序 准备好改变你的生活(1)
我第一次见到绪方小夜子(Sayoko Ogata)的时候,她穿的就好像一个要去野外旅行的时髦东京女白领:登山靴、折边袜子、卡其布的短裤、衬衣以及一个太阳帽。而我们当时正身处位于日本冲绳的一个拥有313,000人口的高科技城市——那霸。我跟她开玩笑说我觉得她已经准备好去探险了。她并没有脸红,反而愉快的咯咯笑着在我面前晃了晃手指,“我会找回来的,丹先生。”她责备道。不过后来我再也没有见过那个太阳帽。
那是2000年春天,当时,小夜子是东京的一个年轻的,大有前途的经理。她的公司邀请我到日本去探寻人类长寿的秘密。这可是一个能够激发广大读者大量想象的话题。在那之前的十余年间,我一直在主持一个叫做“探索”的交互式系列教育节目。在该节目中,一组科学家通过网络相互联系,调查一些地球上最大的谜团我们想借此激发那些每天在网上关注我们的消息的成千上万的学生们的想象力和智能。在之前的“探索”节目中,我去过墨西哥、俄国并穿越了非洲。
我最初得知冲绳在长寿研究中的地位是在几年前。人口分析显示这里是我们的星球上人民最长寿,生活最健康的地区。不知何种原因,在冲绳,百岁以上老人的比例是美国的3倍,而心脏病患者的比例仅为美国的五分之一,在这里,人们平均比美国多享受7年的健康的生活。他们健康和长寿的秘诀是什么?
我和一个小规模电影摄制组、一个摄影师、三个作家和一个卫星通信技术员(以保证我们和25万在校孩子们之间的联系)一起抵达了冲绳。我们联系了当地的中老年医学专家、人口统计学家、草药医生、僧侣、女巫以及百岁老人本人,他们是冲绳地区长寿的活符号。
每天早上我们的在线观众通过投票决定我们的采访对象和研究重心,每天晚上我们用各种报道和短片向观众们提供当天的调查报告。
小夜子则带来了一队翻译、一个存满电子表格的计算机和一份强制性的计划书,以保证我们每天的报告和视频能够翻译成日语并在午夜传到东京。我们在潮热的冲绳花费了十天来询问当地的生活并总结我们的发现。在这期间我拜见了很多有趣的人,这令我十分开心。小夜子则对她能在截止期限前完成工作感到非常高兴。当项目结束的时候,我们两组队伍一起唱卡拉oK并喝酒庆祝,之后分道扬镳,就这样了。
蓝色地带调查
五年之后,我和另一组专家回到冲绳。我当时正准备给国家地理杂志写一篇关于“长寿的秘密”的封面故事。这篇文章介绍了世界上长寿人口最集中的三个地区,我们把这些地区称为“蓝色地带”。最初,“蓝色地带”这一术语是人口统计学家绘制位于撒丁岛上的一个长寿人口集中区域时创造的。后来,我们把这一术语的含义扩大到世界其它地方的长寿区域。而冲绳在这些榜上有名的区域中依然名列前茅。
因此我决定继续深入挖掘一下冲绳的生活方式,并将其作为一个新的互联网探秘活动——蓝色地带调查的一部分。每天都有超过100万人在网上关注着我们的进度。这是一个获得广泛关注的好机会,我知道我们不能有任何延误。于是我决定再找小夜子。
她可不容易找到,我试了她的旧email地址,询问了所有可能知道她在哪的以前工作组的同事。我联系了她以前的老板,得知她已经辞去了她的高层职务,回家当了一名家庭主妇。我还以为她可能当了索尼或者日立的高管呢。她的老板告诉我,她离开了东京,搬到了屋久岛,在那里,她和她的丈夫——一个老师,以及他们的两个孩子生活在一起。当我打电话给她时,她非常兴奋。
序 准备好改变你的生活(2)
“丹先生”她说,“很高兴听到你的声音,真的。”我告诉了她我们关于冲绳的新计划,并邀请她加入。
“丹”她说,“你知道我喜欢探索,对于我来说,这是我生命中很重要的一件事,但是现在我有两个年幼的孩子,我不能离开他们。”
我们又继续交谈了几分钟,然后我失望的挂了电话。我得再去找别的人了。但是几天以后,她突然给我打电话接受了我的邀请。我不知道这是为什么,但是她能够回到工作组一下子使我感觉轻松了许多。
我们在位于冲绳岛北部的一个偏僻的传统旅馆里建立了蓝色地带的总部。我招募了一组科学家、作家、制片人和摄影师,同来的还有小夜子、一组日语翻译和技术人员。小夜子的一身时髦的远征军装束消失了。取而代之的是凉鞋和半旧的棉质衣服。她的头上有几缕灰发,而且她流露出平静的表情。但是当她打开她的电脑中的数据表时,我发现这些丝毫无损她的工作热情。
“好了,丹先生,我们来讨论一下我们的日程安排吧。”
在接下来的两周里,我们很少见到对方。白天,我的小组收集资料并写成文章;晚上,小夜子的小组把文章翻译成日语并在网上公布。我起床的时候她刚好去睡觉了,因此,我只能在我们所有20个人一起共进晚餐的时候才能见到她。晚餐上,几乎所有的话题都是围绕着我们午夜的最后期限展开。小夜子和我一直没机会聊聊我们自己的生活。
改变生活
在我们计划的中途,在线观众投票让我们的小组去一个叫做大宜味村的小渔村拜访104岁的老婆婆奥岛丑。其实我在国家地理杂志上介绍过她,所以之前我和小夜子曾经见过她。 她那令人惊讶的旺盛精力给我们留下了深刻的印象,她自己种的粮食不但能够满足她自己的大部分需要,还能够举办酒会招待她的朋友。在100岁之后,不知为何她成了媒体的宠儿。几乎每个大媒体都来采访过她,包括CNN、探索频道还有BBC。当小夜子听说我们要再去采访丑婆婆的时候,她要求(和我)单独前往。
在去往大宜味村的路上那一个小时的时间里,我们才第一次有机会真正聊聊天。我们坐在后座上,冲绳北部鲜活的树木在车窗外掠过。
“你知道吗,丹,丑改变了我的生活,”她开始说,“我过去在东京,7:30起床,一直工作到晚上很晚,每天开5到7个会,然后赴宴或者唱卡拉ok到凌晨一两点。工作很辛苦,但我喜欢。我做的不错,挣钱很多。但是我的生活好像缺少什么。我这里觉得空虚。”她用手指了指胸口。
“丹,你记得吗,”她回忆说,“我们见到丑婆婆时,她脸上带着一个大大的微笑。你是外国人,但是她仍能像朋友一样和你交谈。在日本,我们通常会怀疑陌生人。但是丑马上就欢迎了你。那气氛就像得到了一个紧紧的拥抱一样。她让周围的每个人感到快乐——她的家人、她的朋友、甚至是陌生人。尽管我甚至没有和她交谈,但是我从她身上感到了巨大的活力。”
在我们首次采访过丑婆婆以后,小夜子说她要去街上喝点果汁。“当时我在想,这对我太重要了。在那次冲绳之旅剩余的时间里,我一直在想着她那简单的生活,她是如何令周围的人感到快乐,她为什么不担心将来,为什么不为错过的事情伤心。慢慢的,我开始想,我要像她一样。那就是我的目标。书 包 网 txt小说上传分享
序 准备好改变你的生活(3)
“回到东京以后,我辞职了。之前我一直梦想事业有成。但是我认识到我就像一匹追着胡萝卜的马。现在我想象丑一样。我开始想,我该怎么办?我给在屋久岛的男朋友打了电话,说我想去他那儿。我搬到屋久岛,学着做饭。一年以后我们结婚了。”
“当我怀第一个孩子时,我和我丈夫又去冲绳拜访了丑。我想让她给我的孩子祝福。我觉得她不会记得我。但是我的宝宝很健康。现在我有两个孩子了,他们就是我的生活。没人知道我在东京的事业。”
这时我们已经沿着一条沿海公路来到了大宜味村。“那你是怎么向丑学习的?”我问。
“我学着给家人做饭”小夜子说。“我把爱融化到饭菜里。我关心我丈夫和我的孩子,丈夫每天回家,我有个很幸福的家庭。还有,我力求不去伤害任何人,我周围的人都很不错。”
我每天晚上都会想想周围的人,想想我吃了什么,以及什么对于我才是重要的。我吃饭的时候也这么干。我花时间反省。我不再追着胡萝卜跑了。”
再见丑
我们到丑家已经是中午了。她住在一所传统的冲绳县木屋里,用薄薄的稻纸门分出几个房间,地上放着榻榻米。我们脱鞋进屋。尽管在日本,大家习惯于坐在地上,丑婆婆却向女王一样,平静的坐在屋子中间的一把椅子上。我头一次见到她时,她还没什么名气。现在她已经是个名人了——像长寿老人里的*喇嘛。她穿着蓝色和服,走过来招待我们坐下。
于是,我们就像幼儿园小朋友围着老师一样,盘腿坐在她的脚边。我注意到小夜子紧靠着门口。由于某些原因,她不愿意太靠近丑。
我们互相问候的时候,丑像是炫耀她的二头肌似的把手举过头顶,喊到。“元气; 元气;元气”或是“活力,活力,活力。”
“她真了不起”我想。那么多的人害怕变老,但如果他们见到这个充满活力的女人的话,他们就会渴望。我给丑看了那些登载在国家地理杂志上的她的照片,并表示我为我的文章成为封面故事而感到骄傲。她茫然的看了看,放下,然后给了我一块点心。
我再次采访了丑,寻问了她的园子、她的朋友,还有我们上次走后5年来她发生了什么变化。她说她偶尔去照顾一下园子,但是她现在的工作是在一个邻近的市场里为水果装袋。她每天的大部分时间依然和她的孙子孙女,以及她朋友,三个仍然在世的女人——她从小到大的朋友,在一起。她的主食依然是蔬菜,睡前依然要喝一杯艾叶清酒。这就是她的长寿秘诀,她告诉我,“努力工作,睡前喝点艾叶清酒,睡个好觉。”
当我和丑交谈的时候,我注意到了小夜子的眼神。她就坐在一边,看着我采访。“小夜子,”我故意不合时宜的升高了我的语调。她有些太拘谨了,以至于没有叫她她就不肯靠近。“你不想告诉丑你的事儿吗?”
小夜子犹豫了一下,然后向前跪在丑面前。“五年以前我来到这里,而你改变了我的生活,”她说。“因为你,我决定辞掉我的工作并结婚。我该向你道谢。”小夜子这样说的时候,眼睛里含着泪水。丑看起来有些不知所措,她已经不记得那次见面了。
“几年后我又来过”小夜子继续说到。“你摸了我的肚子,当时我正怀孕。” 这唤起了丑的记忆,她微笑着抓住了小夜子的手。她们的手紧紧握在一起。“您还记着我呢,现在我过的很开心”年轻的女人说。“我早就应该来谢谢您。”丑没有说什么,但是她能够明白。她拍了拍小夜子的手说:“我祝福你”
在丑的房子外的街道上,我追上了小夜子,她看起来有些茫然但是很平静。我问她在想什么。她笑了。“我觉得好像又近了一步”她用她特有的带着诗意的日本口音的英语说,“我觉得(自己)完整了。”
百岁老人的智慧
这本书的内容是倾听那些像丑一样居住在蓝色地带的老人。这些世界上最健康、最长寿的老人可以教给我们怎样活的更久、活的更丰富多彩。如果智慧等于知识加经历,那么这些人比其他的人都要更有智慧。
所以在本书中,我们通过审视百岁老人来总结出如何好好的生活。他们的故事包罗万象,从抚养孩子到学习如何讨人喜欢,从如何发财到如何在你的生活中发现和保持爱。从他们身上,我们可以学习到怎样创造属于我们自己的蓝色地带,并让我们能够走在更长寿,更高质量的生活的道路上。
但是,我们无法科学的解释长寿。百岁老人们并不能告诉我们他们是怎样活到100岁的,就像一个7英尺高的人不能告诉我们他是怎么长这么高的。他们并不知道。丑每天晚上喝的加了艾蒿的清酒真的对健康有帮助吗?也许有,但是这并不能解释为什么她没有得癌症或者心脏问题,以及为什么她在104岁高龄还这么有活力。向丑一样的长寿老人学习长寿秘诀的方法是寻找有大量的丑一样的人的地方,去-寻找一种文化,一个蓝色地带,在那里,健康的90岁老人或100岁老人的人口比例非常高。这时,科学就可以参与进来了。
科研人员在著名的丹麦双胞胎研究中发现,基因因素对我们的寿命的影响仅为25%。而另外的百分之七十五决定于我们的生活方式和我们做出的每个选择。也就是说,如果我们能够优化我们的生活方式,就能在我们的生物学极限内将我们的寿命最大化。
当我们首次出发去探索人类长寿的秘密时,我们和美国国家老年医学研究中心的研究人员以及人口统计学家们一起在世界的每个角落寻找那些最长寿,最健康的区域。在那些地区,超过百岁老人的人口比例明显高于美国,而且那里的人比美国人更健康,更长寿。他们患致命疾病的风险只不过是美国人的零头。我们和世界上最优秀的长寿领域的专家一起来总结他们的生活方式,试图揭示他们长寿的秘密。
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蓝色地带 长寿的真相(1)
也许你已经丢掉了10年的好时光
1513年4月2日,胡安·庞塞·德·列昂(Juan Ponce de León)在佛罗里达东北海岸登陆,据说,他是来寻找青春之泉的——传说中这种泉水可以带来永恒的生命。今天的历史学家知道这个故事多半仅仅是传闻而已。西班牙探险者探索巴哈马以北地区的原因很可能是
由于西班牙恢复了克里斯托弗·哥伦布的儿子迭戈(Diego)的总督职位,而他把胡安·庞塞·德·列昂排挤出了政府机关。尽管如此庞塞·德·列昂的旅途传奇依然引人入胜。
五个世纪以后,寻找长寿的魔力源泉的想法仍然大有市场,江湖骗子和蠢人们还在愚蠢的寻求着这一目标,他们用药物、保健食品或者是医学治疗来伪装自己。为了永远揭露这些骗局,芝加哥伊利诺伊州立大学的人口统计学家S·杰伊·奥斯安斯基(S。 Jay Olshansky),
以及另外50多位世界顶尖的研究长寿的专家在2002年发表了一个措辞强硬的声明,毫不掩饰地表达了他们对这一问题的立场。
“涉及这个问题时我们的用词必须准确,”他们写道,“现在没有任何证据能证明诸如改变生活方式、外科手术、维生素、抗氧化药剂、荷尔蒙或者是基因工程技术能够影响衰老进程。”
衰老是个残酷的事实,这是一个只能加速的油门。我们还没有发现刹车的存在。游戏的目标是尽量少踩油门。但是大多数的美国人过着多变的快节奏生活,他们把油门踩的太狠、太多了。
本书探究了全世界最好的在健康长寿方面的实践,并且将成果应用于我们的生活。我们中的大多数人对寿命长短的控制力比我们想象中更强大。实际上,专家认为,遵循正确的
生活方式能使我们至少增加10年的健康生活,并且逃脱绝大多数致命疾病的侵害。这意味着多10年的高质量生活。
为了找到长寿的秘密,我们组成了包括人口统计学家、医学专家和新闻记者的工作组直接前往拥有最佳资源的地区。我们来到蓝色地带
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