祝雪迎意味深长的笑了笑,并没有如她所愿,报出价格。官子彤沉不住气,自己报出一个价格:“一千两,怎么样,比你们包子铺两年的收入还要高,考虑下吧。”
祝雪迎依然笑了笑,接过谷化风端来的一杯热茶,呼呼地吹凉,喝了一大口。
官子彤丧失了她一贯的沉稳,想了片刻,道:“两千两,这个价格如何?”
祝雪迎不接话,转移话题:“官老板,晚上我准备几样以醋为调料的菜肴,您留下来尝尝吧。”
官子彤想想和自己同一客栈居住的,同是八大商号之一的吕家,手下人听说她们也对酿醋秘方感兴趣,只是家主未到,暂时拿不定主意,不过据说已经快马去请示了。念及此处,她咬咬牙:“五千两,这是我的极限了,不能再高了。”
祝雪迎别有深意的看她一眼,这一眼叫官子彤有点发寒,官子彤当上家主十几年来,生意遍布全国,就连在皇亲国戚面前都应对自如的她,在一个小小的不足七岁的女娃面前,居然有紧张之感,真是怪事。
祝雪迎吊足了她的胃口,才道:“我这酿醋的方子……是不卖的。”看到官子彤脸色一变,有发火的趋势,又马上接着道:“不过,我们可以合作。”
“合作?”官子彤按捺住心中的不满,决心问个明白。
“不错,是合作,我出方子,你们官家出人力物力。利润嘛,我只要其中的两成……”
“小老板好打算,一个子儿不出,白得两成利润。哼!你当我们是傻子吗?”官子彤冷笑道。
“呵呵,官老板别动怒嘛,买卖不成仁义在嘛。再说了,你不接受才是傻子呢。”祝雪迎不紧不慢地道,“我虽然不出一分钱一份力,但是我出了酿醋最最重要的——方子,人力物力?容易,花两个钱就有,可是人力物力好找,方子难求呀。我敢说这世界上,除了我,没有第二个人知道酿醋的技术。如果官老板拒绝合作,我也没意见,毕竟我们家也不缺钱花,得之我幸,不得我命,无所谓。”
官子彤犹豫再三:虽然被分去两成的利润,如果真像她说的那样,醋成为每家每户必备的调味品的话,剩下的八成利润还是非常可观的。在八大家中,官家把握粮食的买卖权,但是很多老百姓家自产自吃,跟其他商号比,财势弱了那么一点。如果有这醋的加持的话,和其他商号抗衡的资本又加大了很多。
正思忖着,手下盯着吕家的人悄悄过来报告:吕家家主已经进了铭岩镇了。她当机立断:“成!就按你的,利润你二我八,咱们先立个契约,再到官府公证盖个章。”
祝雪迎目的达到,露出了她满意的笑容:“好!爽快!就按你说的办。我也不让你吃亏,以后再有合作的机会,你们官家享有优先权。”
官子彤一听,这祝雪迎或许还有其他的方子,更认为自己做的决定对了。她顾不上吃包子了,和邵紫茹立好契约盖好手印,相携着走出邵记面点铺时,一匹快马停在面点铺前。官子彤满面笑容地招呼着:“吕老板,好久未见,幸会幸会。你也是来吃包子的吧,这里的小笼包沾醋,真是美味呀。你好好尝尝。”
吕三娘冲她点点头就要进铺去,不料官子彤又接着道:“对了,忘记告诉吕老板了,以后您要想吃这醋呀,必须到我们官家去买了。邵老板已经和官某签下契约,把酿醋的方子卖给在下了。您——来迟了一步!”
这吕三娘总是仗着吕家财大势壮,在商会时没少明讥暗讽官家,这会儿得了机会,官子彤也扬眉吐气了一把。
吕三娘面色一僵,挤出勉强的笑容,道:“是吗,恭喜了。”转身上马离去。
官子彤叫道:“哎呀,想请不如偶遇,吕老板,我请你吃包子,这邵记的包子堪称一绝……”望着吕三娘离去的背影,官子彤露出了一抹笑容。
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第一卷小镇起家 第二十四章 收徒
晚饭时候,官子彤果然应邀前来品尝美食。祝雪迎做了四个凉盘、四个热炒、两个汤品。
凉菜的第一道是“酸辣蕨根粉”。“蕨根粉”的样子看上去就是黑色的粉丝,它是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的,所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根粉保留了蕨菜根里大部分营养(凉粉、粉丝营养与原料比损失的多且豆粉的不易消化),而“蕨根”对人体的保健作用是根茎类食物里名列前茅的。
晓雪先把蕨根粉用开水浸泡至软,无硬芯,过一下凉开水,沥干水分备用;胡萝卜切丝,焯一下水,过一下凉开水,沥干水分备用;炒熟花生去皮,擀成粗粒,香菜切段备用;以上原料混合,添加盐、糖、陈醋拌匀,吃时拌上一勺自制辣椒红油。
第二道凉菜:“老醋花生米”。花生米用水冲洗干净,用纱布把表面水份擦干;锅里放油,冷油时就倒入花生米快速翻炒,以保证花生米能够均匀受热;待花生米有炸开的响声后再炒一会儿,待有香味且差不多都裂开时起锅沥油;(注意哦,花生米要等冷了后才会脆)醋,绵白糖,和少许盐调成味汁,香菜切末;把准备好的材料全部倒入放冷的花生米里拌匀即可。
第三道凉菜“泡椒黑木耳”。木耳凉水泡发,去根,用面粉抓一下,洗净待用;锅里放水,烧开后,放入木耳煮5分钟后,放在凉水中泡一下,沥干水分待用;香菜切碎,倒在木耳上,加一勺剁椒,加香醋、白糖、盐拌匀。
再加上上次吃过的“糖醋莲藕”,正好四道醋调的凉菜,今天祝雪迎的菜大多以醋调味,目的不言而喻。
四道热菜分别是以前做过,备受好评的“糖醋排骨”、“糖醋鱼”、“酸辣土豆丝”、“醋溜白菜”。
汤品分别是“酸辣汤”和“蟹肉豆腐羹”。
后来祝雪迎看到满满一盆的螃蟹,又附加了“清蒸螃蟹”和“香辣蟹”。主食做的是“蟹黄包”。
官子彤从第一口入口就一直赞不绝口:“没想到如此普通的食材,用醋作为调味,居然能做出这么多层次的口感。我官子彤活了四十三年,什么山珍海味没吃过,可是以前吃的珍馐美味,跟小老板烹制的佳肴相比,简直要变成垃圾。就像一群美人在一个倾国倾城的绝世仙女面前变成庸脂俗粉。”
又满足地喝了口“蟹肉豆腐羹”,细细品味,那表情好像沉浸在那绵密细腻的口感中,久久连声道:“这蟹肉的鲜配合豆腐的嫩,溶在嘴里,那个鲜,那个香,简直不知道如何形容。哈,官某果然不虚此行。品尝了小老板的醋烹菜肴,我对这醋更有信心了。哈哈,官某和邵老板合作,将是我这一生中,做的最正确的决定。来,我借着邵老板的酒,敬你一杯,庆祝我们合作愉快。”
祝雪迎吃着香香的蟹黄包,突然好像想到了什么,她偷偷的在娘亲耳边嘀咕了一通。邵紫茹边听边点头,然后正色对官子彤道:“这酿醋技术不是太难,如果有别有目的的人偷师,仿制品很快就会兴起。不过官老板不用怕,只要你打响自己的品牌,让世人认为只有你们官家的醋才是最正宗的,这醋的销量绝对不会受到影响的。”
官子彤也是在商业打滚大半辈子的人了,很快从邵紫茹的话中提取到商机——“品牌效应”。她连连点头,表示:“听君一席话,受益匪浅哪,来干了这杯。”
然后她若有所思地看着吃得正欢的祝雪迎,心道:这番话,一定是她女儿刚刚告诉她的。这小老板年纪小小,却有这心计和能力,将来一定不可限量,不如拢过来,将来对我们官家一定是很好的助力。
于是便笑着对邵紫茹说道:“我看令爱小小年纪,如此聪颖灵秀,我那最小的儿子,今年刚满十岁,样貌和品行在我们天阳都是数一数二的,我看不如,咱们做儿女亲家吧。”
祝雪迎从她眼中看出了一抹算计的神色,马上表态:“官老板,蒙您错爱,不胜荣幸,不过,我们邵家有个传统——那就是只娶一夫,晓雪从小已经定下小风哥了,所以……”
官子彤惊讶道:“只娶一夫?这与华焱的国策不合吧?”
“祖训不可违呀,唉!是晓雪没有福气……来来,尝尝晓雪做的酸辣汤,这个很开胃的。”祝雪迎打太极拳的功夫练到家了。
已经洗漱干净,换上清洁衣服的胡晓蝶,正埋头苦吃,对身边的一切都漠不关心。现在她心里正在得意:嘿!果然死皮赖脸留下是正确的,要不哪能吃到比大内御厨还要美味的佳肴呢。
官子彤看联姻不成,转移话题道:“胡老前辈,您收小老板为徒,准备教她医术,还是武艺?或是两者都教?”
胡晓蝶嘴里正塞着一块糖醋排骨,口齿不清地道:“看她想学什么,如果都感兴趣就都教。”
“我要是都不感兴趣呢?”祝雪迎净跟她对着干。
“我跟你说啊,学功夫不但健身强体而且能行侠仗义,还可以保护自己重要的人不被人欺负,好处多了去了。医术嘛,最不济咱身边的人生病不需要请大夫了,多方便?”胡晓蝶苦口婆心地推销自己的本事。
“学功夫岂是一日之功,成年累月的打坐扎马,我受不了那个辛苦……”祝雪迎还是头摇得像波浪鼓似的。
“这样吧,你拜我为师,我搜集灵药帮你洗髓易筋,外加赠送一颗增长三十年功力的金丹,免去你几十年练内力的辛劳。如何?”胡晓蝶咬着牙下大本钱,为了自己下半生的幸福,说什么都得收下这个厨艺高超的徒儿。
祝雪迎眨巴着眼睛:“不用整日枯燥的打坐运功?”
“对!”
“我一下能有三十年的功力?”
“不止!”
“我很快就能成为武林高手?”
“不错!”
“那好吧,看在你这么又诚意的份上,我就勉为其难地拜你为师吧,至于医术我就不学了,你不是还有个徒弟继承你的衣钵了吗?”胡晓蝶想想也行,自己那个天才徒弟医术已经青出于蓝而胜于蓝了,晓雪不学也就算了。
正当胡晓蝶脸上开出花时,祝雪迎提出了其他的要求:“不过……以后你所炼出的灵药,都要分一半给我,毕竟学了武功后,就要行走江湖,行走江湖嘛,难免磕磕碰碰,受点伤痛什么的……哎呀,我看我还是老实做我的饭菜好了,还是不学武的好,我很怕痛的!”
胡晓蝶一听到嘴的鸭子快飞了,马上点头答应道:“好好,以后为师的灵丹妙药都送你一半,只要你认真学好为师的本领,江湖上能伤你的人寥寥无几。”胡晓蝶是为了收徒,无所不用其极啊。
祝雪迎满意地点点头道:“好,就这么说定了,明日行拜师礼。哎——对了,连小风哥一起教吧,买一送一,师父你占便宜了呢。”
胡晓蝶哭笑不得,露出一丝苦笑。
官子彤感叹道:“胡前辈纵横江湖数十年,终于遇到她的克星了。唉,这师父求着徒弟拜师,还答应许多附加条件的,恐怕世上只有小老板一例了吧。”
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今晚应阿姨的邀请,去她家吃饭,回来时都九点多了,所以今天只能更一章了,等文的亲们,不必再等了,呵呵,姽婳愧疚地鞠躬赔礼了。
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第一卷小镇起家 第二十五章 易筋洗髓
自从拜师以后,祝雪迎的悲惨日子就开始了。
首先每天要在师父不知道从哪搜集来的草药熬成的药水中,浸泡两个时辰,如果药水温度不够还要用木柴加温。祝雪迎感觉自己就像煲汤的鸭子,不停的文火熬炖。
这破草药不但气味重,而且能感觉到这药力在往骨头里钻,让祝雪迎从皮疼到骨头里。
这还不算,被泡得浑身发红的祝雪迎,接下来还要接受师父非人的折磨:前胸后背被她不停的拍打,好像要把骨头都给拍碎似的,然后盘坐在晓雪身后,双手贴住晓雪的后背,一冷一热两股气流在晓雪的体内游走,碰撞,似乎要把她的筋脉撕碎似的。一天下来,就折腾掉祝雪迎的半条小命。
祝雪迎哪里受得了这样的活罪,第二天就要放弃。胡晓蝶好不容易收到这个徒弟,怎么可能允许她放弃。所以,无论晓雪如何抗争、躲滑,都逃不出她师父的五指山。
无奈之下,祝雪迎临死也要拉个垫背的,非要谷化风陪她泡药水澡。不过人家小风可就淡定多了,虽然头一次也疼得满头汗,脸通红(不知是疼痛所致,还是第一次跟晓雪一起泡澡害羞所致),但从不叫苦。祝雪迎有人陪着受刑,好像浑身不适被分担了似的,渐渐也不觉得难受了,到后来反而觉得浑身那个舒坦哪,身体百骸无不畅通轻松。
一个月以后,药水澡的酷刑结束的时候,祝雪迎居然还意犹未尽。这时候师父每两天喂她服下一颗芳香的药丸,继续运气在她体内游走。祝雪迎渐渐感觉到体内产生一股暖流,随着师父的气流游走全身,最终回归丹田。
就这样,祝雪迎的丹田之气,越来越充沛,行走跳跃也越来越轻松。以前去巴彦克拉山采集野菜山果,走半个时辰就气喘如牛,浑身无力。现在,在山里跑上一天面不改色心不跳。祝雪迎暗自庆幸:这罪没白受,还是有这么点作用滴。
丹药服了个把月,胡晓蝶开始教授祝雪迎基本步法和简单的功夫。于是乎,祝雪迎上午上学堂,下午和晚上都被师父逼着学武功。祝雪迎本来打算吊儿郎当,学个半半醋,能自保就行。可是她名满天下的师父,哪里容她浑水摸鱼,再加上胡晓蝶看出她有学武的天赋,就更不容她偷懒,对她的要求越来越严格,颇有不学完她的功夫誓不罢休之势。祝雪迎后悔哪,悔不该当初被她哄到手,上了贼船,想下来就难了。没奈何下,只有认命,端正态度,每天争取用最短的时间完成师父交给的任务,好挤出时间倒腾好吃的和其他新鲜的玩意儿。
这胡晓蝶的嘴巴的确是刁,每天除了折腾徒弟之外,就是享受美食。现在狄爹爹和小风的手艺已经满足不了她的口腹之欲,她非晓雪亲手做的饭菜不吃。如果晓雪使性子不给她做,她就在下午的练习中留很多功课给晓雪,明打明的打击报复。
所以祝雪迎那个命苦呀,除了接受她非人的训练,还要每天折腾新花样给她吃,吃满意了就少受罪,吃不满意就多受罪。胡晓蝶的功夫不是盖的,在晓雪不知不觉中她的功力已经超过很多成名高手了。
转眼间,西北风把冬天送来,年的味道也越来越浓。这世界的“年”节,是从腊八开始,一直到上元节(正月十五)结束的。所以过了腊八,就能感受到年的味道了。
腊月十八,是祝雪迎的生日,也是百里以外万马郡最有名的“梨园三日庙会”,顾名思义,这庙会要持续三天,第二天是正会,也是最热闹的时候。
这万马郡可以说在华焱东南部数一数二的大城池,是九王的封底,听来往的商队说,那是个极其繁华的地方,不输于京都
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