“题目？”
夏羽呵呵一笑，没回答，自己走到食材厨台前，用篮子挑选了食材，而后在灶台架起煮锅，自顾自在那烹制‘寿喜烧’。
一群人围在厨台附近。
他们都不笨，相反个个机智聪慧，看见夏羽的行为举止，就隐约懂得了题目内容。
咔！
片刻钟，夏羽停火，指了指灶台上新鲜热乎的‘寿喜烧’。
“你们先尝尝吧”
司瑛士适时搬来碗筷，这位十杰首席就是夏羽拉来打下手的。
每人拿了一个碗，夏羽就像是学校食堂窗户里的工人，用勺子，给学生分配食物，最后每人碗里都装了不少的食材。
没有特殊的材料，牛肉也是寻常可见的大众牛肉。
‘奶油松蘑’什么的，更是没有。
学生们却吃得极为认真，一个个细嚼慢咽，生怕错漏了什么。
很快，学生们表情变得精彩。
“唔！”
吃下一口牛肉，田所惠漂亮的大眼睛，立刻溢满了晶莹的泪水，她好像回到了家乡，并穿了浴衣，在家乡充满节日庆典气息的街道上飞奔。
气喘停下，回头一瞧，同样是身穿浴衣的母亲，正在人群中笑眯眯看着她，眼中全是溺爱和温柔。
旁边，切绘里奈突然发出控制不住的尖叫。
城堡！
她凝立在城门上，这里是凯旋的城门，地面铺着长长的红地毯，市民们自发地聚集在道路两侧，个个面露喜悦之色。
士兵手臂缠着红布，头盔上的红缨迎风而舞，切绘里奈则成了迎接凯旋将军的女王，戴着金闪闪的皇冠，珠宝满身，粉颊布满了期待之色。
“我的女王……”
将军终于上了城门，在她近前单膝跪下，亲吻着绘里奈套了一层丝滑手套的白皙手背。（未完待续。。）
第313章：公开的考核
女王！
这种气质，可以说是切绘里奈与生俱来的。正是她的优势。
论出身，她是切仙左卫门的孙女，如今霓虹美食界当之无愧的公主，未来十有**接掌远月一脉，那时候她就真正登基为皇，成为霓虹美食界领袖般的人物。
气质这种东西要靠培养。
鬼父的调教方法是有问题，但无可否认的是，鬼父把‘神之舌’挖掘了出来，并让切绘里奈意识到自己的与众不同。
这种与众不同，一直是切绘里奈傲气的根源。
她的确有资本自傲，‘神之舌’这种神级天赋，出生就先天携带着，妥妥的欧皇血统，而这么一对比，求一金色天赋而不得的夏羽，那就在鲜明的非酋对立面。
夏羽只能用料理，引导学生们发现自己的优势。
他无法直接让学生领悟厨心，否则也太玄学了，这种“引导”就类似心理催眠，夏羽只不过是借助料理道具，让学生沉沦在他编织的美食世界。
心有所想，就能获得什么。
他的料理世界，其实就是“万象”！
万象无常的世界！
恐怕也只有他能赋予料理如此丰富多极的幻想。
紧随着切绘里奈，叶山亮、幸平创真、吉野悠姬，等等，一群注定要在‘秋季选拔’大放异彩的优秀生，都流露出不同的表情。
目睹全过程的司瑛士，只能暗暗惊叹。
“这家伙……不愧是史上最年轻的特级名厨啊！”司瑛士心中同样憋着一股火焰。
那是斗志之火，真正的厨师永远不会认输，司瑛士这一两个月，厨艺同样突飞勐进，前阵子刚刚通过igo的五星特级考核，但距离特级还是太遥远了。
司瑛士已有自己的厨心。
等他晋升到九星，特级门槛对于他而言相当是不存在的，轻易就能跨越。
咚咚！
有人在敲门。
料理室外，一色慧在向两人招手，汗流浃背。
“怎么了，一色？”夏羽到门口疑问地问。
“跟我来”
一色慧没说，扯住他的手臂。
“帮我照看一下！”夏羽只能回头叮嘱司瑛士。
这里是教学区，一色慧把夏羽带到一间大教室，没想到教室里坐满了人，但这些人并非远月学生，而是远月的导师、教授。
汐见润，宫里隆夫，罗兰夏佩尔……
一张张熟悉的面孔。
见夏羽来了，不少人对他点头。
“来，坐我这里！”
装饰和雕刻课程的奥山导师，眼睛一亮，拍了拍旁边空置的座位。
夏羽刚刚坐下，大教室的扩音喇叭，就传出声音：
“……完成了！”
“武井真司先生、长谷一郎先生，都端上了他们的料理作品！”
声音来自千代爱知，透着浓浓的兴奋。
“诶？”
闻声，夏羽抬头看，却见大教室正面的投影屏幕，正播放着一段实时影像。
定睛一看，瞳孔顿时紧缩。
镜头恰巧给了考官席一个特写。
他熟悉的秋山弘，就端坐在席位中央！
左手边，是神原正人，而右手，是一位夏羽叫不出名字的黄种人女性，皮肤黝黑，束了干净爽利的单马尾辫，眼神凌厉如刀，即便隔着屏幕，都给人一种遍体生寒的感觉。
“请尝用”
月余不见，之前和夏羽一同通过千代考核的‘武井社’掌舵人，武井真司，龙行虎步，双目湛湛释放精光。
他端着一个盘子，盘子上是一只超大的龙虾，金黄色的，与洁白陶瓷盆形成强烈对比。
场馆是封闭的，嘉宾席坐着大概几十名观众，除此以外就没有其它人了。
影像中，观众们窃窃私语，而在远月的大教室，导师、教授们也在彼此交流，杂乱的声音充斥在空气中：
“龙虾这么处理，会不会显得单调了？”
“摆盘简单！”
“只用切成寸段的芦笋摆在盘底，龙虾架在上面，旁边点缀松柳苗！”
就连坐在夏羽旁边的奥山导师，也在喃喃自语，“咦，不对！”
哗然声。
镜头切换了角度，众人才发现，刚刚看到的龙虾，只是一具空壳，金黄壳子的背面，才是真正的龙虾肉，已经去壳处理了，切成三段，表层洒有细碎的红色颗粒。
“那是辣椒吗？”夏羽也在惊疑。
那么多红色辣椒颗粒，配上鲜味的龙虾，这搭配未免也太大胆了！令他心惊胆颤的！
有此疑问的，并非只有他一个人。
闻声，奥山导师赞同的点点头，“辣椒配海鲜，的确太那个了……天马行空！但是啊……”
这位三十岁左右的女导师，语锋一转，道：“如果没有这么鲜明的创意，是无法让那个三个恐怖的评审官给予‘合格’评价的！”
“毕竟，这可是特级考核啊！”
“什、什么？！”
夏羽以为听错了，使劲眨眨眼。
奥山导师无奈道：“事实上，我知道这次特级考核是公开进行的时候，也很吃惊，好像是临时决定的。昨晚六位考核者就已经在封闭区呆了一个晚上，时间限制是今天傍晚以前，拿出料理作品！”
“那么题目是……”
“龙虾！啤酒龙虾！”奥山导师说，“用这种幻想食材，做出令三位评审满意的料理！只有三位审查官都给出‘合格’，才算是晋级了！”
“啤酒龙虾？”
夏羽顿时皱眉，对这种幻想食材无比陌生。
“前面有针对食材的特别介绍，是龙虾的一种，赤座龙虾科，被igo机构秘密培育于某块温暖的海域，肉质紧而富有弹性，口感出众，在味道上充满天然的酒味……”
两人交谈间，武井真司已把盘子放在审查席的桌子上，并往后退了小半步。
秋山弘、神原正人对他点了点头。
而那位皮肤黝黑，像是印度人种的女性考官，不苟言笑。
“这就是我的料理”
“啤酒红椒黄金虾！”
武井真司展示自己的气魄，在三位审查官面前，光看气势不落一丝下风。
于是，三位考官各自用了趁手的餐具，秋山弘、神原正人用筷子，女性考官则用银亮的叉子，皆吃进一块已经去壳处理了的龙虾肉。
没什么多余的表情。
现场会馆，远月的大教室，都鸦雀无声。
半晌，响亮的掌声响起。
秋山弘放下筷子，一边鼓掌，一边赞道：“武井社长，你的料理，才是真正的中西合璧啊！”（未完待续。。）
第314章：合格者—武井
中西合璧！
想不到秋山弘对武井的评价，居然这么高。
武井真司不动声色，颔首道：“这道菜，或者说我在特级考核上，临时创作的食谱，创意的确来源于中华料理……”
闻言，现场嘉宾和远月大教室众人愕然，包括夏羽，都挺惊讶的。
神原正人也放下了筷子。
“粤菜！”
他肯定地道：“这道‘啤酒红椒黄金虾’，有粤菜的影子！”
“神原部长果然知识渊博。”武井真司淡淡笑道，“这其实是根据粤菜的生煎鸡演变而来的，然后，加上我个人调制的淡奶油、白兰地酒。”
众人都被噎住。
没想到料理的创意之源，居然是生煎鸡！
鸡肉和海鲜，可谓风牛马不相及！
武井真司从容不迫地道：“中华料理中的粤菜，对食材的新鲜度要求很高，以海鲜为主，还有当地的一些小炒。我曾经到香港旅居一段时间，从水台到砧板到炒锅，总的来说，也算掌握了粤菜中粗浅的料理精髓。”
“对于我本人来讲，我还是比较喜欢传统的口味，传统的技法，但身为厨师不能一味的守旧，否则就是固步自封，我十二岁就在家里的寿司店帮忙，至今为止，已经工作了二十五个年头，但这些年，我同样在不断地创新，不停地吸纳各国各区域的料理文化……”
很平静的叙说，武井真司反而收起了气势。
远月大教室鸦雀无声，没了窃窃私语。
“果然，每一位特厨，履都是如此的丰富。”
旁边，奥山导师肃然起敬。
但紧接着，她又低低叹了口气，对直播视频中的男子，投以羡慕的目光。
她是毕业后不久，就在远月担任助教，从助教做起，一步步走到如今的课程主导师。
所以她的世界相较武井真司而言，是被限制在远月里面了。
“看来我一辈子都很难到达那个境界了！”奥山导师有遗憾，却并不后悔。每个人都有每个人的人生，其实在远月，这位女导师也实现了自我价值，教书育人也是一种快乐，她觉得自己很满足了。
“不过……”
突然瞥向坐在旁边的少年讲师，即便是自从上次代课后，和夏羽关系变得很好的女老师，都在暗自磨牙，咬牙切齿，“这小子就是个怪物！以他的岁数和阅……怎么可能在十六岁就摸到了那个境界！”
人比人真是被气死。
奥山尚且羡慕嫉妒恨，就更不必说那些少年天才，还有被卡在特级大门前，久久没有进境的九星大厨们。
远月师生因为了解，所以不质疑，但外面那些人就未必了。
直播在继续。
武井真司在详细叙说他的烹饪过程，夏羽听得专注。
实际上，特级考核也分为公开和不公开两种形式，igo机构会把待考者分类，等人数够了就会通知下去。一般来说，每次特级考核的最低人数，是6人。
公开的特级考核，事前肯定有铺天盖地的广告宣传，毕竟是难得的学习机会，不止远月，霓虹各大料理院校，还有厨师，社会人士，等等，都会通过电视、手机这些终端，或者干脆在美食街的广场荧幕上，见到最精彩的上菜和点评环节。
这次特级考核直播就来得很突然，事先没有通知，否则的话，夏羽今天估计就翘班坐在家里了。
“首先，将‘啤酒龙虾’焯水。”
“我在这一步，实践了十几次，发现用中火煮8分钟左右，才达到我心中最完美的火候，当然，这是我的个人经验，只适合用在这道菜上。”
直播中，武井真司缓缓道：
“第二步，是调‘脆浆粉’！”
“脆浆粉是粤菜中一个特殊的煳种，可以把虾炸得更好看，金黄彩色的秘密，也正在于此。我用脆浆粉、水淀粉，加水加油，并混合鸡蛋搅拌。”
“之后，把煮好的龙虾放进冰水中，冷却10分钟！”
“……”
夏羽默默记住。
终于，那位不苟言笑的女性审查官，开口道：“你用到了红胡椒？”
“对！胡椒的果实和种子，通过不同的加工方法，可以获得日常的黑胡椒、白胡椒以及红胡椒等。”武井真司道。
闻言，夏羽错愕。
原来虾肉上那些细碎的红色调味料，是红胡椒，不是什么辣椒！
“而且还不是一般的红胡椒……”
女审查官冷冰冰道：“是产自南美洲的红胡椒浆果！这种红胡椒，实际上被当地人称为粉红胡椒！”
这位像是印度人种的女子，显然很了解胡椒这种香料。
“粉红胡椒！”
夏羽吃惊，脑中的香料知识翻涌，他脱口而出道：“口感香甜，没有半点胡椒的火辣！压碎后有明显的果香和松木味道！”
“还有干燥的蔬菜粉……”
女审查官又说道：“在我看来，蔬菜粉和粉红胡椒的运用，才是这道美食最大的亮点！”
“不能这么说吧。”
神原正人却持有不同意见，摇头道：“所谓中西合璧，就是用中华料理的烹饪技巧，去处理煎炸龙虾肉，酱汁则是西式的，它们融合于一盘，闪烁着料理人灵感的光芒！”
“那是你不懂香料！”女审查官冷声道，“蔬菜粉不是单纯的蔬菜粉，你知道里面融进了多少种经过干制的蔬菜和香料吗？”
“粉红胡椒的运用，也是点睛之笔！把‘啤酒龙虾’最难处于的酒味，给中和了，且提升了龙虾肉的鲜美！香料才是这道美食的帝王！”
神原正人依然摇头。
“它们都在一个盘子里，粤菜的煎炸烹调技巧，西餐的调汁法，以及香料的运用，都融合在一个盘子里了，没有主次，没有君臣，更没有所谓的帝王！”
他加重了语气强调。
见状，一直默不出声的秋山弘，拍向审查桌的一个按钮。
咚！
会馆上空的屏幕，顿时显示出最新的审查情况：
秋山弘：合格！
英迪拉：待定。
神原正人：待定。
咚！咚！
紧随着秋山弘，剩下两名审查官，也给予了‘合格’评价！
“恭喜你，武井真司先生！”
千代爱知手持话筒，从旁边过来，身后跟着一名身穿和服的美丽女子，她端坐托盘，盘子上是一册红本子，本子上则是一枚小小的闪金徽章。
特级徽章！
夏羽目中掠过一丝灼热。
这种徽章都是独一无二的，由igo机构制作，除了背后刻印有授予徽章的具体日期、合格者名字外，徽章内部还嵌入了细小的芯片，igo机构有专门的检测仪器验证徽章真假。
这时，系统弹出了提示。（未完待续。。）
第315章：年轻的考核者
“获得新任务！”
“【进军！特级！】。”
“提示：在暑期到来前通过特级考核，获得镌刻你名字的特级徽章。”
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