核聚变风云- 第268部分

　　　　曾凌风尴尬的了脑袋，说道：“这个，拉菲的确是顶级的法国葡萄酒。不过，拉菲也是分年份的。现在，要八二年之前的拉菲算是顶级的，其它的则只是普通的了。”

　　　　“我看就是刚点的那些拉菲，价格就已经很高了。照你说的，那顶级拉菲得多少钱啊？”有一个同学问。

　　　　“这个，也不是很多，大概几千块吧。不过，真正的极品拉菲，也就是那些上百年年份的，是不可能在酒店对外零售的。”曾凌风说道。

　　　　众人愕然。

　　　　曾凌风并不是有意在范雪晴这些同学们面前炫耀，而是她这些同学，很多都比较势利，这好像是上海那些人的惯例，他们对外地人有一种莫名其妙的优越感。前世的时候，曾凌风可是没少被范雪晴这些同学刁难过。现在为了避免这种情况，曾凌风决定采取主动，防患于未然。

第077章　借你俩胆儿

　　　　第77章　　借你俩胆儿

　　　　等到服务员走了之后。范雪晴便问道。“为什么吃西餐总要配以葡萄酒呢？”

　　　　曾凌风说：“这个主要是因为葡萄酒本身就是一种佐餐酒。通常就是在进餐和宴会地时候饮用地。由于酒种特点地不同。可与菜肴进行科学地搭配。以完美地体现葡萄酒地感官风格。”

　　　　“能举个例说明一下吗？”旁边一个nv生问道。

　　　　曾凌风点点头道。“比如说干红葡萄酒含有一定地酚类物质。配以红烧ru、牛排、jī、鸭等ru类菜肴会得到好地享受。干红葡萄酒一方面可以解除ru地油腻感。还可以使菜肴地滋味加浓厚。同时由于干红葡萄酒颜sè。可以增加了朋友聚会地喜庆气氛。一般而言。红葡萄酒配红ru符合烹调学自身地规则。葡萄酒中地单宁与红ru中地蛋白质相结合。使你在吃饭地时候。消化工作就开始进行了。”

　　　　“哦。吃ru地时候就要喝红酒？”那个nv生总算是听明白了，而同桌的其他范雪晴的同学也是若有所得的点着头。

　　　　“也不是这样了。”曾凌风摇摇头道。“红葡萄酒与某些海鲜相搭配时。高含量地单宁会严重破坏海鲜地口味。葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌地金属味。葡萄酒没有硬xìn规定某一种酒一定要搭配某一种食物。但如果能与食物做适当地搭配。便可以相得益彰。因为葡萄酒能涮清味蕾、yu出食物地美味。而适当地食物又可使葡萄酒之美表现得淋漓尽致。得到一种味觉上地享受。”

　　　　“我不是很懂，但是听说是红酒配红ru，白酒配白ru，是不是这样？”旁边一个男生见曾凌风说得起劲儿，便也ntbsp；曾凌风点了点头道：“一般大众化的原则是红ru配红酒，白ru配白酒，但偶尔做些大胆尝试，也可以有的现。比如说，味道重的菜肴须用味道浓郁的酒来搭配，不一定要跟从红ru配红酒、白ru配白酒的原则，有时如重口味地红烧鱼也可搭配清淡的红酒，口味较重的家禽类食物也可配浓郁的白酒及清淡一点的红酒。这个都是个人的体会，不一定非要生搬硬套了。”

　　　　“你懂的事情真多……”先前问的那个nv生忍不住感慨了一句，然后又好奇地问道，“为什么这八大酒王都是来自法国的b尔多呢？”

　　　　曾凌风耸了耸肩膀，对她说道：“大部分人都以为这是因为法国b尔多的葡萄酒历史悠久，酒地品质好，其实根本不是那么一回事儿！意大利地葡萄酒历史比他早多了！只不过法国人广告做得早，也就是说会炒作，自然就容易出名了。再加上几百上千个酒庄，出几个酒王还不是应该的吗？”

　　　　聊了一阵后，酒菜就都上来了，一斤重地龙虾也上来了，只不过大家第一次跟着曾凌风出来，又是在国际饭店这种历史味道浓郁的地方，都有点儿拘谨，坐在那里大眼瞪x眼，没有人下手吃饭。

　　　　曾凌风站了起来，对周围的同学们说道，“各位同学们请自便，我酒量很浅，就不挨个敬酒了，大家还是一个目标，吃好，喝好！”

　　　　主人家一说这话，大家的心思就都活络了，顿时席间就活泼了许多，虽然说吃西餐基本上都是讲究情调的，讲究安静的，但是大家显然没有这么多的顾虑，边吃边聊可是中国人的传统啊！

　　　　曾凌风总觉得饭厅里面闹哄哄的有点儿不太好，便叫了服务员过来，让他找些钢琴曲放起来，过了一阵，服务员就找来了老式的留声机，将胶木歌碟搭上，里面带着古典味道的音乐边放了出来。

　　　　“先生，现在把酒打开吗？”服务员问道。

　　　　曾凌风点了点头，那服务员就熟练地将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的x刀沿着瓶口凸出的圆圈状的部位，切除瓶封，然后又用纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端h进软木塞的中心，沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中，然后将手把扳下，把另一个支撑点支撑在瓶口，用左手握住，再用右手将手把直直地提起来用手握住木塞，轻轻晃动，然后非常优雅地拨出木塞，再用纸巾将瓶口擦干净。

　　　　“很专业的动作。”曾凌风看了之后，忍不住夸奖了一句。

　　　　开瓶也是有讲究的，眼前这服务员的手法，无疑带给人一种视觉上的享受。如果是蓬地一下拽出来，就显得没有什么品味了。

　　　　倒出酒来之后，曾凌风就拿着高脚杯，一面在手中轻摇，一面对同桌的两个nv孩解释：“这个动作叫醒酒，葡萄酒的香气一般需要过一些时间会散出来，醒酒对酒味的散有很大的帮助。在旋转晃动高脚杯的时候，酒与空气接触的面积也就加大了，可以加氧化作用，让酒的香味多的释放出来。当然了，一般即饮型的红酒白酒，可以不必hu太多的时间醒酒，有时候可能会有臭硫味及一些异味出现，但只需几分钟就会散去。二氧化硫是制酒过程中的附加物，对人体无害，如果隔些时间仍有异味，那可能是这瓶酒酒质的问题了。”

　　　　服务员还站在旁边，听了曾凌风的解释，不由得称赞道：“先生，您真有学问。虽然我们学过各种技巧，但是究竟为了什么要这么做，还真的不是了解的很清楚的。”

　　　　曾凌风哈哈一笑，心说这些都是x资情调，其实哪有这么讲究的？只不过是法国葡萄酒先天不足，口感不好，所以搞出这么多hu样儿来糊nn人而已。

　　　　“我也来醒酒！”范雪晴倒是很有兴致地晃了起来，不过她的动作幅度似乎是大了一些了一些，因此红sè的酒液在高脚杯中越转越，终于飞了出去。

　　　　红sè的酒液越过了空间的阻隔，划出了一道优美的弧线，落到了邻桌的一位客人的脸上。而那一桌坐的人，可不是范雪晴的同学，也就是并不是曾凌风他们这一伙儿的。

　　　　“我靠！你杀人啊？！”被泼了一身的那人顿时愤怒地拍案而起。

　　　　随着那人的一声怒吼，大家的注意力都集中了过来。

　　　　被范雪晴泼中酒水的一个二十多岁的年轻人，戴着黑框眼睛，看起来倒是斯斯文文的，就是眼神有点儿飘，脸上yīn鸷的气息比较重之后，给人一种极不舒服的感觉。

　　　　天气本来tǐn热，那人穿着又是浅颜sè的t恤，被范雪晴洒出来的酒水泼中之后，劈头盖脸的都是鲜红的液体，好像被人开了瓢一般恐怖。

　　　　“红酒的浓度还是很不错的，可惜了。”曾凌风叹了口气，心道刚范雪晴泼出来的这些酒液，其价值就顶的上上海那些白领们一天的辛劳赚取的工资了。

　　　　范雪晴泼出来的是一九九八年的拉菲。

　　　　拉菲庄是由一名姓拉菲的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图、木桐和凯龙世家。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国富有的家族。在十七世纪，法国基本上是勃艮第酒的天下。而当时上流社会的著名“j际hu”法王路易十五的情fù庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌én人去世后，拉菲产权进入了一段较为hún1un的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士？罗斯柴尔德爵士在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。

　　　　拉菲酒的个xìn温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个xìn。拉菲的hu香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。

　　　　可惜的是，这么昂贵的酒液，居然泼到了别人的头上，实在是可惜了。

　　　　“对不起啊……”范雪晴也没有想到这酒液居然会飞出去，还泼在了别人的头上，顿时有些不知所措。毕竟是自己的过失，造成了人家的损失，这个事情。该怎么办呢？

　　　　“对不起？！如果说对不起有用，那还要警察做什么？！”年轻人不依不饶地说道。

　　　　“噗……”曾凌风本来没有当一回事儿，可是听了年轻人这句话后。忍不住把一口酒水给喷了出来，哈哈大笑起来，“你这人实在太逗了！可怜我的拉菲啊！这一口起码喷出去几十块钱！哈哈哈哈……”

　　　　“笑什么笑，有什么好笑地？！信不信我拿酒喷你一身？！”年轻人怒道。

　　　　曾凌风脸sè一变，冷哼了一声道：“借你俩胆儿！”

第078章　是先知还是乌鸦嘴？

　　　　第78章　　是先知还是乌鸦嘴？

　　　　“你当我不敢啊？！”那年轻人也是热血冲昏了头脑。直接端起桌上地茶杯就要往曾凌风这里泼。他身为市委书记的儿，在上海哪路大神看到他不对他恭敬有加，从未遇到今天这样的事情，哪里能够忍受得了曾凌风的话？

　　　　只见嗖地一道白光闪过。那年轻人吓了一大跳，一下坐回了原来地位置上。手中端着地茶杯是一抖。滚烫地茶水都泼在了自己地kù上。夏天大家穿地衣服本来就单薄。这么一来可就把自己烫得不轻。顿时鬼哭狼嚎起来。

　　　　众人也只是看见一道白光闪过，并不知道到底是什么东西，仔细看时，却是现在那个年轻人面前的餐桌上多了一样东西，不是别的，正是刚端在曾凌风手中的高脚玻璃杯，里面的半杯拉菲红酒此时还在杯里面晃悠着呢。

　　　　所有的人都有些惊惧地看着范无病曾凌风。不但是年轻人一起的那些人不知道曾凌风这人到底是什么来路，就是范雪晴的这些同学们也是被曾凌风这一手给吓得不轻。那极其风s的一掷，让所有人都瞪圆了眼睛。

　　　　曾凌风做出这个动作，可是一直就那么悠闲的坐在那里的，甚至都没看见他的手臂的挥动，仅仅是手腕那么一抖，那个高脚玻璃杯就那么飞了出去。没有人看出来那到底是什么东西，只看见一道白光，然后，就是看见那高脚玻璃杯稳稳地立于年轻人面前的餐桌上，虽然里面的x半杯红酒还在剧烈的晃动，但是却是一点都没有洒出来。

　　　　这一个动作，包含了太多的意义。所有人都不禁在心里想：难道，这个家伙就是传说中的武林高手？

　　　　其实，以曾凌风如今的内功造诣，做出这个动作实在是太简单。身为先天高手的他，已经可以做到真气外放，要保持酒杯的平衡，不过是x菜一碟而也。

　　　　但是这周围的人却都是普通人，在他们看来，曾凌风的这无异于神迹一般。

　　　　看见年轻人那一伙儿被镇住，曾凌风这淡淡地说道，“不就是一件t恤，外加泼了一身酒水么，多大的事情？赔你两千块钱，外带一瓶拉菲还不行么？再想多要，那是一分钱都不可能了。”

　　　　着曾凌风甩了两千块钱出去，看着那轻轻的红sè的钞票飞过两三米的空间，稳稳地落在年轻人的餐桌上，所有的人心中又是狠狠地一突。刚曾凌风的动作，他们是没看见，所以并没有太大的冲击。可是现在他们却是从头到尾的看到曾凌风把钱扔过去的。

　　　　曾凌风不理大家的神sè变幻，又将一瓶没有开启的拉菲让人送了过去。然后说道。“没事儿不要那么大的火气，我看你印堂之间略浮黑气，显然近霉运缠身，所以做事情还是稳重一点的好。”

　　　　“你霉运缠身呢！”年轻人顿时大怒，就想要捋起袖管来跟曾凌风干上一架。

　　　　“宸少，算了，各吃各的饭，人家也不是有意泼出来的，再说不是也赔钱了么。”那个年纪大一些的男，见到曾凌风这边儿人多势众，再加上曾凌风1ù了那而且也做出了赔偿，便不想生事，极力劝阻道。

　　　　其实年轻人见到曾凌风x1ù了一手之后，又赔了钱和酒，就不太想追究了，只是看了一眼旁边儿的年轻nv孩，心头顿时火起，感到非常没有面，于是便腾地一下站了起来，正待要对曾凌风破口大骂。反正这里是酒店，是公众场合，难道他还敢动手打人不成？！再说了，自己也不是普通人，可以任由别人欺负的啊？！

　　　　就在他想起身的时候，他的电话却是不识时机的响了起来。

　　　　年轻人并不敢真的和曾凌风较劲，现在这个正是他借机下台的时候。

　　　　“算你x运气好，等我先接了电话再说。”年轻人说道。

　　　　接了电话，年轻人的脸sè就变得非常难看，像是天塌了一般。

　　　　曾凌风耳朵尖，虽然隔着两米多远，但是电话里面的话他却是听见了：“x华，你爸爸被纪委的人带走了。你去打听一下，到底是为了什么事情。”那是一个nv人的声音，想必是这年轻人的母亲或者是其他什么亲人。

　　　　看来，这个年轻人的老爸，应该是官场中人，不然不会被纪委的人带走。

　　　　突然，曾凌风像是想到了什么。

　　　　“不会那么巧吧？”曾凌风在心中暗叹一声。

　　　　这个年轻人，听他旁边的叫他宸少，想必是姓宸。在上海的，可是有一个姓宸的大牛啊！想一想，那个人出事也是在这个时间段。

　　　　曾凌风不由得佩服起自己来。先前他说年轻人近霉运缠身不过就是随便一说而已，却是没想到还真被他给说中了。难道，他还真的有做先知的天赋？貌似要真如此，即使他hún不下去了，去做算命先生也是一个不错的工作啊！

　　　　只是，在眼前这个年轻人的眼中，曾凌风恐怕就不是扮演着可爱的先知这个角sè，而是一个彻彻底底让他讨厌的乌鸦嘴。

　　　　听到电话里面的话，年轻人哪还有和曾凌风他们置气的心情，甚至连吃饭的心情都没有了，当下就要站起身来离开。

　　　　一边的中年男人疑hu的问道：“宸少，不是马上吃饭了吗？”

　　　　宸少也知道不能让他父亲出事的消息立刻传出去，他虽然纨绔，但是并不是白痴。这些人在以前拼了命的巴结他，不过就是为了他的父亲。要是现在知道他父亲出了事，说不定就得当场给他难堪。所以宸少就说道：“几位，对不起了，我有急事要先离开一下。”

　　　　几个人不敢拂了他的意，也只得跟着出去了。

　　　　曾凌风的猜测没有错，那个年轻人，的确是宸某的儿。不过，他接到的电话并不是他母亲打来的，也不是他的亲人，而是他父亲的一个情fù，呃，要是在旧社会，这也算是他的亲人了，父亲的x妾，不也是他的长辈吗？

　　　　其实，宸某早就现了事情对他不利。在六月的时候，担任了他十一年秘书的宋思明就被中纪委的人