重生之神级学霸- 第426部分

　　　　但是，如果杨锐对碳酸饮料有一定的研究，又持有不健康的认识，这就麻烦了。

　　　　肖经理提前了解过在场每个人的背景资料，而杨锐的资料，可是相当的显眼。

　　　　《cell》不是大白菜，在场的三四十号人里面，估计只有十分之一接触过，还不一定是第一作者。

　　　　这也就是在北京，而且是可口可乐的邀请了，哪怕换成是美国，比例也不会扩大多少。

　　　　至于这些人的话语权，那更是可怕。

　　　　因为你没有反驳的力量。

　　　　两个闲人吵架，可以说来说去说不清楚，两名科研员吵架，能做评断的就很少了，许多时候，就要历史来评断。

　　　　但是，当一名顶级期刊的作者持有某种意见的时候，大众往往只有聆听的份，当然，大众大多数时候都不知道自己听到的是什么，但是，在切身利益相关的时候，听不懂也只能听，听不懂也只能根据权威的话来照做。

　　　　经济学家是一个最好的例子，早在凯恩斯时代以前，经济学家就在实质上掌握了国家和普通人的钱袋子。加息还是减息？加多少减多少？印钞还是回收钞票？刺激经济还是债务重组，这些与普通人息息相关的决定，往往就是一两名，至多数名经济学家所作出的决定，在未知因素诸多的环境下，权威学者也许在频繁的出错，但他们的权威却鲜少受到质疑，因为用其他人的话，出错的可能会更多。

　　　　可口可乐非常清楚学界在社会层面的影响力，否则也不会三五不时的组织这样的活动。

　　　　不过，肖经理的经验显然还不足够，甚至来不及影响局面。

　　　　这时，杨锐彻底进入了辩论状态，道：“每人年均喝200升的可口可乐，这个热量水平，肯定超过健康值了吧，正常人一年是吃不了这么多糖的，但喝可乐就变的很轻松了吧。”

　　　　“美国人还家家都有一辆车呢，中国的国情不一样。”常世辉倒还轻松。

　　　　周围还有研究员议论纷纷：美国佬太有钱了，200升可乐要花多少钱？

　　　　杨锐说道：“中国在发展，经济水平提升以后，面对的问题是一样多的。”

　　　　“问题归问题，喝一口可口可乐，不会使人不健康。”

　　　　“说的不止是可口可乐，碳酸饮料，也包括咱们平时喝的汽水，北冰洋之类的饮料，一样会产生叠加效果。”

　　　　杨锐这么一说，另有研究员不高兴了，道：“北冰洋汽水出售多年以来，顾客都是一致好评，并没有产生你说的问题……”

　　　　这位自然与北冰洋的生产企业有关系了。

　　　　“天底下哪里有一致好评这种事。”杨锐兴致来了，接着道：“再者说，热量只是碳酸饮料问题中的一个，磷酸问题又是一则。”

　　　　“磷酸？”常世辉调动脑筋，回忆起来。

　　　　杨锐早就组织好了语言，此时噼里啪啦的道：“许多碳酸饮料，比如可乐中的酸味，主要是来自磷酸的，你们在可乐中尝到的涩味，主要来源就是磷酸。大家都知道，磷酸是中强酸，面对金属离子的时候，具有很强的结合能力，而且，磷酸结合金属离子产生的磷酸盐，溶解性很低。我记得有多篇文章，有写到，磷酸在消化道中，会降低钙铁锌铜等微量元素的吸收利用率……”

　　　　清晰严密的逻辑，是辩论中最强的武器。

　　　　常世辉没想到杨锐还真有准备，只能道：“即使降低了一些微量元素的吸收利用率，影响也不会太大。”

　　　　杨锐逼问：“也就是会产生不利影响了？”

　　　　“微乎其微。”

　　　　“对你可能是微乎其微，对青少年呢？青少年的骨骼生长需要大量吸收和利用食物中的钙质，磷酸影响了钙质的吸收，必然会导致骨骼密度峰值下降，关于这一点，完全可以设计一组实验。”杨锐脑海中有的是相关研究，财大气粗的道：“我的实验室正在增加人手，正好可以给新人练手……”

　　　　接着，杨锐间断性的将一套小白鼠实验说了出来。

　　　　常世辉顿感无力。

　　　　这不是中国式的学术讨论啊！

　　　　中国式的学术讨论，一般就是嘴炮，说的多了，还会互相在各种会议发表演讲，或者做报告的时候带两句，但归根结底，还是嘴炮。

　　　　嘴炮多便宜啊，意气之争这种事情，虽然心情激荡，但大家都是社会人，当然要用便宜的方式解决问题了。

　　　　当然，不光中国的学术讨论如此，外国的学术讨论也是这样。

　　　　不过，略有不同的是，中国学者比较穷，就算是嘴炮越放越生气，也是宁愿在对方评职称的时候使绊子，不愿意花费宝贵的研究资金在这种地方。老外比较富，又缺乏节俭观念，念头不通达了，就算花完投资人的钱，也要先赢下一城再说。

　　　　84年的时候，科研人员就更穷了。

　　　　别说地主家了，院士家都没有余粮。

　　　　过去十几年间，大家隔空放嘴炮的时候太多太多，动用防空炮的时间也有，但是，用自己的实验室，花自己的实验经费，真的做实验来赢嘴炮的，少之又少。

　　　　常世辉喉头动了动，很想说两句硬气的话。

　　　　但话到嘴边，一下子就软了。

　　　　常世辉劝自己：人家都是自己有权决定实验项目，决定资金流向的人了，又正是年少气盛的时候，我和他争什么啊。当着这么多人的面……

　　　　想到此，常世辉的语调低了下来，道：“真理越变越明，你有意愿做几组实验也好。”

　　　　虽然不是认输，但常世辉也是想要息事宁人了。

　　　　在场诸人也都听了出来，有的心里憋着笑，有的就帮忙说和两句，软化现场。

　　　　当然，也不免有人与杨锐讨论起了他设计的小白鼠实验。虽然新开一个项目是很费劲的事，这种项目也缺少令人眼前一亮的精巧，或者迫在眉睫的社会问题，不过，以实验讨论的名义打点嘴炮，刷一点存在感，不就是这种参观会议的价值所在吗？

　　　　大家的讨论刚刚开始，在震惊中反应迟钝的肖经理小声的说了句什么，就直直的推开门，快步离开了会议室。

　　　　皮鞋踩在出去的声音，在水磨石地板上回荡久远。

　　　　不一会儿，两名身材健硕的美国人推门而入。

　　　　……
第506章　没有大事不登门
　　　　“杨锐先生，你好。”两个美国人一眼就看到了杨锐。

　　　　人群视线的中心，年轻且帅气，非常好认。

　　　　杨锐笑了一下，点了点头。

　　　　“杨锐先生，这位是舍伍德先生，这位是吉布森先生。舍伍德先生是我们厂的技术总监，吉布森先生是我们厂的厂长。”肖经理站在后面做了介绍，还是有点紧张。

　　　　对于可口可乐中国公司的职员们来说，会议室里的讨论绝对是他们极不喜欢的一种，不仅不喜欢，而且可怕。

　　　　杨锐就轻松自如的多了，实际上，他也是参加的会议太少，或者说，参加的此类活动太少了，否则，稍微多认识几个人，有点帮凶什么的，就以一篇cell的成绩，妥妥的大班小霸王。

　　　　国企内部的研究所本来就虚弱，除了铁道部、石油部这样的部级国企以外，中粮什么的，还比不上江南大学的食品学实力，名不见经传的常世辉同志就更不用在乎了。

　　　　这也是有了硬茬声望的好处，杨锐现在只是还不习惯自己的身份变化而已。

　　　　另一方面，也是学生的身份稍微有些影响到了他的发挥，否则，光是已经弄到了近百万经费这一条，就要有无数小研究员舔过来，或者逃开去。

　　　　舍伍德和吉布森是可口可乐在中国地区的技术达人了，也是最常参加中国的学界活动的要员，大家纷纷与之打招呼。

　　　　舍伍德和吉布森一一应付了过去，然后脸上带着笑容，道：“杨锐先生，我们方便单独交流一下吗？”

　　　　“就在这里说吧。”杨锐用起了英文，免得翻译的干扰。

　　　　舍伍德犹豫了一下，笑道：“杨锐先生的英语真不错。”

　　　　“主要是看英语论文学的，对话不是很自如。”杨锐也陪着寒暄。

　　　　舍伍德原本是想将杨锐拉到墙角直接谈条件的，就像是企业遇到了媒体的负面报道，第一时间考虑在媒体打广告一样，如可口可乐这样的大企业，遇到了学者的负面研究，第一时间也是资助该学者的研究。

　　　　当然，资助多少，怎么资助，也是要根据该学者的水平，以及负面研究的攻击性来决定的。

　　　　如果是无稽的研究，许多企业都是不予理会的，但是，如果是顶级大学的教授所做的研究，那哪怕只有一个名字，大公司也不敢等闲视之。天知道哪一天上了法庭，人家就成了专家证人了。

　　　　另外，中国的情况更复杂，可口可乐中国公司也更注意公众形象，好容易邀请来的学界会议，险些变成声讨大会，是肖经理恐惧的原因。

　　　　而对舍伍德等美国人来说，热量和磷酸也是他们不愿意谈论的话题。

　　　　在过来之前，舍伍德和吉布斯讨论的研究经费——实际上是公关经费，是2000美元。听起来不多，但在1984年，2000美元在美国也是拿得出手的经费捐助了，普通名校的教授，比如密西西比大学的教授们，除了来自公共基金的研究经费以外，数千美元的企业捐助已经算得上是大手笔了。

　　　　那些动辄几十万上百万美元的研究经费的捐助，如果不是出于特别的目的，那必然来自特别的人，比如洛克菲勒，比如卡内基。

　　　　可口可乐每年用来捐助的资金也是不少，但是，考虑到他们要在上百个国家，以及最重要的美利坚合众国用钱，能够分润给中国公司的资金也就不多了。

　　　　2000美元，相当于两万元人民币，在舍伍德想来，算是个不错的数字了。

　　　　然而，杨锐拒绝了单独谈话，舍伍德也就只能将自己的开价藏在心里。

　　　　考虑了一下，舍伍德开口道：“关于杨先生说的动物实验，我有一些疑问，杨锐先生目前只有设计实验，并没有实行是吗？”

　　　　杨锐说：“对的。”

　　　　“我们可口可乐内部，其实也有做过一些动物实验，采用的是小白鼠，但是，结果可能是杨锐先生不愿意听到的。”

　　　　“我对学术讨论持开放态度，只要有漂亮的结果，我不在乎结果本身。”

　　　　“那我谈谈我们所做的实验，肖经理，麻烦你给大家翻译。”在场的中国人还是有不会英语，或者英语水平差的，舍伍德决定给杨锐一个致命一击，自然希望大家都能看到听到。

　　　　内心里，舍伍德是不愿意与杨锐敌对的，可口可乐在中国的主要经营策略，亦是交朋友，寻找共同点。

　　　　然而，舍伍德和吉布森的权利是有限的，杨锐看不上2000美元，他们就只能尝试其他方式来消弭影响了。

　　　　稍微酝酿了几秒钟，舍伍德问道：“杨锐先生，你前面谈到了可口可乐的热量问题，认为可口可乐因为含糖的原因，会使青少年产生肥胖问题，是吗？”

　　　　“不止是青少年了，碳酸饮料造成的肥胖问题应该是全年龄层的。”

　　　　“好吧，接下来，你认为能用动物实验，证明自己的论点？”

　　　　“然后你说你们有做过相关的动物实验，而且观点与我相左。”杨锐配合的这么说，是为了让英语不好的学者跟上节奏。

　　　　舍伍德很高兴杨锐的配合，又觉得他有点傻，停顿几秒钟，放出了致命一击，：“我们给小白鼠长时间大剂量的喂食了可口可乐，并且设立了对照组，4周后，观察饮用了碳酸饮料的小鼠体重。结果，长时间大剂量引用碳酸饮料的小白鼠，体重下降！”

　　　　吉布森也紧随其后的道：“杨锐先生刚才说要设计动物对照实验，现在看来，其实不用您再设计了，您的理论本身，恐怕还是有缺陷的。您如果还需要动物实验的资料的话，我们可以向总部申请，将相关实验资料传真过来，不过，实验是可重复的，也得到了许多学者的认可。”

　　　　两人连续说话，使得做翻译的肖经理手忙脚乱。

　　　　此时，会议厅里的场景变的有些奇怪了。

　　　　首先，是听得懂英语的专家教授齐声大哗，接着，才是听不懂英文的专家教授们后知后觉的赞叹。

　　　　但不管是哪种人，表情都有些微妙。

　　　　杨锐却没有像人们想象中的那样沮丧。80年代的可口可乐等公司，或许还能像是20年代的烟草公司一样，宣传吸烟杀菌的伪科学，但他是从后世过来的，谁要是大量长期饮用碳酸饮料还能减肥，开健身房的都去死好了。

　　　　科学的好处就在于它的真实性，真的假不了，假的真不了，教会再牛，也不能让太阳围着地球转，杨锐直接在脑海中翻找起了资料。

　　　　可口可乐这样的大型公司，一般不会做纯粹的科研造假，但是，如果特意漏掉一些因素，伪装成水平不济的程度，那样的风险就非常小了。

　　　　同为世界五百强的安然公司做了多年假账都没被发现，绝对不能高看可口可乐之流的公司的节操。

　　　　想了没多长时间，就在舍伍德等人疑惑自己是不是大获全胜的时候，杨锐开口问道：“你们在喂食碳酸饮料的同时，是否有对小白鼠的进食量做记录？”

　　　　“什么？”

　　　　“我知道长期大量的引用碳酸饮料，会抑制小白鼠的食欲，从而导致进食减少。这又是碳酸饮料不健康的地方，不过，在人体研究中，好像很少发现这样的现象……”杨锐的简述，像是一道闪电，劈的舍伍德和吉布森的头发都要竖起来了。

　　　　他们都是技术员，不是科研员。尽管只有一字之差，但在学术领域，技术员和科研员的差距，就像是摘香蕉的猴子和摘香蕉的工人的区别一样。

　　　　让他们照做，让他们复述，没问题。

　　　　但是，让他们来一场学术大辩论，舍伍德和吉布森还是觉得脚软。

　　　　这位可是发表过cell的天才。

　　　　而且，这位的天才现在也被证明了，他们提到的论文，确实有未曾涉及到进食量的缺陷。

　　　　如果是北美名校的专业教授，知道可口可乐的猫腻并不奇怪，但是，杨锐的表现却是毫无疑问的超出了他们的认知。

　　　　几秒钟后，舍伍德和吉布森不约而同的做出了决定。

　　　　“肖经理，麻烦你带大家到下一个项目点参观吧。”舍伍德心想：既然你不愿意出去，就让其他人出去吧。

　　　　中方学者们从
第五百零五章　千手观音
　　　　readx；如今改革开放都有好几年了，北京的科研院所，也算是经历过一些事情了。

　　　　可口可乐这样的跨国企业，究竟有哪些商业伎俩，又或者有哪些学者们喜闻乐见的习惯，大家也都有了一个概念。

　　　　简而言之，任何外企，有资格进入中国的外企，在用钱这方面，都是不吝啬的。

　　　　这些研究食品专业的专家教授，就算没有从可口可乐得到