前 言
我喜欢把植物、人类和环境作为一个整体来观察，这不仅是出于我个人的爱好，更因为我希望从学术角度认识自然，借助尖端技术，用全新的眼光来探求其中深藏的奇妙关系。
1996年，我所在的大学被指定为植物与环境定点研究所，〃利用室内植物调节室内环境〃的研究就是从那时开始的。1997年，我和研究所成员共同出版了《园艺治疗》一书，园艺治疗的研究也由此步入了正轨。后来，同医学界学者进行交流的过程中，我逐渐对植物和人类的关系产生了浓厚的兴趣。最近，通过环境部的研究课题，我才有机会对植物和环境的关系做进一步的调查和研究。
我一贯主张：植物并非可有可无，而是如同我们的家人一样不可或缺。因为它不仅像衣服和食物那样能够满足我们生理上的需要，更是具有生命和自我价值的社会生物，还能为人们带来美感和灵魂的升华，提高我们的生活品质。可以说现代人所患的身体与心理上的疾病，都是由于生活中缺少一抹绿色而产生的，因此我把人类与植物的关系作为自己毕生研究的课题。
最近，室内环境污染问题日趋严重，让我觉得寻找有效的解决方案迫在眉睫。城市居民大多居住在封闭的公寓里，平时上班几乎都待在办公室里，而室内的家具、电器设备等都是由化合物制作而成的，并非无害的天然材料。不知不觉中，有害的污染物质在我们生活的空间中肆无忌惮地蔓延着。其实，我们不是在装修奢华的建筑里享受生命，而只是一台生物过滤器而已。
我们的生活离不开绿色植物，这个道理人尽皆知，但为什么不去积极利用它们呢？是不是大家都觉得过于经验化而缺乏科学根据呢？其实这个领域的研究方兴未艾，尚处于起步阶段。
我一生致力于对植物的研究，随着研究的深入，植物、人类、环境这三者之间相辅相成的关系让我感到惊讶。相信随着各种先进设备的出现，植物的神奇功效一定会被更多人认识，其重要性也会日益凸显。
曾经有很多读者来信询问有关植物的功效，利用植物来调节室内环境，以及园艺治疗等方面的问题，当时我都是从研究者的角度进行解答，现在却后悔当初没有用一种更加通俗易懂、让普通人也能直接尝试的方法来回答问题。如今，人们对于室内环境的重要性有了更深的认识，我觉得不仅应该让人们把栽培室内植物作为一种爱好和休闲方式，更应该让他们认识到室内植物的多种功效和保健作用，于是我编写了这本书。
本书没有按照某种固有的体例编写，而是把迄今为止的研究成果整理出来，让读者能够轻松地阅读。书中绝大部分内容都是以笔者在实验室里直接得到的实验结果为基础编写而成的。
最后，我要对那些为本书编写提供帮助的朋友们表示最诚挚的谢意！还要特别感谢和我一起进行研究的学生们，如果没有他们的努力和帮助，我对植物重要性的认识也许至今还是模糊不清。此外，对从事医学研究的同仁们，以及为本项研究提供赞助的建国大学、忠北大学RRC、韩国教育部、学术振兴财团、环境部、仙人掌研究所、园艺研究所和（株）Pickup Health，同样表示我最真挚的谢意！最后，还要特别感谢中央生活出版社在万般困难之中，还如此爽快地承接了此书的出版和发行工作。
孙基哲（韩国建国大学生命环境学院教授，韩国园艺治疗协会会长）
我和植物有个约会
毫不夸张地说，如今我们身边的环境质量已经到了非常糟糕的地步，为保护环境而做的各种努力反而成为威胁生活质量的消极因素。长此以往，我们未来生活的环境质量真是难以预测。而绿色植物是构成地球环境的基础，因此重新认识它们的重要性已经成为当务之急。
目前人们只是从美观或室内装饰的角度在办公室或住宅里放置一些绿色植物，也就是说人们一开始并没有栽培室内植物的意识，只是在安装完所有设施之后，把植物作为布景或出于个人喜好将其摆放在室内。其实植物作为活生生的〃绿色建筑材料〃，能给人带来美的感受并具有稳定情绪的效果。
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第2节：我和植物有个约会（2）
近来，气派的室内植物频繁出现在高档餐厅、休闲场所、健身俱乐部、商场、公共事务所、建筑物中央大厅等场所。但是仔细一想，摆放室内植物难道不是人们对绿色植物渴望的自然流露吗？这一点还可以从科学或宗教的角度进行解释，因为无论是进化论还是创造论，都认为人类起源于〃伊甸园〃。
此外，随着在室内生活时间的增加，人们不断受到建筑物综合征、新房综合征等疾病的困扰。引发这些疾病的原因有很多：冷暖空调产生的空气污染物，为保证湿度封闭空间从而导致的空气流通不畅，建筑装饰材料释放的有害物质等。
近些年来，为了提高生活质量，人们绞尽脑汁，安装空调、暖气、加湿器、空气净化器、阴离子生成器等等。但是，这些电器的副作用却鲜为人知，也很少有人知道可以用植物来代替这些电器。
值得庆幸的是，现在人们不再把植物单纯看作是解决衣食住行的手段，而是更多地考虑植物、人类和环境之间的关系，并努力通过植物来调节居住环境，从而恢复身心健康，提高生活质量。
这个领域被称为〃植物…人类…环境关系学〃，目前其研究方向和范围十分有限，对学科的整体认识也不够充分，但研究成果相当丰硕。现在备受瞩目的园艺治疗就是该领域的成果。
植物…人类…环境关系学及最新研究领域
其实，蒸腾作用旺盛的植物只需占据室内空间的5％～10％，就可以使冬天房间的湿度增加20～30％，使夏天和秋天的室内温度降低或升高1～3℃。
通过分析室内空气中的污染物质我们发现，其中的300多种都是挥发性有机物质，这些物质大部分有毒，有些可能致癌，有些还可能诱发基因变异。然而，我们惊奇地发现，只要摆放一些室内植物（以观叶植物为主），就能有效地去除这些室内污染物质。而且近期的研究表明，室内植物还具有调节室内微尘、臭氧、二氧化碳含量，以及减少有害电磁辐射的作用。
此外，园艺活动对人的身体、情感和精神有很大好处。脑电波测定实验表明，当人凝视植物时，脑前叶和脑左叶部位β射线减少，而脑后叶的α射线增加。也就是说，只需看看植物就能得到很好的治疗效果。
我们对能够看到绿色植物的病人和只能看到建筑物的病人康复情况做一个比较，从是否头疼、不舒服、对护士不满和康复时间等情况就会发现，看到绿色植物的病人，康复情况要好很多。
园艺疗法作为一种新型的替代医学，逐渐成为康复治疗和物理治疗的新手段。这种利用植物进行治疗和康复的新方法正通过多种渠道，越来越多地被应用于临床。
因此我们不能再单纯认为植物是进化不完全、微不足道的生命体，只能被人们随意摆布。随着科技的发展、学科综合性和全局观的增强，我们终于意识到植物和人类是相辅相成、共生共存的。植物…人类…环境关系学越发达，只见树木、不见森林的无知想法就会越少。这个新观念将帮助我们创造一种全新的生活，它也是21世纪的人们提高生活质量，追求〃绿色舒适性〃目标的核心。
现在很多人备受亚健康和各种疾病的困扰，这是因为生活中缺少了绿色植物，让我们在家中和户外尽情享受园艺生活带给我们的快乐吧！因为只有园艺生活才是人类重获身心健康、重返伊甸园的第一步。
导致室内空气质量恶化的因素
室内逗留时间的延长
随着科学的迅速发展，现代人的生活方式发生了极大的改变。过去人们在户外度过的时间比较长，而现在无线通信、电脑和网络得到了飞速发展，于是，人们大部分的工作可以在办公桌前轻松完成，以致逗留室内的时间也不断延长。实际上，算一算工作、上下班和待在家里的时间，我们的90％以上的时间是在室内度过的，因此室内空气对我们的生活质量起着决定性作用。
能源节约问题
人们对室内空气质量问题的关心始于20世纪70年代初的能源危机。石油输出国组织于1973年宣布禁止向工业化国家输出石油，结果各国拼命提高能源利用率。为了减少能源消耗，建筑政策转向尽可能提高建筑的密封性，这大大减少了新鲜空气的流通。
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第3节：我和植物有个约会（3）
大部分建筑和居民住宅，为了最大程度减少制冷和取暖所必需的燃料消耗，都努力提高房间的隔热能力，而政府也大力提倡这样的做法。但是为节约能源而密封建筑物、采取隔热措施，却成为室内空气质量恶化的诱因。
通风和湿度调节不足
通风可以让新鲜的室外空气稀释不新鲜的室内空气，从而减少室内空气污染。通风除了可以去除室内的潮气、热气和异味，对人体保健也是很必要的，通风措施不需要耗费太多能源，但对保证生活质量和人体健康却是至关重要的，否则人就会很容易生病。
呼吸道感染大多是由于没有合理运用空气调节系统所致，空气调节系统好比家中的空气净化器，如果没有定期更换空气过滤器，问题就会频频出现。
相对湿度低也会导致室内空气质量的恶化，健康舒适的湿度应保持在35％～65％之间，而冬季的湿度往往低于这个水准。寒冬的空气通常很干燥，再启动制热系统，相对湿度就会更低，空气也就愈加干燥了。
室内空气过于干燥，人体黏膜就容易受到空气中化学物质的侵害，这样很容易引发炎征。冬天经常发生的感冒、过敏、哮喘等就是相对湿度过低引起的。女孩子们关心的皮肤老化问题，在这种情况下会愈加严重。
不过，相对湿度超过70％也会使室内空气质量恶化。这个湿度容易使家具和电器发霉，而且同样会影响人们的身体健康。暖气和空调虽然具有除湿功能，但却没有加湿作用。
室内释放的挥发性有机物质
如今，室内建筑材料和家具的材质发生了很大变化，家居和办公室使用的几乎都不是天然材料，而是各种化合粘着剂和合成树脂制品，这些化学材质中释放的挥发性有机物其实就是室内空气污染的罪魁祸首。
室内空气主要污染源有建筑材料、地毯、粘合剂、清洁用品、芳香剂、化妆品、香烟等，还包括甲醛、苯、甲苯、氯仿、丙酮、苯乙烯等物质，据统计少则200余种，多则500种以上。
我们使用的很多家电产品也会释放大量的挥发性有机物质。其实，室内空气污染物中所含的挥发性有机物质，比室外高数百倍。尤其是不通风或者封闭的室内，污染物浓度已经到了十分严重的地步，在无形之中正威胁着人们的生命。
此外，包括人类在内的生物体在封闭空间内所释放出来的挥发性物质也是室内空气污染的毒手。生物体内物质代谢后排出的挥发性有机物质叫作生物体排放物（bioeffluents），经研究发现，其中的主要成分是丙酮、乙醇、甲醇、乙酸乙酯等物质。
总之，室内空气质量恶化的四大杀手是：①室内逗留时间过长；②密封的建筑物及合成家具等；③通风不够；④包括人类在内的生物体所排出的有害物质。归根结底，现代建筑物不考虑室内空气质量问题，对我们的健康造成了极大的危害。
室内空气污染与健康
室内空气污染是指室内环境中存在物理、化学和微生物等有害物质。这里的室内环境不仅指家庭、办公室，还泛指室内工作场所、公共建筑、医院、学校、地下建筑、商场等。现代城市居民每天有90％以上的时间都是在室内度过，因此更应关注室内空气的污染问题。
据美国环境局的报告，由室内空气污染引起的医疗费用和劳动生产损失，每年都超过610亿美元。而根据1990年的报告书，美国大城市的整体大气环境质量虽然有所改善，但肺癌发病人数和儿童哮喘人数有增无减。
室内空气污染问题最典型的案例就是新房综合征，这种病征自1983年得名以来，已经被认定是一种新型病征，虽然没有明确的诱因，却表现出诸多不适症。现在发现，这种症主要是由室内污染物质引起的。
关于室内污染物质的研究报告显示，室内空气中存在多种污染物质（参照表1），其中300种以上是各种挥发性有机物质，而新建房屋内的污染物
比室外高出很多，少则数十倍，多则数百倍。
表1 主要室内空气污染物质的来源和对健康的危害（大气环境研究会，2001）
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第4节：室内空气污染与健康（1）
表2室内空气质量的维持标准
虽然各种物质的含量都很少，但是当多种物质发生复合作用时，其危害性就会成倍增加，给人体带来致命的伤害。有些物质可能致癌或者诱发变异。这些物质大多是从油漆、地毯、粘合剂、卫生间清洗剂、洗涤化合物、橱柜、室内装饰、织物、电话、电缆、电线、香烟烟雾、化妆品、衣服、塑料建筑装饰物、管道、工作器具、纸张等室内用品中释放出来的。
这些污染会引起粘膜炎、眼炎、头痛、恶臭、皮炎、湿疹、咳嗽、咽喉痛、气喘、味觉失常、眩晕、疲劳、恶心、过敏、哮喘等建筑物综合征或建筑物相关疾病。据观察，这些症通常不会出现在下班后或周末，但在那些为了节省能源而建造的封闭性建筑物中最为严重。
此外，韩国环境部2001年的报告书中称，在对地下车站、地下商场、旅客候车室、机场大厅、港口综合服务设施中的旅客大厅，图书馆，美术馆，博物馆，综合医院，室内停车场，儿童福利设施、老人福利设施、新型公寓住宅等27处建筑物进行室内空气质量调查后发现，室内一氧化碳、二氧化碳、甲醛、挥发性有机物质、氡、病原性细菌的浓度远远高于室外，由此得出结论：某些场所可能对人体产生致命影响。尤其要指出的是，在幼儿园测出的悬浮细菌和下落细菌含量最多，因此，对于对病原性细菌抵抗力弱的儿童，必须采取特别的保护措施（参照表2）。
最近，韩国环境部把《地下生活空间空气质量管理法实施规则》改名为《多重使用设施等室内空气质量管理法实施规则》，规定了室内空气污染物质中最具代表性的10种，还按照多重使用设施的类别规定了室内空气质量的维持标准和参考标准（参照表3）。
利用植物净化室内空气
利用植物来改善室内空气质量的研究是怎样开始的？
1980年开始的NASA研究表明，在居住场所通过种植室内植物并进行适当管理，就能经济、有效地去除室内污染。最初，实验是从研究封闭系统的空气污染和净化问题开始的，因为当时预测月球居住需要密封系统。后来实验没有在密封空间进行，而是在一个模仿居住环境的〃biohome〃内进行的。经过无数的试验和研究之�