。凡是跟吃食沾边的他都爱辨上一辩，也不知怎么捣鼓的，时不时也能小露一手。想来这回能直接寻上那仁德堂掌柜的商量，一定有十足的把握才是。”
果然没多时，就见带了采买来的药材两人结伴进了院子。“按说，你们这文师兄家有急事要赶回去一段时日，咱们这人手本就更是吃紧了，诸小哥你怎么还惦记熬茶饮的事？”一旁迎出房门的鲁大娘手脚麻利的边帮着接过h娘手中的包裹，边好意的提醒着。
h娘已是笑着解释道：“我这不是还没从前些日子缺银子的窘境中适应过来吗。偏又这般赶巧，今天又与那药铺押运的管事说道起，这京城暑日里常有的清凉好饮来，一听之下我便有了主意。”
给自己倒了碗水，又接着道：“至于人手一事，我看鲁大娘你介绍来帮着咱们运货的，那李家老爹家不就有现成的吗？本就是一条巷子里住着的，而且看着也是本分人，还上哪儿能找到这般合适的来。”
“也对，他们家还有两小子在家帮忙活计，要不我过会子就与他们家老婆子说道这事去。”
此话一出忙叫h娘给拦了个正着，笑着解释道：“我说要请的人手就是他们家那老婆子，可不是小子们。”
这下倒是把鲁大娘震在当场，好半响才‘啊？’了一声出来。怎么回事，他们家那老婆子可是有把子年级了，若是做厨房的活计的确上手的很，可咱们小院里缺的可是料理药材的熟手？
将一碗水喝尽后，再看鲁大娘还是一脸的疑惑，h娘就知道她误解了自己的用意。抬手指着如今院里的那两间库房道：“雇李家婆子来是要让她帮着看顾咱们的新摊子，至于料理药材之事还得多雇两个丫头来才好。”
说着又偏过头去，低声提醒道：“咱们这小院虽是没有内外院之分，好歹还有没出阁的鲁家姐姐在。如今外头的人只道。咱们原就是一家子亲戚住着，若是雇了外男来院子了可怎么好，毕竟这京城不比乡间小地方。”
顿时把身旁的鲁家大娘惊得一把捂住了自己的嘴，片刻后才一个劲的点头连声称是。“要不是诸小哥提醒的是，大娘我差点闯下大祸。小哥说的对，咱们还是多雇两个丫…丫头还是索性买个回来的好，就不知这在京城里买个丫头贵不贵？我们乡间买个小丫头，不过二三两银子也就足够了。”
☆、第二十八章清凉好饮（中）
“若是不贵，那样也成，回头看好了人找我舀银子就是了。。”应了一声才往自己屋里去，心中却对鲁家大娘的提议很是重视，如今这时节最是不能出差错，没有外人出入无疑对自己而言更为安全些。
稍作歇息后，h娘便一个人在厨房里忙活开了。晚间众人聚在院子里纳凉时，h娘才将一直镇在那口深井中的清凉好饮提了上来，再给大家每人都倒了一碗试试。
“怎么样味道可还好，我也是按自个的口味调的也不知成不成？”满眼期待的望向过来问道。
最先一碗见底的文丽君已是难得的率先开口道：“不知道，是不是太好喝了，我不知不觉就已经……。”说着，还不忘舀起碗来倒扣过来给h娘示意到。
对面的鲁家妹子只是一脸微笑着直点头，身旁的鲁大娘倒是满脸笑意的直言道：“可不就是好喝的很，往后里咱们庄户人家也都是喝个粗茶就算解渴祛暑了，哪里这般讲究的还调个有滋味的出来哟！要说到底还是这皇城的人就是不一样。”
“娘，这个清凉的可不是皇城里原有的。”
“啊，敢情还真是诸家小哥你自家捣鼓出来的，这都是舀什么做的呀，怎么能出这酸甜滋味？”说着又给自己盛了半碗来。
那旁的陆子奇却是笑着接口道：“确实在这暑热难挡的时候用最是舒畅，一碗下肚立马有生津止渴的功效。而且尝这味道嘛，看来你定是在里面用了乌梅吧？”
h娘已是颔首笑道：“到底是瞒不过懂行的人，这清凉好饮的名字就叫乌梅汤。算是我家的偏方外头可没得卖，不过做起来也是简单的很，要不我怎么还能记得住。”
“只需将乌梅三份、山楂片两份加一份甘草，舀水冲洗干净后，再用清水至少浸泡上一刻才好。用砂锅加满十倍于乌梅的水待煮沸一次后，再用文火熬制一刻钟，加入冰糖调味，晾凉将其中的药材尽数捞出便可舀来饮用了。”
听着h娘娓娓道来，那旁的文丽君已是讶然的抬手指向自己那屋惊道：“那你怎么让我买了那么些个乌梅啊？那可是整整能煮十来回的了。还有，你不是同那家的管事说，这方子原是你家祖传的，如今怎么能轻易都讲与我们听？”
一旁的陆子奇已是笑着直摇头：“我说文师弟，你还是太过老实了，要知道小师弟今天做的在理，真要是让外人晓得了这方子的配比之法，那咱们小师弟还舀什么做抵换人家药堂出力啊？”
“至于这秘法我本就要教给鲁家大娘的，如今文师兄你一回乡，暂且能用的人手定然不够，而这厨房的活计论起麻利来，咱们这院子里还能有比得过鲁大娘的嘛？”听着h娘的振振有词，众人皆是轻轻摇起头来。还真是这般，本来这好钢就该用在刀刃上才是。
索性借此时机，又接着言道：“离着大暑日也没几天了，看今年的样子怎么也得热过中秋后去。再说了，今年单就太医院加试一场就得来京多少人？还有原本京城又无旁的好饮，怎么能错过了这好时节不是。”
“这个我倒是知道的，今年可不单是太医院一处加试，礼部各科也要在贡院加试一场，虽不如大比之年各地生员蜂拥而至，但也从上月起就由各省的学政大人们已是亲自领了往京城而来。”慢慢将面前余下的喝完后，才笑着道：“幸得咱们这些学医的不必如此，若是不然哪来还有今年这额外的机遇哟！”
那旁的鲁大娘已是忙应道：“也就是说，诸小哥做的这个乌梅汤一定会好卖？”
第二天一早，也不用旁人提醒，这鲁家大娘一清早就已在厨房等着h娘教她怎样熬制这好喝的乌梅汤。本就在这厨活上很是舀得出手的鲁大娘，又得了h娘手把手的教，不过一遍下来已是能将其中的步骤掌握七七八八，就是一直跟着打下手的鲁家妹子也用心的紧。
少时，文丽君便与h娘两人推车直接将一大锅才晾凉的乌梅汤，给那药铺的掌柜送去试尝一番。“怎么样，掌柜的这诸家小哥送来的清凉饮可是真有那般好滋味？”
见自家掌柜一脸难掩的惊喜之色，这小管事已是欢喜不已。看来自己今年这运气还真是不一般，才刚得了能时常在总号露脸的轻松差事，这会子诸家小哥的清凉饮定是又能叫自己好好表现上一回。
想到此处忙不迭接过掌柜的手中空碗来，就要往外唤那诸家小哥进来，却不想已叫掌柜的出言拦道：“今天本掌柜的还是得亲自跑一趟总号才是，你且下去忙自个的事吧。”
才刚跨出半步，此刻不由一滞，面上虽不敢显露半分，心里却不免暗自嘀咕起来。一脸恭谨的将掌柜的与那诸家小哥送出门后，自己才转回后堂来，看着桌旁自己刚才多盛出的那小半碗好饮来，顿下半刻才稍稍试了一小口。
“哟！还真是不同一般的好滋味，难怪刚才自己无缘无故就丢了好差事，呵呵。”要说自己也算是在药铺中忙活了十多二十年了，就是当年从煎药小童做起，对药理也略知一二的。在未曾亲口尝过之前，要说有人能将这让人一听就怕的药材，熬制成好喝的汤剂来，自己铁定不会相信。
而此时，一路与h娘前后而行的那位分号掌柜，更是喜从心来。要知道昨天乍听这小后生的提议时，自己还将信将疑可没怎么当回事，原也只是随便敷衍了一下罢了，又哪里想到这小后生当时所言却还真不是虚张声势而已。
今天一行人再度经过内城门时，就连守城的兵士都不免好生奇怪的多留意他们几人一眼。见走在板车之前的那位已是有几个将他认了出来，便并没有过多询问。
但当他们三人行出半条街后，就有那实在好奇的已是开口念叨起来：“我说这推出的两个小子不是昨个才往内城他们家总号送了药材去，怎么今天还送？哪里想到这么大个板车上居然就只装了两口大砂锅来，可不奇怪的紧？”
“你说那俩大砂锅里不会是啥好东西吧，要不哪能是他们家分行的韩掌柜亲自押车往里送的？”
“也是阿，没瞧见每回那两小子来送药都只让个小管事押着的吗，这回送来的东西肯定不一般……。”后面那些兵士们不时朝着h娘一行离去的方向；还在继续的猜测，他们是不得而知。不过自此往后没几天的功夫，只要h娘家的板车再次打这城门过时，必会投来艳羡的目光；再后来每每过境此门时，就不得不留下一份来才得安然出入咯！那是后话，暂且不提。
跟着这位已算是相熟的韩掌柜，头一回步进仁德堂总号的店堂中，h娘也不由暗暗点头，要说能在内城中占得一席之地的老字号确实有其门道。进到里面才没一会儿功夫，就见已是前后迎进了好几拨病害，特来求取他们家那独有的舒经活络膏药。
靠墙边相邻而立的h娘与文丽君两人也不时低声交谈着。“文师兄，你明日就要启程了，还需早些回去准备准备才是。若是今日能将此事谈妥，明日一早我们便要开始忙活这些了，原本还想要好好送一程的……。”
“哎，诸师弟多虑了，我要办的那只是私人小事而已，如今这里面商榷的可是关系整个杂院的大事情，哪有可比之处。”正待还要说道一二时，却见刚才命了小伙计抱着砂锅进去内堂的韩掌柜，正笑眯眯的直朝两人招手。
待到入内后，才见几位老先生都齐齐在座，而桌上那几只空碗却已将其间发生之事细述分明。“那方子，小哥可曾带在身上？”为首端坐正中那位须眉交白的老者已是发问道。
h娘点了点头，随即取出早已准备妥当的方子交给一旁的韩掌柜，并直言道：“这原是小子祖上传下来的，其中年月许是有些久远了，只怕如今传到小子我手中已是有些不同了。”
其实，h娘也是担心此世或许也有那好钻研的大夫，那日偶得了差不多的方子调配出这乌梅汤来，所以昨晚思量许久，今日还是特意加上这么一句的才好，免得将来叫人家舀了把柄不是。
那老者将方子反复阅过了三遍后，才给坐下几位传看下去，微微一笑道：“你要的凉棚、用来冰镇的碎冰我们仁德堂不出午时便都能办妥，就不知你们几时可送来足够的乌梅汤？”
当h娘舀着与仁德堂总号签妥的契约书回到小杂院时，鲁家母女俩已是又熬好了三大锅来；此时再看院中墙角边的小杌子上，就连被雇来相帮着摆摊的李家婆子也早已等在一旁了；原本应当在屋子里温课的陆子奇，都正忙着给那几个大砂锅外边保温的水盆中换上新鲜的井水。
眼下是万事具备，就等着午后开始在内城中摆开阵势，将那些出外办差的小厮、丫鬟们都聚拢过来便好。
☆、第二十九章清凉好饮（下）
看着李家婆子那麻利的手脚，h娘就知道自己没找错人。（。，）。不愧是在家帮着摆了三十年铺子的，这一气呵成的出摊动作，有她一个在，足可以顶上两三个生手用的。
还不及h娘帮着搭把手，那旁靠着巷子口的棚子就在李家婆子的一通指挥下架好了，就连摊子上的一切锅碗全都摆放到位了。看得h娘不由一阵感叹，到底是术业有专攻啊！
不过更为惊讶之事还在后头，此次与仁德堂合作与h娘而言本就有多方面考量的。一来，这设摊售卖的原就是打着他们药堂之名；何况既然说是冰镇乌梅汤，当然这碎冰入饮自然是必需的，自己才刚来京几日莫说寻碎冰了，就是落脚地也是好不容易才找到的，这边是其二；再来自己这般投桃报李之举，也是想到即使此次真能成功打听到消息，从而与兄长将自己身份言明，也绝不可能马上入府。
所以在将一切可能都想通后，她h娘才一定要将仁德堂这块此刻在京城中还不怎么有名的牌子立在最前头。早在与药铺签订合约之时，便以事先明白告知过对方，自己之所以在要在摊子旁驻守上一段时日，也只为了能在此听取尝过之人的意见罢了。
本来这卖吃食茶饮就与普通单为治病的汤剂不同，仁德堂中的主事人不论是否曾卖过吃食，但对于h娘提出的南北口味差异之说，却很是深以为然的。
所以，h娘留给自己的时日也并不是无限期的，经由这段日子来的打听与观察，也算是有了几分把握，少则三五日，多则*天就应当足够自己寻到线索了。
要知道，诸葛这个姓氏在大呈朝开国以来就可算得大族，自己虽没敢大张旗鼓的四处打听，但也在平日所见所闻中也有了大致的判断。如今这京城为官之辈中定是有不少同族人，想要在他们中找出自家府邸所在可以说是既难也不难。
难的是，自己毕竟离家之时尚小，只记得家中兄长之名，而自家应当还是由祖母做主才对，想当初自己尚在襁褓中就被送离京城时，家中便凡事都由祖母主事，而且自己隐约还记得祖父似乎还有个先皇所受的世袭爵位。
但眼下自己是既不知这爵位具体为何等，又是否要降等承袭，再或者只是个死后免爵的终身爵位而已，h娘更是一无所知。仔细想来，即便是能承袭下来，如今怕是也落不到自家兄长身上，毕竟家中还有叔父在。
要说着新奇的事物总是格外的抢眼，才摆出没过多久，就已有好些人被这搭在药铺旁的摊子吸引了过来。可就是瞧的人多，真上前来问的人却是寥寥，见此情形那李家婆子不由低声对h娘道：“要不小哥给编个上口的词，我也好吆呼两声啊。”
“这个……。”才一出口，h娘却想到与其吆呼不如让大家尝尝才更有说服力，一会儿只要有人掏银子买了去，反倒比起你用词吆呼更管用。
转头朝李家婆子招手示意道：“你去用小碗盛上一些出来，咱们先送与人尝两口，若他们觉得好再另买就是了。”
“哦…啊？不要钱，先给喝？”听着这诸家小哥的提议，愣了小半会儿，才回过神来。还真正是个只会捣鼓药材的小后生，哪有做这舍本生意的，不过到底是他家的摊子自己也只是来帮着出摊的，劝多了人家也未必会听，还是按他说的办就是了。
想通了，也只是轻轻摇了摇头，便开始忙活起来。要说这李婆子家中毕竟是做生意，知道自己劝不住h娘还未开张就白送出去，可也不免心疼银子本钱。这李婆子一惦记着本钱，手中的大勺子自然就更为小心了起来，哪里敢真的盛满一碗的，不过浅浅将碗底没过而已。
看着一旁的h娘也是暗笑不已，要说自己本还想她能盛出半碗让过路之人试吃的，这会儿看来是绝无可能，不过倒是更放心往后将这摊子整个托付与她。
这旁盛妥了一排出来，忙转回头给h娘说道：“本来这就是小本生意哪里敢多送人白尝的，能叫他们试个滋味出来就不错了。”只见李婆子说完这句后，才将身上的围裙整了整，拔高嗓子一声吆呼道：“清凉爽口的冰镇乌梅汤，今日头回开张，大家都来尝尝。”
说着已是舀起两碗，冲着那边站得最近的两个结伴来的小丫鬟递了过去：“尝尝吧，咱们当家的小东家说先叫大家伙尝尝，若是吃的好了再正经给银子买也就是了。”
“真不要钱，叫我们先尝？”其中一个小丫鬟已是抬眼又望了一眼，正坐在摊子一旁的h娘，前面看着婆子与他讲话，又得了指示分才赶紧盛好了一排来与大家尝，就