而事实上,在这个品牌定位之前,星巴克也曾因为品牌定位上的平庸而停滞不前,直到有一天,公司品牌专员杰罗姆·康伦将消费者和竞争品牌的调查报告呈送给首席执行官霍华德·舒尔茨时,情况才发生了巨大改变。
康伦的调查显示,经常喝咖啡的人在重视口味的同时,更在乎消费的体验,在乎咖啡的形态、周围的环境、服务和自己在这里即将得到的美好回忆。在星巴克和其他竞争者的比较测试中,在那些自称是“严肃”的喝咖啡的人或咖啡鉴赏家的人中间,星巴克被认为是一个新兴的、受人尊重的、高质量的品牌。而同时,有人认为连锁咖啡馆将影响品牌的形象。
看来,星巴克不能单纯地将高质量作为自己的优势,而应该确定一种不受连锁、不受经营者变化影响的新优势。500年咖啡馆历史沉淀下来的文化,显然是一个良好的备选新优势,星巴克可以从营造“让顾客玩味这种充满感情的饮料”的周围环境开始,为顾客提供独特的咖啡体验。“从选择高质量咖啡豆开始,按正确的方法研墨,用最纯净的水、适当的温度、准确的时间来煮”、从“关注卷边的纸杯和中间带小孔的亮白色塑料杯开始”到“开发高档的咖啡甜酒品牌”;所有一切表明星巴克的品牌定位正发生着革命性变化。
舒尔茨显然对此很满意,“星巴克不像当初想象得那样是服务顾客的咖啡生意,而是提供咖啡的以人为本的生意。”
目标人群
因为品牌的最终目标是为消费者服务的,所以在品牌定位时,明确自己的目标人群是各种定位方法都必须考虑的一点。一般而言,企业可以按照性别、年龄、职业、收入水平、文化背景和个人喜好等将消费者细分,再根据自己的产品特点、战略规划,选择其中一个作为目标人群,这样做的好处在于可以有针对性地推广、可以快速抢占消费者心智和集中优势资源实现重点突破。
成功的“大品牌”无一不是在消费者定位上专注而持之以恒。专注就一定要熟悉目标人群的特征,并能和他们无障碍地交流,让消费者随时可参与到品牌的互动活动中来;而持之以恒则在于能洞察时代变迁时自己所界定人群的行为习惯的变化,20世纪的年轻人和21世纪的年轻人就明显不同,21世纪人的心理年龄进一步变小,这决定了他们的消费习惯必将不同于20世纪,所以,持之以恒就是要把握不变中的万变。
蒙牛酸酸乳——酸甜少女的专饮
蒙牛酸酸乳是蒙牛于2004年开始推出的新产品,蒙牛希望除了在开发利乐包UHT纯牛奶外,还要开发有更高利润的新产品。在制订整体推广方案前,蒙牛明确将“13~18岁人群,尤其是感性的女生” 作为蒙牛酸酸乳的目标消费群,并希望通过一个电视节目创造一种流行元素,实现酸酸乳与电视节目的整合营销,以此牢牢抓住目标消费群的心。
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第5节:品牌定位“新”思维(5)
2004年刚刚诞生的“超级女声”由此进入了蒙牛的视野,“超级女生”节目形式和目标消费群非常适合酸酸乳的计划。据湖南卫视公布的《2004“超级女声”影响力分析》显示,2004年湖南卫视的平均收视率位列同时段全国所有卫星频道的第二位,仅次于央视一套。
2004年10月,蒙牛开始与湖南卫视洽谈合作。蒙牛不想只做简单冠名,而是希望深度参与到这个节目中,赋予蒙牛品牌新的性格。蒙牛与湖南卫视达成的协议还包括“超级女声”节目分赛区的选择,蒙牛在其中获得了一定的话语权。蒙牛选择长沙、郑州、杭州、成都和广州5个城市作为赛区,正是考虑到这5个城市是蒙牛2005年力攻销售的5个重点城市,也是和伊利、光明重点对战的5个城市。
2005年,蒙牛选择首届“超级女声”的季军张含韵作为酸酸乳的广告形象代言人,发布了让“小女生”心心相印的“酸酸甜甜就是我”品牌口号,充分表达了目标人群的个性、前卫的精神诉求,同时也彰显了消费者的个人魅力与自信。同时,蒙牛向市场投放了20亿包印有“2005蒙牛酸酸乳超级女声”的产品,印刷了1亿张海报在各个赛区张贴,还在全国做了300场“超级女声迷你歌会”,同时还设立了“超级女声”夏令营以进行促销。
最终,在湖南卫视和蒙牛的共同努力下,2005年的“超级女声”取得了空前成功,不仅参与人数多,而且在社会上形成了被长期关注的多种话题,尤其是蒙牛这一品牌和超级女生这一节目让目前社会的中流砥柱们,不得不重新审视自己身边这些“小女生”,重视她们张扬的个性、强烈的参与意识和多样化的精神需求。在这种背景下,蒙牛酸酸乳于2005年实现了20亿包的销售,蒙牛品牌成功地登上了中国乳业的第一品牌宝座。
百事可乐——赢在“新生代”
可口可乐与百事可乐狭路相逢,演出了一系列商业史上蔚为大观的争夺战。不过在20世纪60年代以前,可口可乐并未把百事可乐看成什么了不起的对手,只是当百事可乐亮出了“新生代的选择”这一旗帜时,可口可乐才慌了手脚。新生代与其父辈之间的“代沟”,不仅意味着因他们价值观的摩擦会形成心理隔阂,而且还孕育着十分诱人胆位思维,极具洞察力地抓住“代沟”,从年轻人入手,将“新生代”作为自己品牌的目标消费群,对可口可乐实施了“侧翼”定位攻击。这期间,百事可乐在系列公关攻势中祭出两记“杀手锏”。其一,百事可乐抓住了新生代崇拜影视偶像的心理特征,并以巨资聘请流行音乐巨星做其广告形象代言人。其二,百事可乐以充满火药味的比较广告为主,紧紧咬住对手不放,比较的主题,一言以蔽之,无非是可口可乐“老迈,落伍,过时”,而百事可乐则是“年轻,活泼,时代的象征”。激浪在发起的第一次广告攻势中打出了“雅虎激浪……,让人心里发痒的酒”的广告语。1967年“百事一代”广告,“精神起来!你是百事的一代”的广告运动成了一代人(1963~1967年)的追求,后来百事可乐又推出了一个新的主题:“请尝尝让其他品牌魂飞魄散的百事,百事正在全速前进!”
调查显示,美国有70%的年轻人认为自己属于“百事可乐新一代”,百事可乐与可口可乐的对弈力量开始了“质”的变化,在百事可乐的努力坚持下,直到1975年,百事可乐与可口可乐所占的市场份额也由20世纪60年代的1?25提升到1?1?15。
当然,百事可乐的这一核心定位也并未因此而调整,它只是乘胜追击、“变本加厉”。
1988年,百事可乐聘请迈克尔·杰克逊做广告形象代言人,并拍摄了由他和明星共舞的广告片。据媒体称,在广告首播的那个晚上,全美国的青少年犯罪率明显下降,甚至于家庭用水量都一并下降了,电话也没什么人拨打。这部广告片是如此地受欢迎,以至于许多电视台都会在新闻节目中播放它。百事可乐公司没再花一分钱,便在电视、杂志、报纸上做了价值几百万美元的报道。广告播出后,不到30天,百事可乐的销售量便开始飞速上升,成为当年普通可乐市场销量增长最快的饮料。
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第6节:品牌定位“新”思维(6)
品牌点评
1?蒙牛
一个从诞生之初就深谙定位之道的品牌,从“第二品牌”到“行业品牌价值第一名”,从“成为中国航天员专用牛奶”到“赞助超级女声”,一种清醒的品牌定位思路使它无时无刻不享受着品牌定位带来的快感。
2?王老吉
王老吉的成功堪称神话,所以对于王老吉成功原因的分析就众说纷纭。事实上,在一种经典的“功能定位制胜”的说法背后,却掩盖了其产品品类成功的万丈光芒。
在新闻界,一件事只要能获得媒体的广泛关注和报道,记者就称之为“胶片杀手”。对于品牌推广,最英明的做法当属“倾力于品牌的根本——产品”,即以每一次产品技术的突破、革新以及产品上所附加的服务功能成为非凡的“胶片杀手”。
对Intel的膜拜,一半来自于其创始人之一戈顿·摩尔的著名论断:“集成电路芯片上所集成的电路的数目,每隔18个月就翻一番”;一半则来自于Intel公司对此论断的不断实践。一个又一个划时代的芯片产品的推出,无疑为Intel赢得了最有价值的市场声誉。从286?486系列产品到奔腾系列产品;再到双核CPU,Intel让人难忘的不仅是“Intel Inside”,更是那些功能卓越的划时代的产品席卷全球的体验热潮。
同样的,和无数苹果迷一样,了解苹果是因为产品,喜欢苹果是因为产品,痴迷苹果同样是因为产品。在我的意识中,只要苹果公司称得上卓越的产品就可以说是“史蒂夫·乔布斯的‘孩子’”。
感谢史蒂夫·乔布斯
2008年1月15日,在美国加利福尼亚州的旧金山,当苹果公司首席执行官史蒂夫·乔布斯从一个平常的纸质文件袋中,拿出世界上最薄的笔记本——MacBook Air时,分布在全球各地的无数媒体和苹果迷再次为这位卓越的工程师兼CEO热烈欢呼,感谢他带给我们新的消费信心和激情。
来自Google的检索数据为我们证明了此次发布新产品产生的广泛影响力。输入“MacBook Air”,将会有超过20 900 000个相关网页和3 041篇新闻报道,这是一个让很多所谓的大事件和产品都难以匹敌的数字!而这还不包括中文或其他非英文的网页和新闻报道。
虫工木桥◇。◇欢◇迎访◇问◇
第7节:用产品“谋杀”胶片(1)
第二章
用产品“谋杀”胶片
实际上,类似这样的欢呼和新闻报道已经不止一次了。
2001年10月,在位于加利福尼亚州Cupertino的苹果总部的一个阶梯会议室里,乔布斯宣布苹果公司成功研制出ipod,并称“通过ipod这款革命性产品,苹果公司将开启一个数字音乐播放器的全新领域”,那些带着特殊邀请函,在“关于一个数字外围设备,但不是Mac”的狐疑中进入会场的记者,就曾给予过乔布斯这样的欢呼。
当然,坦率地讲,自从1996年12月17日,媒体早于苹果公司发布“乔布斯重回苹果”的消息以来,乔布斯就一直为我们源源不断地呈现着“创新的神奇之作”。
苹果公司在1997年以前,CEO阿梅利奥在迎接乔布斯的欢迎词中说:“我们以最隆重的仪式欢迎我们最伟大的天才归来,我们相信,他会让世人相信苹果电脑是信息业中永远的创新者。”
很快,乔布斯就开始推出新产品。1998年iMac背负着苹果公司的希望,凝结着员工的汗水,寄托着乔布斯振兴苹果公司的梦想,呈现在世人面前。它是一台全新的电脑,代表着一种未来的理念。半透明的外观,一扫电脑千篇一律的灰褐色的单调,像太空时代的产物,加上发光的鼠标以及1 299美元的价格标签,令人赏心悦目。
新产品重新点燃了苹果电脑拥戴者们的希望。三年来他们一直在等待的产品出现了,iMac成了当年最热门的话题。1998年12月,iMac荣获《时代》杂志“1998最佳电脑”的称号,并名列“1998年度全球十大工业设计”第三名。
1999年,乔布斯又推出了第二代iMac,有红色、黄色、蓝色、绿色、紫色五种水果颜色的款式供选择,一上市就受到用户的热烈欢迎。1999年7月推出的外形蓝黄相间、像漂亮玩具一样的笔记本电脑iBook在市场上迅速受到用户追捧。iBook融合了iMac独特的时尚风格、最新无线网络功能与苹果电脑在便携电脑领域的全部优势,iBook是专为家庭和学校用户设计的“可移动iMac”。1999年10月,iBook夺得“美国消费类便携电脑”市场第一名,还在《时代》杂志举行的“1999年度世界之最”评选中,荣获“年度最佳设计奖”。
乔布斯重返苹果公司时,苹果公司的亏损高达10亿美元,一年后,苹果公司却奇迹般地赢利3?09亿美元。1999年1月,当乔布斯宣布第四财政季度赢利1?52亿美元,超出华尔街预测的38%时,苹果公司的股价立即攀升,最后以每股46?50美元收盘。苹果电脑在个人电脑市场的占有率已由原来的5%上升到10%。
WINDOWS成为媒体明星
事实上,像苹果这样用创新产品赢得消费者的情况,在微软同样存在。天才具有共同点。软件天才比尔·盖茨创造的产品惊奇并不比乔布斯少:从不同版本的视窗产品、网络浏览器到MSN,再到VISTA等颠覆性产品,每一次新品上市,总会被媒体当做行业发展的动向和最先进的数字操作系统、网络生活产品来报道。
以WINDOWS95的上市为例,《公关第一,广告第二》的作者阿尔·里斯就认为,它的成功是因为“媒体对这个革命性产品无休止的报道”,“是媒体对WINDOWS95将成为PC的未来的结论,把它推上了超级明星的宝座”,不是因为滚石那首《从我开始》的歌让人们愿意为它支付800美元的现金,也不是因为微软花费的2亿美元广告费。
很显然,任何人都不能低估创新性产品自身的传播力以及对消费者心智的攻占力。地位来自于实力,实力则最先体现在产品的创新上。
海信“信芯”赢得尊重
在国内,类似的案例同样让人眩目。2005年,海信高调、大规模宣传自主研发彩电芯片,给我国家电技术空心论以重磅打击,同时也鼓舞了广大从业人员的自信心。在整个产品推广过程的把控上,海信可谓“有所为,有所不为”。
有所为,在于将这款芯片高调呈现于社会,将芯片背后的艰辛和奋斗精神讲述给媒体,使媒体对民族产业充满信心。
2005年6月26日,海信集团在北京正式发布了名为Hiview“信芯”的高清晰、高画质数字视频媒体处理芯片,解决了中国年产7 000多万台彩电却没有一颗“中国芯”的窘境。
作为信息产业部“电子信息产业发展基金”的重点支持项目,“信芯”成为国家自2000年以来鼓励集成电路核心技术开发的又一重大突破。预计到2010年,中国芯片的需求量将要放大到700亿块的巨量,而“信芯”则是中国音视频领域第一款产业化的芯片。
海信集团负责人指出,“以前国内也出现了如V12、微晶神画等视频处理引擎,这些都是将进口的芯片加以整合来完成的,而视频处理芯片领域目前还没有像英特尔那样处于垄断地位的企业。
有所不为,则在于“不主动对信芯意义进行挖掘、提升,不主动对此事件的传播广度和深度进行人为控制”,让社会和媒体对信芯主动认知、客观评价。
据统计,在“信芯”发布后一周时间内,就有近200家媒体和网站报道了这一新闻,其中有11家电视台、20家中央媒体 、54家区域媒体、网络媒体超过100家。新华社、《人民日报》、《经济日报》、《光明日报》、《科技日报》等中央媒体均在头版或其
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