这段空档时间，夏羽正好去处理高汤。
把汤面漂浮的白沫、油脂，捞除干净，接着把之前的蔬菜包、香料包，投进锅里。
转头再去处理面团。
“果然是霓虹境内史上最年轻的特厨！”
眼看夏羽技艺纯熟地，将一团面摊铺成薄薄一张面饼，下刀如雨，一根不断的面丝就铺叠在准备好的，如同脸盆的大碗里。
几位评审相视惊叹。
“都怪梦貘那个臭顽固！”红衣魅惑气质的女子，嘴上碎碎念，“昨天要是成功给这小子施加一晚上的噩梦，他今天哪里还会这般生龙活虎！”
“嘿！”
第一席的狸大人深有同感道：“我只想吃美纱酱的食物，其他人的就算了吧！没味道！”
另外三席没说话。
玉川住持投来一瞥，听到红衣女子的碎碎念，只是轻微皱眉，并未喝斥。
“好了！”玉川美纱抬头道。
“我这边也好了！”
夏羽扬声说，把高汤里的杂质滤除了，几大勺就装满了脸盆大小的面碗。
“上菜”
几乎同时，夏羽和玉川美纱，将各自的面食，端上评审桌，且面对的食客，皆是挺着大肚子的老妇人。
中华面和日式拉面，不止面本身有显着不同，汤底也不一样。
夏羽的面，是宽面，薄薄细细一根，就在清亮偏黄色的汤汁里，犹如水底的海藻。
玉川美纱的日式拉面，更准确来说，是酱汤面！
“谁先来？”夏羽问。
“一起吧。”
玉川美纱笑道：“这位老婆婆很能吃的！”
于是，她和夏羽，一同向头发稀疏脸上布满褶皱的老妇人，递去了筷子。
吃！
右手，左手，同时持握筷子！
双手并用！
老妇人熟练地握筷，往嘴里送去两种风味不同的面条！
“嘶啦……”
嘴巴张得奇大，面条入口，老妇人就发出口腹之欲得到满足的长长叹息，整张遍布褶皱的面孔都因为咀嚼在抽动。
但很快，左手右手面食的消耗速度，出现了差异。
老妇人更喜欢吃玉川美纱的日式拉面，她把这碗面吃完了，夏羽的面还剩下大半碗！
咯噔！
心跳加快，夏羽不知是哪个环节出了问题。
“再来一碗！”
夏羽那半碗面就剩在那，老妇人向玉川美纱递去空荡荡的面碗。
“好！”
抿抿嘴，玉川美纱轻瞥夏羽一眼，回到自己的厨台，继续忙碌。
站在评审桌前没动，夏羽低头思忖。
五位评审的目光，或多或少都流露出讥诮、玩味。
第二席的红衣女子叫醒他，笑嘻嘻道：“霓虹境内史上最年轻的特级厨师，好像不过如此呀！”
“8点到12点，一共4个小时。”第一席的狸大人帮腔，“而你要满足我们五个的食欲！注意时间吧，哈哈哈哈哈！”
夏羽没理会嘲讽。
他在思考。
“是‘镇魂面’口味不合适吗？”
“换一种重口味的面！”夏羽打定注意，“而且，要使出真本领了，不发光的料理，看来无法满足这几个吃货评审！”
想着，他向玉川住持发出请求：“我可以回房间拿东西吗？
女僧人点头。
于是夏羽去而复返，再回来时，拿来了一根黑色的面点棍！
重复之前的和面工序。
并且，汤底也有改变，夏羽调配了拥有蛤蜊、咸鱼、木鱼花等等材料，有着浓浓海洋风味的酱汁，与高汤混合，且用洋葱、黄油和白葡萄酒调制了墨鱼汁！
‘镇魂面’不行，就用银河面！
半小时后。
顶着大肚子的老妇人，吃完玉川美纱的第二碗面，发出满足的打嗝声。
“我很满意……”
她摸了摸自己的肚子，正想把一枚钱币交给玉川美纱，岂料夏羽半途杀出，递上新鲜出炉的料理，“我的第二碗面，做好了！”（未完待续。。）
第372章：吃进了银河
“第二碗面？”
红衣女发出嗤笑道：“这个老饿鬼已经得到了满足！没用了，这一局是你败下阵！”
“你已经输了！”
第一席的狸大人也在嚷嚷。
“喔喔喔，美纱酱赢得了食戟的开门红！”
“加油，我和美子的钱币一定投给你！”狸大人向美纱挥舞拳头，“这样你就拥有3枚钱币了，立于不败之地！”
玉川美纱听得尴尬，脸微微一红。
这些评审，还真是不专业，带有强烈的情感偏向。
夏羽又气又笑，道：“这碗面和前面那碗不同，吃吃看吧！”
于是，他揭开盖子。
面碗中是乌黑的酱汁，犹如黑色的夜空。
且在夜空中，点缀着一闪一闪的繁星。
“唿”
在夏羽揭盖那刻，碗底涌出强光，强烈的海鲜风味在大庭爆炸，甚至一刮而过的夏日晚风，都带走了浓浓的鲜味。
红衣女、狸大人失声。
青年僧人以及第五席持烟斗的存在，都瞪直了眼睛盯住面碗。
“咕噜~”
寂静的庭院，清晰响起饥饿的声音。
“吃、吃！”
刚刚得到满足的大肚子老妇人，一扫之前的满足神态，双目变回浑浊，充斥着浓浓的贪婪之色。
夏羽递上筷子，老妇人就闷头开吃。
吃下一口面，她就扬起面孔，发出满足的长叹，浑浊的双目闪过一丝清明之色，喃喃自语道：“好强烈的海鲜风味！”
“活的！”
“蛤蜊，鲣鱼，小银鱼……”
她瞳孔像是通往深海的窗户，变成了幽蓝色，窗户外，是深海的景致，“和美纱酱的面食一样，食材都是活的，具备灵魂！唔，好吃！停不下来了！”
一口又一口。
突然。
老妇人全身剧震，脸上是浓浓的痴迷和震撼之色。
她抬头看看辽阔的夜空，再低头看面碗，两者皆是繁星点缀，她双眸就倒映着银河。
“我、我好像把银河吃进了肚子！”老妇人嘴唇颤抖，激动地吐出令外人面面相觑的言语，接着又是食指大动，暴饮暴食。
很快，‘银河面’就被吃完了。
老妇人原先顶着的大肚子，奇异消失，眼睛最后也彻底的清明，此前的饥饿、贪婪之色全然消失。
“谢谢你，厨师！”老妇人慈祥地道，“我很久没有这么满足了！”
她甚至站起来，向夏羽深深鞠躬。
玉川美纱捂嘴看着这一幕，心中既惊讶，又欣喜。
惊讶的是，夏羽的料理，居然可以满足玉川院这群老家伙的胃口！
欣喜的，则是夏羽依靠自己的料理，赢得了认同，尊敬。
很复杂的心理。
明明就处于食戟战中，玉川美纱却一点也不嫉妒。
“玉川住持，我就先回去了！”
老妇人告辞，身影在夜色中迅速地消隐，她那枚钱币，自然而然地落在了夏羽手中，“这次我是真正吃饱了，睡一觉醒来，又是不同的世界，诸位武运昌隆！”
咕噜！
狸大人悄悄瞄着桌上空掉的面碗，喉结嚅动。
“臭狸猫，清醒点！”谁知桌下一条白皙长腿就飞踢而至，狸大人赶紧稳住屁股下的椅子，连忙向旁边的红衣女作揖告罪。
“美子，对、对不起，我也饿了！”说着，他对玉川美纱投以可怜兮兮的目光，“美纱酱，快，我的鱼呢！我要吃最美味的鱼料理！”
夏羽和玉川美纱都没理会狸大人的叫唤。
“可以尝尝你的面吗？”
异口同声。
两人相视笑了。
各回厨台端出一碗面，这回，两人都是用正常的碗。
“好漂亮！”
玉川美纱低头看着碗里的银河，目光闪闪，“我嗅到了墨鱼汁的味道，原来乌黑汤汁的底料，主要是墨鱼汁么？那在汤汁里闪光的，是什么呢？”
“珍珠！”夏羽笑道，“准确说，是珍珠最外层的胶质，打碎了。”
解释一句，夏羽品尝玉川美纱的酱汤面。
“唿”
小小地吃进一口，夏羽表情是震撼的。
拉面本身，是机器压制袋装的，自然远远不如他用面点棍和厨技手工制作的面。
但是，汤汁就是这碗面的灵魂！
太鲜美了，主题同样是海洋，不过，熬煮高汤的主食材，却是鱼和海带。
“鱼！”
夏羽满脑子都是银白色，小小一条的海鱼。
他全身就好似海洋，一口面下肚，无数条小海鱼在他体内肆意游动，那种感觉就如同一口气吃进了鱼群，精神层面得到了空前的满足！
“灵魂之汤！”
他心中说，蓦地想起评级考核上，玉川美纱的玫瑰刺身拼盘。
当时，是活的生鱼片。
而如今，是活的鱼高汤。
一股灵魂的气象！
“精神！灵魂！”
夏羽精神一振，觉得隐隐抓住了攻陷非人评审胃口的关键！
玉川美纱拥有【超听觉】，可聆听万物之声，赋予任何食物灵魂的气息，因此，她才受到一群奇奇怪怪存在的喜爱和拥戴。
说来也是走运。
刚刚夏羽的‘银河面’，之所以一口气令大肚妇人满足，恐怕是模拟出了银河的气象。
一口吃进鱼群。
一口吃进银河。
两者对比，夏羽不害臊地想，他即便坐在评审席上，也要给自己投上一票啊！
“鱼，我的鱼料理！”
狸大人在抗议。
“我不管了，你们谁能满足我，我就把票给谁！”狸大人又是咕噜噜喝了一口酒，在椅子上醉醺醺地，连邻座红衣女的眼神警告都不顾了。
“鱼么……”
夏羽吃了玉川美纱的面，得到灵感。
前面‘镇魂面’就不合胃口。
因此，在食谱选择上，要选择本身立意就足够霸气的。比如‘银河面’就够霸气了，他可用紫框厨心模拟出银河气象，让那些奇奇怪怪的存在，一口吃撑了。
《天雄炙青鱼》食谱第一个舍弃。
《冰与火之歌》本质上是海鲜饭，可放进鱼肉，但终究差了那么一分味道。
“唔，难道又要现场演绎冰雕？”
夏羽挠挠头，“《烈冰鲜鲷山》的话，气势够了，而且熟练度也高，抓紧时间就这个吧！”
于是，夏羽把小推车上面的食材，通通卸下来，推车去仓库。
花猫就跳在他肩膀上。（未完待续。。）
第373章：试探
灵魂！
灵魂！
赋予菜品灵魂！
当夏羽推车返回庭院时，心中还在思考。
《烈冰鲜鲷山》是危险度较高的食谱，这里的危险，是指冻伤。
经过特级考核，他把厨艺等级lv35提升至lv36获得的1个天赋点，分配给厨技【罗汉水晶斩】，将这一门厨技点满后，《烈冰鲜鲷山》的完成度无疑又要上升一个台阶。
但夏羽留了一个心眼。
现在才第二位非人评审呢，为何偏偏选择危险度高，有高几率冻伤手掌的《烈冰鲜鲷山》？
原因很简单。
他觉得找到了可以“偷工减料”的漏洞。
最简单的证据，就是之前玉川美纱烹制酱汤拉面，所用到的拉面，不是手工制作的，而是超市很常见的袋装快捷拉面。
毫无疑问。
这种拉面远远不如手工面，若是在玉川院之外，玉川美纱在任何一场食戟，用如此材料，恐怕都逃不过失败的命运。外面世界的评审，那些美食家，专业厨师们，对食材的挑剔程度超乎想象，容不得一丝瑕疵存在！
但是，就是这么一种存在严重瑕疵的面食，却被那个怪异老妇人，轻易地接受了！
且把他的‘镇魂面’压制下去！
这就是引起夏羽深度思考的地方。
或许，在玉川院，食材并不是关键。
美食意境，或者说灵魂，才是令非人存在满意的关键。
猜测需要证实，于是夏羽敲定《烈冰鲜鲷山》食谱！
“冰块？”
车轮声，在寂静的寺院远远传开。
等夏羽从夜色中走出时，剩下的四位评审，以及已经在厨台里，忙碌自己料理的玉川美纱，皆投来吃惊地一瞥。
全新的环境，总会收获吃惊。
要是在夏氏小店，夏羽取出一块冰，客人或者实习生，都知道他接下来要干什么了。
没多解释。
将冰块搬上厨台，这块冰不大，一米见方。
取出【文曲刀】，夏羽专注地雕刻起来。他的精细雕琢功夫，相较一个月前，又有了长足的进步，好似隐隐将【勐牛青龙斩】的‘一刀’之意融了进去，只是寥寥几刀，唰唰唰！
星芒飞逝。
下刀太干净，太快了，且【文曲刀】本就小巧，只在夜色中划出一闪而逝的星芒，真正的刀光还未绽放，小刀就已经刺进冰块中。
“咔咔咔……”
很快，在评审和玉川住持、玉川美纱惊骇的目光中，一整块冰，陡然崩溃解体！
大雪崩！
成块成块的冰，自动地脱落，最终，一只雏形的冰雕之龟，就呈现在厨台上。
清冷的月光洒落庭院。
少年厨师面前是铺散的冰块，而那只仅有雏形的玄龟，高高扬起脑袋，就好似具备了某种玄妙的神韵，体表流转着银色月光，更是给人一股强烈的视觉冲击力。
对面的厨台。
玉川美纱小嘴张开，手上的烹制工作不知不觉停下来。
她也在做刺身。
一尾被斩去了头，只剩下身体的大金枪鱼，就摆在她面前的案板上，而且，玉川美纱已经完成了刮鳞、去腮、剔骨等工作，就停在最后的切片步骤。
金枪鱼被称为刺身之王是有原因的。
玉川美纱挑选的，更是金枪鱼中最昂贵的蓝鳍金枪鱼，且只打算割取金枪鱼腹下，靠近头颅位置，被称为“大腹”的鱼肉。
这个位置的金枪鱼肉，柔嫩，呈粉红色，入口即化有油脂香。
两人再次撞车！
准备呈上的，赫然都是刺身，生鱼片！
因此，当看到夏羽在雕刻冰雕后，把一尾大鲷鱼，搬上厨台，进行去头、去鳞、去鳍等工序，并把鱼身横切成三块，把鱼大骨取走，玉川美纱更是惊愕。
“你也打算做刺身吗？”她忍不住问。
四位非人评审，玉川住持，也都一瞬不瞬看着忙碌的夏羽。
“对！”
夏羽微微一笑，“不过，我喜欢把我的料理，称唿为‘鱼脍’！”
“鱼脍？”
玉川美纱歪头。
“可惜……”夏羽接着瞟向评审席，摇摇头。
“可惜什么？”
看夏羽各种不爽的红衣女问。
“没什么！”
本就存着偷工减料的心思，夏羽暗暗一笑，只能笑这些鬼存在没有口福了，他决定将重心偏向料理的意境，也就是用厨心编织美食世界，赋予料理灵魂上。
这是精神层次的东西。
所以么，《烈冰鲜鲷山》技巧上，比如刀功，就要遭到大幅度削砍。
纵然如此，夏羽换下【文曲刀】，用【碎玉刀】飞切生鱼片时，依旧引来一片嘶嘶抽冷气的声音。
“这刀功！”
第一席的狸大人，见一片片薄如细缕的鱼片，如雪花纷飞，降落到玄龟冰雕的甲背上，喉结�
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架