《肥田喜事》

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肥田喜事- 第129部分


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子说么?为啥金柱嫂子不一起来弄,昨儿却要去村头那里买酒呢,我看她买了好大一坛子,怕是要好几百个大钱吧。”

    “几百个大钱?”夏菲儿反问了一句。

    沉香点头说道:“嗯,我看她背的酒坛子是村口店子里卖的好酒,那一坛子至少有十来斤,怕是要那些钱,我昨儿在路上本来想问她的,但是她听见我的喊声之后,越走越快,我没追上她。”

    夏菲儿这就有些纳闷了,这事情她不只是今儿听沉香说,上次枝儿和夏铜柱赶集的时候有一日回的比较晚,在路上也碰到陈氏拎了好些东西,有肉有鸡啥的,不过夏铜柱两人一直不喜欢陈氏,在路上也没喊她,但确实是看到她买了不少东西回家。

    这要按道理,陈氏两口子这个冬天一直没出去做活,天天呆在家里,夏金柱有时候会出去,但也不像是出去做活的样子,按理过了好几个月,他们的钱应该也用的差不多了,怎么感觉他们家里变的越来越好了,那钱是从哪里来的啊。

    自从上次的事情之后,陈氏应该和她娘家也闹翻了,这阵子也没看到她回过娘家,再说她娘家人那个德行,应该也不会有钱给他们,那他们是怎么回事呢,竟然还买的起好酒好菜,这真是让人有些匪夷所思了。

    不过夏菲儿倒是也没往深了想,觉着大概是以前陈氏管家的时候,还是从家里克扣了不少钱,因此现在还能大手大脚的用。

    元香看着夏菲儿没回沉香的话,她以为夏菲儿是在为上次掳人的事情还在恼陈氏,便瞪了沉香一眼,转了个话题:“菲儿,要不了几日就过年了呢,我家里早就炸了米糕,番薯片这些,你家的这些果子啥的弄了没,要没弄的话,明儿我过来一起帮你弄了,省的过几日事情多起来,你来不及做。”

    夏菲儿知道元香的用意,也没多说下去,笑着回到:“成啊,明儿你过来,我看看家里要炸些啥果子,一并都给弄了。”

    元香点点头,说是明儿过来。

    接下来,三家人累了一整天,总算是把蒸酒的事情都做好了,如今剩下的事情,就是过一阵子之后,等着出酒就是。

    酒弄好之后,在这时候来说,也算是做好了一件大事,剩下的就是一些琐碎的小事情,比如弄腊肉,蒸米糕,炒果子之类的

    虽然都是些琐碎的事情,但是夏菲儿每日却是忙的团团转,尤其是过了十二月二十三之后,枝儿也回家过年了,少了个人帮忙,夏菲儿就更加忙了,有时候甚至忙到晚上还在锅屋里做事情。

    不知不觉,很快就到大年二十九了,明儿就要过年了,虽然之前是做了好多准备功夫,但是到真过年的时候,事情只会更多。

    二十九一清早,夏菲儿一家就起来了,因为到年边了,二十九和三十都是赶集的日子,但是夏菲儿想着明儿家里事情多,肯定抽不出空去赶集,而且明天是过年当日,东西肯定也卖的贵,便在二十九这日就交代夏铜柱和夏富贵去镇上买东西。

    一般要买的东西之前都买好了,今儿要买的就是三十晚上吃的菜食之类的,至于吃什么,夏菲儿让夏富贵看着办,因为这时候的过年好似还要祭祖什么的,这些东西夏菲儿不懂。

    等夏富贵和夏铜柱两人出去之后,夏菲儿便吩咐夏铁柱和夏银柱做事情,夏铁柱呢,夏菲儿从柜子里拿出红纸,吩咐他把家里所有屋子的对联给写出来。

    以前他们家里每年都是自己家里买了红纸,然后花钱去村里请读过书的人写,今年自己家里也算是有个读书人了,就让夏铁柱写,不管写的咋样,反正比花钱的好,而且人要是问起来,说是自己家里人写的,也比买的好听。

    夏铁柱读书也没读几个月,虽然一直很努力,但是要他写对联还是有些难度,他一脸为难的说:“不然,我拿了红纸去四太爷家里,让四太爷给咱们写几副,我的字写的不太好,而且我也写不出这么多啊。”

    “啥不太好啊,根本就是不好,且有的练呢。‘夏菲儿一听,笑了起来:“不管好不好,对联你一定要写,要是实在不知道对联写什么,你就从书上抄,那么多书,随便抄些好听的话不就是么?”

    夏菲儿不知道这时候写对联人的那些句子是从哪里看来的,但是料想也不可能每个对联都是自己编出来的吧,总也会借鉴别人的,那从书上抄些,也算是借鉴吧,应该没什么关系。

    夏铁柱听了夏菲儿的话后,他没好气的瞪了夏菲儿一眼,从夏菲儿手里抽走红纸,说:“啥根本不好,嫌我的字不好,你自己写啊,总比有些人连笔都不会拿的好。”

    嗬,这厮脾气见长啊,刚是他自己说他的字不好,自己不过是随意加了句话,他就不乐意听了,不过夏菲儿今儿没空跟他斗嘴了,看了他一眼,便喊着夏银柱出去了。

    今儿家里除了买东西,写对联,还有好些事情要做呢,她要和夏银柱子一起把家里的卫生打扫下,虽然刚搬来没多久,屋子也没多脏,但夏富贵说这是习俗,怎么也要弄一下,而且他们还非得等到今日才能打扫,说今儿是打扫的吉日,怎么都得弄弄。(未完待续。。)

    ps:  谢谢 如初949 虔诚的祷告手 寒夏若冰三人的平安符。

    今日起,每日三更,下午四点左右第二更。

第二百二十四章 试探(二更)

    夏菲儿和夏银柱两人,一人拿个扫把,然后绑在一根长竹子上,把屋里能扫到的地方全部扫了一遍,扫完之后,又把屋里的家具该擦的都擦干净,该洗的都洗好,放到院子里晾着,最后把院里院外又重新打扫了一次。

    两人弄完这些之后,夏铁柱那边的对联也写完了,夏菲儿拿起来看了看,字确实不算太好,但依着夏铁柱只是读了几个月的书来说,字倒也算是写的不错了,一笔一划都整整齐齐,看的出字的雏形还是挺好的,假以时日,应该也是不错的,而且那些对联虽然说是从书上抄的,但却非常应景。

    夏菲儿看了一会,点点头,笑着说:“写的不错,明年再写的时候,指不定能赶得上专门给人写春联的了,以后要是家里赚不到钱了,就让咱家四哥出去给人写春联赚钱。”

    “嗯,明年我也上学了,我也能写,到时我读完书了,可以帮着四哥一起写春联赚钱。”宝柱看夏菲儿夸奖夏铁柱,他忙接话道。

    夏菲儿看着宝柱一脸认真的模样,摸了摸宝柱的头说,笑道:“呵呵,傻小子,大姐花了这么多钱送你去读书,不是为了挣钱的,要是你以后只能给人写春联,也不知道何年何月才能把读书的钱给赚回来,大姐送你去读书,只是想你做个明理的人,至于能不能挣钱,以后再说。”

    宝柱还小,不太懂明理是什么意思,他只是看着夏菲儿似懂非懂的点了点头。夏菲儿摸了摸他的头,笑了笑。

    夏菲儿又看了看夏铁柱写的对联。然后让夏铁柱把对联上面的墨汁晾干,收起来。等到明儿下午再贴在门上。

    夏铁柱那厮平常并不轻易笑,不过听了夏菲儿说不错的话后,却是笑的露出了牙齿,惹得夏菲儿当时都看呆了,她觉得这厮还是少笑为好,不然容易引人犯花痴的毛病,想她夏菲儿自从最先几日到这里来犯过几次花痴,如今都好久没犯这毛病了,今儿被这厮一笑。又勾起了她心底的花痴引子,这厮就是害人。

    等这些事情都弄好,上午该做的事情也做得差不多了。二十九下午,原本这里的习俗是要自家做豆腐,但是夏菲儿家里不太想弄,因为自从四郎认了张婶子家做干亲之后,张婶子三两日的送来豆腐给三叔家里,三叔家里吃不完,又给他们家送来。最近这段日子吃豆腐吃的真是有些腻了,但是这是过年的风俗,夏富贵又说怎么也要弄些。

    夏菲儿想来想去,想着二婶家里肯定会弄豆腐。于是她赖到元香家里,要元香家里弄豆腐的时候,多做两板。到时候她只管来拿就是,惹得元香当时还笑她是个懒丫头。过年的事情都想偷懒。

    元香家里今儿个一早就把豆腐做好送过来了,当时一家人看着豆腐都有些头疼。问夏菲儿可不可以想些办法,把豆腐换个花样,不要再是炕豆腐,煎豆腐这些,大过年的,实在不想吃。

    豆腐这个东西,夏菲儿本身并不讨厌,不过既然一家子都不喜欢吃,大过年的也是为了图个乐呵,她便想了个办法啊,把豆腐炸成前世的油豆腐,然后拿出一部分来做酿豆腐。

    有了新鲜豆腐,要做油豆腐是非常简单的事情, 只要把豆腐洗净后切成小块,接着放入油和盐在洗干净的锅里,大火炒热后,将豆腐块放入油锅内,用大火油炸豆腐,在炸时候,用菜勺轻轻翻动豆腐块,使豆腐受热均匀,看到豆腐表面稍微变为棕色时,再转中小火慢慢炸,待豆腐块全都变色后,捞出沥油就成了油豆腐。

    不过夏菲儿打算要弄一部分做酿豆腐,做酿豆腐的话,对油豆腐的要求要高一些,油豆腐必须要大而且里面要空,因为里面要填东西进去的,这样都豆腐要切成大一些的四方块,然后先投入油温低一些的油锅中徐徐胀泡,然后捞出投入第二个油锅中,油温度要稍高一些的,炸好后捞出,油豆腐就是又大又空了。

    这日下午,夏菲儿把先把需要做酿豆腐的油豆腐炸出来之后,便让夏铁柱和夏铜柱两人就在锅屋里做酿豆腐,家里其他人以前从来没听说过这种东西,都到锅屋里去看。

    其实做酿豆腐主要就是里面的馅料,在夏菲儿前世的时候,他们那里的酿豆腐的和很多地方不同,一般的地方里面就是放肉,他们那边酿豆腐里面的馅料除了肉,还要放一样很重要的东西,就是干糯米。

    需要把糯米蒸熟,然后再把蒸熟的糯米晒干,做酿豆腐的时候一起掺到里面,那样糯米会吸收肉的油腻,吃起来没那么腻,但是这时候要做那些东西有些困难,因此夏菲儿没放糯米,只是放了肉,再放了一些豆腐,加些香菇剁馅。

    夏菲儿在旁边炸豆腐,让夏铁柱在旁边剁肉,她看着夏铁柱利落的剁肉姿势,笑着家里人说了句:“咱们家四哥真能干,下得了厨房,出的了厅堂,以后谁嫁给他真是享福了。”

    夏铜柱虽然不知道夏菲儿说的厨房是什么意思,不过他知道是夸夏铁柱的话,也忙回了句:“嗯,还长的好,身子也孔武有力,以后谁嫁给他倒着实是享福。”

    夏菲儿一听,呵呵笑了起来,她觉着夏铜柱这句话还真是接不错,有自己没 说下去那句话的意思,夏铜柱看着夏菲儿笑起来,他也跟着笑了起来,两人正笑的开心,只见夏富贵对着他们眼一瞪,两人立马收了口,抿着嘴唇笑。

    一旁的夏铁柱瞟了他们一眼,他看着夏菲儿笑的开心,开始也没说话,不知道为啥,片刻之后,他嘴唇扯了下,凉丝丝的说了句:“谁有这个福气都好,总之不要是胖人就成。”

    夏铜柱听完,脑海里闪现夏铁柱和二妞那样的胖人在一起的情景,他一个没忍住,笑出了声,而夏富贵也联想到了二妞身上,他也忍不住笑了起来,不过大概觉着自己好歹是个长辈,跟小辈说这种笑话好似不太好,他在夏铜柱头上敲了一下,就出去了。

    屋里另外就剩下夏银柱和宝柱了,夏银柱子一向不参与家里人的玩笑,不过这次却是也跟着笑了,宝柱看着一家人都笑,他也跟着傻乎乎的又笑又叫。

    但是夏菲儿这会却是笑不出了,她睁大一双眼睛瞪着夏铁柱,觉着这个该死的夏铁柱真是讨厌,今儿好好的,又没啥胖人得罪他,干啥又要来抨击胖人啊,她瞪了夏铁柱一会,然后看着那厮发自内心的诅咒了一句:“你等着瞧,到时你指不定就娶个胖人做媳妇。” 为了强调自己的愤怒,夏菲儿最后还朝着夏铁柱低吼了声:“不是指不定,是一定会。”

    不过说完之后,夏菲儿又觉得自己好似有些神经过敏,像胖瘦这种事情吧,其实仁者见仁,智者见智,有些人不喜欢胖的,但也有人会喜欢啊,夏铁柱说他不喜欢,只不过也就是在表达他的喜好而已,她何必那样在乎,那般愤怒呢。

    她总不能因为自己以前是个胖人,因此必须勒令所有人都喜欢胖人吧,唉,算了,他不喜欢就不喜欢把,和他较什么劲,夏菲儿自我反省一番之后,没再说话,只是专心炸着自己的油豆腐。

    但是一旁的夏铁柱却是一边剁肉,一边把夏菲儿的反应尽收眼底,其实他刚才是故意说出那句话来试探夏菲儿的反应的。

    他记得,前段时间,自己跟她去打猎,说了句不喜欢胖人的话,本来这丫头好好的,但是听了那句话之后发了好大一通脾气,后来家里只要有人说到胖人不好什么的,她总要为胖人说几句话。

    一直到上次二妞来,自己说二妞胖的事情,她又把自己当仇人一样盯了好一会,这让夏铁柱觉得夏菲儿好似都胖这个字非常敏感,因此为了试探到底是不是,他刚故意说了那句话。

    果然,又惹毛了她,不过这倒是让夏铁柱有些想不透,按理来说,这个丫头和胖是沾不上边的,而且不只是她,就是和她关系好的人枝儿,元香等人也没人胖,但为何会这这样呢。

    她这样的反应,让夏铁柱觉得她本身是个胖子,但她面上虽然老是说胖好,但其实她内心是非常抵触胖这个字的,所以她不允许任何人说胖人不好的话,一说就会炸毛。

    不过类似这样想不通的事情,夏铁柱已经想很多了,但怎么都想不通,如今他也不愿意都想了,反正只要她说她是夏菲儿就行,不管是胖还是瘦, 都不是问题。

    夏铁柱没再多想,继续剁馅料,等馅料剁好之后,要用的油豆腐也全部炸完了,夏菲儿便开始教他们酿豆腐。

    酿豆腐很简单,只要将炸好的肉腐泡用小勺将上层挖去一个眼,用手指或筷子伸进去挖去内瓤,然后把剁好的馅料酿进去就是。(未完待续。。)

第二百二十五章 酒后吐真言(三更到)

    夏菲儿示范了一遍给他们看,夏铜柱和夏铁柱很快就会了,接着便埋头弄起来,夏菲儿看了他们酿的,嘱咐他们里面的馅料不要酿的太多,不然等会蒸熟了,会把油豆腐撑破的。

    三个人一起做,不到一会得功夫,就弄了一百多个出来,肉馅用完了,夏铁柱问她还要不要多肉馅?

    夏菲儿算了算,自己家里留些吃,送些给二叔和三叔,到时候等大姑来,让大姑带些回去,另外夏菲儿还打算送些给顺秀婶子和张婶子一家。

    这段日子,顺秀婶子虽然不再提自己和麦穗的事情,但是顺秀婶子时常都会送些东西来,家里有啥都送,一般是自己家里种的一些菜。

    但是前儿,顺秀婶子竟然送了两只鸡鸭过来,还送了几斤肉,夏菲儿当时说啥都不肯收,但是顺秀婶子说都鸡鸭是自己养的,猪也是前儿杀了卖肉,没卖完的, 一定要夏菲儿收下,夏菲儿正愁不知道该回啥东西给人过年呢,这个刚好。

    最后再问问余氏那边是不是要送些,虽然余氏不好,但有些事情还是不能刻薄她,再说只是一些吃的东西,也不碍事,这样算起来,一百多个也够了。

    夏菲儿让夏铁柱两人不要再剁馅了,要他们把蒸笼洗干净,把弄好的酿豆腐直接放到火上蒸就是。

    蒸到快天黑的时候,夏菲儿估摸着差不多了,便让夏铁柱
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