常直播,。。。。。。”
陈衍教会了阿亚编织渔网捕鱼,。。。。。。。
。。。。。。来到萨科部落的第70天,。。。。。。。
陈衍教会了阿亚各种在丛林设置陷阱捕猎的方法。
来到萨科部落的第81天,。。。。。。。
陈衍教会了阿亚驯化野猪。
来到萨科部落的第90天。
陈衍教会阿亚在矿盐中提纯精盐。
整个萨科部落发生了翻天覆地的变化,陈衍来到萨科部落的时候,萨科人居住的房屋是用木架,泥巴,茅草搭建的茅草屋,现在茅草屋全部不见了,取而代之是的木制的房屋,坚固,结实,暧和,遮风挡雨,。。。。。。。
阿亚将烧陶的技术传给了部落所有人,每个木屋里都会摆放着一些生活陶器,和桌子,凳子,木床等家具。
萨科部落的食物也变得更加精细,陶罐里煮着肉,在陶锅里煎着鱼,陈衍教会了阿亚从动物的脂肪中以及一些油性的植物中榨油,有了油,煎,炒,油榨等烹饪成为可行,烹饪的方式有很多选择,食物变得更加精细美味,营养健康。
陈衍带给萨科部落最大的改变是习惯的改变,这种改变是潜移默化的。
阿亚超过他的父亲阿里酋长,成为萨科部落最有威望的人。
…
在萨科部落的三个多月,陈衍学会了萨科人的语言,文字。
陈衍进入这片丛林的目地已经达到了。
陈衍准备离开萨科部落了。
听到陈衍准备离开了,阿亚想带陈衍去一个地方。
…(未完待续。。)
第152节 种植香料
陈衍关掉直播。
陈衍的丛林直播全世界收看人数最多时超过6000万,直播画面素材剪辑出来的网站视频,电视节目在全世界47个国家播出,总收视人数超过8亿7000万,给陈衍带来的广告费,视频,节目版权费达到26。7亿美元,这些纪录记载入了吉尼斯世界大全。
陈衍离开了萨科部落,跳入青尼罗河中,七彩泡泡包裹陈衍,沿着河流顺流而下。
。。。。。。
7月3日。
陈衍回到拜努科。
花了一个星期的时间处理了王国的事情。
然后,再花了一个星期的时间打理稻花村农庄。
篱笆有些破了,修补了篱笆,池塘里的水草太多了,造成水中的氧气不足,陈衍花了半天的时间割掉池塘里的水草,地里的白菜,萝卜,四季豆,等蔬菜长得太老了,大蒜已经长出蒜苔了,陈衍把这些长老的蔬菜拨出来,再种上其它蔬菜作物。
陈衍在萨科部落除了学习萨科人的语言,文字,还有一个重大的收获就是采集了香料的种子。
在萨科语中,这种香料叫做‘布鲁曼须’,音译,译为‘自然的馈赠’,萨科人的饮食中,‘布鲁曼须’是极为重要的调味料,不仅去鱼腥,去肉腥臊味,而且提升食物的味道。
萨科人烤鱼会在鱼身上涂抹‘布鲁曼须’,烤肉也会在肉上涂抹‘布鲁曼须’,萨科人经常食用的一种食物,叫做‘卜卜’,就是一种用植物块茎淀粉做成的饼,萨科人也会在‘卜卜’上洒上‘布鲁曼须’,放在烤炉里烤,因此,萨科部落也被称为‘布鲁曼须’部落,香料部落,。。。。。。。
‘布鲁曼须’味道辛辣,有一种独特的自然的香味,高温加热后,香味会越来越浓烈,更兼具,去腥臊味,提香,等调味功能。
陈衍吃过用‘布鲁曼须’作为调味料烹饪的食物,味道非常美味,陈衍一下子喜欢这种味道,相信能够吃辣的人一定会喜欢这种味道的,因为,这种味道香味自然,提香,适合大众口味。
陈衍一下子就决定,收集‘布鲁曼须’的种子,带出丛林,种植这种香料。
陈衍将这种香料命名,英文名,还是‘布鲁曼须’,自然的馈赠,中文学名,五角香,因为,这种香料的形状是五角的,作为调料使用是晒干后磨成粉。
稻花村农庄有2亩半土地,陈衍开辟出了1亩,种了五角香,烧灌了稀释了灵泉水的池塘水。
一张竹椅,一张竹桌,一杯冰水,竹桌上摆放了一台电脑。
陈衍很喜欢竹,竹子四季青翠,枝杆挺直,凌霜傲雨,竹子代表的一些品质与陈衍的性格相合。
竹朴实无华,陈衍的性格也一样,朴实,内敛,不喜欢华丽,竹清静,陈衍也很喜欢清静,竹清淡,陈衍也喜欢清淡,所以,陈衍不仅在木屋的周边种了竹子,而且,木屋里很多家具是竹制的家具。
事情忙完了,陈衍终于也空闲了下来。
吹着微风,看着池塘边的柳树发芽,池塘里荷花开得正艳,闻着泥土的芬香,。。。。。。。
陈衍打开电脑,打开face
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