菜刀张更是微微仰着头,一幅丝毫没有将叶垂放在眼中的样子。
菜刀张他厨艺不行,到现在也只是一名一星厨师,可唯独刀功出神入化,许多认识他的人都称赞就算是七星级别的厨师,刀功都不一定比得上菜刀张。
刚才给苹果剥皮去核切片,虽然简单,但也已经将他的刀功展示的淋漓尽致。
他不相信叶垂还能够比得上自己。
这小子输定了。
叶垂已经站到了餐桌前。用手将菜刀张切出来的苹果片码的整整切切,就要动手去切,这时候他又想到了什么,动作停下来。
“怎么,叶先生你想要放弃吗?”菜刀张带着几分嘲弄的说道。
“不是……”叶垂转头笑着看着菜刀张,“我只是突然想到,既然是赌注,那如果我输了,我就应该将这把斩香送给菜刀张你。”
“哦?将斩香给我?”菜刀张倒是没想到叶垂会这么说,脸上浮现出一丝意动之色。
斩香是他父亲的最后之作。也是最得意的作品,对他而言更是无价之宝,当年因为某些原因这把刀落入到了韩老的收藏之中,如果能够将这把刀重新找回,那对他而言是一件十分有意义的事情。
他眼神热切起来,冲叶垂点了点头:“呵呵,既然叶先生你这么好意,我自然接受!”
叶垂脸上也笑了出来,既然是赌注。两人自然都该压上等价的东西,叶垂提出用斩香做赌注,也是为了保持公平,当然。最重要的原因还是:现在他既然把话说到了这个份儿上,那等会这菜刀张输掉了这刀功比拼,也就不得不将三把菜刀给拿出来了……
那些厨具商人们低声议论。
他们觉得叶垂提出用斩香做赌注简直就是作死败家的行为,没有一个人看好叶垂的。
韩雨堰也情不自禁有些紧张起来。叶垂的刀功到底多好她心里没底,但看到菜刀张刀功,感觉到了深深的震撼。很害怕叶垂会比不上菜刀张,她觉得斩香是最配叶垂的菜刀,可要是就这样丢掉了,那也太可惜了……
田小杜却一脸淡然自若。
说到对叶垂厨艺的了解,恐怕韩老都不如他更加深刻,刀功?自己身为六星厨师刀功已然十分了得,可在叶垂的面前简直就是入门级别的……
刚刚菜刀张展露的刀功虽然很不错,可在田小杜看来,比自己师父还是差了一点啊。
也就是在这个时候,叶垂终于动了起来。
薄如蝉翼的苹果片整齐的码在桌子上,叶垂轻轻按住,另外一只手握着斩香,“嗖嗖嗖”声响接连响起。
谁都知道切菜的时候会发出“墩墩墩”的声音,那是菜刀跟案板接触的声音,然而,不管是刚才的菜刀张还是现在的叶垂,他们切菜的时候却完全没有“墩墩墩”的声响,有的就只是菜刀跟空气摩擦的“嗖嗖嗖”声音。
这是因为对菜刀力度的完美掌控,让菜刀用力刚好足够将切开食材,却不接触案板的原因——只是这一点,就是许多大厨师都做不到的。
这样的力度掌控,就算是在人的身上切菜,依然不会伤到一个人分毫!
最重要的是,这样的切法下还丝毫没有任何小心翼翼,动作十分的随性,这是将力度掌控做到了巅峰造极的境界。
只是从这一点上说,叶垂就跟菜刀张不相上下!
原本一脸轻视之色的菜刀张,那张干瘦的脸庞上顿时就愣住了,睁大了眼睛。
厨具商人们也都纷纷发出一声充满疑惑的:“咦?”
嗖嗖嗖——
叶垂手中的斩香上下翻飞,实际上翻飞的幅度很小,骤然看去,菜刀的影子上下不断浮动,连成一片,如果不是可以明明确确的看到菜刀是被叶垂握在手中的,那很多人说不得都会误以为切菜的这根本不是人,而是一台操纵精致入微的机器!
前后不过十几秒钟。
叶垂手中的动作停了下来,他轻轻的擦拭了一下手中的菜刀,将菜刀放回了盒子中,然后又甩了甩手腕——刚才的那十几秒钟,对腕力的要求却是十分大的,手腕已经有些酸麻了。
“唔,腕力还是没办法跟上一世比啊……不过这刀功已经有上一世八成的水准了。”叶垂心中默默的想。
刀功这种东西,一部分是靠**去记住那种感觉,但到了最高境界,重要的就是切菜时的感觉,叶垂重生到这具身体,原本的那个叶垂根本没什么厨艺,这刀功叶垂还要重头练习。不过有了上一世的经验,他的刀功只在这半年时间内就达到了上一世八成的水准!
当然,虽然只有上一世的八成水准……可碾压菜刀张的刀功,却是已经足够了。
韩雨堰对叶垂刀功的展示十分期待,看到叶垂离开餐桌,急忙走了过去,打量餐桌上的苹果——此刻,这那里还是苹果?原本码在一起的苹果片依然保持着原本的形态,只是仔细看的话,就会发现现在苹果已经不是片了。而是丝!
一根根的苹果丝整齐的对方在一起,保持着原本叠放在一起的模样,叶垂的刀虽然将苹果片切成丝,却又仿佛什么也没做一般,让那些苹果丝依然保持在原本的位置!
“这苹果丝……”
韩雨堰小心翼翼的用手指捏起一根苹果丝,拿了起来,众人也自然而然的看向韩雨堰的手中:用细若发丝来形容一点也没有错,甚至眼力不好的根本就看不到韩雨堰手里的苹果丝!
那些厨具商人一脸惊诧神色的凑近了韩雨堰,仔细的看着她的手指间。脸上已经满是嗔目结社的神情。
苹果,原来还可以切成这么细的丝!
最重要的是,这苹果丝竟然还能保持脆感!
这足够说明菜刀张跟叶垂两人的刀功有多么的厉害——只有他们两人的刀功都达到了登峰造极的地步,在极快的速度下切开苹果。让苹果中的纤维组织不被破坏,才能让细若发丝的苹果丝依然保持着这么脆的质感,如果切开苹果的速度稍微慢了一些,苹果纤维被破坏。里面的汁液四溢,别说拿起苹果丝了,恐怕这苹果丝根本就不可能成型!
然而这还不是最惊人的地方——
“咦。这苹果丝好像不是四方形的,而是长方形的……”
一位眼神很好的厨具商突然发现了什么,口中叫了起来。
其他人纷纷关注。
“没错,这苹果丝是长方形的,也就是说菜刀张跟叶先生,有一位下刀切出来的苹果断面更小!”另外一个人也跟着大喊道,他走到桌前也重新拿起了一根苹果丝,打量一番,接着震惊的看向了叶垂——他已经判断出更小的断面是叶垂切出来的!
叶垂竟然在原本就已经极薄的苹果片上,切出了更小的断面!
切苹果片原本就比直接切苹果更加具有难度,可叶垂在这种更有难度的切法上,竟然切的比菜刀张还更加的细密……两人的刀功都登峰造极,然而,叶垂更胜一筹!
所有人都震惊无言的看向叶垂。
韩雨堰到了此时终于放下了心来,脸色颇为崇拜的冲叶垂嘿嘿的笑了笑,然后又去看菜刀张——此刻菜刀张已经石化了。
在刀功上,他竟然输了。
而且还不是输给那些六星级七星级的大厨师,而只是……一个少年?
他看着餐桌上叠放在一起的苹果丝,想要反驳,想要辩解,可最后却是什么都说不出来。
他,做不到叶垂的刀功!
他原本以为自己已经拥有了最强的刀功,可现在他才发现自己之前是多么的可笑,在其他人看来,苹果丝中叶垂切的断面只比自己切的断面小一点,可这一点的差距却是他在花费几年时间都不可能达到的!
这不是更胜一筹,而是天地之别!
他一脸心服口服的看向叶垂:“我输了没想到叶先生年纪轻轻就有这样出神入化的刀功,刚才是我以貌取人了……你是最适合拥有斩香的人!”
“呵呵,谢谢。”叶垂笑着点了点头。
韩雨堰一脸与有荣焉的笑了笑,又跟菜刀张说道:“张先生,那这三把菜刀呢?”(未完待续……)
PS:昨天下午上传的一章章节名字写错了,六星厨师写成了六星律师……无语,希望大家见谅,vip章节又没办法修改就只好这样了~~~~
第277章 饭店的三位六星厨师人手一把价值百万的天价菜刀!
听到韩雨堰提到那三把菜刀,菜刀张顿时露出一抹不舍,这三把菜刀是他的得意作品,如果出售的话三把刀至少可以卖出三百万的高价——在美食时代,这就是极品菜刀的价格!
可现在,因为之前一时不忿而跟叶垂打得赌,他就要将这三把菜刀送给叶垂?
他心中当然会不愿意。
只是,当他又看到了对方在餐桌上的苹果丝时,心中就终于下定了决心。
叶垂有资格拥有这三把菜刀,而且他菜刀张也是说到做到,刚才既然答应了叶垂的赌注,如果叶垂输了他肯定也不会放过得到斩香的机会的,所以……他在犹豫了片刻后,就一脸坦然的将盛放三把菜刀的盒子递到了叶垂的手里,对叶垂说:“从今天起,杀生,断流,忘忧,这三把菜刀都是你的了,叶先生,你的刀功远在我之上,我希望你可以善待这三把菜刀。”
“放心,我会让这三把菜刀物有所用的。”叶垂笑着说,他从三把菜刀中拿出了其中的那一把忘忧,转身放到了田小杜的怀里。
田小杜不由一愣:“师父你这……”
“刚刚张老先生演示厨艺的时候你就一直满脸期待,我知道你一定很中意这把刀,所以这把忘忧以后就是你的了。”叶垂笑着说道,他担心菜刀张会不喜欢叶垂随时就将迎来的菜刀送人,又转头跟菜刀张解释道,“小杜是六星级厨师,不算埋没了这菜刀吧?”
“哦,他是六星级厨师?”菜刀张倒是愣了一下,眼睛上下打量了田小杜几眼,他震惊的并非是田小杜是六星级厨师这件事,而是叶垂一个少年竟然可以将这名六星级的厨师留在自己的饭店……
最重要的是,这胖子刚刚好像还喊了叶垂师父?
唔。如果是之前知道这回事菜刀张肯定会震惊的无以复加,不过现在看到了叶垂的刀功,他倒是觉得叶垂足够有资格做一名六星级厨师的师父了。
菜刀张满意的点了点头:“不错,六星级厨师完全拥有资格得到这把忘忧,胖子,希望以后这把忘忧可以陪你一步步提高厨艺吧。”
田小杜对于菜刀张称呼自己为胖子有点小不爽,但看着手中银白色的菜刀,他最后还是笑了出来:“谢谢你了。”
菜刀张这次来本来是要做生意的,结果生意没做到,反而输了自己的三把上品菜刀。不过菜刀张却丝毫没有任何不高兴的模样,表情反而十分的高兴。
跟叶垂田小杜打过招呼之后,就满脸带笑的离开了饭店。
而那些厨具商人们,也都纷纷忙碌起来,这些人原本对于叶垂还不怎么在意,一个少年撞了大运能够开这么一家饭店,他们刚刚来满汉楼的时候也讨论过,都觉得叶垂这饭店就算装修的再好也肯定开不了多久,可现在他们的看法得到了极大的改观。对叶垂的态度也变得无比尊敬。
“这里厨房内的厨具我打算都换掉,你们的厨具都有什么牌子的先让我看一看……”厨房内,叶垂跟厨具商做着商量,对厨具叶垂向来都要求严格。
韩老介绍的人自然不是普通的厨具商。他们甚至可以按照客户要求定制各种厨具,当然,这个收费就比较贵了。
不过既然是韩老买账,叶垂自然就不用替他省钱了。
等跟这些厨具商商量好了这些事情之后。厨具商们在厨房内忙碌测量数据,叶垂则是来到外面的大厅。
韩雨堰正跟田小杜坐在一起聊天,田小杜颇有些爱不释手的打量自己的新菜刀。这一把菜刀就价值一百万,可能有些人无法理解一把刀竟然这么贵,但对田小杜来说却觉得物有所值,用这把忘忧做菜,他自信可以让自己的菜变得更加美味。
“师父,这真是好菜刀,虽然比不上你的斩香,但却比我以前用的所有菜刀加起来都要好,师父,谢谢你。”田小杜感激的看着叶垂道。
“你是我徒弟,这把刀给你是应该的,我觉得这刀很适合你。”叶垂笑着在一旁坐下。
韩雨堰想到了什么,问叶垂:“师父,你从菜刀张那里得到三把菜刀,另外的两把是要给董倩跟秦一月用的吗?”
“是啊。”叶垂点了点头,“好的厨师应该有好的菜刀,他们到我们饭店工作,给他们这上品的菜刀,对我们的生意也有好处,更何况,那把杀生原本就很适合秦一月,而断流很适合董倩。”这么说着,叶垂就忍不住又笑了起来,“真是老天爷都在帮我,饭店即将开张,就立刻送了三把极品菜刀过来。”
“嘿嘿,菜刀张是我带来的,师父你要怎么奖励我?”韩雨堰有些撒娇的说道,抓住了叶垂的手。
这原本只是很普通的动作。
以前在小雨家常菜的时候叶垂跟韩雨堰就有过不少还算亲密的接触,毕竟是住在一起的,这种事情都是难免的。
可此时,韩雨堰一时兴起抓起叶垂的手,跟着她的脸庞就突然红了起来,害羞的急匆匆将叶垂的手又给松开了。
这要是不松开还好点,可松开了手就有点欲盖弥彰的意思了。
叶垂跟田小杜都是一愣,突然感觉这餐桌旁的气氛有些尴尬了起来。
很长一段时间里,韩姐姐都是一直都将叶垂当做弟弟来看待的,就算是韩老一个劲儿的在她耳边说要把叶垂拿下,可实际上韩姐姐心里依然单纯的把自己跟叶垂之间的感情看作是姐弟之情,只是伴随着跟叶垂接触久了,她逐渐发现这个明明岁数不大的少年,却总是会给人一种成熟稳重,而且可以力挽狂澜般可以依靠的感觉,她的心里便逐渐多了一层不曾有过的懵懂……
一直到了几天前,病床前韩老将她跟叶垂的手放到一起,叮嘱叶垂照顾她,到了那个时候她才猛然惊醒,自己大约是早已经喜欢上了这个被她称为师父的少年。
而此刻说到尽兴处。下意识的就握住了叶垂的手,心中的悸动却是那么的真切……
“咳咳……”田小杜对这里的氛围不太适应,于是手里抱起了三把菜刀,“那个什么,大雨,师父,我先去把这三把菜刀给收起来。”
这么说着就迫不及待的逃离这里。
韩雨堰跟叶垂坐在餐桌旁不知道该说些什么好,叶垂这时候心里也是颇为纠结,自己把韩雨堰当作笨徒弟来看,可要是说完全没有一点那种方面的感觉。那也是绝对不可能的——韩姐姐修长结实的大长腿已经出现在他的梦里好几次了好吧……
“爷爷还在等着我回去,我……我先走了。”韩雨堰终于忍受不住匆匆站了起来,有些落荒而逃的往饭店外面走去,可到了门口的时候她又站住了,转过身来看着叶垂,“师父。”
“怎么了?”叶垂看着韩雨堰。
“等饭店开张,你认真教我厨艺好不好?我想要认真的学做菜。”韩雨堰认真的说道。
“好啊,不过到时候我会很严格的。”叶垂也笑了出来。
“嘿嘿,我不怕。”
韩雨堰有些娇憨的说。跑出了饭店。
叶垂看着韩雨堰的背影,默默的想了一会,片刻后苦笑着摇了摇头,
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