农家娘子喜种田- 第21部分

　　　　徐大娘看着这时令差不多是要到整地种菜的时候了，就主动找到慕贞，“囡子，这时候也差不多了，那些地也该整出来了。你屋里做啥也不方便，老三肯定也帮不上多少忙，娘就打着娘的名义给你找几个功，到时候一个人给个十文钱，一天再包个三餐就差不多了。”

　　　　对于徐大娘的细心，慕贞十分感激，“娘，真是太感谢你了，我这两天还在想这个事呢。这样吧，您帮我找几个人，到时候我拿粮饭去你屋里做。”

　　　　“嗨，你是我女子，计较这些做啥子，粮饭我屋里有的是。娘不怎么会做饭，到时候你要是会做了你就做，你要是不会了，我再请个帮忙做饭的。”

　　　　徐大娘说的是实话，徐大娘的娘家，是青桐县的一个财主，从小爹娘看的娇。徐大夫年少有成，年纪轻轻就医术超群，家里有能力，自然请的有丫鬟婆子供使唤。

　　　　好在徐大娘并不是什么娇生惯养的，一般的持家还是会的。所以两人这重返故里，虽是穷乡僻壤，徐大娘倒也能适应。

　　　　这两天的连翘叶子还嫩，慕贞就想多储存一点。和徐大娘商量好了，慕贞早上起早，去摘一篮子连翘叶子回来，然后去徐大娘家做饭，等到吃完饭，都收拾好了，又回来拾掇连翘叶子。

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第三十九章：都是猪杂惹的祸

　　　　十七亩地毕竟不是小数目，四个劳力，外加何老三时不时的去帮帮忙，硬生生的忙了五天才全部干完。

　　　　四季豆全部下地，辣子也在培苗，慕贞的心里这才松了一大口气。

　　　　上次去街上买的猪杂，当时太忙了，除了猪肝吃当时请做活的吃了，其他的全部都留着。

　　　　今儿早上起来，慕贞习惯性的去地里转转，看鸦雀子有没有啄菜种，刚好遇上了徐大夫，“女子，你上次炒的那猪肝子，你爹我吃的是意犹未尽，听你娘说，你那儿还有其他的东西，啥时候能让你爹我吃到嘴啊？”

　　　　女子就是闺女女儿的意思，这几天慕贞在徐家待得时间比较长，会做家务人也务实，时不时的还能和徐老头打打嘴官司。让徐老头越发觉得，这个闺女是认对了。

　　　　看到徐老头那一脸的馋样儿，慕贞不由失笑的摇了摇头，道：“放心，我忘了啥也忘不了孝敬您的嘴。晌午告诉娘，让她莫做饭了。”

　　　　“饭还是让你娘做，你记得把菜给爹留点儿就行了。”

　　　　这些天虽然是在他们家做的饭，但是除了一个猪肝子，他俩半点东西都没让慕贞拿，用的全部都是自家的。

　　　　好几次徐大娘都怕慕贞没有钱用，偷偷的给慕贞塞银子，但全部都被慕贞给还回来了，所以，他们又在其他的方面　，想方设法的接济慕贞一家。

　　　　“今儿的这个杂细是掺在饭里面的，您放心，有您和娘在，饿不死女子的。”知道徐老头的用意，慕贞笑着打趣到。

　　　　吃的有希望了，徐老头这才心满意足的背着竹篓回去了。

　　　　慕贞中午打算做个玉米糁蒸肥肠，也叫糁糁儿干饭，这是慕贞小时候非常喜欢吃的。

　　　　因为肥肠还用盐水泡着，所以做起来有些麻烦，所以其他的地慕贞也就没有看，赶忙回家了。

　　　　何老三这次接的篾活有点多，大概需要一个月的的时间，听说是镇上开了一个铺子，专门买这些东西。

　　　　在慕贞的坚持下，何老三现在带着手套，也能习惯自如的干活了。只是手套四五天就烂一双，这让何老三非常舍不得。

　　　　不是舍不得这点布，而是舍不得慕贞这么为他操劳。慕贞晓得他的心思后，就打开了柜子让他看。

　　　　破旧的柜子里，码着崭新的二三十双手套，看着慕贞献宝似的看着他，问道：“怎么样，这么多够你糟蹋的吧？”

　　　　何老三竟忍不住哽了哽喉头，牢牢的把慕贞搂到怀里，轻轻的道：“够了，够了。”

　　　　慕贞回来的时候，看到小包子像模像样的在和何老三学着编篮子，不晓得他编不编的出来，但是那架势倒是有模有样的。

　　　　一看到慕贞回来，小包子欢快的喊了一声“娘”，献宝似的道：“娘，你看，我在编篮篮儿，到时候娘上坡去干啥，都带着逸清，我可以给娘帮忙。”

　　　　在徐老头家的时候，他整天围着徐老头，学着认药草，听徐老头和他讲些医理，现在又和何老三学这编家用，看着小包子好学的模样，慕贞的心里盘算着，明年该是让小包子上学了。

　　　　“这是包包第一次编吧？为什么不是想着给娘亲编一个，而要想着给自己编呢？”一般小孩子的思维不都是这样吗？

　　　　小包子手里的动作不停，埋头答道：“因为逸清的手没有爹爹有劲儿，编出的大的没有用，所以逸清就给自己编一个小的，到时候娘要干活的时候，逸清就可以陪着娘了。”

　　　　小包子的话大出慕贞所料，虽然不是一般孩子的想法，却不得不说，小包子的回答更是在更感人。

　　　　“好，为了感谢包包的一片孝心，娘今儿饷午要做好吃的犒劳犒劳包包。”

　　　　一听说又有好吃的，小包子立马欢呼起来，连何老三都忍不住期待了起来。在父子两灼热的眼神中，慕贞开始着手准备起来。

　　　　慕贞家现在用的灶是土砌的，非常简单，而且排烟的地方也没有，一烧火，烟子就从灶洞口出来了，很是呛人。

　　　　但这会儿慕贞倒是要感谢这灶了。因为三四月份的天气虽然不热，但是这些新鲜的肉食肯定不能长时间存放，但是把那些猪杂用盐一阉，然后挂在灶台前，每次做饭一熏，就不会轻易的坏掉。

　　　　上次买的猪杂中，猪肝已经吃了，猪心肺和猪肚子煮汤比较好喝，所以今儿饷午，慕贞打算先吃小肠大肠和猪腰子。

　　　　还有屠夫送的那些猪骨头也没有吃完，先把里锅洗干净，把骨头剁成小结，让后放些油，放些辣椒，生姜爆香，加水，把骨头下锅，切了几个萝卜准备着，等骨头熬出白汤后，把萝卜下锅，煮一个骨头萝卜汤。

　　　　记得小时候，家里每次杀猪的时候，奶奶都会煮一锅新鲜排骨萝卜汤，味道十分的鲜美，就算是光喝汤，也非常的有滋味。

　　　　这些排骨上的肉虽然很少，但是并不会影响味道，毕竟最主要的是骨头。

　　　　然后把小肠和大肠取下来切成一厘米左右的小圈，然后在锅里加了几勺猪油，把切好的小肠和大肠放锅里面炼，还要在加几片姜和花椒、辣椒。

　　　　小肠和大肠都有不少的油，要是直接吃，会觉得很腻，而且还有一股腥味，炼干油后的猪肠，则只剩下肉香味了。

　　　　“婶婶，你做的啥子好吃的，好香啊，能不能给我吃点儿？”

　　　　这茅草房是没有什么封闭性可言的，锅里又是熬汤又是炼油的，屋外肯定飘得有香气。

　　　　听到声音，慕贞抬头一看，是上房老大的大宝。小孩子毕竟还小，就比小包子大一岁，所以虽然被宋氏和李氏惯的比较娇纵，但是和桂花家的狗蛋比起来，好好多了。

　　　　小孩子要吃的，在怎么说慕贞也不可能不给。笑着夹起了几块煎的差不多的肠子，放在一个小盘子里，笑着道：“拿去吃吧。”

　　　　见慕贞这么好说话，大宝又道：“我可不可以拿回去吃，二宝也在屋里。”

　　　　这些东西在大多数人眼里，也不是啥好的，慕贞想上房肯定是看不上的，也就点头答应了。

　　　　让慕贞没想到的是，上房啊是看不上，但却不知道会有这么激烈的反应。

　　　　“老三媳妇，你那个短阳寿的，黑了心啊，老娘好吃好喝的把你伺候着，你给老娘的孙娃子吃这些喂猪的东西。”

　　　　怕宋氏冲过来，搅得自己饷午饭都吃不到嘴，慕贞主动走出来，面不改色的看着宋氏，问道：“不晓得贞娘是咋惹了娘，要这样儿咒我？”

　　　　还不等宋氏说什么，屋里又传来了李氏的叫声：“大宝，你喂弟弟吃的啥？赶紧甩了，我到要看看，是哪个烂心的喂我娃吃这些东西。”

　　　　“娘，这是三婶儿给我的，怪怪好吃的，好香。”大宝不晓得自己的娘是为啥发火，但是婶婶给的东西是真的好吃，就开口解释到。

　　　　大宝这么一说，李氏更是火大了，三步并作两步跨，出门就骂道：“慕贞，你个短阳寿的，你要是有啥子不满，你冲老娘来，你这这对付我娃算个啥？那是啥东西，你都给我娃吃？”

　　　　这两人莫名其妙的怒火让慕贞觉得很奇怪，道：“大嫂，这东西咋就不能吃了，再说，是你娃子撵到我屋里问我要的，能怪我？”

　　　　听到慕贞的争辩，宋氏双手一撸就要过来打慕贞，嘴里念叨着：“你还有理了，老娘打死你个恶心人的东西，那是装猪屎的东西，你给我孙儿吃。”

　　　　何老三在屋里听到宋氏要打慕贞，心里万分着急，脚上却迈不动一不，他越是急，脑袋就越是疼。

　　　　小包子听说宋氏要动手大慕贞了，也是记的趴在门上紧紧的盯着，一会儿看看何老三，一会儿看看慕贞，那一脸的焦急，看的人十分心疼。

　　　　屋里这两个人记得团团转，慕贞看到宋氏的架势确是一点也不怕，“娘今儿尽管打我，你要是打不死我，我就拖着我的伤去见县老爷，你要是打死了我，我干爹干娘也就是徐大夫两口子也不会便宜了你。那四弟秋试的时候，要是考取了，到时候别人一看他有一个杀人犯的娘，或者蹲过大狱的娘，不晓得朝廷还要不要这种人。”

　　　　横的怕狠的，狠的怕不要命的，慕贞这一副死了也要拖宋氏垫背的样子，还真是吓到宋氏了。

　　　　生生的止住了脚步，恨恨的瞪了一眼慕贞，道：“看在我福临的份儿上，老娘今儿先饶了你，等老娘的儿子当的官比那姓徐的大时，看老娘怎么收拾你。你不是喜欢和狗抢食和猪抢食？那以后你们每个月的粮食也莫指望老娘给你们了，谁愿意接济你们你们找谁去，老娘可不养你这样的东西。”

　　　　宋氏现在给不给粮食，慕贞已经不在意了，毕竟那和喂猪的粮食也好不到哪儿去。现在慕贞的手里也有不少的银子，买那点粮饭的钱还是有的。

　　　　看着宋氏气冲冲的拉着大宝往屋里走，慕贞也打算离开的时候，宋氏又转身补了一句，“老娘现在看到你就恶心，以后烧火烧水这些事儿也不指望你了，　你敢跨进老娘屋半步，老娘打断你的腿。”

　　　　不用去上房干活了，这对慕贞来说其实是好事，毕竟天天面对宋氏、李氏还有何福翠的冷嘲热讽，慕贞也有些疲于应对，这个结果，可是慕贞求而不得的。

　　　　对于宋氏的咒骂，慕贞则忽略不记了，毕竟这个时候不是她嘴上逞能的时候。

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第四十章：到处都是故事

　　　　被宋氏她们这么一耽搁，等慕贞进屋的时候，锅里的肠子差不多都炼好了。

　　　　下锅的时候满满一锅，现在是炼了大半锅的油，肠子估计只剩一老碗了。

　　　　剩下的工序就比较简单了，把油舀起来，锅里留个小半碗的肠子，然后加水焖软，把苞谷糁舀个几碗加到锅里，和水还有肥肠拌匀，接下来就是用小火，跟蒸干饭是一样的，水干了之后，加上一点蒜和葱拌匀，就可以吃了。

　　　　里锅的汤熬得差不多了，慕贞用一个大木盆给盛了起来，然后开始炒猪腰子。

　　　　猪腰子阉过了，微微有些缩水，不过也阉掉了它本身的腥味，两个怕不够，慕贞就把四个一次炒了。

　　　　锅烧红之后加上油，加上几个辣椒花椒还有姜爆香，然后把猪腰子倒进去爆炒，最后加上洋葱，等洋葱炒熟之后加上盐，基本上就可以出锅了。

　　　　菜盛出来之后，把汤倒锅里面烧开，差不多包谷糁就蒸熟了。加上蒜泥和葱花一炒，说不出来的香。

　　　　慕贞拿了两个篮子，打算分别给徐大夫和红梅两家送去。

　　　　从宋氏刚才的反应看，估计有很多人都忌讳吃这个。但是徐大夫都吃过猪肝子了，这些他也知道，肯定是不介意的。

　　　　当时自己买这些，红梅都没有阻拦，想必他们也不会介意。

　　　　慕贞带着小包子给徐大夫他们送去，何老三则给红梅他们送去。

　　　　看到慕贞来了，徐大夫老远就跑来接慕贞手上的东西，迫不及待的打开一闻，顿时发出满足的叹声，“你这丫头，嘴虽然坏，但手艺没错，总算对的起你爹我疼你一趟了。”

　　　　对于徐老头这得了便宜还卖乖的行为，慕贞是连个白眼也懒得给，无语道：“好吧，那您就慢慢吃，我不再这里碍你的眼了。早晓得，我就吃完了再给你送来。”

　　　　对于慕贞的嘟囔，徐大夫则是无所谓的摆手道：“快走吧快走吧，等会儿我要是吃完了，是要再去舀的，你再磨磨唧唧，当心我给你吃完。”

　　　　说着，也不管慕贞是什么反应，抱着篮子就往回走，时不时的还用手捻一块肥肠或是猪腰子吃。

　　　　看着徐老头那孩子气的样子，慕贞笑着摇了摇头，带着小包子往回走。

　　　　这孩子从她开始做饭起，就一直眼巴巴的望着，只是见爹娘没吃，自己也生生的忍着。

　　　　和徐大夫的直接开吃相比，红梅一家则是有些顾忌。

　　　　看着这满满的一钵子汤和玉米糁，红梅道：“当时看到慕贞买这，我老指望她做啥呢，没想到是自己吃的，但是这东西能吃吗？”

　　　　锦山挠了挠头，道：“人家老三送来一趟，不吃不好吧。”

　　　　“可是……”

　　　　红梅的一句话还没说完，就被闻声而来的小姑子金莲打断，道：“嫂子要是不吃，我来吃。人家是一片好心，我们总不能这么糟蹋了。再说，别人能吃的东西，为啥我们吃不得？”

　　　　说着，拿起桌上的筷子就吃起来。上次慕贞让哥嫂给她带回来的椿芽可好吃了，味道她到现在都记得。

　　　　本来她只是抱着试一试的态度，没想到味道还真不错，“哥，嫂子，不信你们尝尝，不好吃了再倒也行啊，咱们家也不是啥有钱的，计较那么多干啥子，我保证这和肉一样好吃。”

　　　　锦山看到妹子在吃，他一个大男人，也没有那么多的计较，也吃了起来，没想到味道还真是可以。

　　　　这贞娘自从受伤醒过来之后，锦山还没怎么和她接触过。上次媳妇儿说她绣花的手艺比自己都好，锦山还不相信来着，没想到这做饭的手艺，也要比自家媳妇儿的好。

　　　　红梅看着锦山和金莲吃的喷香的样子，忍不住的夹了一筷子猪腰子。吃着吃着，就停不下手了，想着多吃也是吃了，少吃也是吃了，她还不如吃饱。

　　　　估计一家三口都是抱着这个态度，所以被他们一顿都给吃完了。

　　　　慕贞这边吃过饭了，也就没有再上山去了。早上和宋氏那么一闹，出门杠上了不好。

　　　　这两天是锄苞谷草的时候，上房一天除了吃饭的时候，基本上都在坡上忙着。不用去帮忙烧火做饭了，慕贞更是轻松了不少。

　　　　何老三在屋里编着家用，慕贞则拿着花样子绣着。小包子本来是让他去院子里找小孩子玩的，谁知他硬是要粘着慕贞，慕贞便教他了几句三字经。

　　　　现在一家三口都睡在一张床上，何老三闲的时候，把以前的那两张床拼成了一张。慕贞把被子又重新缝了一下，一家人睡着倒是绰绰有余。

　　　　何