于是，几个人收拾了一下，便去了那醉香楼。
许是因为也打算开店的缘故，叶飞扬从老远就开始打量，这醉香楼也是京城老字号之一，上下有三层，第一层是普通客人，第二层就是雅间儿了，也就是现代的包间，这三层是几间客房，以备客人不时之需。
刘尚书请客，自然是要去雅间儿的，上楼时，叶飞扬四处张望了一下，这会儿正是吃饭的点，一楼有四分之三的桌子是满的，看来这京城酒楼的生意还是不错的。被店小二带到二楼雅间，听着店小二一溜串麻利利地说出自家的招牌菜，那得意的语气，那伶俐劲儿让叶飞扬暗自感慨，店小二就要招这样的！
知道叶飞扬要开酒楼，刘尚书特意让那店小二把菜名都仔细报了一趟，这才点了几道。等那店小二走了，刘尚书才道：“经商之道，与从官从军之道大同小异，无非是知己知彼，取长补短，这酒楼更是如此。与其在家中担忧你的菜合不合大家口味，倒不如各家尝尝，一试便知。”
叶飞扬点头道：“我也是这样想的。”
刘尚书点点头，伸手去逗弄起吉祥来。那粽子许是一早就煮好了的，是最先端上的，个头不大，也就大半个拳头大小，老远的就闻到一股子粽叶的清香，让人食指大动，吉祥更是忍不住伸出小手要去抓，结果自然是被叶飞扬给拍下来了，小家伙撅着嘴，委屈地望着叶飞扬：“爸爸，吉祥肚肚好饿。”
叶飞扬无语，低头亲亲他的额头：“这粽子是要剥了外面的粽叶才能吃的，你拿了也不能吃。”
正说着，那头祈树已经剥好了一个放到叶飞扬面前的碗碟里：“先给吉祥吃，别饿着他了。”
叶飞扬笑道：“他哪里是饿，分明就是馋了！”说是这么说，却还是拿筷子夹开，这是个蜜枣粽子，里面嵌着一小块一小块儿的蜜枣，叶飞扬不敢给吉祥吃糯米，就挑了蜜枣喂吉祥，小家伙早就等不及了，嗷呜一口。
“好不好吃？”
吉祥嘴里正忙着，连连点着小脑瓜子，吞了嘴里的蜜枣，小爪子指着糯米，软糯糯道：“还要吃饭饭。”
叶飞扬早有准备，挑了几粒给吉祥，同时道：“这粽子就里面的东西好吃，这饭饭不好吃的。”
吉祥自然是不信的，当下毫不犹豫咬着那一小块儿的糯米，可想而知，没有沾糖，这糯米跟蜜枣比起来可就差远了，看小家伙的表情就知道后悔了。
“还要不要吃饭饭？”叶飞扬明知故问。
果不其然，吉祥立刻摇摇小脑袋：“吃红红的这个。”
叶飞扬计谋得逞，知道小家伙很长一段时间都不会想要去吃粽子里的糯米了，当下又喂了几口蜜枣，那边祈树又递过来其他口味的，还有肉粽子，把肉丁挑出来喂吉祥，小家伙也是很喜欢的。
从这天起，祈树和叶飞扬就不再家里吃饭了，带着吉祥东家吃到西家，把记得的菜名和价格都记了下来，以作备用，梁爽则在家里带领一众家丁仆人种地。这般吃了没两天，宫里头就来消息了，太后终究是忍不住了，让祈树把吉祥早上送进宫里，晚上再接回去，省的小家伙身子娇贵，吃坏了东西。叶飞扬摸摸鼻子，有些惭愧，他一心想带着吉祥去尝尝鲜，却没想过吉祥会不会吃坏肚子，当下立刻和祈树一道，乖乖把吉祥送到太后那儿托管。小家伙虽有些不乐意，不过得到爹爹和爸爸晚上一定会接他回家的保证，于是也乖乖点了小脑袋，跟着太后身边儿的老嬷嬷走了。
这般又过了一个月，叶飞扬总算是把京城吃了个遍，期间甚至拉了好几次肚子。萧三那边来了消息，说酒楼建的差不多了，让叶飞扬去瞅瞅哪里不满意，还能再改。
叶飞扬立刻收拾了一番，一大早就跟祈树还有梁爽一道赶了过去，老远的就看到一座簇新的高层阁楼，比周围的建筑生生高了一大截，竟然有四层之高！叶飞扬颇为吃惊，才短短一个月，居然就全建好了！
怀着激动的心情，叶飞扬小跑着进楼，一层层地看过去，心里愈发地满意，他可是做梦都没想过要开间这样的酒楼！这四层楼的后面还有一间大院子，院子里还有个两层的小阁楼，还有各种棚子，实在是太全面了！他跑到四楼时，萧三也在，正摇着扇子跟人说着什么，一向从容的他，此刻额上也有着细密地汗珠，看到叶飞扬，冲他招招手，笑道：“如何？这楼建的可还入得叶掌柜的眼？”
叶飞扬心里是真心地感激萧三，不是因为萧三的慷慨，而是因为他的真心相待，他堂堂一个王爷，能为他这个平头百姓做这些，是真心的不容易。
萧三看叶飞扬一副感激涕零的模样，笑道：“怎的，只一间酒楼就让你如此感激，要不要考虑以身相许？”
叶飞扬瞪了萧三一眼，几乎下意识脱口而出：“你这人，才想夸你几句，你就不正经了。”
萧三笑了笑，拿扇子点了点四周：“看看有哪里不满意，还能再改，本王生平第一次做生意，怎么也得体体面面的才是！”
叶飞扬笑道：“我看了觉得很好！比我想的要好太多了！”
“那是，本王亲自监工，岂有不好之理！”萧三得意地抬了抬下巴。叶飞扬没来由地觉得这样子跟吉祥当真是像极了！
祈树和梁爽上来的比较晚，看来是仔仔细细看过了一遍，祈树还提了几点意见，萧三觉得有理，立刻让一旁装木头的木匠记了下来。
几个人又从四楼往一楼挨个儿看了一遍，又找了几处细节的地方，到最后才终于彻底敲定，等都弄好之后，就能上漆着色了。
叶飞扬道：“我觉得我们这两天就要开始招人了，不然等酒楼建好了，我们人手还不够。”
“招人？”萧三显然是没想过这层。
叶飞扬点点头：“这开酒楼，从厨子到店小二，都是需要人手的，我只会烧些家常菜，那些经典菜系可就需要另请大厨了，还有这店小二也是至关重要，客人进门，需要店小二指引，麻利的跟木楞的区别可大了。”
萧三摸摸下巴：“原来开店还有这许多的门道，我还道从我府里拉些人来便是。既然要招，那就招吧，厨子我府里多的去，实在不够，我去跟皇兄讨几个御厨也行，这店小二你就招吧，我到时也来瞅瞅。”
叶飞扬再次无语，开店开的如此大手笔，他该是第一个了吧？直接拉御厨过来，那些御厨真心会哭的！
其实叶飞扬也就理论知识丰富，实践方面是个雏。不过好歹是现代穿越过去的，虽然没切身参与过招聘大军，却也是见过一些的，当下就与众人说了几个法子，大家听得稀奇，原来还能这样！
这古代开店，大都是招亲戚朋友介绍来的人，图个知根知底，也信得过不是，像叶飞扬这样公开的招人，不论身世背景，那可真有些稀奇了。
于是，第二天，当这间新楼的外面拉开一道横幅，上书“因酒楼开张在即，特招募厨师和店小二若干，待遇从优，有意者可前来咨询！”
而横幅下面，则是一个临时搭建的棚子，棚子外面还挂着一块招牌：“招募厨师和店小二！”
叶飞扬一大早就坐在这棚子下，接受着路人的目光洗礼，不得不说，他这一手，对京城百姓来说确实是很新鲜，只见围观的人是越来越多，可真正上来咨询地却一个都没有！叶飞扬看似坐得安稳，心里却有些打鼓，梁爽这货说什么都不肯抛头露面，祈树又送吉祥去宫里了，他一个人在这里，实在是有些胆怯。
不多时，萧三晃悠悠地来了，看到眼前这情形，顿时猜出一二，摇着扇子走到叶飞扬身旁，低声道：“我刚刚发现，你这法子虽好，却有个大大的问题！”
有了萧三的陪伴，叶飞扬顿时松了口气，连忙问：“什么问题？”
“这厨师和店小二，大都是不识字的吧？”
叶飞扬咯噔一声，他怎么就把这茬给忘了！再抬头一看上面龙飞凤舞的两行字，那字写的是真好！可是对不识字或是识字不多的人来说，这就是鬼画符啊！他不由问：“那怎么办？”
萧三故作神秘地笑了笑：“你看着就知道了。”说完，从着站在不远处的几个人点了点下巴。然后，叶飞扬就见那几个人走到摊子面前，深吸一口气：“吉祥如意楼招厨子和店小二咯，有意者可上门！”
叶飞扬目瞪口呆，这种宣传手法还真不错！这萧三还真是有头脑！萧三对于叶飞扬的目光颇为受用：“这是我一早想出的法子，还不错吧。”
“相当的不错！”
随后赶来的祈树看到这架势也不由意外了一把，去酒楼后院儿借工匠们的工具烧了水泡了茶端出来。
整整一上午过去了，并没有一个人来咨询，不过叶飞扬并不失望，他本也没觉得第一天就能招到人。
下午的时候，喊话的人又换了一批，时间间隔也长了一些，围在周围的人倒是多了起来，依旧没人上前，叶飞扬看出人群里有几个人跃跃欲试，只是看到这么多人看着，怕被拒绝了失了颜面，叶飞扬心里着急，却又无可奈何，毕竟他也不能把看热闹的人赶走，更不能把他觉得是想来应聘的人拉过来，万一人家只是看热闹的呢？那不是要闹大笑话了。
忍不住把这事儿跟祈树和萧三说了，祈树沉吟片刻，道：“等下我们早点收工，若是真有心来，等看热闹的人散了会来的。”
于是，到了快到傍晚的时候，萧三让那些人都回家休息去了，这个闹腾了一天的摊子也终于安静下来了。眼瞅着那三位掌柜模样的人都进酒楼了，看热闹的人没了热闹可瞧，也就渐渐散了去，但还是有几个人依然在附近徘徊。
等太后派人把吉祥送回来的时候，许是看见有人进了酒楼，那几个人终于有一个，心一横，也踏进了酒楼，期期艾艾地问：“请问，这里是要招店小二吗？”
作者有话要说：O（∩_∩）O·····
146 招人风波
看到这么快就有人上门来；叶飞扬心下大喜；立刻就把吉祥顺手丢给一旁的萧三，快步朝着那人走了过去；来的人年纪并不大，不过十五六岁的光景；身子偏瘦弱；气色也不太好，神情有些怯怯的，身上穿着洗的有些泛白的藏青衣服，衣服有些大；像是罩在他身上似的，不过却洗的很干净。这才一照面；叶飞扬心里顿时有些心疼起这孩子来，若放到现代，这么大的孩子还在学校里无忧无虑的读书吧，脸上的笑容热情而诚恳：“是的，你先进来坐，我们慢慢谈！”
这幅热情的模样非但没起到安慰的作用，反而让那个少年缩了缩脖子，似乎想起什么，竟隐约生出些退意，他垂下头，嗫嚅道：“我，我还有事。”
奈何声音太小，叶飞扬一时没听清，已经拉起他的手臂，轻轻往屋里唯一的一张桌子那边带，嘴里道：“我看你在外面站了大半天，有些渴了吧？先喝口茶，我们再谈。”
那少年困惑地抬起头，迅速地看了叶飞扬一眼，似乎被他的笑容晃到，立刻又垂下头，人却已经不由自主地随他走过去，喝茶？这茶不能随便喝的吧。
一旁的吉祥撅着嘴老大的不乐意，之前被丢到太后奶奶那里已经让他不高兴了，刚刚居然又被爸爸丢给萧三，小家伙的那颗小玻璃心顿时碎了，扭着小身子从萧三怀里挣扎下来，迈着小步子跑到叶飞扬跟前，仰着脑袋：“爸爸，吉祥渴了！”言外之意，他也是要喝茶的！
叶飞扬先倒了碗茶放到那少年的面前，随即又倒了一碗，抱起吉祥，喂他。那少年看着面前的茶，偷偷咽了口水，他在外面站了一天了，又渴又饿，可是这茶真的能喝吗？随即看到面前这个看起来很和善的人抱起那可爱贵气的小娃娃，喂了他茶水，那少年心里的疑虑渐渐打消了，忙端了茶，狠狠地灌了一口，立刻又放下了，继续低着头，搓着手指。看他这样局促，叶飞扬扭头看了眼祈树和萧三，祈树会意，当下找了个借口把萧三请了出去。
等人走了，叶飞扬想了想，这才开口询问：“我是叶飞扬，这家酒楼是我和朋友一起合开的，你叫什么名字，多大了？”
那少年的声音依然很低：“我叫李小，十七了。”
居然有十七岁了，看起来还真是瘦小，叶飞扬又问：“你家住哪里？”问完就看到那少年猛地绞紧了手指，他连忙解释道，“我不是查问你，只是确定一下你需不需要我们提供住的地方。”
那少年听了，迅速地抬起头来，眼底带着一丝欣喜：“你愿意雇我？”
叶飞扬笑道：“嗯，我们酒楼要求不高，只要肯听从安排，做事的时候勤快些就好。平日里包吃三顿，要是没有住的地方，我们也可以安排住宿。至于月俸方面，我不太懂行情，你说个希望的数目，我看看行不行。”
那少年似乎没料到会这么容易，面前的叶飞扬很和善，和善的似乎有些过了头，谁家掌柜的会这么好说话呢？甚至连他的底细都不问清楚。
见少年没说话，叶飞扬当他不好意思，温和劝道：“别害怕，你说出来，要是我觉得多了，自然会跟你再商量的。”
少年踌躇了一番，极小声地说了个数字。叶飞扬一愣，只当自己听错了，又问了一遍，那少年却以为叶飞扬嫌多了，立刻摇摇头，眼底带了些微弱的希翼：“那50文可以吗？我想攒些钱。”
这下轮到叶飞扬愣住了，才50文！就这么50文，这少年还说的这么卑微，仿佛天大的数字一样，叶飞扬不由又仔细看了看这个少年，苍白的脸色并不像是生病，倒像是长期营养不良。他想了想，用尽量温和的声音问：“李小，50文太少了，我会多给你一些，不过，你能不能告诉我一些你家里的事，或是你之前在哪里干活？”
李小咬了咬唇，似有些挣扎，在外面站了半天等的不耐烦的萧三再度进了屋，听到一些他们的对话，当下道：“李小，是不是之前有人苛待你？你只管说，我身边这位，便是大名鼎鼎的祈大将军，他自会为你做主。”
突如其来的声音把李小吓了一跳，下意识看了眼祈树，不确定这话是真是假。叶飞扬又温言劝了几句，才听李小断断续续地说了，他的爹娘都不在了，去年有村里的人介绍他来京城一家酒楼干活，说是他家的亲戚，本来说好包吃包住，一个月给100文钱，可是那亲戚是个吝啬的人，每个月总要寻他一些错处扣掉俸禄不说，还越发的苛责他，住的屋子也一直是柴房。李小在京城里人生地不熟，有心想要换个地方干活，却苦无去处，今天一早因为头有些晕便起的有些晚了，结果被那亲戚的妻子骂了一顿，他一气之下，终于忍不住跑了出来，想了又想，刚下定决定想要回村里，却看到叶飞扬这里在招人，心里有有些跃跃欲试，就想来试试，可又担忧京城里开店的都跟那亲戚一般。
叶飞扬没想到居然真有这样黑心的商人，以往他还只当电视剧是为了赚人眼泪故意把人弄的那么凄惨，如今却活生生看到一个！面前这少年一副营养不良的样子，很明显是长期被虐待的结果。祈树倒是三人中最冷静的，他自幼见惯了世态炎凉，比这更凄凉的都有，当下只想既然这少年进了这门，那便是有缘，好生收留他便是了，别的倒真没想那么多。
倒是萧三目瞪口呆，继而怒火中烧：“堂堂天子脚下居然会有这等黑心商！那黑心商的店铺在哪里？”
原本该是最委屈的李小反倒成了最平淡的一个，许是这一年多来习惯了，向来胆小怕事的他哪里会说出那亲戚