“啊,这个啊”。
苏筠因为一直在忙着思考自己的事情,倒是把小鸡肠胡同里的土特产都给忘记了,偶尔想起来会带点过来。
这次也是因为螃蟹的个儿太大了,快把她鱼缸给占了,于是赶紧捞出来。
还有几网提兜在自家里的水池放着呢。
“这是我自己养的,之前一直在忙其他的事倒是都忘了,爷爷要是喜欢吃的话,我下回多带些过来”。
唐老爷子也很惊叹:“哎呀,我们筠丫头真是没有不会的”。
苏筠有点不好意思的脸红了红。
其实她的螃蟹养着可简单了,分三步:第一步撒蟹苗进鱼缸,第二步让淘淘吼一声,第三步捞螃蟹……
螃蟹蒸好凉了一会儿,苏筠把蟹腿和螯先扳了下来放在一边待取。
“筠丫头,这个腿儿和这大钳子还要啊?上次我们几个老伙计都是直接给扔掉了”。
苏筠:……
她该说,幸好是她送的螃蟹吗,不然的话,这几位爷爷真是没什么吃头了。
“那爷爷们吃什么了?”
“蟹黄啊,老周还说,周元睿买的螃蟹里的蟹黄都不够吃,又难取又少,你送来的那次螃蟹他可吃饱了”。
吃蟹黄吃饱了……
好吧,平时的时候,苏筠也只能大概吃下一只螃蟹。
所以缸里养的螃蟹并不多,这次还差点占了缸。
苏筠和唐老爷子说着话,手下从蟹八件里取出小剪子,在折叠蟹腿关节处剪了一刀,蟹腿就分成了两节。
唐老爷子看她的手虽然看着细白纤小,却异常灵活,手里拿着个银光闪闪的小剃子一刮一转就把那蟹关节里的肉给剃了出来。
“呀,这里面还有这么多肉呢,我说咋那么多人啃螃蟹腿儿呢,我之前说那玩意儿扎嘴有什么好啃的。”
唐老爷子看苏筠把蟹肉从蟹腿儿里给剃聊出来放进小碗里,惊唿道。
苏筠笑道:“平常的蟹腿儿里没有多少肉,不过我带来的这螃蟹个儿大,里面的肉不少的。”
苏筠又拿着个小锤子把蟹腿儿较粗的那头朝下,轻轻敲了两下,然后那银镊子把蟹腿肉中的筋膜抽出来,只见那本来躲藏在蟹腿壳子里很牢固的蟹肉滑一下就掉进了碗里。
蟹腿壳还是完整的能拼起来。
让螃蟹老吃货爱好者唐老爷子叹为观止,惊为天人。
拿出手机把接下来苏筠只用一把小银刀就把螯臂和蟹钳里的蟹肉都给剔出来了。
螯臂同样保持完整。
苏筠先用剪刀把螯臂用小剪刀剪开一侧,然后调转螯臂连同关节处的蟹肉一下就全剔出了。
接下来是拆蟹斗,她一手拿着完整的蟹壳斗,拿着小刀沿着壳划了一圈,然后蟹壳和蟹斗就完全分开了,很轻便,唐老爷子看到这说:“我们当初吃的时候,掰开这个蟹壳,还用了很大的力气,这螃蟹活力太足,水都烧开半天了,扔进去还能蹦一会儿,可见这蟹壳长得结实,筠丫头你得把这套手艺教教爷爷”。
苏筠看出唐老爷子对螃蟹的喜爱,笑道:“好,这个只要手熟就好了,多拆几个螃蟹,反正咱们家不愁螃蟹,爷爷尽管试手”。
苏筠把蟹脐取出,拿着小刀一边剔底部蟹黄,一边道:“这个剔蟹黄的时候,不能剔的深,只取出黄色的部分,这边上是污物,不能吃”。
唐老爷子听到这也不问那是什么了,上次他们吃的快,好像吃了不少?
掰开蟹斗,在蟹嘴的位置,用拇指推按,蟹嘴就从蟹斗上脱落了。
苏筠用小刀在蟹斗内侧刮一圈,蟹黄与蟹斗就完全分开了。
把蟹斗里的全部取出,用小尖子小子小心的分离蟹嘴和蟹黄相连的部分,取下整块蟹黄。
唐老爷子看着现在不用刮就已经完全剔出干净的蟹斗,对苏筠简直是老吃货对小吃货的全心崇拜。
苏筠把羽毛状的腮毛给剜下,露出下面的蟹身。
“爷爷看,则蟹身中间的黑色部分揭开,这里六角形的灰白色就是蟹心,把它取出来。”
“螃蟹在中医上说是性味咸寒,螃蟹心是大寒性质,不管对于老人还是孩子或者是女人都不好,一般是不吃的。”
“原来螃蟹也有心啊”。
也不知道上次有没有吃蟹心?
唐老爷子想不出来,反正上次他们就是掀开壳,然后吃了什么?
好像是能吃的都吃了?
苏筠用刀纵向切开蟹身,“这里面有很多隔断层一样的,很难吃干净,其实这里面每个隔断都有丰满的蟹肉,”
苏筠说着用小刀将里面的蟹肉给剔干净。
因为苏筠手法太干净,螃蟹又大,这才只是拆了一只螃蟹,就拆了满满一小碗的蟹黄了,差不多大半碗蟹肉。
苏筠想想,多蒸一些,听唐爷爷说,周爷爷其他几个老爷子也很爱吃螃蟹,那蟹黄小汤包应该也是爱的,到时候给他们送去,应该不会剩。
这么想着苏筠又接着拆螃蟹了。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点()投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到m。阅读。)
第597章:羡慕嫉妒
唐老爷子举着手机在旁边拍,苏筠笑道:“爷爷您拍什么呢?”
“也许可以申请个国家级的拆蟹手艺?再让央套的人给筠丫头拍个《舌尖上的螃蟹》肯定收视万人空巷”。
唐老爷子老吃货的崇拜力爆发,开始异想天开的说道。
苏筠笑道:“爷爷,您真是说到哪去了,这不算什么的,会吃螃蟹的人都能做的来。”
“你这丫头就是谦虚”。
反正唐老爷子不信,“我来给你拍个记录片”。
唐老爷子越活越年轻,也忘记不要让苏筠动手做饭的打算了。
苏筠看他兴致洋洋的,也就笑着继续掏蟹肉。
唐老爷之把三个已经掏空的螃蟹壳子拼成一个完整的,做结束镜头,然后就把这个视频发给他孙儿去瑟了。
瑟什么?当然是瑟唐亦东现在吃不到。
“孙儿啊,筠丫头帮爷爷做的蟹黄小汤包,就这蟹黄蘸酱油下饭都快吃撑了,吃不下小汤包了啊,这可咋办啊,爷爷知道你肯定不想吃,那我就给你看看吧”。
唐老爷子发了上个视频过去,然后又发了个即时视频,抹着花白胡子正在吃蟹黄饭,然后又拍了拍苏筠刚从蒸锅里拿下的热气腾腾的小汤包。
白白的小汤包,透过半透明的薄皮,能看到里面鲜汤嫩馅,仿佛隔着手机屏幕都能闻到那股香。
唐老爷子在旁边看着苏筠蒸螃蟹,本来才半中午,可这鲜蟹的清香就刺激他的味觉,于是苏筠给他剥了两个螃蟹,又用姜末和酱油米醋调了酱汁,锅里的米饭也蒸熟了,就让唐爷爷坐在厨房一般的餐桌旁吃饭去了,她自己继续和馅包包子。
没想到这老爷子又显摆去了,这直接造成了某人回国后一直要她亲手剥螃蟹给他吃的执念。
唐亦东正在跟参谋组的人开会,技术组恰好此时调试捕捉附近两百米的手机信号的技术成熟度,整个苍龙队里现在也只有唐亦东的手机是正常可以通的。
于是这个时间点老爷子发来的视频直接给投射到大屏幕去了,一开始大家还以为是楼座底层那个曼顿大酒店里的哪个人的手机录制,也没当回事,本来这次测试是为了实验的。
周元德过了一分钟认出是唐家望山居的厨房。
看了看唐亦东的手机,抬手就准备要技术组的人停止播放。
唐亦东阻止了:“没事,正好来看看画面清晰度和信号强度。”
他的手机都攻破了,唐亦东想,也许这次可以提前回国,当然可能也是因为他的手机在这里是信号最强的地方,所以容易捕捉。
接着大家的嘴巴就不由自主的越长越大了,视频里只有一双细白的手像是翻花似的把那一向大家认为难以吃干净的螃蟹竟然刮得比蟹壳表面还光滑。
本来大家只是看技术手段的,可不禁就看住了,“这该不会是楼下那个七星餐厅的顶级大厨吧?”
技术组的人小声的交谈。
“你没看到这是家庭厨房啊,而且这是双属于东方女人的手,天,不看蟹黄,就看这双细白的小手,我都能多吃一碗饭。”
于是大家蓦然觉得空气中的温度似乎冷了点。
周元德几个和唐亦东在一起的世家子,在苍龙里也是要职,上次苏筠在丹若阁里神乎其神的琴技,让他们对这双虽然看着滑腻无骨却翻转灵活如无形的小手印象深刻,过了一会儿都意识到手的主人是谁的时候,给手下的军人使眼色,让他们让技术组的人闭嘴。
等接下来唐老爷子那张又瑟又显摆的脸出现在屏幕上的时候,本来还在兴致昂昂看视频的军人们差点从椅子上摔下来。
天!
竟然,竟然是唐司令!
那这是谁手机里的视频不言而喻,技术组的人立即站了起来。
“六少,我们,我们……”
我们不知道啊!
那么,这视频里的那双看着就有食欲的小手是六少未婚妻,那位苏家传说中的小公主,人称苏家太子女的大小姐?
咦,和传言中的有点不符合啊。
军中传言,唐少将的未婚妻,苏家的娇蛮小公主酷爱打脸,这哪里是娇蛮小公主啊,这分明看着就是贤妻良母型的啊。
技术组的人在心里吐槽,唐少将真是花式炫妻,刚刚不出声分明是要给我们这些单身汪们致命的伤害。
唐亦东没什么特别的表情,抬了下手,示意他们坐下。
只是看到自己爷爷那张瑟的脸,手里拿着的信号笔就差点因为精彩的内心而给折断了。
这一老一小,真是轮番的气他。
在屏幕上留意那一角飘过的身影,唐亦东隐藏起那留恋的余光。
把笔往桌子上一撂,站了起来:“先到这,去吃饭吧”。
唐亦东和周元德走了出去,大家才松了口气。
因为这段视频,大家早就肚子里咕噜咕噜叫了。
“我看六少肯定也是看到老司令这番秀,也给看饿了”。
大家表示挺理解的。
“哎呀,我真没想到唐司令私下竟然这么可爱啊,根本和上次咱们九大军区总演习时看到的不一样啊”。
技术组的一个年轻有可爱虎牙的女军人显然被唐老爷子这爆发的萌属性给圈粉了。
大家小声讨论着,朝临时餐厅走去。
“可惜没能看到唐少将未婚妻的长相”。
“就看那双手,那也绝对是个大美人啊”。
“哎,这话倒是不假,虽然没见过,可是听说长得真的很漂亮的”。
“又漂亮又贤惠,家世也好,怪不得能收服咱们挑剔的唐少将”。
之前那个注意到唐亦东进隔间的圆脸女军人不服气道:“花瓶世家女多的是,唐队这样的男人当然应该找个能和他匹配的飒爽女人才是”。
技术组的女军人多一些。
战斗3组的一个男军人道:“这你就不知道了吧,上次年底阅军,杨洁认识吧,你们之前新兵连的时候,还在一个班过,就她在训练村带的那支预备役后来是怎么走上长安街的?我听说就是因为唐队未婚妻在她们队体验了几天,表现的太好,就带着整个队进了升等,入了方阵,这才不在预备队里打酱油了”。
“吹牛!你要是说其他人我也许信,你说杨洁,那肯定是因为她自己的本事,怎么可能是因为一个大小姐的表现?”
“你这是哪里来的小道消息!”
“你要是不信,那你去问情报组的人,他们肯定知道”。
“我才不去,去问情报组,那不是等于直接问了唐队,我才不想直接面对唐队的冷暴力呢”。
圆脸女军人带着点娇俏的说道。
和她一直在小声说话的人道:“放心,唐队也不是面对谁都会很冷很暴力,一般人是直接踢出苍龙的,你正好可以借此来看看在唐队心里是啥地位”。
圆脸女军人朝他踢,有点娇俏的道:“你胡说八道什么呢”。
“开玩笑啦”。
他们也就是吃饭的这点时间可以稍微放松下心情。
其他时候,都是紧绷绷的绷着心弦,不管是面对电脑的技术组还是出外勤的战斗组和情报组。
“也就你们女军人会觉得唐队需要配个同样厉害的madam,再厉害能有唐队厉害?所以说,你们不懂男人的心思,我们这样的男人当然是喜欢娇娇软,软娇娇的女人啊,就只看到一双手,我就对唐队羡慕啊”。
圆脸女军人冷哼道:“有种你当着唐队的面说,不要把你那点心思就代表了所有男人了”。
“我没”
这人连忙刹住了自我诅咒的话。
咕哝着走开了。
“娘子军果然太暴力,惹不起啊”。
圆脸女军人挽住了旁边的交好邻座:“齐姐,别听大伟胡说,他以为唐队跟他一样没品位呢”。
两人一起进了餐厅。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点()投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到m。阅读。)
第598章:家理
王秋萍回来的时候,苏筠都蒸出两笼小包子了,放下菜去尝。
“我在门口就问到这香了,哎呀真的好吃啊”。
“奶奶小心烫,这汤汁儿烫口”。
苏筠才提醒,就听到王秋萍果然被烫到了,吸熘了两下,笑道:“之前总听老头子说你做饭好吃,我还不信,今天才信了”。
王秋萍似乎对苏筠满意倍增:“东子吃饭挑,你做饭厨艺这么棒,我也能放心不少”。
“你别怪奶奶说话不知道打掩护,在外面工作能力那些什么样,家世又是什么样,那都是虚的,能照顾好丈夫的衣食起居,那才是实实在在的贤妻”。
王秋萍在过去年代里都是新独立女性,相夫教子那一套从来不是王秋萍的信条,只不过现在是对孙媳妇说的。
站的立场角度不同,说出来的话自然也不同了。
苏筠笑笑点头,没有说什么。
中午吃饭的时候,俩个老人拼命夹菜给她吃,吃的苏筠差点想翻白眼,捶着胸口连连摆手:“实在是吃不下了”。
苏筠好不容易把碗里的都吃完了,看到唐奶奶又夹了一筷子菠菜过来,差点都要露出惊恐的表情来。
“趁现在你还能吃,多吃点,多补充营养,过些天你就得两三个月吃不下什么东西”。
唐老爷子赶紧在桌子底下踢老婆子,挤眼睛:“别说!这丫头脸皮最薄了,快,装作都不知道”。
苏筠被撑得头晕脑胀,也没注意唐奶奶的话,“嗯?奶奶你说什么吃不下?”
“没!没什么,我是说,你这么瘦,这可不行,要多吃,吃胖,吃有劲儿,到时候可是要有力气才能顺利”
唐老爷子又赶紧踢了她一脚,王秋萍被老头子踢的都要冒火了,难得少见的扭过头来,狠狠的对唐老爷子咕噜咕噜嘴唇,然后又面目和蔼的回过头来对着苏筠笑道:“能吃才有福气”。
苏筠把最后一筷子菜终于吃掉了,赶紧站起来:“我吃饱了,爷爷奶奶你们慢吃啊,我去把厨房里笼屉上的小包子去给周爷爷几家送过去。”
苏筠赶紧借这借口逃离唐家。
总觉得唐爷爷和唐奶奶今天很奇怪,这是要把她养成小肥猪的节奏,唐亦东托付的任务
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