《一世富贵》

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一世富贵- 第23部分


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    徐平见李用和不想提起自己的事,便转过话题:“那我让徐昌给你们安排住处。他在庄外起了新家,原先住的小院空出来了。”

    提起徐昌,李璋又插嘴道:“好个徐昌,偷偷摸摸就成了家室,也不请我们吃酒!好歹也是从小玩到大的!”

    徐平听了也笑:“什么从小玩到大?还不是你缠着他?带着你这个小屁孩,他烦也烦死!”

    徐昌在一边道:“大郎这话说得,是我喜欢带他。”

    说了几句,徐昌告辞去安排,高大全和孙七郎去收拾农具。

    见没了外人,李用和把徐平叫到面前,上下打量一番道:“大郎你是真长大了,待人接物都有条理。这几个月林秀才到过京城几次,提起你也是交口称赞,说再不是从前的浮浪样子。就连读书也大有起色,不但读得进去,还能做出不错的诗来。秀才也念给我听,耐何我肚里没半分才学,只是觉得好,说不出个什么来。闲来无事,与那些饱读诗书的文班同僚说起,他们也赞你诗做得好,好好读几年书,不定也能高中进士。徐家哥哥两口儿辛劳半世,想来是老来得福,这一身富贵,就要着落在你身上了。”

    徐平只是苦笑,他只是一时兴起抄了一首诗而已,真正说起诗书才华,最少这个时候半分也无。没想到几家人都望他成龙,只露出一点苗头,便给了这些人无限希望。这个误会委实有点大。

    李璋坐在一边,歪着头看着徐平,神色里是怎么也不信的样子。这个哥哥是与他一起长大的,什么德性他最清楚,真的也能成才?

    看看天色,徐平问道:“世叔,你们从京城来,路上用过早饭没有?如果没用过,我让人去准备。”

    李璋抢着道:“路上过中牟县,我们就用过了。我本来要到你庄上吃的,谁知那几个兵士不争气,只是说肚子饥饿。”

    说了会闲话,徐昌安排了之后回来。

    李璋道:“都管,你陪着我阿爹说会话,我和哥哥去林秀才家里。这次过来,我给林家娘子带得有礼物。”

    李璋正是玩闹年纪,李用和也没办法,只好让两人去。

    出了门,李璋问徐平:“哥哥,你上次不是说有个贴身使唤的叫秀秀吗?你的身边人,我也有礼物带给她。”

    徐平道:“今天‘女儿节’,她也凑在林家,要一起乞巧。”

    李璋点头:“那样最好。”

    转过庄院,还没到林家门前,就见到林素娘带了秀秀和苏儿从河边走来,每人手里拿着几枝荷花。荷花也是七巧节要用的,她们都做成并蒂莲。

    李璋几步走上前去,对林素娘行礼:“嫂嫂,真是好巧!”

    林素娘笑着看他:“你个贫嘴,什么时候来的?”

    李璋道:“刚到。这次来,有带的礼物给你。”

    说完,从怀里掏出一对小玩意,神秘兮兮地递给林素娘。

    徐平觉得好奇,凑上去看。原来是一对泥制的小人,一男一女,身上有彩绘的衣服。样子可爱,颇有些他前世卖的那些玩偶的感觉。这两个小人做的是牛郎织女的样子,女孩子晚上乞巧时要用,也是小孩的玩物。

    林素娘喜滋滋地接在手里,口中道:“今年不在京师,还以为见不到这一对磨喝乐了。你选的这一对做得用心,样子也乖巧,我很喜欢。这两年你长大了,果然懂事很多。”

    李璋笑嘻嘻的,见旁边苏儿和秀秀都眼巴巴地望着自己,又掏了一对递给苏儿:“姐姐也有。”

    这一对比林素娘的小了一些,样子却差不多。

    苏儿面上露出喜色,接在手里把玩不已。

    李璋这才转身对秀秀道:“你就是秀秀?”

    秀秀不认识他,只是点头。

    李璋又道:“我上次过来,哥哥也提起你,只是你回家探亲去了,没有碰见。你是哥哥身边的人,当然不能冷落,这一对送你。”

    从怀里又掏出一对来。这一对与苏儿的一样大小,只是样子有些不同,看起来更加精致。

    秀秀却不敢伸手就接,眼巴巴地看着徐平。

    徐平笑道:“这是我从小玩大的兄弟,既然有心送你,你便收下。”

    秀秀听了,这才接过,紧紧握在手里。她可不同于林素娘和苏儿,穷苦人家的孩子,从来没有过这种玩物。

    送完礼物,林素娘对李璋道:“你来得突然,我可没礼物送你。”

    李璋嘻嘻一笑:“只请我喝一杯茶就好了。”

    林素娘笑着摇头:“今天不是普通日子,我们女孩儿家的节日,院里都是乞巧的东西,与你们男人不相关。你随着大郎去玩吧,这几对磨喝乐,也花了你不少钱,尽管从大郎身上要回来就是。”

    说完,带着秀秀和苏儿转身走了。

    徐平见李璋站在那里尴尬,上前对他道:“自今天一早,她们三个便神神秘秘地在那小院里不知搞些什么,我们何必去凑热闹?”

    见三人走远,李璋笑道:“谁要跟她们女孩儿一起玩!送她们些礼物,哄得开心也就是了。哥哥,我们去捉鱼吧!上次林秀才到京城,给我们家带了两坛糟鱼,大家吃了都是赞不绝口。秀才说这庄里的池塘,随便捞捞也有大鱼几百斤。我这次来,是打定主意要捞个够的!”

    徐平苦笑,这个兄弟,真是一刻也闲不住,要是抽出身来陪他,那自己真是什么事情也不用做了。

第39章 兄弟夜话

    中午徐平去看过了酿酒的大缸,现在天气炎热,已经可以陆续开始蒸了。前几天用甜高粱酿的酒醅也等不得,再放就要坏了。

    下午突然就忙碌起来。

    徐平和徐昌检查蒸酒的器具并做准备,桑怿和孙七郎去地里继续试验收割机,收获季节马上就要到,这也等不得。

    李用和带着几个手下去了群牧司牧地的草料场,预先检查一番,晚上也要住在那里,明天才回来。

    李璋随着桑怿和孙七郎到地里玩了一会,看了一会收割机的新奇,便觉得没意思,缠着高大全带他钓鱼去了。

    此时蒸酒的器具早已换过,特制的一口大甑,容积比酿酒的大缸还要大上一些,一甑恰好就是蒸一缸的料。铁锅也是特制的,恰好就是一套,都一起摆在酿酒场地的一旁。

    这里已经用围墙围了起来,并建了几间屋子,彻底成了一间酿酒作坊,晚上有庄客在这里值夜。

    徐平把器具都看了,烧火用的煤也已在一边堆好,一溜十几口盛酒的大缸摆在一边,等着刷洗。

    与徐昌转完,又去看发酵的大缸。此时火候稍有不足,但也勉强可以开始蒸。由于当时是一起酿的,一旦开始,就必须连续蒸下去。

    把一切看完,徐平总觉得少了点什么,站在那里不走。

    徐昌陪在一边,小心问道:“大郎,觉得哪里不妥吗?”

    徐平转了几个圈子,猛然想起:“都管,我忘了一件事!”

    徐昌被吓了一跳,迷惑不解地看着徐平。

    徐平指着埋在地里的酒缸道:“这些与熟糯米酿酒不同,一次哪里就能全部酿出来?蒸过一次之后,剩下的料要重新埋在缸里,再酿一次,才不至于浪费粮食!用过的缸要刷洗,不能马上用,我们要再找几口大缸埋在这里。”

    徐昌听了这话,出了一口气:“大郎这是多滤了。高粱贱得跟土一样的粮食,有什么浪费!再者说了,大郎还要用这酒糟蒸那边的酒醅,只好将不。”

    徐平却不同意。这一是真浪费粮食,他前世的思想认为这是罪大恶极,轻易不能这样做。再一个第一次蒸的酒发酵不完全,口味也有差别。

    徐昌拗不过,只好找了两个庄客,在地里又埋了两口大缸。

    诸般忙完,已经到了太阳落山的时候。

    秀秀今晚要在林素娘的院里乞巧,不回来了,偏偏自己屋里有李璋这个客人,不好怠慢。

    徐平回自己小院之前,到菜园里摘了几个西红柿,挖了几个土豆,摘了两根黄瓜,带了一把小葱,准备与李璋凑合一顿。

    回到小院,李璋还没回来,徐平便在水缸边洗菜。

    没多大一会,李璋从外面噔噔跑进来,见徐平在那里忙,便凑过来看。

    徐平看他一眼:“今天下午收获如何?”

    李璋举着两条三五斤重的草鱼,差点就凑到徐平鼻子上,得意地道:“还过得去!哥哥这里真是好地方,捉不完的鱼,摸不完的蟹!上次我怎么就没有发现呢?”

    徐平笑道:“你一个下午就忙了这些?”

    李璋道:“其实还有一些,我让高大全带回去让庄客吃了。对了,还有一些虾,我们做了吃吧。”

    他的另一只手,提了一个草编的小篮子,里面有一两斤的草虾。

    徐平看了也是高兴,接了过来:“好,晚上我们便做个清炒大虾!我竟然忘了水里还有这种好东西,真是不应该!”

    徐平在这里忙,李璋便到屋里去喝水。

    从屋里出来,徐平已经切好了西红柿,撒上白糖,做个糖拌西红柿端到桌上。李璋见了,伸手就去抓。

    徐平把他的手打开:“等糖渍下去才好吃,你急什么!”

    李璋嘻嘻笑着,问徐平:“怎么是哥哥在忙?秀秀呢?”

    徐平道:“早说过了今夜乞巧,她不回来。”

    李璋嘟囔一句:“女孩儿就是麻烦。”

    今晚的菜,徐平做了一个糖拌西红柿,一个清炒土豆丝,一个炒草虾,还有一个红烧鱼块。

    这个年代吃饭酒是少不了的,两兄弟碰了一杯,李璋夹了一块西红柿在嘴里嚼着,口中赞道:“哥哥这里种的草柿子真有味道,尤其是上面用的糖,色泽就好,吃起来也格外甜!”

    徐平只是苦笑着摇头。

    这上面撒的是白糖,不知花了徐平多少功夫!天气热了,徐平自己也想吃个糖拌西红柿爽口,让徐昌出去买糖,才知道这个年代只有红糖,而且极度不纯净,杂质极多。就这样的糖,价格还贵得吓人,不是一般平民吃得起的。平常老百姓想吃口甜的解馋,只能是买饧糖,即麦芽糖之类。为了把买来的红糖变成白糖,徐平又是加石灰水,又是用活性炭脱色,最后制成的还是带着微微的黄色,而且还不能真正成砂糖。

    有时候徐平也想,自己这一趟穿越运气真是不好,来到这样一个地方。天子脚下,一点花头都耍不起来,明明有很多能够赚钱的路子,只能眼巴巴地看着,就是下不去手。

    这个时代糖的质量这么差,产量又少,价格更贵得吓人,如果穿越的是一个产甘蔗的地方,要不了两年就成巨富了。糖可是生活必需品,以宋朝对商业利润无孔不入地态度,没有实行专卖,可知这个市场还是大片空白。

    可恨徐平的穿越福利是甜高粱,开始还挺高兴,知道糖的市场后就后悔了,如果换成甜菜多好,那就能够大干一场了。甜高粱的含糖量虽然也很高,但里面的有害杂质太多,以这个时代的技术根本无法提出纯净的糖来,只能熬成糖浆,那有什么用?

    几杯酒下肚,李璋把一盘西柿吃个干净,徐平只是吃虾。在前世这都是他不怎么吃得起的东西,有了机会当然要吃个痛快。

    酒足饭饱,李璋问道:“哥哥,听说你明天要蒸酒?”

    徐平看他一眼:“怎么,你也喝上瘾了?小小年纪,不要学坏!”

    李璋笑笑:“哪里,我醉了两次,就再不敢喝你酿的烧酒了。倒是段爷爷,喝了上次带去的酒学得有力气,念念不忘,嘱咐我这次多给他带两坛。”

    徐平摇头:“不是我舍不得,只是我这里是中牟县,带酒去京城是有风险的事。如果段爷爷爱喝,什么时候你带他来我这里住些日子,喝个痛快。”

    李璋叹气:“阿爹也是这么说。不过段爷爷年纪大了,不爱走动。”

    徐平心中一动,想起自己的三轮车,对李璋道:“且过些日子,我这里收了地里的作物,不那么忙了,我跟你去一趟京城,接他过来。”

    李璋只是叹气:“你又有什么办法?可惜爷爷辛劳一世,老来有这么一个念想,还不能趁他的意,我心里也是过意不去。”

    徐平也不说破,跟他说些闲话。

    吃过了饭,两个人收拾了,也没有睡意,便坐在院子里说话。

    此时一轮明月高悬,透过院子里的杨树撒下斑斑驳驳的影子。

    也不知道秀秀几个在那边院子里折腾什么,彻夜热闹。

    兄弟两个说了一会闲话,都觉得无聊。徐平想起什么,对李璋道:“你随我来,我找个事情让你玩。”

    李璋听见玩就精神起来,随着徐平回了屋里,取了酒精灯出来。这已经不是原来那只,苏儿见了酒精灯眼馋,让秀秀跟徐平说自己也要,秀秀压着不给她说,她便把那一只取走了,托口林素娘晚上做针线要用,秀秀也没办法。这一只是用桑怿从汝州带回来送给徐平的汝窖瓷杯做的,更加精致。

    托着酒精灯,徐平带着李璋来到院里的大杨树下,照着树干上。

    一只蝉趴在树上,正从壳里脱身出来,浑身洁白,柔若无骨。

    李璋疑惑地问徐平:“哥哥要这个?有人病了要蝉蜕吗?”

    徐平笑道:“要什么蝉蜕!你仔细看着,只要那些还没出壳的,多捉一些,明天我们炒了下酒。”

    李璋就笑:“哥哥说笑!从来没听说有人吃这东西。”

    徐平道:“你小孩子不懂,这是好东西,明白人才知道好吃。你只管捉了就是,明天吃到嘴里才知道好处。”

    李璋小孩心性,听见徐平这么说,便就去捉。两人从院里直寻到院外,这个时候这种东西没人理会,数量极多,爬得到处都是,要不了多少功夫,就捉了有一百多个,用一个水盆盛着。

    回到屋里,徐平把水沥干,用盐腌了起来,对李璋道:“等明天秀秀回来,用热油炒了吃,你就知道这东西多么美味!”

    徐平也是有一次在院里乘凉的时候偶然发现,自己院里的杨树上爬了不少蝉猴,一时兴起捉了不少,用油炒了解个嘴馋。在前世这种东西的吃法已经流行开来,价格不菲,徐平也只是记得小时候常吃的东西,到了长大却已经吃不起了。来到这个世界,却俯拾皆是。

    两兄弟忙完,在院子里用凉水冲了身子,又在床上说了好一会闲话,直到半夜,才一起沉沉睡去。

第40章 清香白酒

    第二天一清早,徐平和李璋两个刚刚洗刷罢了,就见到秀秀从外面匆匆回来。小女孩脸蛋红扑扑的,看起来极是精神,满脸的兴奋劲还没过去。

    行过了礼,秀秀好像有什么话要对徐平说,见有李璋这个外人在,便强行忍住了。

    吃过了早饭,徐平对秀秀道:“今天我要去与大伙蒸酒,一天不得清闲,你在小院里自己歇着吧。如果有空,煮点绿豆汤给大家喝。”

    秀秀答应了,徐平便带着李璋出门。

    看看徐平到了门口,秀秀再也忍不住,在后面叫道:“官人且等一下,我有话对你说!”

    徐平转身回来,李璋便要跟上,刚好看见秀秀一脸警惕地看着自己,醒悟过来这个小丫头与自己还不熟,只怕心怀戒意,没意思地站在了原地。

    见徐平过来,秀秀靠近他身边,小心地取出一个小盒子来,兴奋地打开给他看,话声中带着按捺不住的高兴:“官人,我取到巧了!”

    徐平看那盒子里,是一只小小蜘蛛,在
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