悠然农庄- 第74部分

罗胖子和李方成一同走到鱼缸近前，躬下身，仔细打量。

这几条红龙鱼的形态不错，流畅，也没有什么明显缺陷，而且根据老王传授的方法验看，没有发现什么不对的地方。

只是红sè似乎还不够浓，正红sè对一般客户来讲已经很不错了，但达不到任林生朋友陈总的要求。

而且根据这段时间以来的经验，特制水对红龙鱼体sè的影响力似乎远不及对金龙鱼鳞片光泽的滋养。所以正红体sè的红龙鱼始终无法变成血红sè。

罗胖子摇摇头，微叹了一口气。

“胖老弟，你眼光好高啊，这种等级的红龙都不入眼？”邢老板有点吃惊，自己这几条红龙按说品相级别已经不低了，没想到对方仍不满意。

“邢老板，不是我眼光高，这几条红龙还很不错的，要是放到我们店里展示也够档次。只是有一位大客户，委托我们寻找一条极品的血红龙或者辣椒红龙鱼，已经拖了人家tǐng长时间了。”罗胖子解释道。

“哦，原来如此，不过红龙鱼的繁殖本身就十分困难，好品相的更是从鱼苗中千里选一。所以市场上高等级的红龙从来都是很少见的，得讲究个缘分。”邢老板解释道。

罗胖子点点头表示理解，其实何止红龙鱼，无论什么好东西都是很难得的。

眼前的这缸红龙鱼达不到要求，只能算橙红龙，同类型的店里还有几条，罗胖子便不打算购买了，他转而去看另一个鱼缸中的七彩神仙鱼。

“邢老板，没有其他的红龙了吗？”李方成不甘心，继续问道。

“这，倒也不是没有，只是是个残品。”邢老板犹豫了一下，说道。

“哦，那带我们看看吧，长长见识也好。”李方成一下来了兴趣，听邢老板这口气，应该是条好鱼。

“你们要看看也行，很可惜的一条鱼。”邢老板摇摇头，语气带着惋惜。

罗胖子听着也觉得有门儿，一般用这种语气说话，应该是有好东西，便催促邢老板带去瞧瞧。

邢老板只好转身出门，罗胖子二人紧跟了上去。

来到旁边的一间屋子，这是一间库房，堆了不少玻璃、过滤泵、塑料水管之类东西。墙角的台子上摆着一个中号的玻璃鱼缸，照明灯没有打开，房间的光线也不太好，只是隐隐见到缸中一个不小的身影在缓缓游动。

邢老板走上前，打开鱼缸照明灯。

哗，罗胖子只觉得眼前一亮，好美的一条鱼。

简单的黑sè背景前，只见一条四十多公分，体态优美，呈流线型的红龙鱼正在水中游曳，游姿舒缓从容，气质非凡。

尤其是那一身靓丽的红sè，在暖sè灯光照耀下真是熠熠生辉。

好耀眼的红，这可真是正宗的血红sè啊。看过无数图片的罗胖子心中狂喜。

李方成脸sè同样是震惊的表情，他这段时间也做了不少办课，分清好鱼、赖鱼还是没有问题的。

可是，但是，等这条红龙鱼转身，两位观众齐齐发出惋惜的叹声。

只见这条美丽的红龙鱼鱼身的另一边，靠近尾部，缺损了四五块鳞片，新长出来的鱼鳞薄且不平整，远不及原先的厚实，sè泽也暗淡无光，看上去象是一大片牛皮癣似的。非常难看。

再仔细看，鱼背鳍也有缺损。

就像是一件美丽的艺术品遭到损毁，令人扼腕叹息。

“这条鱼是一年前进的货，当时花了大价钱。没想到不久就得了一场大病，连续治疗了一个多月，最贵的进口消炎药也用上了，最后病是好了，但这些体表损害却留了下来，无法弥补。我找了不少高人看过，都没有办法。”邢老板介绍红龙鱼的经历，面sè暗淡。

罗胖子的大脑此时正在紧张地运行分析，难得碰上一条够档次的红龙，放过了实在可惜。但这鱼的体表损害也够厉害的，如果买回去不能自行修复长好，商业价值也极其有限。

而且这条鱼都已经养了一年了，寄希望于它自身的再生恢复能力恐怕不靠谱。

特制水呢？根据以前的经验，店里的特制水能够使观赏鱼的体质提升，体sè增艳，生长加快，但对于目前这种情况究竟有没有促进修复能力，能力有多大，都没有经历过，这是个令人挠头的问题。

李方成显然也在想着同样的问题，他用眼光看着罗胖子，等着对方拿主意。

这几乎是一场赌博，但机会实在难得。

“邢老板，这条鱼我们想买，你开个价吧。”罗胖子一咬牙，拿定了主意，大不了再赔一回。

“你们当真要买吗？不瞒你们说，我可是想尽了办法都没有治好它，你们可要考虑清楚了再说。”邢老板有些惊讶，这样的顾客很少见啊。

罗胖子肯定地点了点头，坚持让对方报价。

“好吧，所有的情况我可都跟你们说清楚了，既然你们坚持。那好，两万二。”邢老板报出了价格。

罗胖子这段时间没少查资料、做功课，他知道，要是没有缺损，面前这条红龙鱼的市场价格应该是相当的昂贵，邢老板也没有多报，留出那两千的零头肯定是让他还价的，其实买东西就是这样，不管多少，买主能还个价心里总是感觉舒坦，这也是营销常识。

果不其然，罗胖子还价两万，邢老板马上就同意了。

于是，邢老板叫来伙计，把红龙鱼捞出装袋打氧。在这过程中，这条鱼还使劲儿挣扎，看上去劲头儿十足，这说明除了体表损害，它本身的健康应该还是没什么问题的。

接下来，罗胖子二人又走回前厅，买了八条银龙鱼和十二条血鹦鹉，捎带着还买了一对儿地图鱼。

邢老板见生意不算小，心里高兴，又主动赠送了两条三间鱼。

最后，邢老板亲自送二位出门，并说希望他们再次光顾。

罗胖子和李方成各自提着两个水袋，直接走出松丞路，拦了辆出租牟，满载而归。！。

第一百六十九章私房菜馆的规矩

＇墨斋小说］更新时间：20126610：04：22本章字数：3666

PS：祝福所有高三学子，高考大捷。

晚上七点钟，sī房菜馆照常开始营业。

服务领班小周身穿干净整洁的短袖制服，站在服务台侧面的送餐口，等待厨房的餐车。

这里经过改造，和一楼厨房打通，并且安装了一个简易的手摇升降台，厨房把做好的菜肴放到餐车上，通过升降台送上二楼，这套设施快捷方便，大大节省了送餐的时间。

她从sī房菜馆开张那天起，就被调过来做服务员，至今已经好几个月了。从最开始的门可罗雀到如今的顾客盈门，为了预约排位的事情抱怨不已，可以说是经历了sī房菜馆历史的全过程。

她刚刚被提升为领班，手下还管着两名服务员。

一号包间的客人已经入席，正在聊着天等待送餐。

今天做东的是一位苏老板，宴请他的合作伙伴。

席上一位二十七八岁的小伙子掏出烟盒打火机，就准备点上一根。

“哎小林，这儿不让吸烟。收起来吧。”中年富态的苏老板连忙阻止，并用手指着墙上的“谢绝吸烟”标识。

“这儿还有这么多规矩啊，我们是客人，这家店就这么对待客人吗？”小林不满地说道，把正准备打开的烟盒撂到一边。

“是啊，抽个烟而已，难不成为了这个把客人赶跑？俗话讲店大欺客，这家店也没多大啊，就这么摆谱。”小林旁边的另一位三十几岁的瘦男子说道，语气中带着不忿。

“你们是第一次来吧，难怪。可别小瞧这家店，现在规矩大着呢，说什么衣衫不整、举止轻浮、口出不逊的低素质无修养客人一概不予接待，上回还有人因为抽烟、斗酒、喧哗，被这儿列入黑名单，再也预订不了酒席了。”苏老板摇摇头说道。

“我也听说了，是丰鲁县的那几个煤老板吧，整个儿一土财，以为有了俩钱儿就不可一世了。没想到在这儿吃了瘪，呵呵。”另一位秃顶的胖男子传达小道儿新闻。

“这么厉害，别是有啥后台吧？”小林听后有些疑huò。

“这个没人知道准信儿，不过有传闻说……这家店和市里的领导有关系，根子不浅。”苏老板面无表情地说道。

小林和其他几位交头接耳，议论纷纷。

“哎，我说各位，到了人家的地界，还是入乡随俗来的好，犯不着弄这别扭。听这儿的服务员讲，规矩是主管的刘大厨定的……他说吸烟影响味觉……导致不能品尝出食物的原味，是对食物和厨师的不尊重。”一位戴眼镜的儒雅男子劝告道。

“是啊，把烟收起来吧，我订这一桌酒席等了一个多月，可不容易。”苏老板接着说道。

小林只好不情愿地把烟盒、打火机收入衣兜中。

这时，房门打开，两名女服务员推着餐车进来，把一道道菜肴依次摆上餐桌。

“来来来，都尝尝……小林，你们没来过，这儿的菜别的地方可吃不到。”苏老板招呼道。

小林面带不屑……眼望去，虽然做工精美，香气扑鼻，但食材不过是些家常菜的普通货sè。自己在天海城的各大餐厅酒楼，什么高级料理没吃过，燕鲍翅哪家做得如何那是如数家珍。也亏得苏老板把这些菜肴当个宝，还要预约一个多月，邪门儿。

碍于苏老板的面子，凑合尝尝吧。

不过他的这些想法没有持续一分钟，就被一块滋味鲜美醇厚、富含弹xìng的干烧鱼肉彻底推翻，他的表情顿时陷入凝固状态。

和他一起的瘦男子也几乎一样的表情。

“呵呵，知道为什么了吧，我第一次来也和你们一样。”苏老板饶有兴致地看着小林二人的神情。

小林没有说话，又换了一个剁椒丝瓜盅，咬上一口，脸上的表情连续变幻。

“我服了，苏老板你说的一点儿没错。”干瘦男子表示叹服。

小林还是不语，再次夹起一块清炒小油菜，入嘴品尝，清香脆nèn、饱满纯净，火候掌握得也是妙至毫颠。

终芋，小林叹了口气，对苏老板说道：“苏老板，我只想说，你这一个月没有白等。”

苏老板呵呵笑起来，他也不闲着，取了筷子开动起来，面对满桌佳肴，如不抓紧时间品尝，岂不辜负。

过了一阵，苏老板停下筷箸，脸上带着一丝微妙的变化。

“请你们领班进来，我有点事情想请教。”他对服务员说道。

服务员传出话去，领班小周随即进屋。

“苏先生吧，您有什么事情吗？”小周面带职业xìng的微笑，表情不卑不亢地问道。

“今天这干烧鱼和丝瓜盅不是刘大厨的手艺吧？”苏老板对小周提出疑义。

“苏老板您真是厉害，今天确实不是刘大厨掌勺。请您品评一下。”小周建议道。

“嗯，刘大厨功力深厚，严谨稳重，配料、火候掌握精准，不差分毫。而今天这位厨师，我感觉似乎更富有创造力一些，手法口味不拘一格，很是洒脱啊。”

苏老板评价道。

“苏老板您过奖了，今天掌勺的是我们sī房菜馆新聘请的特级大厨陈师傅，以前在城北邀月楼做厨师长。”小周爽快地揭开谜底。

“哦，邀月楼，我去过，很不错的老字号啊。”看来做为餐饮界有数的名店，苏老板显然光顾过。

“不打搅了，几位慢用。”小周见对方已经问完话，便点点头，转身离开。

“今天这趟真是没白来啊。”秃顶的胖男子感叹道。

“邀月楼的厨师长，竟然也被挖过来了，厉害。要知道，现在就算去那儿用餐，做为厨师长，也很少亲自掌勺的，我们有口福啊，呵呵。”那位戴眼镜的儒雅男子笑道。

其他几位也对这事情发表自己的看法，气氛也热烈起来。

“各位，别光议论，赶紧吃菜，凉了味道可就要差多了。”苏老板一边招呼，一边示意他的助理取出自带的五粮液十年陈，给在座的都倒上。

sī房菜馆不卖酒，允许客人自带。

美酒、美食，推杯换盏，这一顿，在座的食客们吃得酣畅淋漓，个个尽兴。

。！。

第一百七十章刨冰店开张与红龙鱼的现状

＇墨斋小说］更新时间：20126610：38：54本章字数：3362

由孙晓莹、齐婶、顾薇薇三人一起组织筹划的刨冰店，经过简单的装修，正式开张营业。

门面呈简洁明快的现代风格，“晓莹冰世界”几个大字间点缀着片片雪花。落地橱窗陈列了十几种花式刨冰和一些水果的模型，这是找专业模型店定做的，看上去非常逼真。

店内主sè调为蓝白相间，弧形吧台上方的灯箱印制了刨冰的品种及价格，一目了然，靠窗布置了几排玻璃餐桌和矮背圆椅，整体风格清新雅致。

刨冰店的产品分为盘装花式刨冰和简易纸杯刨冰两种。前者在店内享用，价格在十五至三十元不等；后者为窗口外卖，价格便宜得多，每杯在五元至八元之间。

刨冰店的编制为三人，赵秀儿为店长，带着另外两名女服务员。

由于今天是开张第一天，包子铺专门又抽调了两名服务员过来帮忙，在石鼓巷北街口散发宣传传单，凭传单可以免费领一份儿刨冰。

刨冰店的市场定位是年轻顾客群，尤其是天海大学的学生，更是争取的对象。

渐渐开始有顾客拿着宣传单上门了，赵秀儿和手下连忙用托盘端出试用小纸杯让客人免费品尝。

特制水不负众望，照例发挥了它的威力，碎冰、果汁、碎果块、冰糖、赤豆、绿豆等几种简单的材料，却组合焕发出了超乎寻常的冰爽美味，尤其是碎果块，在冰渣的jī发下散出浓郁的果香，让试吃的顾客们顿时陶醉其中，连称痛快。于是纷纷解囊，购买纸杯刨冰正式装。

一率上午，总计卖出纸杯刨冰一百多杯，盘装花式刨冰二十几份。

赵秀儿信心倍增，她对这种开业旺销的情况是有预计的…毕竟优质美味的产品是一切的基础，营销手段、技巧只是辅助和锦上添花而已。

当然，这种程度的旺销只是相对而言，要比起包子铺那边就相差甚远了…毕竟消费圈子有限。

午饭后，孙晓莹来到刨冰店，从后门走进休息室，一名服务员正在收拾东西，见到她，连忙点头，称孙经理好。

“别叫我经理…我已经卸任了。”孙晓莹纠正道。

“哟，是晓莹啊，过来看看啊。”一身白sè制服的赵秀儿进屋，招呼道。

“秀儿姐，我设计的刨冰花式反应急么样啊？”孙晓莹问道。

现在店里的十几种花式刨冰，并没有完全照搬网上的图片，而是进行了一些创作发挥，所以她很关心自己的作品会不会得到顾客的认可。

“不错啊…今天的客人都说刨冰很漂亮呢。”赵秀儿给她吃了一颗定心丸。

孙晓莹松了一口气，第一次做这个，没有得到差评就好。

“秀儿姐…给我来一份儿芒果刨冰吧，我检查一下口感和味道有没有下降。要大份儿的啊。”孙晓莹提出检查工作的要求。

“嘻嘻，是你自己嘴馋了吧。还是来中份吧，要是吃坏了肚子你哥哥可饶不了我。”赵秀儿取笑了一句，然后转身到前面柜台制作去了。

哼，悠然哥啥都管着。孙晓莹坐到沙发上，不满地想道。

距离上次罗胖子和李方成去邢老板那儿采购已经有几天了，邢老板的人品得到了验证，他没有说假话，新进的这一批鱼质量不错…没有任何动过手脚的迹象。

老王也过来看过，尤其关注那条红龙鱼，说这鱼体态优美，鱼鳍大，眼正，尤其是体sè…那是相当的美，是自己有生以来见过最漂亮的sè彩。

可惜出现了缺损，对于特制水的效用，老王也表示疑虑，毕竟这么严重的损伤，而且时间也很长了，估计很难长好。不过在特制水中养上一段时间，有所改善那是必然的，到时候以比进价高出百分之五十甚至一倍左右的价格卖出去应该还