“好吧，先去西城。”李梦龙随即叫住前面的丑哥，“赶快去大街上叫辆洋车来，李先生身体有伤不能这样折腾。”
丑哥答应一声，一个人跑出胡同。
李梦龙他们前脚离开客栈，关掌柜后脚就回来了，前后相差不到两分钟，关掌柜身后还跟着两个伙计，他走进前堂，看到正在收拾桌子的店小二，大声问：“大少爷起来了没有？”
“关爷回来了，大少爷应该起来了，刚才打发人来要早点，一会就给送过去，我先陪您去客房。”
“不用了，你先忙吧。”
说完，关掌柜就直奔后院的上房，还没等房门口，他忽然感觉有点不对劲，发现上房的门敞开着，急忙快步走过去，房间里空无一人。
“咦？人去哪里了？”关掌柜忍不住说了一句，随即回头对跟在后面的两个手下说：“赶快找找大公子，看看去了哪里，一个人去茅房看看。”
客栈只有前后两个不大的院，两个人很快就跑回来了，对关掌柜说：“找了一遍，没有人。”
关掌柜预感到出了意外，急忙用手指着一个伙计说：“赶快把店小二叫过来。”
店小二很快就急匆匆跑来了，惊慌失色地问：“关爷，出什么事了？”
关掌柜很是沉稳，朝小二摆摆手，“别慌，你看到大少爷去哪里了没有？”
“没有啊，从昨晚关爷跟大少爷进屋后就再没见到他。”
“那有没有人来找过大少爷？”关掌柜又问。
“天刚亮的时候，孟全带着会长家的丑哥和李先生来了，其他人没有来过，就在关爷进来前，丑哥还去让我给大少爷准备早点……”
关掌柜急忙打断小二的话，“看到孟全去什么地方了没有？”
小二点点头，“他出去的时候跟我打了一个招呼，我问他去哪里，他说去崇文门门脸儿那边吃炖油渣儿。”
关掌柜对身边的一个伙计说：“你马上去把孟全找来。”随后朝小二摆了一下手，“这件事暂时不要声张，你先去忙吧。”
昨晚跟着他来的几个伙计都被打发出去给下面的兄弟们下通知了，让所有人都去寻找李承耀被绑架的线索，估计一时半会回不来，眼下能安排的只有身边这两个人，关掌柜对另外一个伙计说：“你马上去趟四条胡同，看看大少爷他们是不是回家了。”
伙计答应一声转身往院外走，而关掌柜则走进屋里，他在八仙桌边坐下来，琢磨着李梦龙会去什么地方，越想越感觉事情有点不妙。李梦龙如果是被人强迫离开的，客栈里的人一定会听到动静。如果他是有事离开，也会跟小二打招呼。眼下这种情况，李梦龙很可能是偷偷溜走的，而他这样做的目的，肯定是去寻找藏匿在京城里的那个天机去了，关掌柜的心一下提了起来，忍不住自言自语地说：“这个孩子，怎么会这么糊涂……”
关掌柜话音未落，孟全跟另外一个伙计匆忙跑了进来，着急地问：“掌柜的，听说大少爷失踪了？我离开的时候三个人都在，怎么会突然不见了？”
“什么也别说了，你们两个马上去召集所有的兄弟们，让他们分头去寻找大少爷，无论如何要找到他们三个人。”
（5）
就在三合会这边全力寻找李梦龙的同时，四条胡同那边也发觉李梦龙失踪了。
严弘帅把李梦龙从看守所里放出来后，又回了白云观，他知道张元子道长被害与李承耀被绑架这两个案子是联在一起的，发生在云集园的这一切让他感觉到，对手不仅凶残而且非常聪明，每个环节都设计的极为准确。应该说从李府惨案一直白云观主持被杀，环环相扣，滴水不漏，一计不成马上转入下一步行动，对方似乎考虑到各种变化，而且都预设了应变之策。
对手的强大也激发了严弘帅的斗志，他想从白云观找到对手留下的破绽，按照李梦龙所说的情况，白云观的道士中很可能潜伏着对手的眼线，所以严弘帅一直带着人在白云观挨个排查每个道人，折腾了一个晚上也没有结果。
天亮后严弘帅赶到四条胡同，想找李梦龙再详细地了解一下进入白云观后的情况。当他来到后院，发现所有房间都是空无一人，连受伤的李庚和丑哥也不见了，顿时火冒三丈，马上把前院几个负责警戒的人叫来询问情况。
几个便衣也是一无所知，都不知道后院的三个人去了哪里，看到严弘帅铁青的脸色，其中一个人赶紧向他汇报，昨天晚上日升杠房的掌柜带四个人来过。
严弘帅一听，马上就猜到李梦龙的失踪肯定与关掌柜有关，他这个侦缉处处长可不是吃白饭的，京城内各个帮派的情况虽说不是一清二楚，大致情况还是掌握的。严弘帅知道日升杠房的关掌柜也是三合会内的人，对关掌柜来这里并不感觉奇怪。
就在这时，前院一个警察跑来对严弘帅说：“处长，有个人溜进院子里探头探脑的被我们抓住了，问他是干什么的，这个人说他是日升杠房的伙计，听说李府出了事进来看看。”
严弘帅一声不吭就往前院来。被抓住的就是关掌柜安排来查看李梦龙是否回来的那个伙计，刚进走进前院，就被守在门房里的两个警察逮住了。
看到站在院子里的那个伙计，严弘帅开门见山地问：“是不是关老板让你来的？”
伙计赶紧说：“不是，刚好过来这里，听说我们会长出事了，想进来看看。”
严弘帅知道京城卖苦力的很多都是三合会里的草鞋，不过从伙计闪烁的眼神就看出他在撒谎，“不用撒谎了，我正好有事要找你们关老板，马上带我去见他。”
“我不知道掌柜的在哪里……”
“我找你们老板是有要紧事，如果耽误了我让你吃不了兜着走，赶快带路。”
伙计一听知道惹不起，乖乖地转身往外走。 电子书 分享网站
（6）
关掌柜正在房间里来回走动，等着外面的消息，忽然听到走廊有脚步声，他停下脚步看着门口，只见去四条胡同的那个伙计回来了，关掌柜有点纳闷，怎么回来的这么快。
还没等这个伙计开口，严弘帅带着两个便衣紧跟着走进来，关掌柜虽然没有跟严弘帅直接打过交道，却见过几次面，认识这位侦缉处的处长，于是马上双手抱拳，很惊讶地说：“吆，严处长，您怎么有空来这里，赶快请坐……”
严弘帅也一抱拳，“关老板，久闻关老板的大名，一直想去府上拜访，公事繁忙也没来得及去……”
“呵呵，我是一介草民，怎敢劳处长的大驾。”关掌柜一边说一边朝那个伙计挥了一下手，“赶快去弄壶好茶来。”
“不用了。”
严弘帅在八仙桌边坐下，然后对关掌柜说：“无事不登三宝殿，今天来是向关老板打听一件事。”
“呃，不知道严处长要打听什么事？”嘴上虽然这么说，但是关掌柜的心里已经猜出严弘帅的到来一定是跟李梦龙有关。
“关老板昨晚去过四条胡同？”
关掌柜点点头，“不错，听到大哥家出事后我就赶了过去。”
“那一定见到李梦龙了。”
“我明白严处长的意思了，您是想问是不是我把梦龙带走了。”
“哈哈，关老板果然是个爽快人。”
“好吧，当着真人不说假话，我担心孩子再受到伤害，就让他来这个客栈躲避一时，不过今天早上来的时候，发现他不见了，我也正在着急他去了哪里……”
严弘帅微微点了一下头，“我明白了，你让那个伙计去李府就是想查看李梦龙是否又回去了。”
“不错，正在等消息，您就进来了。”
严弘帅略一沉思，随即又说：“请恕我直言，关老板让李梦龙来这里躲避，不仅仅是为了他的安全吧？”
关掌柜怔了一下，试探着说：“我不明白严处长的意思。”
“关老板，你我心里都很明白，这起案件的幕后黑手是日本人，而他们的目标是藏匿在北京城内的天机，据我所知三合会是这个秘密的守护者。我也是中国人，日本军队就屯兵城外，虎视眈眈地盯着北平，现在是需要中国人团结一致的时候。”
关掌柜的双眼顿时亮了许多，神情也显得有些兴奋，“严处长既然把话说到这个份上了，那我就不再隐瞒了，我就是担心梦龙这个孩子找出这个秘密的所在，而用它去换回大哥大嫂他们，所以才把他带到这里来，没想到他还是偷偷离开了……”
“关老板是否清楚这个秘密的具体情况？”严弘帅急忙问。
关掌柜摇摇头，“据我所知只有白云观的张元子道长与我大哥掌握这个秘密，其他人仅仅是知道有这么回事而已。”
“那李梦龙是否能够找出这个秘密来？”
“这个么……”其实这也正是关掌柜所担心的问题，他沉吟了一下没有说出秘密就藏匿在翡翠扳指中，“梦龙这个孩子异常聪明机灵，张元子道长不仅传授给他武功，而且还教给他一些奇门遁甲的绝技，能不能找出这个秘密来……还真的不好说……”
严弘帅立刻站了起来，急切地说：“关老板，看来咱们得联起手来寻找李梦龙，必须阻止他找到这个北京城内最大的天机。”
“好，咱们马上分头行动，尽快找到这个孩子，他们离开的时间不长，不会走得太远，况且李庚身上还有枪伤。”
关掌柜的话似乎提醒了严弘帅，他忽然有种直觉，杀害张元子道长的与向李庚开枪的似乎是同一个人，因为这个人的枪法太神奇了，甚至有点不可思议。严弘帅忽然问关掌柜，“对于这个李庚，关老板了解多少？”
“他是个落魄书生，具体是哪里人我也不太清楚，只知道他流落在京城靠给人家写字为生，我大哥欣赏他的才华收留了他，一直深得大哥的赏识……”
说到这里，关掌柜从严弘帅的脸上似乎看出了点什么，于是问道，“严处长是不是怀疑他……”
严弘帅用肯定的语气说：“在李承耀的身边肯定潜伏着日本人的眼线，否则李府的情况他们不会掌握的如此清楚。整个李府留下的活口只有丑哥和李庚俩人，所以他们俩都有嫌疑，特别是这个李庚，胸部中了一枪竟然没有伤及要害，如果不是奇迹，那么凶手的枪法可以说是出神入化了。”
关掌柜的心里顿时生出一阵寒意，他很清楚这意味着什么，忽然想到昨晚李梦龙已经答应了自己，怎么会突然变卦，极有可能是受了别人的蛊惑，而接近李梦龙的只有丑哥和李庚两个人，越想越觉得不对劲，急忙说：“不行，必须尽快找到梦龙，越快越好……”
（1）
就在严弘帅和关掌柜商量着联手寻找李梦龙的时候，这三个人已经来到了西四南大街的缸瓦市附近。
李梦龙和丑哥一路小跑跟在黄包车后面，俩人也不知道去什么地方，任由坐在黄包车里的李庚带着他们一直往前走，就在俩人累得有点疲惫不堪的时候，黄包车忽然停了下来。
李庚从黄包车里下来，给了车钱后站在街边等着李梦龙和丑哥赶过来，看到俩人狼狈不堪的神态，李庚的嘴角忍不住露出了一丝不易察觉的微笑，随后迎着李梦龙走过去。
“少爷，累坏了吧。”李庚一副关切地神情。
“怎……怎么突然停下了……”李梦龙气喘吁吁地说，实话说他真的累坏了，一个晚上没休息，现在一口气又小跑了十多里地。
“走到这里后我忽然想去一个地方，对咱们来说一定很安全，可以暂时去躲避一下。”
“呃，什么地方？”李梦龙急忙问。
“别急，这个地方就在这附近。”说着话，李庚用手路东边一家饭庄说：“我想少爷一定饿了，咱们先去那边歇一会，然后吃点东西，咱们边吃边商量。”
顺着李庚手指的方向望去，看到那个迎风招展的幌子，李梦龙马上有种饥肠辘辘的感觉，因为他非常熟悉这里。李庚指的是“名震京都三百载，味压华北白肉香”的砂锅居，这家可是有着三百年历史的京城老字号，招牌菜就是砂锅白煮肉。
老北京流传一句歇后语，“砂锅居的幌子—过午不侯”。砂锅居一天烹煮一头猪，不到中午就会卖完，于是撂下幌子闭门不接客了，所以就有了这句歇后语，也说明了砂锅居的红火程度。
砂锅居的白煮肉冬天吃热砂锅，搭配着白肠、白肚，俗称“砂锅三白”。夏季则是凉吃，切成薄薄的大片，蘸着蒜泥、酱油、乳腐汁、麻油、辣椒油等调制成的味汁，白、嫩、鲜、香，京城一绝，乾隆爷曾为砂锅居的白煮肉御笔亲书“此乃珍馐，味之一绝”。
三个人在桌边坐下后，店小二手脚麻利地摆上茶碗，倒上茶水，同时笑着问：“三位爷点什么菜？”
“三斤白煮肉，要切大片，再来一个烧肘子，外加一套二十四件的小烧碟。”李梦龙不假思索地报着菜名，对于砂锅居的菜他如数家珍，看得出是这里的常客。
店小二听得睁大了眼睛，这么多东西，再加三个人也吃不下，于是好心地提醒道：“请问就三位爷，还是有其他朋友没到？”
李梦龙明白小二的意思，催促说：“我现在自个就能吃一头猪，赶快上菜吧。”
“好叻，马上就来。”小二吆喝一声转身往厨房那边跑去。
李梦龙随后看着李庚问：“李先生，您说的安全地儿在哪里？”
李庚把手举过肩膀，用大拇指一指身后，“就在那里面。”
朝李庚指的方向望了一眼，那是厨房的位置，李梦龙有点不太明白，疑惑不解地问：“您是说砂锅居的厨房？”
“厨房后面。”
“定亲王府！”李梦龙似乎明白过来了，“您是说定亲王府里面？”
“不错，现在定亲王府后花园里住着的这个人，不仅权高位重，而且跟咱家老爷的关系还不错，所以王府里对咱们来说是个最安全地儿。” 。。
（2）
说到这个砂锅居与定亲王府还真的是有渊源，准确地说砂锅居就是由定亲王府的更房发展演变而来的。清高宗第一子永璜死后，被追封为定亲王。砂锅居后面的这大片建筑就是定亲王府，王府最西侧为更房，为王府守夜打更的役夫住在里面。
清廷上下都恪守祭天祭祖的祖制，而且祭祀活动频繁，每个月都有几次。按照满人习俗，祭祀要选用一岁以内的上等活猪为“牺牲”，选中的猪须是膘肥内满，毛色黑亮。洗净去皮后用大锅白煮。王府与皇宫不同，祭祖不祭天，祭祀后分享祭肉，又叫“神余”。撤祭之后的煮肉、菜肴等大量供品也分给府内仆役分享。定王府内的更夫们把分到的祭祀煮肉带出府去换钱花，后来便在更房内的王府西墙上挖了个洞，每逢王府有祭祀活动时，就在此做几笔小买卖。王府西墙外是热闹的市场，这里商号多、人流大，买卖也好做。后来更夫们与王府厨师共同商量，在王府更房墙外盖了三间房，正式开了一家专门制作王府菜肴的“和顺居”。
开业之初，从定亲王府内找来一口深约三尺，直径四尺的大锅煮肉，据说这是皇室供奉神灵时煮食祭品的神锅。老百姓都觉得新奇，没钱的路过看看，有钱的进来尝尝，这里的大砂锅煮肉味道鲜美独特。日久天长，人们就把“和顺居”俗称为“砂锅居”，而且叫响京城。时间一长，砂锅居的名字越叫越响，和顺居反而�
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