杜启辉耍起了无赖,还说要找律师,而这个世界确实有律师这类人的存在,很喜欢帮别人打官司,且这世界的法律也千奇百怪,随随便便找个理由就能告别人,只要你负担得起律师费,一件鸡毛蒜皮的小事,都能弄到几十万信用点……所以老奶奶摔倒了别去扶,她真的会讹你几百万。
“你”
谷乃慧脸已经气白了。
“客人你想吃什么?乃峰把菜单给他,让客人点菜吧。”
周鸣这时开口道,虽然这位客人过来吃饭的动机不纯,但他真要是有那个尝一口菜,就知道配方和做法的本事,杜家饭店,也不可能是千年老二了。
而且他一句话说的很有道理,客人就是金钱,任何客人,只要是进门消费了,就能带来利润。
“还是这个年轻人懂事,难怪可以当上大厨……”
谷乃慧十分不满地看了周鸣一眼,见他脑袋抬了抬,目光中有叫她走到一边的意思,她顿时一气,坐在一张凳子上,脑袋扭到一边,不再看他。
“韭菜炒蛋、青椒肉丝、鱼香肉丝……这些菜我怎么都没听说过?”
拿到菜单后,看着菜单里的不少陌生菜名,很多还是他第一次听说过的,听着感觉新鲜,菜名上面的配图也十分诱人,五彩缤纷的,菜形没有他家机器人处理的好看,但也算顺眼。
“就点蘑菇青菜、韭菜炒蛋、青椒肉丝、肉末茄子、鱼香肉丝、红烧肉……还有干锅是什么东西,来一个干锅白菜和干锅**,汤类的话,这个酸菜鱼看起来还不错的样子,再点个酸菜鱼。”
菜单从前翻到后,杜启辉接连点了十几道菜。
“点这么多菜,吃的完么?”谷乃慧又忍不住转头说了一句,心里大骂:这么多菜,不怕撑死你!
“我有钱,我乐意!”
杜启辉轻飘飘的几个字,又把她气的转过脑袋,把后脑勺对着他。
很快,厨房传来一阵“哐当哐当”的声音,有些出乎杜启辉的预料,三分钟不到,一盘炒好的蘑菇青菜,就冒着热气地,被张佩珍端在了他的面前。
这盘蘑菇青菜,晶莹剔透,如同自然界的翡翠一般,宛若天成,冒出一股清淡的,却又十分诱人的香气,让人忍不住喉结耸动,咽下一口口水。
拿着就餐用的叉子,插在一颗青菜白玉般的根部,缓缓放入嘴中,青菜的叶子,只是与舌尖微微接触,通过味觉细胞,一股特殊的味道信号,传入到大脑中时,杜启辉就脸色微变,这种味道,他、他竟然从来没有尝到过。
整颗青菜放入口中,牙齿嚼了两下,咔呲咔呲的声响,从一咬就爆出汁水的青菜梗上发出,清脆、爽口,带有一丝青菜特有的甜味。
很棒,这味道很棒!
还有菜里的蘑菇,很滑、很嫩,有种跟爱人**的感觉,让人根本停不下来。
好,好,不错!
只一道蘑菇青菜,就基本征服了杜启辉的口舌,让他不再多话,埋头大吃。
第二盘韭菜炒蛋端上来了,还没上桌,那浓郁的韭菜香味,就吸引住杜启辉的鼻子了,嗅觉细胞传递入大脑的强烈香味信号,让他的注意力,从蘑菇青菜,转移到了韭菜炒蛋上面。
“韭菜不是要剁成菜末,做面汤类的香料使用的么?直接这么抄一大盘,味道能吃么?”
不过,闻着那浓郁的韭菜香味,他还是用叉子,挑了几根韭菜,送入了自己嘴中,而后瞬间呆在了那里。
鲜,极致的鲜。
香,充斥整个脑颅的香。
好吃,太好吃了!
还有韭菜里的蛋,就像是咬在一块松软的糕点上,而后就是一种更加极致的鲜味,播撒在大脑的各个细胞中,吃过无数煎蛋的他,还是第一次吃到这样的蛋。
第三道,鱼香肉丝,鱼呢?鱼在那里?肉丝倒是有,还有木耳、芹菜、胡萝卜丝、土豆丝,杂是杂了点,但味道还是相当不错。
半个小时内,菜一道一道地上来,不论是新式的炒菜,还是那种要烧一团酒精棉花的干锅,每一样菜,都给了杜启辉不同的味觉体验,从不错,到新奇、忧虑、极度担心,直到最后一碗酸菜鱼上桌,只是尝了半口浓白鲜美的鱼汤,那种味觉上从未体验过的冲击震撼,终于让他承认了一个事实:
谷家饭店里的菜,真的比他家饭店做得好吃。
那个小伙子的厨艺,真的超过了智能厨房机器人。
他很不想承认这点,心里也无法接受,但舌头和大脑不会欺骗自己,如果同时把两家饭店的菜摆在他面前,他嘴上肯定会说杜家饭店的菜好吃,但肠胃会说,多进来点谷家饭店的菜,它们好好吃。
他心情无比沮丧,杜家饭店要输了,四代人拼命奋斗,四代人点滴积攒,好不容易看到胜利曙光,眼下,却被一个年轻厨师给遮挡了下去。
我不甘心!
我一定要想办法,把一切都赢回来!
杜启辉心里在怒吼,大脑开始疯狂思索对策,忽然,记起了几天前的一件事后,他脑中灵光一闪,桌上的菜不吃了,径直走到了那个年轻厨师面前,说出了一句,让屋内所有人大吃一惊的话语:
“小伙子,去我的杜家饭店吧,我给你最好的待遇,给你股份和分成,跟着我干吧!谷家饭店之前想害你,难道你忘了?不要再待在这里了,我们强强合作,你出厨艺,我出钱,一起发大财!小伙子,走,收拾收拾东西,现在就跟我走!”
说完,他一把拉着周鸣的手,往门外拽去。
“住手!!”
一声超过一百八十分贝的尖叫响起,却是一旁的谷乃慧,飞快冲了过来,拽住了周鸣的另一只手,歇斯底里般杜启辉大吼道:“你这条老狗,马上给我滚,他是谷家的人,不许打他半点主意!”
谷乃慧慌了,神情极其慌乱,她刚刚欣赏杜启辉品尝菜肴、不时露出一脸便秘表情的淡定没有了,完全没有想到,这条老狗,情急之下,竟然敢当着谷家人的面,要挖谷家的根,要抢谷家的人,还许诺那么优厚的条件,想把谷家打垮。
实在太过分!
实在太气人!
“老东西,这里不欢迎你,给我滚出去!”
谷乃峰直接采取行动了,尊老爱幼的品德不要了,拽着杜启辉的胳膊,直接就往外拖。
“小伙子,考虑一下,好好考虑一下,杜家饭店,随时欢迎你的加盟!”
被拖出屋外的杜启辉声音越来越小,但依旧清晰可闻。
周鸣对他挥了下手,道:“杜老板,招待不周,欢迎下次光临。”
说完,发现谷乃慧、谷大伟、张佩珍等人,都齐齐看着自己,面带紧张和恐慌,还隐隐围成了一个包围圈,似乎是想防止他逃跑,跑到对面的杜家。
周鸣微微一笑,指了指自己道:“都看着我干什么,午饭还没吃呢,来个人帮忙做午饭。”说完,转身又朝厨房走了进去。
“呼~”
一个松了口气的声音,同时从三人口中发出。
又看到不远的餐桌上,那满满一桌的剩菜,谷乃慧脸色一变,大步朝门外冲去,嘴里道:“那条老狗,还没有给钱呢!”
第23章 盘点
为期半个多月的宝湾镇农业丰收期间,杜启辉每隔一两天,就会偷偷摸摸地来一次谷家饭店,找到周鸣,然后许出种种好处,邀请他加盟杜家饭店,开价最高的一次,甚至说可以把杜家饭店股份的25%给他,只要他把那身高超的厨艺带过去。
这些优厚条件,周鸣听了后,没有给出明确答复,表示他现在很忙,没有时间考虑加盟合作的事,等以后有空闲了,会主动找杜老板详谈,拜托杜老板不要打扰他的工作……不一会,就会有人冲到杜启辉的面前,或拖、或架、或夹着,把他赶出谷家饭店。
丰收期结束后,大部分的鸽子族群体,带着赚到的信用点,离开了宝湾镇,外地的农产品商人们,合同也大多谈妥,面带满意地,离开了这座小镇。
小镇的人气,有了明显的回落。
谷家饭店的生意,下降到了最繁忙时的一半。
每天休息时间加起来不超过8个小时的周鸣,终于有了一次可以睡6个小时以上的睡眠,以及上午和下午,各2个多小时的中间休息时间。
辛苦的付出,等于丰厚的回报。
沉甸甸的回报。
7月18号这天下午,谷家饭店的全体老板和员工,开了个盘点大会,将从7月1日丰收日起,至今天收获期基本结束,18天时间里,谷家饭店的总营业额有多少,以及净利润情况。
总营业额:88。93万信用点
至于利润方面,因为谷家饭店靠近农业生产区,可以以较低的成本,购买食用油、粮食、蔬菜和部分肉类,故而毛利润在50%左右。
当然,再扣除水电费,需要向镇税务中心缴纳的12。8%的营业税,以及卫生管理部分收取的1。5%的垃圾处理费,还有其他杂七杂八的费用,实际净利润,只有营业额的33%左右。
也就是说,18天时间,谷家饭店实现净盈利29万信用点左右。
平均每天赚一万六多点。
而这些天,每天来谷家饭店就餐的人次,为两千人次左右,平均每位顾客头上,赚了8个信用点。
这些数据周鸣听了眉头直皱,心里很难满意。
少,实在是太少了,感觉这是在侮辱他的厨艺。
难道是这个镇子上的有钱人太少?还是说这个世界,大部分人都是穷逼?
不,不是的,根据周鸣的观察,这个世界(仅以52区来说),绝大多数的人都不穷,都完全可以称得上是中产阶级。
或者说,只要你有一份稳定的工作(不管是什么样的工作),只要你不是鸽子族,你的月收入,最低都在四五千信用点以上,而这个世界的生产力高,物价普遍较低,只要不乱花钱,即便是一个普通的农场工人,一年都可以攒3,4万信用点。
在耀星市游荡的那一个多月,周鸣就大致估测:这个世界(52区),穷人,大约占总人口的5%左右;中产阶级,占85%;还有10%左右,是买得起市区商品房、出行开的起悬浮车、家里拥有各类智能化电器、子女上得起贵族学校的富人阶级。
而宝湾镇是农业重镇,每年的农业总产值,超过上百亿信用点,镇子上有钱的农场主、百万、千万富翁比比皆是,因为他们都是大地主,都是生产资料拥有者,所以都是土豪,都不差钱。
既然这个世界有钱人不少,为什么这18天周鸣累死累活,才赚这么一点?
他认为主要是三个方面的原因。
一个,谷家饭店的菜肴售价太低,十几个、二十几个信用点一盘的菜肴,利润空间实在太小。
另一个,这世界人们的消费习惯,还不是特别热衷美食,可能上万信用点一台的通讯仪、上百万一辆的悬浮车、以及各种方便好用的智能家电,人们愿意去买,饮食方面,则比较节俭,并不过于追求口舌上的享受,有些时候,能省则省。
最重要的一点是,这世界的人们,目光长远,手里有再多的信用点,也不会乱花,并且会通过各种各样的渠道,想尽办法,兑换成他们最想要的“金钱”。
这个兑换比例大概是多少呢?
明面上似乎是1:10万,但谷乃峰曾用通讯仪,打开过一个名叫“金钱交易网”的网站,在数十万条不停滚动更新的求购信息中,加粗置顶的那条信息是“求购金钱,100万信用点一枚,有多少购买多少!”
下面还有80万、70万、60万信用点一枚的,前一千条收购信息中,没有一条少于30万的。
这个世界,最旺盛的需求,永远是金钱。
所以,周鸣想通过美食帝国这条道路,赚取无穷海量的金钱,注定会无比艰难、充满了无穷挑战。
毕竟,他现在赚信用点都这么难,累死累活,才换回那么点回报,想赚金钱……
“还是得加紧新式菜肴的研发,弄出更多的调料和酱料!把菜肴的味道再提升几个级别,不仅要击败智能厨房机器人,还要击败人们的消费习惯!让他们,把更多的信用点和金钱,投入到享受美食中来,最好是个个都变成吃货,个个脑袋里除了吃,别的都不想……”
周鸣对丰收期饭店取得的业绩不满意,但谷家人上下,却都是满意的不得了,一个个笑容满面,眼睛笑的都是一条缝。
谷大伟感慨道:“去年这个时候,我们饭店的营业额还不到80万,今年一下接近了90万了,而且我们还是在没有厨房机器人的情况下,依旧压过了杜家饭店一头,取得了这样的成绩,这实在……”他看了看旁边的周鸣一眼,发现他一脸淡然的表情,似乎并没感到太多兴奋。
谷乃峰道:“我想买一台最新的星空s19通讯仪,那台老的s17我已经用了八年了,还是别人用的二手翻新货,早就不好用了,跟同学视频画面模糊,老是抖动,音量也小,充一次电只能用三天……而且我快要去上大学了,不换台新的,同学们肯定会笑话我。”
“不行!”
谷乃慧立刻把他这个妄想打压了下去:“一台s19要五万信用点,不能买这么贵的,我把我那台s18给你,或者再买一台二手的,几千信用点就够了。”
“姐姐,要不要这么抠门?最近店里赚了这么多,拿出小部分给我买台通讯仪怎么了?这些天我也出工出力了,难道一个信用点的工资都不给我发么?再说我买通讯仪不是为了玩的,我学习也要用的。”
“不行就是不行!你干的再多,有铁强他的干的多么?就做了些洗菜端盘子的事情而已,就敢开口要五万信用点,这饭店是你一个人在干活啊?”
“小慧说的对啊,小强这些天起早贪黑的,一天到晚地忙,也没听他叫苦喊累,你呢,坐下来就说累,店里好不容易赚了点钱,小强都没开口要什么,你一下开口要这么多……儿子啊,你要有小强一半踏实,我跟你妈就放心了。”
谷大伟也加入了批判儿子的队列中,这些天小强的表现大家都看在眼里,真的是像一台机器一样,中间很少停歇,谷大伟扪心自问,他年轻的时候,没有这么干过活,就是身体最好、工作最拼的时候,也没拼到过这种程度,这完全是拿身体换钱啊。
他妻子张佩珍,现在看小强,已经不是最开始欣赏人才的那种目光了,而是把他当成谷家的人了,一有空就给女儿做思想工作,说这样的男人,一千个里都碰不到一个,叫她一定要把握住,不要让他飞了!不然谷家的损失,不可估量,绝对比十台智能厨房机器人还多!
这些思想工作,谷乃慧一开始十分抗拒,但时间长了,看到那个男人,在厨房干活时,浑然忘我,一脸认真的样子,以及烹饪出的美味,不断收获客人的赞美,并且也在慢慢征服自己的肠胃时,她发现,这个差点要了她的命的男人,她不再那么讨厌和抗拒了,甚至在听到母亲的极力撮合后,隐隐地,她心里也有了改变自己,让他不再冷落自己的想法和行动,对他说话的语气,少了曾经的尖酸刻薄,多了一丝关心和温柔……这让她常常怀疑,这还是不是以前的那个自己。
“小峰,把你那台s17给我用吧,我没有这种东西,五万信用点叫你姐给吧,钱在她手里,她不给,就让她在我工资里扣,我的工资,五万应该是有的吧?”
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