《重生日本当厨神》

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重生日本当厨神- 第446部分


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    “……”

    迷之沉默。

    “我是让你摸啊!”

    夏羽好笑。

    谁知少女身躯猛颤,羞恼地睁眼,“自、自摸?想要,你就自己过来啊!”

    “???”

    这什么夸张的台词啊!

    顿时,夏羽从她的反应以及挺胸脯的姿势,发现这个脑洞少女一开始就污了,显然会错了意。他更为好笑,强势抓住绘里奈的右手,不顾她的争扎,“我让你摸食材,你想到哪里去了?”

    白皙秀气的手掌,将一小截蛙舌抓握。

    掌心染上湿滑,舌头蹦蹦跳跳的,好像有东西在挠痒痒。绘里奈下意识觉得恶心,想撒手,却被夏羽紧扣手腕,“少女请冷静!”

    一个平稳和一个急促的呼吸。

    数分钟后。

    “怎样?”夏羽抵着下巴,“你对这个食材,有什么看法么?”

    切绘里奈强忍羞意道:“很、很特别……”

    夏羽精神一振,“哦?说说看!”

    他抽开手,少女这回却不挣扎了,将一截蛙舌置于掌心,绘里奈摊开手掌,看在掌心如红色小鼻涕虫扭曲的食材,抿唇道:“我能感觉到,这食材里面蕴藏着无穷的能量!”

    “怎么形容呢。

    少女微微挑眉,过一会才说:“好像与生命有关,嗯,你可别嘲笑我,我觉得那能量可能涉及生命和寿命。”

    说完,她发觉一双灼热的眼眸,近在咫尺。

    噔。

    绘里奈吓得撤一步,“你?”

    “还有呢?”夏羽压抑着什么的饥渴语气。

    “……它、它很金贵。”绘里奈说,眸子又看住在掌心上扭曲的食材,“要驾驭它,就不能让它死去。”

    “死去?”

    “总之就是活性。我推荐你刺身料理。”

    然后,厨房一阵沉默。

    果然!

    夏羽看轻松就说出一堆食材深层资讯的少女,心中暗感高兴,这无疑是那张卡片,赋予了绘里奈知悉幻想食材,并懂得如何简化食材处理工序的能力。

    瞥向任务日志。

    一个驾驭食材、创作食谱的任务,悬挂两三天了:

    “***。”

    “内容:要求对‘伪god食材’的驾驭度和料理完成度达到60%,合格水平。”

    “奖励:20个天赋点,解锁任意未知的金色禁忌食材。”

    叹口气。

    系统和绘里奈口径一致,说最佳料理方式都是日式刺身。

    刺身么,看似粗浅,没什么烹饪的哲学大道理,技术含量并不高的样子,但夏羽觉得自己的刺身技法,起码要接近所谓的‘刺身之神’水平,才能对蛙舌进行无损伤的切割!

    刺身的奥义

    就在刀和刀功!

    所以,驾驭‘伪god食材’的前提,就是有一把名品厨刃,与起码金色圆满境界的刀功。

    “看来要想办法把七星刀术,提升至金色圆满了!”夏羽暗暗想。

    这是最直接的。

    为此,他需要一枚金色晶石或更多。

    厨技方面,几门刀功如【猛牛青龙斩】、【七星破军迅切开】,其实早卡在紫色圆满的关口,就等着夏羽喂一颗金色饲料。

    叮。

    谁知这时候系统再弹新任务!

    “菊下酱之名……”

第962章:环与环(中)

    新任务?

    夏羽讶然,翻开任务日志,果然,任务名已经把内容概括了。

    从来就没有百搭的酱汁。

    即便有着完美之名的菊下酱,也不可能适用于所有的菜品。毕竟,有些菜,需要佐酱吃,有些就不需要。

    他要寻找一种与菊下酱契合的菜式。

    唔,换句话,菊下酱要成为完整食谱的一块拼图,一部分。

    奖励么……

    夏羽目光微微一凝,盯看日志文字上显示的“超级奖励”,不无饥渴地喃喃:“我记得上一次开超级奖励,还是在创作《金镶玉》食谱的时候吧?”

    难度与奖励对应,如此说来,系统几乎把任务难度标注了。

    不亚于再创一门经典食谱!

    “超级奖励,金色晶石必出?”

    这一点,就足够夏羽付出全部精力去琢磨。

    ……

    他不在这阵子,新菊下楼,照旧每日提供1个单位的菊下酱。

    临行前,夏羽有好好吩咐朱青替他保管每日在井台上产出的酱汁,他找到朱青,于是乎,厨房桌面很快摆了一堆不同的菊下酱。

    其实菊下酱有许多种。

    最直白的解释和证据就是,记载菊下酱做法的文字,足有半册书,也就是昔日绍安交给刘昴星那个小册子。

    “嗯?”

    夏羽在试酱汁,姑且将酱汁按照色泽编号,颜色从深到浅,“这1号的酱汁,很浓的海鲜味,熬制时,应当放了不少生鲜食材,是典型的海鲜酱。”

    “2号酱汁,芒果味?总之浓郁的水果清爽风味。”

    桌面这些瓶瓶罐罐,或许不足以代表菊下酱全貌,但挑一些典型的出来,分门别类,夏羽默默持笔作着小阶段研究总结。

    种类大概可分为:海鲜酱、辣椒酱和香草酱。

    海鲜酱的代表是1号酱汁,夏羽反复品尝,吃出主调料是鱼露,但是其它辅佐调料成分就复杂了,有最基本的米酒、酱油、冰糖,可能有耗油。

    如果依据鱼露酱一般的用途,这1号类型的菊下酱,有提鲜去腥之用,给清蒸的河鲜海鲜菜肴增添香气。

    夏羽在本子上,如此标注。

    2号类型,也就是‘辣椒酱’类的菊下酱,最为复杂,桌面上有六七个瓶子都是此类。

    其中,夏羽最喜欢一瓶以菠萝、小米椒为主食材熬制的酱菠萝赋予酱汁酸酸甜甜味道,不油腻,吃起来口感无比的清爽,而芥末、洋葱、小米椒等等佐料,让味道更上一层楼了。

    至于3号类型的“香草酱”,只是大体的归纳,有柠檬和鲜姜为主的冰甜鲜爽,水果风味,也有蘑菇酱,总而言之,夏羽把用到香草、水果、香辛料的酱汁,都归为此类。

    “啧!”

    反复品尝,反复漱口。

    夏羽感觉舌头几乎麻痹了,总算把手头这些菊下酱,贴上标签,收纳入柜。

    他手头有最后一瓶酱,标签贴着“烤肉酱”字样。

    “话说回来,贝仙女还真是疯狂的酱料达人,她留给自己儿子的半册手记,都是记载菊下酱做法的,那岂不是说,她是专精酱料的厨神?或者说,贝仙女的专精领域里,势必有酱汁。”夏羽抓捏下巴。

    只觉得,笼罩在那位仙女身上的迷雾,稍微散去了些。

    啊。

    原来她是酱料达人。

    夏羽觉得这个人设挺有意思,而从这些精彩的菊下酱,不难窥视出那位女厨师极为精彩的内心世界。

    而且,从某些酱汁隐含的西餐影子,比如一瓶‘红烩海鲜酱’,也可知道贝仙女堪称学贯中西,在百年前那个时代,殊为难得。

    不过,谈来谈去,夏羽最为喜欢手上这瓶“烤肉酱。”

    瓶盖还没扣紧,低头一嗅,满鼻子的蒜香。

    这无疑是蒜味烤肉酱。

    之所以给它贴上“烤肉酱”标签,是因为夏羽已经决定如何使用它。

    “试试看吧,反正任务没限定我要用哪种类型的酱汁,挑一种最喜欢最为顺手,思路也最为清晰的,说不定一两天就有研究结果了。”

    夏羽闭门,一心扑在研究上的同时。

    荆楚,白云阁。

    “咚咚!”罗天罡敲门,过了好长时间,紧闭的门才咔嚓一声打开,黄鹤面容疲倦地走出,只听罗天罡对他说:“师父,卫师兄已经醒了。”

    从外蒙归来,黄鹤已经闭关两天。

    “醒了?”

    黄鹤面无表情地点头,“人呢?”

    刚问,就见罗天罡递来一封书信,“这是卫师兄的留书,他、他已经决定彻底的退隐。”

    撕拉!

    黄鹤看也不看书信,将信封交叠,手一撕,碎片再叠,再撕。

    雪花状的碎片铺散地面。

    “告知白云阁所有人,从今日起,卫忠便在白云阁除名。我黄鹤从未收过名叫卫忠的弟子。”冷冰冰的言语让罗天罡垂低头。

    关门声,罗天罡看黄鹤反手关门,再度将自己封死在厨房里,嘴巴张了张。

    丹麦,igo总部。

    三贤者在奇迹庭院集会。

    ‘手术刀’卡尔在桌面放了一小碟的生鲜刺身,那是几片鲜红的肉,薄薄的,每一片都有细微的抽搐。

    “喔”

    阿莫尔贤者挑眉道:“卡尔,god之料理,你已经做出来了吗?”

    卡尔笑而不语。

    第三位贤者巴斯蒂安,看一眼‘火候大师’阿莫尔,失笑道:“阿莫尔,怎么样,我就猜到你的火候无法攻陷god!”

    “不是无法攻陷,而是god太金贵,根本不能用任何火候技艺!”阿莫尔郁闷地说。

    “事实上,我和卡尔都发现了,这一次狩猎到的‘god’,最合适的料理方式就是生吃!刺身!”巴斯蒂安言语有很大的信息量。

    igo并非第一次狩猎到有‘god’之名的食材。

    这三位贤者,也并非第一次研究‘god’。

    “以我的刀功,这道刺身大概是60%的完成度。”卡尔摇头,目中流露出遗憾。

    “你全力也只是60%吗?”

    两名贤者对视讶然。

    “嗯,刺身菜,不可缺酱汁,我已经在刀和刀功处理上,极尽完美,缺失的40%完成度,就在酱汁上!”卡尔问‘调味大师’,“阿莫尔,你呢,你的酱料研究进度……”

    阿莫尔沉声道:“完全没有头绪!”

    “如果要以最细嫩品质最高的舌头部分,做刺身料理,没有任何酱料的旋律能与那股庞大的生命洪流,交相呼应……除非……”

    “除非什么?”卡尔、巴斯蒂安投以紧张目光。

    “天王级的完美之酱!”

第963章:环与环(下)

    蒜味烤肉酱?

    是的,不知为何,夏羽对众多菊下酱无动于衷,唯独舌头接触这瓶蒜味酱汁时,脑中绷紧的一根弦,与舌头触电式的抽搐非常像,抖动不止,同时灵感堪称铺天盖地涌过来。

    为什么呢。

    夏羽冷静下来,觉得自己是日有所思夜有所梦吧。

    毕竟,那道‘烤岩石羊腿’,是他外出狩猎之旅中,唯一的美食作品,何况这个作品在他看来还不是完美,存在小瑕疵,那点瑕疵,在抓握住“完美之匙”的夏羽心中,简直如一根刺,不拔除,内心无论如何都算不上舒服。

    换句话,手上还有大改空间的食谱,夏羽无法淡定,思维潜意识就偏转到这。

    他醒悟后,抚额道:“哈,烤肉,烤肉酱。”

    一般的烤肉配酱汁,没毛病。

    但一种可喧宾夺主的“完美之酱”,搭配不需要酱汁的烤肉,呃,这怎么看,强行cp组合?实在让人难以愉快。

    “讲师?”绘里奈没走,歪头看抚额叹气的少年。

    “绘里奈,有一种超级完美的酱汁摆在你面前,你该怎么使用它?”夏羽没来由的询问。

    “肯定是围绕它创作食谱啊!”

    绘里奈不假思索道。

    “是了……”

    明明是问别人,夏羽目色却一片清明,哪有半点困惑。显然他已经决定,对旅途中诞生的伪完美烤肉作品,动刀子,大改!

    为此,‘岩石羊驼肉’肯定舍弃不用。

    没了坚硬如岩石的肉,‘彩虹果酒’的果酸便显得多余,也可舍弃。

    这基本上是推翻了原有的大框架,相当于再创作。

    夏羽思索着,又对绘里奈道:“对了,你再去做一道‘绘里奈流烤猪牛’。”

    绘里奈流烤猪牛。

    这道菜,听名字就知道是少女昨天让众人品尝的特制肉卷。

    少女傲娇是傲娇,却并不矫情,在厨房里,她就是办事利索的女厨,闻言扭头就去备食材,也没多问夏羽缘由。

    很快。

    小炭炉上,绘里奈先以夹子,铺上猪肉,并将猪肉烤得七成熟左右,戴上手套,就像卷馅饼,把猪肉当成馅料,以一片更大的牛肉覆盖进去。

    当然,夏羽注意到许多精致的小细节。

    比如牛肉卷要定型,不可松垮,为此少女给肉上线,肉卷被一层层线捆着。

    “嗯?”看少女夹一个肉卷,浸到冒热气的油锅,而非放到烤网上,夏羽微微讶然,“烤和炸的组合么。”

    昨天试吃品尝的时候,他把这个小环节漏了。

    少女刚把肉卷夹到盘子里,夏羽就将她挤开,持一双筷子,摊开肉卷,不出预料的是,经过腌制的牛肉片,与烤猪肉皮间,夹藏的洋葱,冒出扑鼻的浓香,而从香味结构看,绝对不仅洋葱而已,许多夹藏的小香辛料突然失踪!

    夏羽猛地怔住。

    “讲师?”绘里奈正欲问,却瞥见他颇为严肃的侧脸,嘴巴闭上了。

    酱料内藏?

    此时,夏羽内心已然翻云覆雨。

    这不失为将酱汁完全融进菜肴的小诀窍,毕竟,酱汁单独成碟,总会有客人嫌麻烦,而且蘸酱料,味道流于表层,客人牙齿咀嚼食物与酱汁混搅,酱汁就在口腔中完成提味增鲜的效果。

    比如日式刺身,冷盘么,酱汁当然要独立。

    更何况,菊下酱威能强大,夏羽单独尝,舌头抽搐,味蕾被强势的霸占,若不能使得它破碎融进菜肴里,介时一道菜下肚,客人只会赞酱汁如何的美味,而非对一整道菜赞美!

    所以……

    “欲用它,就要将其揉碎么?”夏羽有所悟。

    至于揉碎的方法,夏羽并非什么都不懂的小白。

    最起码的,是将原来独立的酱汁,与菜肴,合体!

    怎么才能更好的合体,更融洽,灵欲结合……

    夏羽目光微微发亮,鼻中嗯了声:“大概,就这样试试吧。”

    “绘里奈”

    少女啊了声。

    “这几天,就要麻烦你了。”夏羽对她眨眼,“我需要你的‘神之舌’……”

    切绘里奈低低应了声。

    换在以前少女对这样的拉壮丁行为,指不定多抗拒,嘴上嚷嚷着交易和交换,但自从夏羽成她的监护者后,少女某种意义上,就很乖了。

    ……

    转瞬两天过去。

    傍晚,这天的营业结束,朱青边伸懒腰,边离开柜台,到后院。

    在主厨房外头的一条廊子上,夏羽正对刘岚低声吩咐什么,朱青耳朵大概听到“铸造”、“名家”的字眼,她心中嘀咕,这是要找蜀中名匠铸造厨具?

    朱青又看到夏羽递给刘岚几张图纸,刘岚看了看,表情是相当怪异的。

    刘岚前脚走,朱青就如风扑向夏羽,一副好奇宝宝开问的架势,夏羽却是笑而不语,嘴巴很严实。

    看夏羽反锁门再度进厨房,朱青气得粉腮鼓胀。

    “这几天,绘里奈也非常辛苦呢。”森田真希冒出来,在朱青背后笑吟吟道。

    “少女,你难道没点紧张感?”

    朱青以夸张的眼神打量真希酱,“这两个人,除了睡觉,吃喝都几乎粘在一块,我觉得问题很大!”

    真希见朱青面部线条绷得死紧,噗哧笑了,这个长辈某种程度上比她更死心眼。善解人意的少女充当那个疏导的角色,道:“昨晚我刚问了绘里奈,她说啊,阿羽的研究,进展很顺利,已经有了一个阶段的成果。”

    “是吗?”

    朱青惊喜,可脸上还
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