《重生日本当厨神》

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重生日本当厨神- 第317部分


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    讥诮满满的评价。

    “是吗?”

    脸上的落寞、挫败,只是一闪而过,幸平创真接着斗志满满道:“你们麟厨的胃口,还真是刁钻啊!”

    “那么,请稍微等我一会”

    说罢。

    啪!

    取冷水、面粉,幸平创真开始自制手工拉面,不到十分钟时间,又向雷哲递出一碗份量很足的**拉面,“久等了!”

    人群一阵骚动。

    拉面的鲜虾、葱香味混合爆发,路人的食欲竟被气味勾引出洞。

    “这是担仔面?”雷哲却动也未动,只是嗅气味,就给予评价,“呵,把囊饼切成面条,亏你想得出来,随机应变能力可小小赞一下,但担仔面我吃过太多次,你的担仔面并没有什么突破和革新,太普通了,不吃也罢!”

    脸色微微转为阴沉。

    “太……普通么?”

    幸平创真把碗拿掉,抵住下巴,“该如何撬开一位麟厨师的胃口呢?”

    “或者说,让他们不由自主地,打开舌头味蕾?”

    雷哲冷眼看了他几秒钟,目中掠过一丝藏得很隐晦的欣赏。

    即便敌对立场,他内心也承认

    这学生,魄力很足!

    但若要令他沉浸、享受,还是差得太远。

    转身准备迈步离开时,雷哲向北眺望,那个地方是切家宅所在,“学园祭相当于远月的招牌……你该坐不住了吧?”

    “等等!”

    背后却传来幸平创真的声音。

    脚步一顿。

    “我还有第三道菜!”幸平创真也不废话,弯腰,从小推车某个隐藏暗格,取出一大盘的饺子。

    “饺子?”

    围观者失望,雷哲摇头又要迈步,这时,幸平创真搬起一个酱汁罐子,对大盘子倾泻

    轰!

    红艳艳的酱汁,涌出罐子,坠落在盘子里。

    这一刻,空气都被浓郁气味,点燃了般,围观者们瞪大眼睛,脸上迅速遍布被灼烧的潮红之色,很快就汗迹淋淋。

第692章:红油水饺(上)

    红油饺子!

    当似火的酱汁,淌落盘子,这道幸平流红油饺子也就完成了。

    红油饺子是中华餐馆菜单上,很常见的菜式,它在中华八大菜系里面,属于川菜,普遍的特点是皮薄、肉嫩,红油汤汁香辣可口。

    因此,制作地道的红油水饺,有两个关键点

    饺子本身。

    以及增味的灵魂红油汤汁。

    围观者人数众多,里面不乏中华籍游客、对中华食物有研究的美食家,他们乍一看幸平创真这盘红油水饺,就在竖拇指。

    一个个呈圆环状摆放的饺子,个小,体轻,那薄薄一层饺子皮,犹如水晶幕布,将馅料裹住,隐约挥散肉香。

    光看这些在红油汤汁里亮晶晶的饺子,围观者们就口水淋漓,眼睛里透着浓浓的食欲信号

    想吃!

    但专业者,也就是一些业内厨师,包括顶尖的远月学生,只是略看饺子几眼,就愣愣盯看衬托饺子,在一圈圈浮动的红油汤汁。

    依靠厨师敏锐的嗅觉,他们单靠味道,就能嗅得出来。

    这红油汤,不一般!

    “不是传统意义上的红油汤汁!”

    伪装成记者的陈央,这时候已经混到人群外围,他刻意避开雷哲,站在他视野不及的背面角度,脚步这才停下不久,从内圈飘散过来的香辣滋味,那股强烈的迷幻性,令他暗暗吃惊:“传统的红油汁,主要用红酱油、红辣椒油混合调制,白糖、蒜泥和葱碎看厨师个人情况和食客的口味放……”

    但是,在空气一丝逸散的气味中,陈央鼻子捕捉到的,除了红酱油、红辣椒油的香辣,还有一丝酸、一丝甜。

    这味道混合缭绕鼻端,陈央上瘾了般,猛吸不止

    “又酸又甜又辣又香浓!”

    心中如此给予评价。

    “香料!”

    “这红油汤汁,肯定混了中华经典香料,否则味道不会这么浓,醇厚,味长!”

    陈央断定,并挤开人群使劲走向内圈,要嗅到更浓的滋味,肯定自己的判断。

    此时。

    距离摊子、红油饺子最近的,当属雷哲无疑了。

    表面上,他与从久我饭店出来时,没丝毫变化,可细心者不难发现他发迹下,隐隐的汗迹,且这些汗迹还有蔓延趋势。

    光靠味道做到这一步,就足够成功了。

    要知道,刚刚久我照纪的极致辛辣,也没能逼出雷哲一丝一毫的汗水。

    因此,作为主打辛辣,靠辛辣去征服,使食客上瘾的蜀川料理,久我照纪的失败毫无疑问。但幸平创真的红油水饺,竟摸到了一丝成功的门槛!

    外围。

    久我照纪手撑大门,在台阶上的高处,目睹此景,脸色就有点复杂了。

    “来,尝尝吧”

    寂静的人群,响起一个清爽的少年声音,元气满满。

    这是幸平创真在短短一刻钟内,第三次,对一位心怀恶意而来的麟级厨师,发出品尝的邀请。

    闻言,久我照纪手捂着脸,骂他不知死活时,内心居然也有一种佩服。

    小林龙胆、切绘里奈,亦对其投以微微惊愕的目光。

    “这,就是身为厨师的气魄吗?”

    不知哪个远月学生说了句,并回忆起开学典礼上,远月总帅那句话你们中间99%的人,都是为了磨练出那1%的玉石而存在。

    如今,他们在幸平创真身上,就发现了玉之世代独有的闪光!

    雷哲突然大笑,眼中的赞赏,再也不掩饰了。

    待众人看过来,他笑声一止,盯看幸平就似人形大棕熊伫立,整个人散发危险气息,“这是第三次!”

    “事不过三!”

    “如果,你再不能让我满意,那就很抱歉了,我将不吝给予你一个伴随终生的难吃评价!”

    “这就是我雷哲,给你套上的枷锁!”

    “除非,有人能打倒我,再次证明,才能破除这么一个枷锁!”

    雷哲这番话,给人高高在上的姿态。

    切绘里奈银牙暗咬,看别人在自己领地撒野,内心那窝火别提了,换做任何顶尖特厨,她就招呼人员直接驱逐了,而不是在这强颜接待。

    远月的学园祭,是首次接待麟级客人!

    照理说,以远月王国在东瀛美食界的地位,就算麟厨也不敢这么上门撒野,说远月代表一国美食界脸面都不为过。

    但想到雷哲背后的那个庞然大物,切绘里奈心中一阵无力。

    美食会,盘踞西方的一头巨龙,近些年更是让igo节节败退,退缩欧亚大陆。

    而且,说到国家层面,东瀛国政府,早早就沦为美利坚在亚太的小弟了,只有美食界这么些年,能强行挽尊一波。

    雷哲本身,就代表美食会、美利坚的意志。

    骑脸?

    你们敢反抗吗?

    恐怕这就是霸权的思想。

    “吃吧,这时候应该趁热,享受美食!”幸平创真就没切绘里奈那么多的心理活动,再次打招呼。

    雷哲冷眼接过他递来的筷子,夹起一个轻盈的水饺。

    张嘴,整个吞吃进去。

    果然!

    瞬间,辣椒油的辛辣,气势汹汹。

    可辛辣中,有一种令舌头发颤的浓香,‘辛辣’不是味觉,但浓香是啊,而且这股香味还混进中华经典的香料,雷哲立刻吃出来香料的构架

    以肉桂、八角为基石,淡淡的甜味由此而来!

    那一丝酸,是醋营造的。

    再然后,核心的一环

    香油,也可以说芝麻油!

    雷哲额头开始渗流汗珠,冷酷的面容居然渐渐柔和。

    “轰!”

    辛辣无法攻克的大门,却被又酸又甜又香浓,总之非常奇怪的滋味,轻而易举攻陷了。

    热烫的沙漠,一望无垠。

    口渴,全身冒汗的雷哲,伫立在一座沙丘上。

    整个身体被太阳灼烧。

    扑通!

    跪倒下来,自从觉醒美食细胞,舌头、口腔都没有如此严重的痛楚了,他握住脖子。

    啪嗒,一阵脚步声,有个沙民少年持羊皮袋,站在他面前,“你渴望吗?”

    “给我”

    低吼夺过羊皮袋,拔开塞子,就往嘴里疯狂灌水。

    咳咳!

    脸上痛楚不见缓和,表情反而更扭曲了。

    “啊!”

    大叫声。

    滑溜流进嘴巴的,不是水,而是红油浆液,咻咻穿过喉咙,坠入肠道,整个身子如同被一把火焰长矛贯穿。

    “嗬嗬嗬……”

    粗重的喘息。

第693章:红油水饺(下)

    “嗬嗬嗬……”

    粗重的喘息。

    不止回过神的雷哲,瞪大了眼睛,众多围观者也一瞬不瞬盯看双手撑在小摊上的麟厨师。

    那双染红油的筷子,不知何时,一根掉落在地,一根落在厨台。

    “射、射穿了!”

    雷哲心中如此低喃,这是他的心声,亦是他对这道红油水饺最初的品评。

    实际上,从夹起水饺,到吞咽进嘴和嚼碎咽下,这过程也就几秒钟,雷哲却感觉自己去到热烫的沙漠来了一次人生旅行。

    这种感觉……是名为料理的修行!

    换一种说法,那便是,厨师赋予了料理,一个仿若真实的美食世界。

    厨之心!

    雷哲心微微震了一下。

    这是构筑完整美食世界必不可少的素材,被赋予厨心印记的料理,的确拥有了令麟厨沉浸进去的资本。

    但仅仅如此吗?

    雷哲摇头,眼神恢复清明,冷眼看幸平创真。

    他不知道这名学生,姓甚名谁。

    但无论如何,司瑛士才是远月学生的最巅峰。那位首席的料理,尚且不能让他沉沦,眼前区区一个无名小卒,凭什么?

    这时,雷哲眉眼抽了一抽,泛起些许震惊。

    名为后味的东西,充斥口腔。

    那是五彩缤纷的滋味,不拘泥于辛辣,有酸,有甜,回味无穷,就仿佛和他那段沙漠之旅产生了呼应。

    一股厚重、神异之感令雷哲说不出话。

    他暗自咋舌。

    “这感觉……好熟悉!”

    想到这,脑中似乎闪过札幌赛事第二阶段的情景。

    早早就被淘汰,没闯进决赛圈,这段赛事经历被雷哲引为耻辱,但此时关键不在于什么耻辱,而是他顺着这种熟悉感,抓住了一些东西。

    眼睛猛地一睁。

    雷哲这时再看幸平创真,赞赏全然消失,眼神和表情要多冷酷就有多冷酷。

    “这是你的食谱?”

    他问,声音低沉。

    幸平创真脸色僵了僵,一股煞气扑面而来,令他冷汗淋漓。

    一时间居然发不出声音。

    露出獠牙的野兽!

    此刻幸平视野恍惚了那么一下,西装革履的麟厨,背后冒出巨熊的影子,这头巨熊面目狰狞,身强体壮,把自己眼珠子扣下送进嘴巴啪唧大口咀嚼,同时对幸平投以感兴趣的视线这是野兽发现猎物的信号。

    没等幸平创真回答,雷哲就冷冷一哼,拾起另一双干净的筷子,继续吃这盘红油水饺。

    很快,一大盘饺子,消灭干净。

    良久。

    “这是你的食谱?”把最后一口食物吞吃下去,雷哲盯看幸平创真,第二次这么问。

    人群骚动。

    雷哲的询问,音调一次比一次冷厉、沉重。

    任谁都听得出,他对这门食谱的忌惮……

    不,更准确说,那种情绪应该称为敌视。

    “不是幸平流红油水饺?”

    久我照纪在台阶上怔住。

    小林龙胆、切绘里奈也是吸气,看幸平创真的眼神不太对,“这家伙,是从哪里学到这么一门,让麟厨都震惊的食谱?”

    “这个,怎么说呢……”

    幸平创真挠头。

    “这绝对不是你的食谱!”雷哲强调,“以你的水平,无法创作这种具有深厚底蕴感的食谱!”

    强调口气让而激起少年的逆反心。

    “谁说不是我的食谱了?”

    抱臂而立,幸平创真就是那个天不怕地不怕的刺头,他略带一丝傲然地说:“这是我自己领悟补全的食谱,带有我个人的风格,并且我赋予了它合适的厨心印记,凭什么说不是我的食谱?它就是《幸平流红油水饺》!”

    围观者面面相觑,想不到故事由食物转进到食谱。

    难道要围绕食谱展开争论了?

    “那就把食谱原稿亮出来,或者说,把你借鉴的源头,拿给我看看!”雷哲低沉说。

    幸平创真张嘴,要说,却突然尴尬了。

    他总不能说,那食谱框架是他由一本美食漫画照搬的,自己只是往框架里面填充细节吧。那也太羞耻了。

    漫画内容一向是虚构的,就算是专业性较强的美食漫,照搬框架似乎也要被认为轻浮,不是远月学生能大开脑洞干的事,说出去雷哲也不相信啊。

    但偏偏,幸平创真就从漫画上,领悟了这门食谱,而他坚信,不是谁都可以像他这样领悟的!

    他是最特殊那一个!

    这点自信幸平创真还是有的。

    “说”

    雷哲充满压迫力,往前走一步。

    这一幕,令围观者们傻眼了,莫名的感觉到,战争双方,已非雷哲和远月学生,而是雷哲和那门红油水饺食谱,更准确点说,是雷哲盯上了食谱的创作者,那强大的敌意、仇视傻子也能看出。

    “说?嘴上不知道该怎么说,我给你地址,你自己去看”

    幸平创真也豁出去了。

    明明他不需要解释的,保持沉默就好,但他就是想告诉这个高高在上的麟厨师,有一个家伙比你更强更厉害,而别人只是在默默地传播知识,甚至在漫画里面无私的公开食谱!

    至少,身体力行学到东西的幸平创真,内心潜意识中,已经把漫画的创作者,奉为老师。

    他现在就要搬出老师,给雷哲一个教训!

    看吧,这位前辈不论厨艺不论德行,都远远超过你喔!

    于是乎。

    雷哲得到一个网址,并顺着网址,到一个籍籍无名漫画家的主页。

    “就在漫画内容里。”幸平补充一句。

    岂料雷哲看都没看,愠怒道:“你是在耍我吗?”

    砰!

    双掌一压,中华风格的推车小摊,顷刻变了形,差点被拦腰摧折。

    “那种古食谱,怎么会在漫画上!”

    雷哲吼出声:“告诉我,谁是你的老师,是不是……”

    这位麟厨脑海里,是一位冲他笑吟吟的少年讲师。

    画面太真实。

    而这,也正是雷哲震怒的缘由。

    周遭鸦雀无声。

    众目睽睽下,雷哲的暴走让人措不及防。

    看他浑身恐怖气息的模样,人们也才蓦地想到,这位麟厨,出身美食会,过去‘美食会’作为igo机构的对立势力,始终被认为是邪恶的存在。

    “到此为止了!”

    一个声音,却在这时强行插入。

    哗啦。

    人群退散,形成一条通道,夏羽领十杰剩下的几席,终于赶到这里。

    没有多余可说的。

    站在雷哲背后,夏羽十分平静地说:“雷哲主厨,很抱歉,你干扰了我们远月学园祭的正常运行,作为远月董事会成员,作为学园祭执行委员会的指导讲师,我将公开……”

    “驱逐你!”

    什么?!

    抽气声估计响彻了中央区。

第694章:混乱邪恶者

    时
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