贝因美婴幼儿营养米粉，第一个让贝因美成功起家的产品，就是利用“土”的优势取得成功的！
20世纪90年代初，垄断市场的洋品牌米粉在宣传上分别打着“婴儿营养专家”“婴儿食品专家”的资历牌，但它们的产品配方标准均来源于本国，并不完全适合中国宝宝！譬如，其中一个在其产品营养成分中，碘元素含量不能满足中国宝宝的摄入需要，蛋白质和必需脂肪酸等含量更低，只能作为补充食品。但包装上却没有注明，许多婴幼儿家长并不知道，往往将其作为主食给婴幼儿食用，长此以往，后果堪忧。
1992年，“专为中国宝宝设计”的贝因美婴幼儿速食营养米粉上市了。基于对自己产品的充分自信，贝因美特别授权律师发表营养效能承诺声明：凡消费者每天吃100克以上并连续吃100天贝因美营养米粉，保证达到中国婴幼儿体格发育标准。如不达标，除全额退款外，公司愿承担所有相应的法律责任。 。。
二、贝因美是洋是土（3）
在那个崇洋心理相当严重的年代，贝因美的营养米粉以令人惊讶的速度被消费者接受了。
2001年，贝因美继续秉承“专为中国宝宝设计”的主张，直击“洋奶粉”的弱势，推出了自己的婴幼儿配方奶粉。
而各国的婴幼儿配方奶粉更大程度上是根据本民族的体质而研制的。由于人种不同的关系，母乳成分是有差异的，再加上每个民族的地域环境和膳食结构的不同，都会对母乳产生一定的影响。举个简单的例子，生活在沿海地区的母亲和生活在内陆地区的母亲，母乳中的DHA（二十二碳六烯酸）含量就不同；并且遗传因素不同，人的体质存在很大差异性，造成对营养物质的需求也存在很大差异，这些都决定了国内外奶粉在配方上存在差异性。因此在制作配方奶粉时，重要的是要根据目标人群寻求最合适的营养值。要生产适合中国宝宝食用的奶粉，就一定要研究在中国这一特定的区域内母乳成分和宝宝的体质。
据现有研究成果显示，母乳是养育婴儿的天然宝库，但由于食物、药物乃至环境的影响，母乳中所含成分也不能完全保证婴儿所需的营养素供给。因此，研制接近母乳成分的配方奶粉对于婴幼儿科学喂养至关重要，在配方奶粉的研发上，母乳就是它的黄金标准，但凡知名品牌的配方奶粉的研发，都以尽可能接近母乳成分作为研制目标。
在众多奶粉中，贝因美的“冠军宝贝”与“爱＋”奶粉所采用的配方非常接近中国母亲母乳成分，如贝因美冠军宝贝奶粉含有足量的α…乳清蛋白成分等。母乳内的蛋白质主要分为乳清蛋白和酪蛋白，其中乳清蛋白的含量在60％，乳清蛋白不仅能够让宝宝更好地消化、吸收，而且对婴儿的睡眠、食欲和情绪都有很大影响。
另外，贝因美奶粉特别强化中国人容易缺乏的元素，包括钙、铁、锌、碘等，配合中国宝宝的肠胃添加果糖低聚糖（双歧因子）、牛磺酸、β－胡萝卜素等。这些都是国外配方奶粉所缺乏的。
贝因美配方奶粉中的每一个配方，都是由资深营养专家及食品工艺专家组成专家组，以科学严谨的态度，经过反复讨论、设计、测算以及临床验证后才最后确定下来的。在特别关注中国母乳特性和中国宝宝体质这一点上，贝因美无疑是市场上众多奶粉品牌中极为突出的。
2007年，作为婴童行业领跑者的贝因美与国内一流专业研究机构上海市儿科医院研究所联手，创办了首家独立的中国母乳研究机构——“贝因美母乳研究中心”。这个行动将母乳研究提升至新的水平。中国母乳研究权威、上海市儿科医学研究所教授吴圣楣评价说：“从基础研究入手，全方位发掘母乳的优越性，为中国宝宝研制最接近中国母乳的配方奶粉，实现从高级配方到仿生配方的目标的超越，这是母乳研究的价值所在。”
下面是一个香港妈妈和她的宝宝的故事：
有一个香港宝宝，特别挑剔奶粉，尝试过很多品牌的奶粉，都不适应，不是吐奶就是拉稀，周围的朋友知道了这位香港妈妈遇到的问题后，帮她想了不少办法，到处寻找适合的奶粉，可是，试了香港市面上所有品牌的奶粉，还是没有效果。
在一个偶然的情况下，她出差到贝因美，发现了贝因美的配方奶粉，于是就带了一罐回去。这位香港妈妈也就是抱着试试看的想法给自己的宝宝吃，谁知道，一试之下，效果很好，宝宝很喜欢，并且没有发生任何不适应的状况。一罐奶粉很快吃完，香港还没有贝因美产品卖，家里奶粉告急！春节前，她派丈夫去深圳买了两大箱，还笑言，她家的宝宝啊，就认定贝因美了。书 包 网 txt小说上传分享
二、贝因美是洋是土（4）
一位中国妈妈在给贝因美的来信中说：
宝宝满半岁，必须为他添加辅食了。这是宝宝成长发育的关键时期，直接关系他一生的身心健康，所以正确选择优质辅食成了头等大事。
认真阅读了众多专业杂志，还请教了专家、医生和有经验的亲朋好友，让我了解了断奶期辅食选择的一些基本原则。尤其要注意产品配方是否专为中国宝宝研制，是否全面含有小儿必需的营养素，是否添加中国婴幼儿普遍易缺乏的碘、铁、钙、维生素C及维生素A等，各种营养素含量是否充足且比例合理，米粉的颗粒精细度是否可保证宝宝消化吸收。
市场上米粉种类众多，让我无所适从。认真斟酌后我选择了贝因美营养米粉，不仅仅是因为宝宝对贝因美一见钟情，更是因为贝因美优质、专业的品质让我对宝宝的健康聪明多了一份信心。
冲调贝因美营养米粉需要妈妈更多的耐心来细细搅拌。贝因美想得很周到，营养米粉多是小袋分装的，我就不用多花心思在计量上了，4~6个月的宝宝可根据情况每次冲半包或一包，第7个月开始一次一包，真是省心不少，但冲调时充分的搅拌却是一点也马虎不得的。同量的米粉和加水量，贝因美米粉比其他米粉显得更浓稠，这可不是一般意义上的浓稠，而是实实在在的营养丰富的体现。细细想来，为什么浓稠？因为有营养。为什么有营养？因为有多种优质的营养素。高“营养密度”当然造就了浓浓稠稠的感觉，高蛋白含量让米粉多了一分浓稠，碘、钙、锌、维生素C等多种营养素让米粉又多了一分浓稠，还有DHA、随盒赠送的牛初乳营养粉更为米粉添了一分浓稠。
幼小的宝宝胃容量有限，多进食要伤肠胃，少进食又怕营养摄入不足，厚实浓稠、富含营养的贝因美营养米粉让我这个做妈妈的心里踏实。但同时我又担心从未尝试过半固体食物的宝宝能否适应，当我用小勺挑起一点放在他的小舌头上时，他咂巴咂巴嘴竟然咽了下去，还一脸的享受状。真不知这个天才宝宝什么时候练就了吞咽的技巧，或是贝因美米粉香浓又细腻、柔软又润滑，让他爱不释口吧。营养又美味，你说还有什么理由不让我选择贝因美呢？
贝因美“土”得让许多中国妈妈信服了，她们成了贝因美的忠实拥趸。
“国际管理标准”——贝因美之“洋”
车间、设备、生产、质量管理，向国际标准看齐，并最终在产品品质上达到“国际标准”，这就是贝因美之“洋”！
2006年贝因美斥资13亿元，联手全球乳业工艺巨头利乐公司，配置专门为婴幼儿奶粉生产设计的谢弗尔斯三效牛奶浓缩器等国际一流专业生产设备，在“中国奶牛之乡”、北纬45°优质奶源带上，开始按照国际先进水准建设年产10万吨高品质婴幼儿配方奶粉专用生产线。一期工程已于2008年初投产，2008年5月，二期工程破土动工。
贝因美所采用的“湿法工艺”制作的基粉，不仅有效保留鲜奶营养成分，还有效降低奶粉的“燥性”，可以减轻宝宝常见的便秘、口臭等上火现象。
贝因美是洋是土，读者看到这里便再清楚不过了，贝因美是一个实实在在的“土”品牌，是真正的民族品牌。但贝因美又是一个走向国际的一流的“土”品牌、民族品牌。
事实上，贝因美并不是没有过“出洋镀金”的机会。21世纪初，正在贝因美踏上发展快车道的时候，曾经有人为贝因美提供到国外注册的机会和渠道，以此让贝因美摇身变为“洋品牌”，但是贝因美拒绝了。同时，贝因美也拒绝了对其感兴趣但在企业发展方向上不能与自己达成一致的“外资”。理由很简单：让自己的价值观远离单纯逐利的那些资本！再者，打造国际一流的民族品牌，让贝因美成为民族骄傲，那也是贝因美最初的梦想。
三、是立足专业制造还是面向综合（1）
从专业制造商起步
20世纪90年代初，贝因美以婴童营养米粉起步，短短三年内，一跃成为华东地区三大营养米粉之一。与此同时，贝因美依然继续坚持“专为中国宝宝设计”路线，开发出了许多新品，大大丰富了自己的产品线。那时贝因美最快三个月就可以完成一个新品种的研制、生产和上市。很多特色米粉、磨牙饼干都是那个时候开发上市的。大量的新品种迅速占领了市场，而竞争对手则由于产品开发迟缓，没有同类产品参与竞争，只能眼睁睁看着贝因美的市场份额日趋上升，贝因美在婴幼儿食品制造领域越走越稳。到20世纪90年代末，贝因美已经成为中国婴幼儿食品行业的知名企业。到2005年，13岁的贝因美在全国婴童米粉市场以第一名的份额打败了时年迈入136周岁的跨国对手——亨氏。
做到市场总量为十几个亿的婴童米粉市场的冠军，对贝因美而言只是万里长征的第一步，贝因美当然不会就此止步。在婴幼儿米粉市场已经取得成就后，贝因美决定进军婴幼儿配方奶粉市场。
米粉只是婴幼儿阶段性辅助食品，相对于在很长一段时期都作为婴幼儿主食的配方奶粉而言，它需求量少，使用周期短，仅有十几亿的市场容量，而婴幼儿配方奶粉的市场总量则在两百亿以上。业内人士有这样一个形象的比喻——如果把米粉制造看做是造自行车，那么奶粉制造起码是造汽车。
奶粉市场潜力巨大，但是强手如林、风云莫测，很多知名婴幼儿食品企业都迟迟不敢轻易进军婴幼儿奶粉市场，贝因美这个江河中的“弄潮儿”在进入浩瀚的海洋后将如何继续搏击？
一边是以惠氏、美赞臣、雀巢等世界500强企业为代表的国际品牌垄断中高端配方奶粉市场，一边是伊利、三鹿、完达山等中国奶业前5强把持着中低端市场，加上消费者在长期婴幼儿奶粉消费中积累形成的推崇洋货的心理定势，白手起家的贝因美显然毫无优势可言。
贝因美首先面临着一个选择：走高端路线还是走中低端路线？
在国内奶粉市场，外资品牌披着权威的外衣，利用现阶段我国消费者几乎偏执的“崇洋心理”，牢牢占据了高端婴童奶粉市场。民族品牌越往高处走，面临的市场挑战越呈几何级数增长。面对外资品牌的强大攻势和国内消费者的消费心理，几乎所有的国产奶粉在区隔市场的时候都自觉选择了中低端市场，避其锋芒，将高端奶粉市场拱手让给了国外品牌。有些民族企业曾经试图进行抵抗，但也无功而返。比如在中国营销界创造奇迹的蒙牛，尽管在两年前携手丹麦阿拉福兹，但共同推出的美蕾兹却一直难有作为，当前所占的市场份额离牛根生制定的婴童奶粉市场10％的份额目标相距遥远。在这样的情况下，惠氏、美赞臣、多美滋等外资品牌之所以迅速蚕食我国奶粉市场，占到90％以上的高端市场份额，是因为中国民族品牌在与外资品牌的较量中被动采取了“彼进我退”的策略：放弃高端，走中低端低价竞争路线。这种选择虽然短暂地获得了相对宽松的竞争环境和生存空间，但是不利于民族品牌的良性发展，更强化了消费者“国外的就是好的”这样的成见，就长期而言，对整个行业发展是不利的。
对此，贝因美又一次做出了与众不同的选择。。 最好的txt下载网
三、是立足专业制造还是面向综合（2）
贝因美当年以数万元起步的时候就在众人惊诧的目光下挑战亨氏、雀巢两大国际巨头，最终取得了巨大的成功。这次，贝因美再次把自己推上风口浪尖，把即将面世的奶粉品牌定位在国内高端品牌，义无反顾地站到了众国际著名奶粉品牌的面前，发起挑战——这是国内第一个走高端路线的婴幼儿奶粉品牌！
做出这样的选择基于贝因美一直坚持的理念，“要把最好的给中国的宝宝”，“要把最合适的给中国的宝宝”，这种举动怎么看都有着浓厚的英雄主义和理想主义色彩，但贝因美再一次取得了成功。
21世纪初的中国奶粉市场，来自于国外的洋品牌大都市场根基深厚，牢牢占据着高端消费区域。与此同时，其他国内品牌也纷纷上位，在奶粉市场上割据一方。国际品牌高端打压，本土品牌围追堵截，日益将贝因美逼到一个很尴尬的位置，贝因美作为第一个走高端路线的国内品牌，受到了巨大的阻力。
贝因美婴幼儿配方奶粉依然沿用米粉的品牌定位——专为中国宝宝研制。这一独具民族特色的国际化品牌路线，不仅使贝因美从国内外奶粉品牌的双面夹击中走了出来，而且把奶粉行业品牌混战的局面巧妙地转变成“中国婴儿奶粉”与“西方婴儿奶粉”两大阵营对垒的局面。由此，贝因美有效规避了与竞争对手的直接对话，分散了竞争压力。
“最适合中国宝宝”这种精准定位和高起点为贝因美婴幼儿配方奶粉的成功奠定了基础，凭借对品质关键环节的占位，贝因美奶粉在产品层面打造出国际一流的品质，拥有与外资品牌分庭抗礼的实力。贝因美以其专业性、国际化高标准吸引消费者的目光，赢得了消费者的信任，令贝因美一跃成为“中国婴儿奶粉”阵营中位居塔尖的品牌，在消费者心中树立了一流品牌的地位。
在致力于研制“最适合中国宝宝”的奶粉配方的同时，贝因美还预见性地意识到，中国乳品市场的竞争已经从终端产品的竞争扩展到整个产业链的竞争。乳业依赖牛奶，牛奶来自草场，这是一个显而易见的逻辑。保证奶粉的高品质不仅需要配方的科学性，奶源选择也至关重要。
奶粉行业的竞争首先就是奶源的竞争，近年来一些跨国乳业企业在中国有缩小业务的趋势，很大一部分原因就是受到了奶源的限制。因此，贝因美抢滩投资奶源建设。为拥有一流的奶源基地，贝因美选定国际公认的北纬45°最佳养牛带——黑龙江省安达市，投资13亿元建立婴幼儿配方奶粉生产基地，通过企业和当地优势资源的整合来进行市场拓展，形成更强大的竞争优势。2008年3月18日，投资规模为32亿元的全套引进的中国首条世界领先水准的高端婴幼儿配方奶粉生产线在黑龙江省安达市正式投产，标志着贝因美生产高端婴幼儿奶粉的技术水平和产能跻身中国乃至世界前列。预计2010年三期工程全部完成后，贝因美安达生产基地将成为年产10万吨、亚洲最大的具有国际先进水平的现代化高端婴幼儿配方奶粉生产企业。届时贝因美将以其工艺设备先进性在行业中独占鳌头。
自2001年贝因美正式进军婴幼儿配方奶粉市场以来，在和国际知名品牌的较量中，贝因美以其优质奶源、先进工艺、科