《北宋小厨师》

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北宋小厨师- 第83部分


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    李奇很诚实的说道:“因为我讨厌他们。”

    那大官人哈哈一笑,起身朝着楼上走去。

    左伯清走了过来。道:“李师傅,请楼上一叙。”

    李奇楞了下,然后点头道:“嗯。我待会就上去。”心里却想,这大官人又来搞什么鬼。

    左伯清点点头,然后上楼去了。

    众人见没戏看了,也纷纷散去,坐回自己的上桌子上,继续喝了起来。

    李奇让酒保把东西撤走,然后回到厨房安排好任务后。准备上楼去会会那位大官人。

    “李师傅,李师傅。”

    李奇刚从厨房出来,就被吴福荣叫住了。…;

    “吴大叔,有什么事吗?”

    吴福荣轻咳一声,又瞧了眼门外。担心道:“李师傅,那两个现在还跪在门外的,你真的不打算管他们了吗?”

    这老货不会又想如法炮制,以为那俩货也跟本帅哥一样,是个穿越鬼吧。真是贪心不足。

    李奇没好气道:“吴大叔,你去问问他们,要是他们知道什么叫做马杀鸡,那我们就收留他们。”

    “哦。”

    吴福荣下意识的点了下头,又问道:“马杀鸡是什么?”

    “好东西。”

    李奇呵呵一笑,道:“我先上去了,客人还在等了。”

    来到三楼的天上人间包厢,李奇向那大官人拱了拱手,笑道:“大官人,左大哥,今日又想吃些甚么菜?”

    “今日就免了吧。”

    那大官人挥挥手,道:“方才那碗龙须面已经把肚子都填饱了,你坐吧。”

    日!不是来送钱,害我白高兴一场。

    李奇挤出一丝笑容坐了下来。

    那大官人竟然瞧出了李奇心思,笑道:“不是我不想花这银子,只是你们让我这银子无处可花。”

    李奇一愣,道:“大官人何出此言?”

    那大官人佯装不满道:“我方才要酒保拿壶绝世无双上来,可是那酒保却说没有了,是何道理?”

    这也怪我?你娘的哪次来,老子不是给你上天下无双,而且一分钱没收过你的,真是不知道你哪里来的底气到这里叫。

    不说这绝世无双还好,说起来,李奇可是一肚子的气,那当初酿造这绝世无双,基本上用的都是收来了葡萄酒酿造的,真正的绝世无双如今都全在木桶里,他为了不浪费资源,所以只酿造了两桶,约莫五十壶,他也没有打算卖,就当人情送。

    结果送了这个,那个也要,而且这些人都是贪得无厌,拿了还想拿,特别是那洪天九,有一次趁着他没在的时候,还顺了两瓶回去。

    如今别说绝世无双了,就连个木酒壶也没有了。

    “这就不好意思了,这绝世无双我只酿造了这么数十瓶,一早就送光了。”李奇郁闷道。

    那大官人好奇道:“这就奇了,这酒如此之好,你为何却只酿造这么点?”

    李奇下意识的回了一句,“这酒也就一般般,没什么了不起的。”但话刚出口,他就后悔了。

    果然。那大官人一惊,道:“哦?如此说来,你似乎还藏着更好的酒了。”说到这里,他面色忽然一沉,接着道:“既然如此,你为何不拿出让我等尝尝。”

    操!今日不在状态啊,这秘密就跟马屁一样,脱口而出。

    李奇心里暗自后悔。但如今也只能如实相告,道:“不瞒大官人,其实你们前面喝的绝世无双,还只是半成品,你若是想要喝到真正的绝世无双,至少还须得等上两三年。”

    半成品?那成品会是什么样子的?

    那大官人猛吸一口气,问道:“这又是为何?”

    李奇苦笑道:“好酒都需要耐心的等待,这一点,相信这点大官人也是知道的。既然叫做绝世无双。那么它自然不会轻易出场。”

    “那这酒现在在何处?”

    “在………你问这个干什么?”李奇谨慎道。

    那大官人一愣,哈哈一笑,道:“你放心。我只是随便问问,你不说也罢,反正你迟早会愿意告诉我的。”

    有没有厉害啊?…;

    李奇显然不相信他这等鬼话。

    那大官人微微一笑,道:“我对你在蟹黄宴上的事情,也略有耳闻,你小子一个‘胆固醇’就把其它酒楼的厨子给比了下去,真可谓是出奇制胜啊。”

    略有耳闻?

    李奇瞥了眼左伯清,心里暗想,你怕是把整件事的经过都了解的清清楚楚了吧。还给我装嫩,不过这左伯清在太师府尚能有一席之地,而且那些蔡老货好像对他也十分看重,但是他为何对这大官人唯命是从,看来这人是大有来头啊。

    “这还是全靠左大哥出手相助。在下才能侥幸胜出。”

    李奇先是给左伯清递去两道感激的目光,忽然话锋一转,道:“但是大官人说是出奇制胜,我却有着不同的看法,关于胆固醇。我说的句句属实,不曾有半句虚言,而且这养生学说白了,也是为了大家好,更何况我的那道炖豆腐也不差。”

    左伯清点头道:“不错,即便是论厨艺,李师傅也不在其他人之下。”

    那大官人呵呵一笑道:“那我问你,你是从何得知这‘胆固醇’的,别告诉我,你又是小时候玩泥巴玩出来的。”

    “这当然不是。”

    李奇讪讪一笑,道:“因为我的母亲是一名大夫,这胆固醇和那养生学都是她教我的。”

    其实关于这个问题,上次蔡京也问过他一次,因为这个问题的确很难去解释,所以他很是无耻的搬出他的母亲来背这口黑锅,反正这世上又没人能够找到他母亲。

    “你父亲是一个厨子,你母亲又是一个女大夫,你家里还真是能人辈出啊。”那大官人苦笑道。

    李奇呵呵笑道:“大家都是混口饭吃呗。”

    那大官人哈哈大笑两声,又问道:“那依你所见,我又有什么食物是不能吃的。”

    李奇嘿嘿笑道:“大官人红光满脸,光彩照人,正值壮年,当然是百无禁忌,身体倍棒,吃啥啥香,只要不要暴饮暴食,应该没啥问题。”

    “你小子这张嘴比你的厨艺可厉害多了。”

    那大官人楞下,随即笑着摇了摇头,忽然一脸正色问道:“那你母亲有没有告诉你,如果是血气不足的人,应当吃些什么?”

    李奇一愣,答道:“这个还得分男女。”

    “女人。”那大官人干脆道。

    “你夫人?”李奇八卦道。

    那大官人斜瞥他一眼,道:“你小子问的也太细了吧。”

    嘿嘿。莫非是小情人。

    李奇讪讪一笑道:“其实我只想问这人多大年纪,这其实也非常重要。”

    那大官人听了,也觉得有些道理,点头道:“三十左右。”

    肯定是情人。

    李奇暗自肯定后,立马装无知了,嘿嘿笑道:“这身体不舒服,你应当去问大夫,问我一个厨子,是不是有些不妥了。”

    那大官人笑道:“有道是良药苦口,但是若是有不苦口的良药,当然是择优取之。”

    这马屁倒是拍的不错,好吧,就给你支两招。

    李奇故意装作思考了一会,然后道:“可以做些莲藕木耳老鸭煲、糯米红枣粥、山药栗子猪肚煲试试看,但是因为我不知道你说的那女人具体是因为什么才血气不足,所以也不敢说就一定能好,我只能保证,这些食物不对她造成伤害。”

    “这就行了。”

    那大官人点点头,道:“这样吧,你待会把这些菜的做法告诉伯清,若是有用的话,我必定重重赏你。”

    赏我?不会又是写几个字了事吧。

    李奇已经没有上次那般兴奋了,淡淡回了一句,“那可就多谢大官人了。”

    那大官人岂能不知他的心思,不过他也没有多说什么,手指忽然往房梁上一指,道:“你这两幅上联也挂了这么久了,我看也差不多了,免得别人还当我大宋无人才了。” rq

第一百四十九章 菜名

    日。老子怎么把这茬给忘了。

    李奇忽然想起这大官人上次走的时候,说要等蟹黄宴过去以后,就来对出那两副绝对。

    真是失策啊!

    李奇心里很是后悔,md,早知道他今日是来踢场子,刚才老子就不掏心掏肺的告诉他如何去调理他情人的身子了。

    那大官人见李奇沉默不语,脸上是阴晴不定,笑道:“怎么?你上次不是告诉我,希望能有人早日对出这俩副绝对来么,如今瞧你这样子,似乎又不想我对出这两副绝对来。”

    “哪里,哪里,大官人,你千万别误会,我当然希望你能对出来啊,说实话,那两副上联形单影只,也怪可怜的,是时候给它们找个伴了。”李奇脸上在笑,心里却早哭死了,这上联可是勾引那些才子的诱饵,这才挂了几个月啊,就得给人对出来了。

    那大官人瞧他言不由衷的模样,也没有点穿,顺着他的话道:“既然如此,我也就满足你的愿望。”

    说着他头也不回的抬起右手,向前挥了下。

    “是,主人。”

    那随从立刻捧着一捆红布走上前来。

    这时,李奇才注意这随从手中那捆红布,心里暗骂,原来你娘的早有准备,看来这次是彻底失算了。

    那随从在两个护卫的帮助下,将红布展开来。

    里面卷着两块红布。

    但见一块红布上写着‘烟锁池塘柳,杈烦汉域钩’。

    另一红布上面则是写着‘画上荷花和尚画,书临汉墨翰林书’。

    李奇微微瞥了眼,心里那最后一点希望彻底破灭了。

    然而,李奇的沉默,却让那大官人感到有些好奇,若是这两副下联让那些才子见到,还不兴奋的跟个什么样,但是李奇却是一脸平淡,眉宇间还透着一丝郁闷。虽然他是一个厨子,但是这两联本是他所出,看到有人对出下联来了,也应该有些反应啊。

    “怎么?莫不是这两副下联有什么不妥吗?”那大官人好奇道。

    李奇微微一怔,忙点头道:“妥,很妥,妥的不能妥了。”心里又补充一句,我妥你妹。md。老子对你这么好,你还时时刻刻惦记着来拆老子的台。

    那大官人哑然失笑道:“那你又怎地是一副不高兴的模样。”

    我tm能高兴吗,你丫好歹也给我留一副垫底啊。

    李奇挤出一丝笑容道:“高兴,怎么会不高兴啊。”

    那大官人看到李奇这副笑的比哭还要难看的表情,摇摇头,道:“闲话少说,你快把那木板的菜名告诉我。”

    左伯清听了,也是一脸期待。

    李奇心里暗自叹了口气,笑道:“大官人你请稍等。我立刻叫人把这两联挂上去,顺便把木板取了下来。”

    正当李奇准备去叫酒保来的时候,那大官人忽然挥手道:“不用了。你直接告诉菜名得了。”

    李奇一愣,道:“这是为何?难道大官人不想让他人知道,那真是太………让人遗憾了。”

    “你小子想的倒是挺美的。”

    那大官人呵呵一笑,道:“我只是不希望现在就挂出去,待我走了以后,你可一定得把这下联挂上去,过几日我会再来看的。”

    敢情是白忙活一场,你丫既然想来装低调,那就别告诉别人啊。真是即当婊子,又要立牌坊。

    李奇点点头,郁闷道:“那好,就照大官人说的吧。”说着他指着那副‘画上荷花和尚画’道:“这副上联背后的那道菜名为‘佛跳墙’………。”…;

    “佛跳墙?”

    那大官人打断了李奇的话,忙道:“你还是写上给我看看。”

    “哦。”

    李奇懒得叫人去拿笔墨。直接用食指沾了一点茶水,在桌子上写了起来。

    那大官人探过头来,见李奇这次写的字要比上次好看多了,好奇道:“咦?你的字也不是那么差啊。”

    当然,毛笔是这么软的玩意。哪里适合咱这硬汉子玩。

    李奇讪讪笑道:“自从上次被你数落了一顿后,我一直在家勤练字了,如今总算有些进步了。”

    “不错,不错,你那字也的确是该练练了。”那大官人颇感欣慰的点头道。

    左伯清瞧了那菜名,眉头一皱,忽道:“李师傅,你这菜名有什么由来么?”

    “当然有啊。”

    李奇呵呵笑道:“这道菜的来头可就大啦。当年我的祖父创造出这道佳肴时,苦思冥想都想不出一个能够配的上这道菜的菜名,直到有一天,我祖父闲着在家没事,于是又弄了这么一道佳肴,忽然有个和尚跑了过来,恳请我祖父让他尝尝这道佳肴。

    这道菜可是荤菜,和尚是不能吃荤的,我祖父这么正直善良的人怎么可能做得出破坏他人修行的缺德事来,于是果断的拒绝了那和尚,谁知那和尚告诉我祖父,他就是我祖父家后面的那所寺院的和尚,方才是突然闻到这香味,才忍不住跳墙出来,想品尝下这道菜。我祖父听了,心里也有些感动,但还是不愿破坏那和尚的修行,所以最后还是拒绝了他。”

    那大官人听到这里,叹了口气,好奇道:“那这和尚最终吃到了这道菜没?”

    “大官人莫急,我下面会说到的。”

    李奇呵呵一笑,接着道:“我祖父原以为这事就到此结束了,可是过了三日,那和尚又来了,而且还背着一个包袱来了,原来这和尚竟然还俗了,不做和尚了,目的就是为了要吃这道菜,这下我祖父再也没有理由拒绝他了,于是就做了一道给他吃,那和尚越吃越觉得好吃,于是就问我祖父这菜叫什么名字,我祖父见到一个光头嘴里还咬着肉,于是随口说道,叫佛跳墙,这和尚楞了好半响,才反应了过来,。从那以后,我祖父就再也没有见过那和尚了,而且我祖父还为此搬走了,甚感内疚的他也再没有做过这道佛跳墙了。”

    不得不说,李奇忽悠人的本事,确实了得。

    那大官人和左伯清,被他忽悠的是一愣一愣的,对此是深信不疑啊。

    这个故事也给这道佛跳墙添加一道神秘的色彩。

    “想不到一道菜竟然能引诱一个和尚还俗。这究竟是道什么样的菜。”那大官人摇着头不可思议的说道。

    左伯清也是叹道:“看来你祖父的厨艺,绝非我辈能及啊。”

    李奇笑了笑,没有答话,心里暗笑,你们肯定想不到,我祖父其实也就是一个小饭店的厨子,其实真正厉害的是我老爸。

    那大官人听到这道菜这么厉害,问道:“那这道菜的价格肯定不便宜吧。”

    李奇摇头道:“也不是很贵,六十贯而已。”

    “六十贯而已?”

    那大官人摇头笑道:“这还不贵。我看在这东京能够花六十贯吃一道菜的人还真不多。”

    “大官人此言差矣,咱们大宋国富民安,富贾豪绅更是数不胜数。咱们远的不说,眼前就有一位。”…;

    李奇给了那大官人一个眼色,嘿嘿笑道:“大官人要不要来一道这佛跳墙?”

    那大官人楞了好半响,才反应了过来,哈哈大笑起来。

    那左伯清也是忍俊不禁的摇摇头。

    “放心,这道菜我一定会尝的,但不是今日,方才已经品尝了龙须面,足以。”

    大官人微微一笑。又道:“另外这一道菜又叫甚么?”

    既然这大官人说一定会来品尝这道佛跳墙,李奇知道,这里六十贯是跑不了了,又听得他问起这另一道菜,面色突显犹豫。踌躇不定。

    “你倒是快
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