重生日本当厨神- 第500部分

　　　　全透玻璃房约有十几平米的空间里，是富有现代化气息的厨房。因为正规的食戟通常情况下不允许携带帮厨，所以厨房的过道，设计得恰到好处，容一人站立行走，回环状，中间是横跨而去的大食材台，全景360度的高清摄像头，就安置在这张台子头顶上。

　　　　灯光中，一名身材相对纤细的少年人，另一名自带成功人士气场的中年人，从两头的通道，迈步登上了对决的擂台。

　　　　女主持先一步站上来，却是一袭礼服长裙的多莉丝，她金色长发挽起，秀色可餐。

　　　　夏羽，盖乌斯上台后就漠然看着彼此。

　　　　多莉丝眼珠子一转，这个时候，怎么能少了狠话垃圾话的环节呢。传统体育竞技，老球员也常常用垃圾话攻击新手，当然，也有老人被新手言语刺激的失去理智。06年齐达内铁头功的惊天一撞，也算是举世哗然了。

　　　　多莉丝知晓父亲内心实际上藏着一头暴怒的魔鬼。

　　　　稍加刺激的话……

　　　　咕咕，天王会就此黑化吗？多莉丝无时不刻想着“坑爹”。因为她心底的愿意，就是让他这个目空一切的父亲，狠狠跌一跤，这样病症才会有治愈的趋向啊。

　　　　但夏羽的声音突然传进多莉丝耳朵里：“今天你会输。”

　　　　“呵。”

　　　　盖乌斯冷然一笑。

　　　　，对撞的视线简直就是电流交击，站在两人中间的多莉丝，娇躯震了震，表情立即异样了，喂，我这个主持还没引导呢，你们就这么卖力飙演技，不太好吧。

　　　　“你真的会输。”夏羽认真脸，眼神真挚，对上盖乌斯的视线。

　　　　“呵呵。”

　　　　这次多加了一个‘呵’。

　　　　只是，盖乌斯的神情表现，远没有言语上来得蛋定。从抽扯的眉梢看，他在很努力压抑着愤怒。

　　　　心中的魔鬼不停咆哮：你再给我说一句垃圾话啊，告诉你，我真的要暴走了。

　　　　终究是偶像包袱太重，天王逼格重要。盖乌斯嘴巴动了动，“我等这一天，等了半年之久。你终于来了，让我来告诉你……天王，在当今的世代，为什么高高在上。”

　　　　“但我，不认为你是那位高高在上的天王。”

　　　　闻言，盖乌斯额头绷起青筋。

　　　　他很生气！

　　　　他最讨厌别人质疑他屁股底下的这张天王座椅！

　　　　盖乌斯目光唰的冷冽，“所以……你就以为，你可以在这场对决上，为所欲为了吗？”

　　　　然后夏羽却不再吐出一个字，转身走了，进自己的玻璃厨房。

　　　　哼，盖乌斯面孔冷硬，也进厨房，准备就绪。

　　　　多莉丝向底下的评审席投以尴尬目光，“诸位有什么话要在对决前说吗？”

　　　　5人评审团，座位不排序，没有主评审。

　　　　朱戟、兰斯、切仙左卫门，沉默着摇摇头。

　　　　“三位贤者呢？”

　　　　igo三人组，同样一致摆手拒绝，“这场对决，任何言语都是苍白的，留给时间和历史评述吧，我们只是其中的见证者。”

　　　　“那么”

　　　　多莉丝深吸了口气，“请现场导播麻烦将镜头，转到夏羽主厨、盖乌斯主厨的厨台上，我们先看看他们的食材准备。”

　　　　之前没打灯，台上就有工作人员忙碌把食材搬运上来了，这会转播镜头切过去，首先是盖乌斯的厨台

　　　　横跨了十几平米空间的大台子上，只有一个菜篮子。

　　　　篮子里，有大蒜、柠檬、生菜、洋葱这些蔬果，也有翠绿的牛至叶，迷迭香。

　　　　嗯？

　　　　看着屏幕众人都有疑问，这些，要么是配菜，要么是摆盘的装饰物。

　　　　“主食材呢？”

　　　　“盖乌斯的食谱是什么啊？”

　　　　“一位天王的食谱，看配菜，看香料，似乎很简单的样子……”

　　　　画面中，盖乌斯转身面向一个金属柜子，吧嗒，柜门开启了，他动作不疾不徐的抓出食材，是小章鱼，而且还是多只，镜头拉进了，小章鱼身体表面分明有一层冷冻的冰霜结晶，在画面里闪着微光，可是，章鱼却又像是鲜活的，触须在动，牢牢缠住了盖乌斯的手腕。

　　　　“那是灵藏库！”

　　　　“出现了！”

　　　　“这就是经传说厨具‘升华’的食材吗？”

　　　　在全密闭的玻璃室，盖乌斯听不到场外的喧哗，他从刀架上，取了一把锋利的小刀子，嗤嗤，案板上，小章鱼触爪全被切断

　　　　之后，剥大蒜，切柠檬挤出清新的柠檬汁……

　　　　在一个透明调理盆里，包括大蒜、柠檬汁、橄榄油、葡萄酒醋在内的调配料。

　　　　还有牛至、迷迭香之类的香草。

　　　　这些东西混合！

　　　　显而易见的，这是在对章鱼脚进行很重要的‘腌制’准备！

　　　　看到这，看席众西方厨师开始议论了。

　　　　就连评审席的igo三人组，也忍不住插足。

　　　　阿莫尔道：“在希腊，章鱼是一种非常受欢迎的食材。”

　　　　‘调味师’巴斯蒂安说：“章鱼在希腊籍厨师手上，一般而言是‘烤’，烤腌章鱼。”

　　　　此时的画面上，盖乌斯拿着一盘子的章鱼脚，倒进了灶台上的不锈钢小煮锅里，加水并开火，居然是先以清水烹煮。

　　　　卡尔点头：“章鱼要煮好才能腌制，火候很重要，不然口感就像是在嚼橡胶。”

　　　　嘀。

　　　　突然，镜头切换。

　　　　画面里忙碌的人，换成了夏羽。

　　　　案台上，铺着白色的面粉小山尖，夏羽握住一根筷子，手臂开始了“旋转”。

第1075章：爱琴海的夜3

　　　　这半年，夏羽时时在思考，怎么样的食谱，才可以把天王掀下马？

　　　　换在以前，不多说，先搜罗一大堆自己都不懂的‘食霸食材’，接着围绕食材，创作一门不思议的幻想食谱再说。

　　　　嘿，这样对决的时候，食材在众目睽睽之下曝光，那刮过全场的惊呼，哇哇哇，噢噢噢，被亮瞎的一对对狗眼，多么有成就感啊是吧。

　　　　还真别说。

　　　　在食林寺一行前，夏羽潜意识里，未必没有依靠‘食霸’这条道通关的念头。

　　　　然而，在食林寺，悟到了‘寂’。

　　　　不得不说，这一种审美境界，不可避免影响了夏羽的厨艺理念。

　　　　他紧握的那把完美钥匙，终究跟过去不同了。

　　　　不再是闪闪发光，追求极致的视觉震撼效果，而是……

　　　　直指本质的凌厉！

　　　　食物，美食，能让食客吐出“好吃”两个字，不就足够了么。

　　　　当然。

　　　　这样的好吃评语，是在对手菜品的映衬对比下，说出来的。

　　　　所以胜负，也将一目了然。

　　　　“面？”

　　　　“面食吗？”

　　　　看席一片中华籍、华人华裔厨师豁然起身，“没想到在这种级数的食戟上，夏、夏主厨，决定用面食食谱，不敢相信啊！”

　　　　“有意思了，盖乌斯那边用希腊地区受欢迎的章鱼食材，食谱肯定也有浓重的地方风情，夏主厨的食谱更不用讲，绝对满满的中华风……所以这是中西大碰撞吗？”

　　　　评审席，兰斯微微眯着眼。

　　　　美食会首领倒是把‘食材至上主义’一贯坚持下来，这会的评价也没有偏离自身立场，淡淡地说：“如果只看食材，这边已经输了。”

　　　　切仙左卫门不声不响看着屏幕上的食材情况。

　　　　夏羽这，除开他在搅动的白色面山，另外颇为引人注目的东西，是一小碗黑色的液体，还有另一碗白色粉尘。这肯定不是面粉，看色泽，但凡有点经验的厨师都看得出来。

　　　　“甘薯粉？墨鱼汁？”切仙左卫门目中闪过一抹怀疑。

　　　　见评审席其余四人没吱声，兰斯耸肩：“怎么，你们不发表一下见解？我说了，只比食材的话，夏羽已经输了。”

　　　　“未必。”朱戟说。

　　　　igo三人，欲言又止。

　　　　实际上，‘igo’、美食会单就理念而言，算得上一丘之貉。他们绝大多数成员都是食材至上主义者。当然，这也没什么不对，好的食材代表着高品质的菜品。

　　　　卡尔目光幽幽，叹说：“这样的开放食戟，相当于无限制的格斗。打个比方吧，一个巨人和一个正常人对打，胜负很明了。”

　　　　言下之意，就是说夏羽的挑战太过肆意妄为。

　　　　下战书就算了。

　　　　偏偏食戟条约还一片空白，既没有限定题目，又没有限制对手的食材。

　　　　这不就像是小矮子挑战巨怪，一个大狼牙棒利器砸下来，直接懵逼。

　　　　“嘿，照我说，经传说厨具神秘光环加持的食材，单就品质而言，丝毫不下于我们igo和美食会宝库里的那些‘禁忌’。”

　　　　另一名贤者，意大利人阿莫尔，索性挑明了说。

　　　　巴斯蒂安也点点头：“我们研究机关立项下过苦工，要揭开传说厨具的神秘光环，其中以‘贪狼壶’、‘灵藏库’为先，但研究毫无进展。这就好比对东方的气理、五行、属性进行研究，科学也是存在盲区和无法解释的现象啊。”

　　　　看席后排，罗天罡幸灾乐祸的低笑，“师父，听到了吗，好多人认为他已经输了。对决一位天王，食材还这么没特色……这样的食谱还想将天王掀下马，是在白日做梦吧。”

　　　　黄鹤却紧紧盯看屏幕，突然喟叹，“他，跟那天的他，不同了呀。”

　　　　不同？

　　　　罗天罡不明所以，正抬头再度对场上的转播屏看去，呆住了。

　　　　夏羽和面途中，突然停下，而后手对即将成形的面团，嗤的挥刀，稀松的面团就此一分为二，他接着抓取旁边装满黑色液体的碗，其中一份面团立刻被“墨汁”染的乌黑。

　　　　然后，取第二个碗，白色粉尘与半成形的面团混合。

　　　　夏羽继续揉面。

　　　　只是，镜头里面的两份面团，一份为黑，一份为白，色彩对比是如此强烈。

　　　　见夏羽把白色的一团面，“咕咚”投进装满了水的盆子里，居然是浸水，而非盖湿布醒面，罗天罡汗水唰的渗流面孔，“黑与白？”

　　　　“他这面食……我看不懂啊！”

　　　　黄鹤蜷缩在椅子里的枯老身体都在这时候绷直了，下意识地前倾，脖子拉长，毛毯也从膝盖上滑落。他嘶哑的说，“那应该是煮好的墨鱼汁。”

　　　　“还有，甘薯粉。”

　　　　“？？？”

　　　　罗天罡流汗的面孔，多出一抹凌乱，“面粉和甘薯粉混合？！”

　　　　这手操作，他完全看不懂啊！

　　　　“如果是做拉面，甘薯粉的黏性，很低很低，混合到小麦粉里，绝对会让面条一拉即断的啊……”

　　　　看席的前排，颜奇、夏擎虽没有位列评审席，却也在醒目的位置。

　　　　“……无影面？”

　　　　颜奇讶然，吐出一个食谱名。

　　　　《无影面》可谓昔日‘钢棍’解七的绝活，虽然名头没《黄金开口笑》那么响亮，但也是流传下来被黑暗光明两界记载在册的。

　　　　夏擎眉一拧，“不对吧，虽然用到了面粉、甘薯粉混合的操作，那墨鱼汁和的面，怎么解释？”

　　　　“银河面？”

　　　　说着颜奇自己就摇摇头。

　　　　龙头朱戟在评审席低语一句：“他的食谱，没那么复杂。”兰斯眯眼瞧了过来。

　　　　接下来1个小时，夏羽这边，工作分成两个单元，一单元是面团，一份浸水一份醒面，另一个单元是准备“配料”。

　　　　干贝、虾仁、鲍鱼。

　　　　香菇、土豆、茄子。

　　　　每一样都以细腻的刀功处理，剁得极为细碎。

　　　　1个小时很快过去。

　　　　“咕噜噜！”

　　　　这是水沸腾的声效，经喇叭扩散，传遍看席，受声音影响心弦绷紧了的看客们，立即停下窃窃私语。

　　　　转播画面，是盖乌斯的厨房。

　　　　章鱼脚已尽数打捞出锅，架在锅子上，沥干了水分。

　　　　接下来就很简单了，把章鱼脚倒进早就弄好的腌制调理盆里，盖乌斯戴着手套，神态轻松，手指上动作是抓抓捏捏，就在这样的局部细微处理中，盐、橄榄油、柠檬汁、葡萄酒醋等等调料，将均匀涂抹在章鱼脚表层。

　　　　过一会，小烤炉备好了，架上烤网，盖乌斯用金属夹子，随意抓起一个章鱼脚。

　　　　岂料经过腌制的章鱼脚，还保持惊人的活性，紧紧缠住夹子，盖乌斯尝试的抖了抖，就是甩不下。他自己也微露讶色，“看来这批食材被灵藏库加工的很好啊。”

　　　　笑容满面改用手，好不容易把一根章鱼断肢摆放在烤网上，盖乌斯动作极致轻柔，摆上去后还对食材投以关心目光，那神态，就像是害怕调皮孩子闹事的家长。

　　　　显而易见的，纵然是一截断肢，在盖乌斯眼里，这份食材依然拥有“生命”！

　　　　“我的‘鲜之王国’，就是盘子上的呢喃低语。”

　　　　盖乌斯对厨台上空的全景摄像头，张开了双臂，“欢迎来到盖乌斯的海洋领域！”

　　　　看席，一片死寂。

　　　　夏羽的厨房，盖乌斯的话语意外经室内音箱传到耳朵里，正在翻炒配菜的夏羽豁然抬头。

　　　　盘子上的呢喃低语？

　　　　他确信自己没听错，脸上抽了抽，接着流露出一抹微笑。

　　　　‘活之鲜’，早在一年多年厨师考核时候夏羽就在玉川美纱那领教了，只不过玉川美纱的手段是超听觉，那么，现在盖乌斯口中所谓的海洋领域，很厉害？

　　　　天王菜品，恐怖如斯？

第1076章：爱琴海的夜4

　　　　2个小时的标准食戟用时，似乎眨眨眼睛就过去了。

　　　　转播画面上，盖乌斯的‘烤腌章鱼’，典型的西餐风情，白色干净的盘子上有一圈圈的洋葱条，有切开的西红柿瓣，一片翠绿的生菜叶还作为底衬，垫在盘底。

　　　　烤得外焦里嫩的章鱼脚，已经收缩，摆上去后盖乌斯还拿一瓶橄榄油，略微浇洒油脂。

　　　　紧接着就是一点点醋，一点点的柠檬汁。

　　　　光是看着餐盘上的红红绿绿，看席的业界人士就悄悄吞咽口水，食欲之门好像就要完全打开。

　　　　不必多讲，毕竟是一位天王的菜品，至少逼格方面，是做到位了。

　　　　“叮！叮！”

　　　　传菜铃铛声响起。

　　　　盖乌斯摘下头顶的白帽子，按住桌上的铃铛，“我的菜品做好了。”声音经领口的微型麦克风传出去，立即引发看席的哄乱。

　　　　多莉丝早就掌握了她这位天王父亲的食谱情报，也知道她父亲的这手‘烤腌章鱼’。

　　　　微微提了口气，多莉丝心底说不出的紧张。

　　　　她了解她父亲‘鲜之王国’的恐怖。

　　　　那是极上的鲜，无与伦比，而在味道的基础上，还有传说厨具灵藏库赋予食材的神秘升华。就好像，游戏里的神器得到神级工匠的附魔锻造，更是无坚不摧所向披靡了。

　　　　总之，这就是一手返璞归真近乎于‘鲜之道’的作品。

　　　　“好，盖乌斯主厨先一步完成了！”多莉丝勉强稳住语气，没破音，没抖音，“那么夏主厨那边的情况呢？夏主厨，您的进度……”

　　　　镜头切换，多莉丝嘴巴便停了下来。

　　　　背对着镜头，夏羽正握着一把非常标准的中华锅勺，里面装满了油脂。

　　　　此时，金属锅勺正架在炉灶上方，灶具幽蓝色的火焰，将大半个勺底覆盖了过去，很快勺子里的油脂就“”沸腾了。

　　　　“这是干什么？”

　　　　“煮油？”

　　　　夏羽在旁边的碗里抓了一把花椒，投进油勺，原本清亮的油脂立刻染红，就好像红墨水渲染了池塘。

　　　　“。”

　　　　被沸油炸制的花椒冒出了一丝丝异香。

　　　　恰好在这个