《到德国》

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到德国- 第1部分


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    看一个城市的消费指数,只要停下车,打一张停车票就知道了。

    在Weinheim(这个城市很少出现在中文版的旅游手册上,先给它取个直接音译的中文名字叫万海姆,意思是“葡萄酒之家”)市中心的街道旁找了个停车位,去打票,一看乐了:第一小时免费,接下来每半小时0。5欧元,一天最高停车费7欧元。相比之下,法兰克福市每小时2欧元,一次陪朋友吃饭再逛街,停车费就12欧元,心疼啊。

    锁了车门,正要从iPhone上搜寻老城区的方向,一位路过的慈眉善目的老太太看我拎了个相机,停下脚步,用一种类似童声的好听声音问我:“你要去老城啊?”

    阳光下她的金色头发真好看。我点点头。

    她指着前方100米处的一栋白色房子:“那是Galerie,是百货商场,到了那房子后往右拐,有条街道叫Hauptstrasse,是步行街,走300米路,就是广场了,那里真的是非常非常漂亮!”┄米┄花┄书┄库┄ ;__

    老太太的眼神充满了骄傲。

    “您是本地人吗?”因为同时过人行道,我们有小小一段的同路,我问道。

    “不,我来自英格兰。这里真的很漂亮,我经常来。”我一愣,也是个老外?可她的德文几乎没口音哎。

    过了人行道,老太太停下脚步,两眼亮晶晶地望着我,再次用清脆的像童声的声音说:“这地方值得你花很多时间,很多很多的时间。”

    还没看到城市,就被这小城的一个铁杆游客做了个芬芳预洗,全身细胞都像花儿一般绽放,充满了期待。

    很容易找到了步行街,第一感觉:这小城不要太悠闲哦。

    都已经是中午11点多了,步行街上的露天早餐馆依旧是满满的占座率——我知道他们吃的是早餐而不是午餐,因为路旁立着个小黑板,写着:超级早餐3欧元。

    早餐能在太阳下懒洋洋地吃到11点多,确实超级。我沿着步行街慢慢走,发现不少露天小餐馆,而且好像全城的人都喜欢在阳光下吃饭,一杯咖啡,一杯果汁,一个刚烤出的羊角面包,一份新鲜三明治,搭配的颜色鲜艳多彩,看着都有食欲,而且他们的神情生活极了,一份报纸慢慢看,或者母女俩互相吃对方手里的食物,或者两三个老太太呵呵笑着聊天。露天,阳光下,靠着墙壁的几张小方桌旁边吃边聊,时光像是半凝固一样。我看得都有点小嫉妒:Weinheim的人,怎么可以这么无所事事啊……

    步行街上不时有背包游客出现,他们用镜头扫射。吃超级早餐的居民们丝毫不受干扰。外地游客的数量在这里很恰当,保证了每天有新鲜的人气但又不会像科隆或者海德堡那样,巨多的外国人像大浪一样席卷而来,而且,这里的绝大多数旅游者都是欧洲游客,中国面孔还很少——它还没进入中国人的旅游路线。中国游客更多的是涌向离这里20公里远的海德堡。

    这真是个淳朴的小城。作为游客,很容易感受到这里居民的耐心和友好。

    在步行街的路口,就是老太太手指的百货商场那地方,我被不远处的郁郁苍苍的五彩森林镇住,拿相机扫了一通,这时有人笑着手指另一方,提醒我另外那个方向更漂亮:有座古堡隐藏在森林里,那是小城的标志——Weinheim被称为“Zwei…Burgen…Stadt”,意为“双堡之城”。尽管古堡我看多了,但是小镇的善意真的让人心里欢喜和感动。

    在步行街上两次碰到一对中年夫妇,他们看到我入神地取景拍照,就静静地等在旁边,待我放下相机后,他们笑着上来告诉我,除了行人熙熙攘攘的Hauptstrasse和Obertorstrasse外,还有几条小巷,建议我去那里逛逛,说那是很美丽的小巷,并一定要在地图上给我指出几个地方:Münzgasse、Stadtmühlgasse、Judengasse、Amtsgasse。嗯,能得本地人如此指点,我当然要去。
Weinheim:一头跌。。。
    快走完步行街,心里越发期待英国老太太所说的“非常非常漂亮的广场”——究竟会是怎么个漂亮法?不过说句实在话,德国漂亮场景见多了,有时真的会有种审美疲劳,自己心里也不知该有多漂亮才能叫漂亮。不过又想,英国老太太见多识广,不会拿个有市政厅和教堂的小广场就说是“Wundersch?n”吧?

    到了。扫了一眼,看到了英国老太太所说的“非常非常漂亮的广场”,亢奋的心再次被催化了,我石化一样立在那里:这个广场,太温暖人心了!

    我明白英国老太太所说的“漂亮”的意思了,那不在于建筑的华丽。欧洲华丽的建筑多了,能震撼人,但不能温暖人。Weinheim的漂亮,在于温暖,在于生活的活力和生命的新鲜度——因为,作为小镇之宝的文物广场与作为日常生活一部分的农贸集市已经完美结合。十米十花十书十库十 ;http://www。7mihua。com

    这样的集市格局,在德国其他地方也能看到,比如市中心的广场什么的,但是Weinheim的菜农、果农好像真有点超牛气的感觉:他们直接就在古老市政厅门前和大教堂的墙根下,摆开了架势,开始练摊,南瓜、鲜花、水果、蔬菜、蜂蜜、奶酪、香肠等物应有尽有。人们在这里很放松地穿梭,拿着环保袋购买日常生活用品,而更自由自在的是:农家的鲜花蔬菜摊位后面,与其零距离的,又是露天餐馆,又是阳光下的吃喝聊天,又是超级早餐的中午延续,又是属于Weinheim的独特的无所事事……

    我非常喜欢这种历史、生活与自然完美结合的场景。阳光下,通过镜头,看到父亲把孩子扛在肩上,妈妈怀里抱了一个大南瓜,一起回家;看到身穿白色围裙的面包房大妈,怀里抱着刚烤出的长棍面包放到流动的摊位车上,长棍面包那又脆又焦的表层真让人流口水啊;看到小男孩戴着头盔,推着自行车,看着自己的妈妈在不厌其烦地挑选鲜花,这小家伙的表情还挺不耐烦呢!那个调味品小摊,每种调味一个小标签,小摊上摆放了近百张小标签,怎么可以有那么多种类的调味品啊?还有那个南瓜主人切开了一个新鲜南瓜,颜色真是鲜嫩,一圈汁水都渗透出来了;那是什么鲜花,才3欧元一束呢……

    我更喜欢这种市民生活和社会秩序的完美和谐。所有一切,带着泥土芬芳,包括菜农、果农的衣着,都留着庄稼地馈赠的礼物——那不是脏秽,那是最干净的泥巴,在漂亮的市政厅门前,骄傲地摆着南瓜摊,骄傲地向小城居民吆喝,骄傲地展示着自己的收成。是的,市政厅门前,摆摊,很骄傲。更多的是,在小镇最具文物感的漂亮广场,是众多果农、菜农和市民的聚集地,这里人人很悠闲,很轻松——市政厅和漂亮广场不是摆设,不是展示品,不是瞻仰地,而是让市民人来人往东张西望挑挑选选的完美的农贸市场!

    Weinheim是个充满生机以及懂得休闲的小城,实在值得推荐。从法兰克福有铁路可以抵达,路程约一小时。

    它周围有很多鼎鼎有名的城市,海德堡(Heidelberg)在它南面20公里,沃姆斯(Worms)在它西边20公里,从血统上说,它可能不是贵族名媛,历史故事感并不强烈,但它亲切明媚。若时间充裕,可以这几个城市搭配着游玩。

    它自己本身还有古堡、森林、异国情调的公园等,都是非常值得花时间的景点,森林一定要去,穿越森林直到古堡的那一段,真的非常美妙。

    Weinheim的市政厅广场上一圈全是餐厅,装修各有特色,极力推荐也去“无所事事”一把,而且这里的物价性价比很好,两个人的午餐,吃得相当尽兴,竟然只需要20欧元。

    有人以为Weinheim是在黑森州,有人把它列入普法尔茨州,事实上,它是在巴登—符腾堡州,若要买州票游玩,可别买错了。
Eltville :美酒、美色与美食
    真的,在我的感觉中,还没见过其他的小城,能像蔷薇之城Eltville一样,其居民能如此沉迷陶醉于“酒色”中。

    Eltville紧贴莱茵,而且这一段的莱茵平和安闲,明媚亮丽,与之很相宜的风景就是莱茵河畔有大片的绿地草坪供居民休闲。看见一对年轻情侣脱了鞋子坐在靠河的堤坝上,男的一杯啤酒,女的一杯雷司令,喜笑颜开地碰杯。稍微转角一点,一名中年男子,独自举杯,面对莱茵,若有所思。在不远处,一对稍稍有点年纪的夫妻,一人一杯雷司令,非常默契地同看一个方向,欣赏莱茵河的景色和风光……这些都是小角度,若拿个广角扫一圈,呵呵,看看,草地上,几乎人人都一样的“好酒好色”的调调儿:一把折叠休闲椅,或者一块小毯子,接下来就是一杯酒,对着莱茵河,或聊天畅谈,或闭目养神。如此享受风景,享受美酒和享受生活的恬淡无忧,让我又是羡慕又是担忧——我甚至暗想,他们这样随手买到酒、随地喝杯酒的习惯,会不会给不满16岁的小孩带来诱惑啊?ω米ω花ω书ω库ω ;http://www。7mihua。com

    事实上,让Eltville在国际上都享有一定名气的是一年一度的“莱茵高美食与葡萄酒节(RheingauGourmet&WeinFestival)”。这是一个世界顶级的美酒美食盛会,每年春季举办,2012年是第16届了。此时,来自世界各地的米其林星级大厨、超级美食家、大牌品酒师、知名酒庄老板都聚集在离Eltville市区3公里的Hattenheim的知名酒店HotelKronenschl?sschen(皇冠城堡酒店),用两周时间连续不断的晚宴,制造着美食界的华丽盛典。

    相比中国很多富丽堂皇的超五星酒店,皇冠城堡酒店实在显得有些古旧。这是一家有着超过百年历史的老餐馆,屋顶、墙面看起来很浪漫,里面也是——不是用鲜花、灯光和家具营造的硬件浪漫,而是用岁月和贵族气息熏染的处变不惊的古朴浪漫。显然,这里卖的不是硬件,而是文化。

    H。B。Ullrich先生是皇冠城堡酒店的老板,也是莱茵高美食与葡萄酒节的组织者。这个戴着眼镜但是依旧挡不住一双蓝色漂亮眼睛的德国老男人,最大爱好就是美酒和美食,全世界的顶级厨师都能被他邀请过来竞相展示自家手艺,与此同时,世界各地的一流葡萄酒酿造师也会前来展示他们的高级葡萄酒。

    美酒与美食在这里犹如年轻男女一样寻找着各自最适合的伴侣。在餐馆的庭院里,德国品酒师同法国星级厨师热烈讨论着有关葡萄酒的特性,其主要目的是为了确定厨师烹饪的佳肴与哪种葡萄酒能互相匹配。H。B。Ullrich先生笑着说:在我这里,美酒与美食不是彼此较量,而是携手成婚——佳肴、美酒必须协调搭配才能相得益彰,这犹如婚配一般。

    在莱茵高美食与葡萄酒节期间,游客可以花费从26欧元至1500欧元不等的价格,享受不同风格的宴会餐——当然,只有在昂贵的高级晚宴中,才有机会品尝到平日难觅的高级葡萄酒。那时,百年历史的古老餐馆里,烛光璀璨,绅士淑女衣着得体,妆容精致,温文尔雅,餐馆又成了一个高尚社交圈,而手中一杯葡萄酒成了交际场合里的最佳钥匙,让人幽默和充满快活,就算是最不善于交际的人,此时,一杯葡萄美酒也能陪伴他度过一个浪漫之夜。

    所以,Eltville实在是个有特色的别致小城,这个在水一方的诗意之地,既适合穿着宽松衣服随意躺在大自然的河畔,也适合穿着华美礼服穿梭在古老酒店,这完全不同的两种环境都与这小城完美搭配——因为它们有相同之处:它的民众都喜欢手里端着一杯酒,并且都满心快乐,神情温和。

    徐徐TIPS

    1。Eltville离黑森州州府威斯巴登十几公里,有火车很便捷地到达。从法兰克福走也很方便,不到一小时的路程,直达。

    2。莱茵高美酒美食节的网址:。若想了解一些西方的社交聚会场景,这是个很好的机会。

    3。进入莱茵高地区的官网:也能找到很有趣的活动。

    4。Eltville是个很精致的小城,可以沿着莱茵河畔游览著名的玫瑰园,这里种植了350多种玫瑰(另一说为蔷薇,所以Eltville有“蔷薇之城”的说法)。小城中心很值得逛,里面有一些历史遗迹,比如漂亮的克拉斯城堡。从老城区可以很方便地前往葡萄山,从那里鸟瞰小城,风光非常美丽。这里的居民很友好,脸上总是带着笑——好像平时爱喝点小酒的人,生活总是乐呵呵的呢。

    5。Eltville有多元的旅游选择:在莱茵河边散步,坐在堤坝上喝酒,去小镇中心闲逛,在小商店里流连,买刻有城市标志的小酒杯纪念品,当然也可以在小酒庄里挑两瓶好酒回家或者去葡萄园徒步。在这里花上一天时间,很惬意。
Idar Oberste。。。
    还没来得及参观宝石矿道,就先看见一大圈子人,手拿小锄头,弯着腰,眼睛盯着地上,刨翻着什么。

    “嗨,兄弟,你们在干吗?找宝石吗?”我的朋友开着玩笑问。

    有人站起身,呵呵笑着回答:“是的,我们在找宝石!”

    “找到了吗?”朋友显然觉得那位兄弟是开玩笑。

    那哥们儿不说话,只是热心地把口袋里的几块石头翻出来给我们显摆,我们定睛一看:没错,是宝石!(尽管只是宝石原石,但也是宝石啊)

    …………

    那一年,我还没搬到法兰克福,蜗居在一个叫做萨尔布吕肯(德国最小的州萨尔州的州府,离法兰克福两小时的车程)的小城市里,我的国内朋友出差德国,于是从美因茨南下,到萨尔来看我。我们想找一个与众不同的地方玩,于是看中了两地之间的IdarOberstein,一座有漂亮古城堡、美丽小弄堂的、幽静小山路的宝石城。

    那一天的小小旅行很愉快,我的朋友给它打分5颗星——因为这个小城市不仅适合旅游,还适合增长见识,最后,朋友手里拎了数袋宝石(当然是塑料袋,不是麻袋),心满意足回府,并许诺了一个很有收获感的未来:下次把我老婆也带来,让她也来捡宝石!

    当然,捡宝石只是一个乐趣,因为能捡到的,都是用于加工宝石的原材料的边角废料。不过,在参观了宝石矿、听地理学家对矿物质的一番解释,甚至还能指点游客如何分辨宝石,此时再给一大堆原材料让游客自个淘宝去,这样的互动机会,真的很快乐。

    IdarOberstein,就算没有宝石特色,这个小城本身也具备了“风情小镇一日游”的资本:漂亮的民居、矗立在山顶的古堡、干净幽深的弄堂,而通往古堡的山路蜿蜒、回旋、深入,很有一种含蓄风味。小城依山而建,所以很有种立体山城的感觉,走在小弄堂里,蹦跳在石头台阶上,从地势比较低的火车站一直到最高处的民居,少说也要几百个台阶吧。

    而宝石,则更为这个立体山城注入了斑斓色彩。山城的里弄不宽,用石头台阶铺就,两侧都是民居,地势蜿蜒上升,虽说不乏岁月痕迹,但是台阶始终干干净
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