为凉肝散血、止痛消炎良药。
吃“苦”的好处
苦味可促进食欲。苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌；还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来，便会增进食欲、促进消化，对增强体质、提高免疫力有益。
苦味可清心健脑。苦味食品泄去心中烦热，具有清心作用，使头脑清醒，使大脑更好地发挥功能。
苦味可促进造血功能。苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌、帮助有益菌的功能，有助于肠道发挥功能，尤其是肠道和骨髓的造血功能，能改善贫血状态。
苦味可泄热、排毒。中医认为，苦味属阴，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。泄热、通便不仅可以退烧，而且还能使体内毒素随大、小便排出体外。
夏季美容汤
红枣*粥
红枣50 克、粳米100 克、*15 克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。健脾补血、清肝明目，长期食用可使面部肤色红润，保健防病。
莲实美容羹
莲子30 克、芡实30 克、薏仁米50 克、桂圆肉10 克、蜂蜜适量，先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30 分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟，加蜂蜜调味食用，能消除皱纹、白嫩肌肤。
养颜茶
生姜500 克、红茶250 克、盐100 克、甘草150 克、丁香25 克，沉香25 克，共捣成粗末和匀备用。每次15 克~25 克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩，皮肤细滑，皱纹减少。
银耳樱桃羹
银耳50 克、樱桃30 克、桂花和冰糖适量。先将冰糖溶化，加入银耳煮十分钟左右，再加入樱桃、桂花煮沸后食用。可以补气养血、白嫩皮肤。
维生素的秘密
维生素——我们经常听，也经常吃，但我们吃的是不是身体想要的呢？我们应该听听五官怎么说。
眼睛，维生素A
眼睛最喜欢哪种维生素？要想有明亮的眼睛，姐妹们就要时常为自己补充维生素A。维生素A 是由胡萝卜素演变而来的。而维生素A 具有维持上皮组织的形态和功能的效果，并于泪液和黏液的正常分泌息息相关。如果缺乏维生素A就会引起干眼症、夜盲症及角膜软化症等，严重可导致失明。而长期配戴隐形眼镜的姐妹们平常更应该补充维生素A。
食疗百宝箱（1）
干眼症的食疗方法比较简单，患有此症的办公室一族可采用以下食疗方法：
1．益母草煮汤食。
2．*泡茶饮。
都是简单易行的食疗好方法，尤其是*茶，在办公室冲泡非常适宜。泡茶的时间，刚好也能让眼睛休息一下。
下面再介绍一个防治干眼的按摩疗法，本方法不用去专门的按摩室，也不用聘请专业的按摩师，自己轻轻松松几分钟就能搞定。
第一步：运转眼球。双眼先顺时针旋转10 次，再向前凝视片刻，逆时针旋转10次，向前凝视片刻。然后双目轻闭，轻轻按摩眼皮约1分钟至2分钟。
第二步：按揉穴位。两手拇指揉睛明穴约30次；两手食指指端按揉同侧攒竹穴3 次；两手食指分别按揉太阳穴四白穴各30 次，有酸胀感时再按揉30次。攒竹穴的位置：属足膀胱经经脉的穴道，在眉毛内侧端，眼眶骨上凹陷处。
第三步：分刮眼区。双手握拳状，用食指紧压眼眶自内向外刮动，上下眼眶各15 次，以出现酸胀感为宜。
第四步：分抹眼睑。微闭双眼，手指并拢由睛明穴向外分抹至瞳子廖穴，重复30 次至50次。这个按摩法能清脑明目，增加视力，对治疗干眼症十分有效果。
耳朵，维生素B12
当然，充分地摄取维生素并不能让我们成为传说中的顺风耳，但是拥有好的听力却绝对为我们的美丽加分。或许你也是walkman 一族，各种音效的音乐已经让你的耳朵处于极度亚健康的状态，或许你的听力就在不知不觉中悄悄流失。
耳朵需要的维生素，我们大多可以在食物中摄取，但是吸收不好仍会让一部分人缺乏维生素B12。有些姐妹们为了节食瘦身而从来不吃肉类、蛋类和乳制品。而维生素B12恰恰就存在于动物性的食物当中。
听力常常因年老或受到噪声、疾病、药物影响而导致减退。近代医学研究发现，常吃下列一些食物，有助于恢复和保持良好的听力。
如胡萝卜、南瓜、番茄、鸡蛋、莴苣、西葫芦、鲜桔等。能给内耳的感觉细胞和中耳上皮细胞提供营养，增强耳细胞活力。
鱼、瘦肉、牛羊肉、奶制品、啤酒、酵母、芝麻、核桃、花生、大豆、糙米、全麦面等。锌能促进脂肪代谢，保护耳动脉血管。
红枣、核桃、芝麻、香蕉、菠萝、芥菜、黄花菜、菠菜、海带、紫菜和杂粮等。耳动脉中如果镁元素缺乏会影响耳动脉功能，导致听力损害。
骨头汤、脱脂奶、钙片等。维生素D 和钙，既可保持耳朵鼓室内的小骨骼，增强耳骨，避免骨质疏松一样的耳硬化症，又可净化耳动脉，提高耳功能。
鼻子，维生素K
我们对于维生素K 的认识还不多，维生素Ｋ 能控制血液凝结。维生素K 是四种凝血蛋白（凝血酶原、转变加速因子、抗血友病因子和司徒因子）在肝内合成必不可少的物质。这就说明老爱流鼻血的姐妹们一定是缺乏维生素K，一个更有趣的现象就是，如果你鼻子不够挺拔，也许也是缺乏维生素K的关系。
维生素K2只存在于肉类、奶制品和蛋黄等动物性食品里。由于脂肪和卵磷脂有利于维生素K 的吸收，因此人体对维生素K2的吸收要比维生素K1容易些。
《针炙甲乙经》云：“鼻鼽不利，窒洞气塞，喎僻多涕，鼽衄有痈，迎香主之。” 《圣惠方》曰：“鼻息不闻香臭，偏风面痒及面浮肿。”这说的是迎香穴的作用。鼻塞、流鼻涕、打喷嚏，鼻头红肿得如同小丑一般，这都令人感到懊恼。我们现在身处一个污染严重的工商业环境，鼻窦炎在人群中早已司空见惯。要解决鼻病的烦恼，并不是一朝一夕就能够立竿见影的。但是，如果能够多按摩鼻翼两侧的迎香穴，就能提升肺卫之气，起到预防肺病的作用。
食疗百宝箱（2）
穴名：迎香穴。
部位：属手大肠经脉的穴道，在鼻翼外缘中点旁、当鼻唇沟中间。
主治：1。经按压迎香穴，能够治疗各种鼻症，如鼻腔闭塞、嗅觉减退、鼻疮、鼻内有息肉、鼻炎、鼻塞、鼻出血等；2。按压迎香穴，对口歪、面痒、胆道蛔虫等也有一定疗效；3。在中医临床中，还利用此穴位治疗面部神经麻痹或痉挛、面部痒肿、面部组织炎、喘息、唇肿痛等；4。配印堂穴、合谷穴，主治急慢性鼻炎；配四白穴、地仓穴治疗面部神经麻痹、面肌痉挛；配阳陵泉穴治胆道蛔虫病。
自我取穴按摩法：1。正坐或仰卧，双手轻握拳，食指伸直；2。用食指的指腹垂直按压穴位，有酸麻感；3。也可单手拇指与食指弯曲，直接垂直按压穴位；4。每天早晚各按一次，每次大约按压1~3 分钟。
嘴唇，维生素B2
秋天一到，大多数人的嘴唇就开始干裂，再多的滋润产品也只是表面功夫。这其中的根本原因就是因为我们缺乏维生素B2。经常被口腔溃疡所困扰的姐妹也是因为这个原因。
缺乏维生素B2会影响生物氧化，舌炎、眼结膜炎、角膜炎大多是因为缺乏维生素B2导致的。食物中以动物肝、肾、心等维生素B2 的含量较高，其次就是奶制品、禽蛋类、豆类以及谷类。
“唇唇”欲动
1。一勺蜂蜜、一勺牛奶、一勺麦片混合搅匀，然后用棉签蘸了涂嘴唇。油亮亮的，跟涂了无色唇彩一样哦！20 分钟后洗净就好。剩下的有冰箱的放冰箱，可以用很多次。连续涂一个星期后，嘴唇会有自然光泽。
2。这款是适合爱喝酸奶的MM们用的：用喝剩的酸奶（只需要很少）再加一滴到两滴柠檬汁混合搅拌，然后用棉签均匀涂抹在嘴唇上，用保鲜膜将嘴唇包好，大概15 分钟后用清水洗净即可。15 天做三次，保证你的双唇水润。
眉毛，维生素E
中医认为，眉毛属于足太阳膀胱经，它依靠足太阳经的血气而盛衰。经常看美容讲堂的姐妹们一定知道，维生素E 可以让你的眉毛和睫毛长得更加浓密。其实，维生素E的效果还不仅仅如此，对于眉毛长得不好的姐妹们来说，拔眉毛基本是每星期一次，如果你在拔完眉毛之后敷上维生素E 的话，就会防止因为拔眉毛而留下难看的疤痕。
第三章 辨清体质好养颜
体质决定问题的一切吗？显然不是，另外一些因素也对决定人的性格起着重要的作用，比如说，我们不管体质的馈赠如何，身体或感情的滥用都会给我们的体质留下创伤。有很多的书都是描述了体质对我们身体的影响，而我们则是鼓励您将体质和环境因素相结合，以便能理解体质对我们身体和容颜的塑造作用。
体质作为一种生命现象，在正常人群中，大致分为八类。在这里我首先要说明，体质现象客观存在，多样复杂，体质分类则是人为划定，泾渭分明。将体质进行大致的分类，是为了养生有规矩、有原则、有方向，所谓“没有规矩不成方圆”，分类还可以使我们明白生命、体质存在差异性。《黄帝内经》中将人分为太阴、少阴、太阳、少阳和阴阳和平之人5 类。这跟现在的中医8 种体质又有何关联呢？太阴之人，也就是我们所说的阳虚体质、痰湿体质、血瘀体质等；少阴之人也就是我们所说的气虚体质、血虚体质等；太阳之人也就是热体质（偏向于湿热体质）等；少阳之人，也就是阴虚体质等。总之，每个人的体质都有相对不足的薄弱环节和软肋，当然也有优势和强项。
气虚质（1）
气虚体质的判断方法
如果你是气虚体质的女孩子，那么你平时遇到生理上最大的不适应一定是气短和平时容易感觉困乏， 《黄帝内经》是我国最早、最全面论述体质的医学文献。其中提到：“人始生，气成精……精化成气。”在中医理论中，气就是我们维系生命进程的力量。《黄帝内经》认为，人体质的个体差异是从出生时候就开始的，我们每个人的生命活动都存在于先天和后天力量所共同耕耘的土壤———体质之上。通读完《黄帝内经》，虽然找不到“体质”二字，但其实贯穿于《黄帝内经》之中的骨骼中柱就是体质。《黄帝内经·灵柩·通天》中提到：“凡五人者，其态不同，其筋骨气血各不等。”这句话的意思也就是说，不同的人在体型、性格、脸色以及饮食方面都会有一定的差异，但更重要的差异并不是这些表面现象，而是我们身体内部气血的多少。《难经·八难》中也说：“气者，人之根本也。”《类经·摄生类》中也提到：“人之有生，全赖此气。”弄清自己的体质，就好比找到一双合脚的鞋，女人们大抵只有这样才不会美的盲目，美的表象。
气血在我们身体内部的工作情况我们当然不会知晓，但是我们却可以从我们外部表象来知道气血的工作业绩。气血的成绩单可以分为九种，也就是我们常说的九种体质：平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质。
气虚体质究竟怎样判定呢？如果一个人的表现符合如下特征中的三项，基本就可以判定这个人为气虚体质：说话没劲，经常疲乏无力；体温偏低，一般都在℃以下；剧烈运动过后，浑身提不起劲儿，所以也就不是那么爱好运动与锻炼；经常出虚汗，夜晚容易盗汗，呼吸比较短促；性格趋于内向，情绪不稳定，胆子较小；比较安分守己，少有侵占的意图；抵抗力比较差，容易感冒，感染病原体后抗病能力弱且难以痊愈；容易患内脏下垂等疾病（没办法，体温低，气血虚弱，提不上来自然容易下垂）。
看看《美容大王》，如果真像大S 所说的那样白得像卫生纸，白得像日光灯的话，我们只是拿一种假象的颜色去掩盖我们的真实。夹着书本、戴着眼镜、身体比较单薄、不苟言笑的“白面书生”，大多都是气虚体质；长期从事体力劳动的人也容易气虚，一方面是缺乏运动，一方面是劳累过度，都是不利于身体健康的。
气虚体质的调养可比平和体质费心得多，关键一点在于“补气”，如何补气？要补气，先健脾。多吃黄豆、扁豆等豆类食物（豆类食物一定要煮熟，以防中毒），然后稍微多吃一些肉食，鸡肉、牛肉、泥鳅轮换，香菇、桂圆、大枣、蜂蜜、榴莲等温热补血气的食物可以当作点心吃，耗气的食物则要少吃，什么是耗气的食物呢？肉质不紧实，吃到肚子里面容易放屁或者咕咕叫的食物，譬如生萝卜、生红薯、空心菜、槟榔等。
此外，气虚体质还要加强体育锻炼。生命在于运动，气虚体质更加要重视运动了，因为自己本身气血比较弱，体温偏低，少有运动的激情与欲望，所以，气虚体质者首先要明白一个道理：运动可以燃烧脂肪，提升体温，让自己的气血可以更舒畅地流动。气虚体质不适宜做那些大负荷的运动，运动之初尽量避免团队运动，譬如打篮球踢足球什么的，对于气虚体质的人来说，太劳心劳力了，一不小心被哪个虎虎生威的队友撞一下，可能半天缓不过神来，所以应该选择比较缓和的运动，慢跑、散步、做做广播体操都不错，有雅兴的还可以练练太极拳。闲时可以按摩足三里穴，就是膝盖下四指处，暖暖经脉，让血气畅通。
气虚质（2）
气虚体质暖心穴位———足三里穴
关乎容颜和健康的好习惯其实就在手边，而且这些习惯的时间成本非常低，特别是一些身体虚弱且力气小的女孩子坐在沙发上看电视的时候就能进行保健锻炼。
足三里穴号称中医保健的“万能穴”，中医里面讲到，针灸或按摩足三里穴具有通经活络、调理脾胃、祛风化湿、扶正祛邪的功效，能提高多种消化酶的活力，还可以调节胃肠的蠕动，增进食欲，帮助消化。民间有这样一句谚语：拍打足三里，胜吃老母鸡。说的就是经常按摩、拍打足三里穴，能够强身健体，防病治病。因为足三里部位有诸多神经以及动脉、静脉通过。按压足三里部位，使其产生“酸、麻、胀、痛”，可以达到有病治病，无病健身的目的。所以足三里穴在中医里面备受推崇，它是一个非常好的医疗和保健穴位。
冬天里由于手脚血液循环不良而常出现手脚冰凉症状的朋友，上班等车时，或者坐在沙发上看电视的时候，都可以按压足三里部位，长期坚持，一定可以通过经络调节，使手指和脚趾的血液循环得到改善，进而使手脚变得暖和起来。
命名：足三里穴是胃经的合穴，也就是胃脏精气功能的聚集点，主治腹部上、中、下三部之症，因此名为“三里”。此穴位于人体下肢，为了和手三里相区别，所以称为“足三里”。
部位：属足阳明胃经经脉的穴道，位于小腿前外侧，当犊鼻穴下3 寸，距肥骨前后一横指（中指）处。
主治：1。此穴有养生保健的功能，能够增强体力、消除疲劳、强壮神经、预防衰老，对结核病、伤风感冒、高血压、低血压、动脉硬化、冠心病、心