由于事隔十年,想打听消息实属不易,即便找到了当年载着她们连夜离开的车夫,也只因为那是他头一回载到要千里迢迢从西域赶赴江南的客人,才勉强残留一些记忆,但是关于她们当时究竟去了哪里,也早就不记得了。
既然知道柳凤仪的女儿很可能正流落在外,爹当然不可能坐视不管;只是尽管有心想寻觅,却因为素未谋面又缺乏线索,甚至连名字都不知道,想找人简直有如大海捞针。
为了找出那个如今应已十八岁的姑娘,他才决定在下个月底举办一场盛大的比试会。
以‘凤祥饭馆’的名气加上丰厚的奖赏,他相信比试会的消息肯定很快就会流传出去,如果能引起那个姑娘的兴趣,让她到饭馆来一试,那就太好了。
倘若那个姑娘真有和柳凤仪同样的天赋本领,肯定能够轻松从这场比试中胜出。现在他要做的,就是等待消息传开,看她会不会自己送上门来了。
隔日用完午膳,佟湘儿趁着奶娘上床歇息的时候,匆匆地进城,来到了‘凤祥饭馆’。
由于已在家中用过餐,只是要来试试味道而已,为了不浪费多余的银子,她只点了一道“雪菜鱼片”。
菜肴很快地送了上来,不仅瞧上去非常可口,闻起来更是香味四溢。
“哇!看起来真棒,难怪生意这么兴隆。”
佟湘儿兴致勃勃地举起筷子,挟了块鱼片送进口中,由衷希望能尝到一丝和她记忆中相近的味道。
“咦?!”
当鱼片一入口,她整个人就怔住了。
“这……这味道……”
佟湘儿惊讶地瞪圆了眼,美眸闪动着不敢置信的光芒。
她细细品尝着鱼片的滋味,惊诧不已地再尝了一块,熟悉的滋味又一次在口腔中蔓延开来。
一种激动的情绪在她的胸口翻涌,让她的眼眶中霎时蓄满了泪水。
这……这怎么可能呢?
虽然不是完全相同,但也实在太像了……她所熟悉、怀念的味道,怎么会在距离西域千里之外的江南尝到?
佟湘儿沉浸在震惊激动的情绪之中,久久不能自已。
韩少磊伫立在柜台边,好奇地望着这个陌生的姑娘。
打从刚才她发出“咦”的一声时,他就注意到了这个姑娘,目光也忍不住在她的身上多停留了一会儿。
他之所以会多看她几眼,倒也不是因为她过人的美貌,而是这间饭馆很少有姑娘自己单独一个人前来用膳,又只点了一道菜,实在与众不同。除此之外,他更想知道究竟是什么事情让她感到惊讶。
见她才尝了几口“雪菜鱼片”,就露出怪异的神色,彷佛受到了什么强烈的震撼,他心中的疑惑不禁更深了。
难道是那道菜肴的味道有什么问题?
这个想法才刚闪过脑海,想不到却看见她的泪水在眼眶中打转。
这……究竟是怎么回事?
韩少磊皱紧了眉头,不知道为什么,那陌生姑娘泫然欲泣的模样让他的胸口一紧,某种陌生的情绪隐约在心底荡漾。
犹豫了片刻后,韩少磊迈开步伐走了过去。
“姑娘?你没事吧?”
“啊?”
听见这个声音在她身边响起,佟湘儿反射性地抬起头来,一颗晶莹的泪水就这么顺着她的脸颊滑落。
看着她楚楚可怜的落泪神情,韩少磊的胸口一紧,有那么一瞬间,他差点冲动地伸手为她拭去泪水。
尽管他并没有真的那么做,但目光却不知怎地无法从她的脸上移开。
佟湘儿没想到一抬头会看见一张俊朗不凡的脸孔,他那双墨黑的瞳眸宛如两泓深不可测的幽潭,让她在与他目光交会的刹那,脑中蓦地陷入一片空白,除了怔怔地望着他之外,没办法做出任何反应。
两人不自觉地凝视了片刻后,韩少磊首先回过神来。
“姑娘,你没事吧?”他再度开口询问。
“呃?啊!我、我……”佟湘儿直到这时候,才终于惊觉自己默默掉泪的模样被人瞧见了!
她困窘得双颊胀红,手忙脚乱地匆匆抹去颊上的眼泪。
“我没事……只是因为突然想起去世的亲人,情绪一时过于激动,才会……”一想到娘,佟湘儿的喉头就一阵梗塞,美眸也再度泛起了泪光。
韩少磊一怔,不知道该怎么接腔。
尽管他的双亲健在,但也不难想象失去亲人是多么难过的一件事。她肯定是因为太过伤心,才会忍不住落泪吧!
这么一想,韩少磊的心底就涌上一阵怜惜。
见他没有答腔,佟湘儿困窘地道歉。“对不起,我失态了,我不该这么激动的。”她难为情地低下头。
“没事的,姑娘不用放在心上。”
韩少磊还想说些什么时,一名奴仆前来禀告道:“少爷,老爷有事找您,请您返家一趟。”
“知道了。”韩少磊应了声,再度转头望着佟湘儿。“姑娘慢用,如果还有什么需要,尽管吩咐店小二。”
佟湘儿点点头,见他和掌柜交谈了几句之后,才转身离开饭馆。
一想到自己默默掉泪的模样被瞧见,她就觉得困窘极了,不知道他会不会觉得她是个古怪的姑娘?
刚才那名奴仆喊他“少爷”,又见掌柜和店小二都对他恭敬有加,这么说来,他应该就是‘凤祥饭馆’的少东韩少磊了?
虽然这是她第一次到‘凤祥饭馆’来,但倒是曾在附近大婶们的闲聊间听见了一些关于他的事。
早在见到他本人之前,她就知道‘凤祥饭馆’的少东是个俊朗不凡的男子,今日一见,果然印证了大婶们的形容。
一想到刚才他们目光短暂交会的情景,佟湘儿的俏颊就蓦地染上红晕,一颗心也不知怎地跳得飞快……
哎呀!她在胡思乱想些什么呀?
一意识到自己竟不断地在想着一个男人,佟湘儿脸上的红晕就更深了。性情单纯的她,总是没办法藏住自己真实的情绪反应。
她赶紧拉回心思,继续品尝盘中的雪菜鱼片,细细咀嚼着那熟悉的滋味,心情还是激动不已。
无限的怀念与感伤宛如潮水般涌来,差一点又要化为泪水,自眼眶溢出,但是这一回佟湘儿拚命地压抑住,因为她可不想再度当众掉泪了。
“想不到,这里的菜肴味道竟和娘烹调出来的那么像。”
只可惜,奶娘渴望尝到的那道鲜蔬杂烩是娘的自创料理,外头没得买,否则就可以直接带奶娘来这儿品尝了。
“要是能够取得一些香料回去,那我就可以亲手做那道鲜蔬杂烩给奶娘品尝了。”
一想到奶娘尝到那道料理时会有多么惊喜感动,佟湘儿就迫不及待地想要快点下厨了。
在激动的情绪中品尝完“雪菜鱼片”之后,佟湘儿趁着支付银子的机会,开口对掌柜说:“抱歉,请问一下……”
“姑娘有何指教?”杜掌柜微笑地问。
“是这样的,因为我的奶娘病了,病中很渴望品尝一道怀念的料理,无奈贵店并没有这样一道菜,所以我想……不知道能否请贵店卖一些调味香料给我?”佟湘儿鼓起勇气地问,她知道这有些强人所难,但是为了奶娘,她还是得试试看。
听见她的话,杜掌柜收起了笑容,连连摆手。
“不行不行,咱们饭馆的香料是不卖的!”
过去也曾有其它饭馆开出高价,想要购买他们的独门香料,但都被拒绝了。那可是他们饭馆的独门秘方,怎么可以卖呢?
“这……可是我要的不多,能够让我做一道料理的分量就行了,能不能特别通融一下?我——
“都说了不行,不管你想要的分量是多还少都一样,还请姑娘多多体谅。”
既然掌柜都这么说了,佟湘儿也不好为难,只好退而求其次地问:“那不知道能不能请贵店帮我做一道料理?只要一道就行了,所有的食材我可以自行准备,我也会付银子的。”
看着她满怀期待的神情,杜掌柜皱起眉头,叹了一大口气。
“姑娘啊,你这不是在为难咱们掌勺的厨子吗?要是每个客人都提出这样的要求,那咱们怎么应付得完呢?”
每天前来用膳的客人,都让他们快要忙翻天了,哪有那个闲工夫特地为单一的客人做料理?
“这……但我是因为……”
佟湘儿试着再说明一次自己为什么会提出这样的要求,希望杜掌柜能够谅解、通融,只可惜杜掌柜根本不想再听下去。
“真是对不住啊!姑娘,不管什么原因,不行就是不行,你还是请回吧!”杜掌柜这番话虽然说得还算委婉,但是态度和语气却明确地显示出不论她再怎么恳求,也绝对不可能通融的。
佟湘儿垮下肩头,心里好生失望。
要是滋味不同也就罢了,此刻既然让她发现这里的调味香料和娘当年调配出来的极为相似,要她放弃,她实在做不到呀!
虽然她也可以带奶娘到这间饭馆来尝尝怀念的滋味,但她可没忘了病中的奶娘一心想尝到的是娘的鲜蔬杂烩。
倘若尝到的是其它菜肴,说不定反而会让奶娘更加想念娘的那道自创料理,心中渴望却又无法如愿,岂不是会让奶娘的情绪更加低落?
是因此影响了病情,让奶娘又得拖上更久的时日才能痊愈,那岂不是弄巧成拙了吗?
但……她该怎么做呢?
掌柜既不肯将香料卖给她,也无法请灶房厨子帮忙烹煮料理,她还有什么法子能够取得一些香料,来替奶娘做出魂牵梦萦的那道菜?
佟湘儿沉浸在自己的思绪中,因为想得太过专心,不自觉地停在‘凤祥饭馆’的门外,正好店小二送一名熟识的客人出来,两人就在门口闲聊了几句。
“咦?你们饭馆要举办比试会啊?”客人看见了张贴出来的告示。
“是啊!有兴趣的话,到时候不妨来试试。”店小二笑着邀约。
“哈!算了吧!我可没那个好本事,肯定赢不了的。不过,我想冲着这么丰厚的奖赏,一定会有很多人特地从外地来参加吧?这下子在比试会之前,你们饭馆肯定会涌入比平时更多的客人,你会忙不过来吧?”
“比平时更忙那是一定的了,不过今儿一早听少爷和掌柜提过,这两天会多聘雇一些人手帮忙,所以应该还应付得来吧!”
聘雇人手?
听见这个消息,佟湘儿的美眸一亮。
太好了,她忽然想到一个或许可行的方法了!
第2章(1)
为了下个月底即将举办的比试会以及应付在那之前必然的忙碌,‘凤祥饭馆’的确决定多聘雇些人手。
佟湘儿在主动毛遂自荐,并且通过一些处理食材的实际测试之后,俐落熟练的表现让她如愿地被雇用了。
从今日开始,她在‘凤祥饭馆’的灶房里帮忙,随时听候大家的差遣,做任何需要她帮忙的事情。
“湘儿,那些笋子要切丝。”
“是!
“湘儿,把这一篓菜洗干净。”
“好! ”
“湘儿,快把这些皮削好。”
“来了! ”
佟湘儿听从一个又一个的吩咐,认真地做着每一件事情,一整个上午几平没有半点休息的空档。
倒也不是别人刻意欺负她这个刚來的新手,恶意将事情全扔给她做, 而是每个人都如此忙碌。
佟湘儿并不介意自己一直有忙不完的工作,因为这些事情她做起來得心应手,一点也不觉得辛苦。
况且,能够与大伙儿分工合作,让事情进行得更加顺利,让她感到开心又满足,做起事情也更带劲了。
幸好奶娘的病不算太严重,除了犯咳时比较难受之外,并不需要她时时刻刻守在一旁伺候,她才得以安心地待在这里。
对于她到‘凤祥饭馆’的事,她并没有对奶娘吐露实情,只说城里有间客栈临时需要聘雇几名帮手,而她想趁此机会多挣些银子。
尽管瞒骗奶娘让佟湘儿的心里有些愧疚,但她也是不得已的。
毕竟,她也不确定自己能不能如愿地从这里取得些许香料回去,万一 先告诉奶娘,让奶娘心生期待,最后却还是没办法做出那道鲜蔬杂烩的话,岂不是会让奶娘大感失望吗?
娘在暍粥的时候又不经意地提起了娘的鲜蔬杂烩,那让她更加坚定要替奶娘实现愿望的决心。
“湘儿,那边弄完之后,过来帮我把这些萝卜切丁! ”
“好!马上过来!”
佟湘儿收敛心思,继续认真地做着毎一项工作。
宽敞的灶房里,弥漫着各神食物的气味,毎个人都全神贯注地做着手边的工作,没有多余的闲聊与谈笑,直到过了午膳最忙碌的时候,他们才终于能够停下来喘口气。
“呼!大家辛苦了! ”
身材圆滚滚的周师傅是饭馆的掌勺大厨,他坐下來歇会儿,说道:“下个月底咱们饭馆要举办比试会,在此之前肯定会有愈來愈多的客人来光顾,往后只会愈來愈忙,大家加油吧! ”
“幸好多了湘儿这么个勤快的小姑娘,一个早上帮了不少忙哩! ”何师傅笑咪咪地说道,他也是一名厨子,负责一些比较不费工的料理。
听着何师傅的赞,佟湘儿的开心全写在脸上。
“我只是尽力做好师傅们交代的事,这是我分内的工作,如果有什么做不好的地方,还请师傅们不吝指教。”
她谦虛的态度还有那甜美灿烂的笑脸,立刻嬴得了所有人的喜爱,大伙儿都很喜欢这个新來的小姑娘。
“我來洗这些碗盘,各位先歇着吧! ”
“这样太累了吧?湘儿,你要不要先歇一会儿? ”周师傅开口说道, 就怕把这个小姑娘给累坏了。
“不会的,跟师傅们相比,我一点也不累的。”佟湘儿由衷地说道。
“那好吧!我们就先喘口气,晚些又要开始忙了。”
师傅们坐在掎子上喝茶、休息,几个大婶则在角落整理蔬菜,比起刚才灶房里的嘈杂热闹,这会儿安静多了。
佟湘儿认真洗着成堆的碗盘,动作利落却不马虎,很快就把每一个碗盘都洗得干干净净。
好了!还有没有漏掉的碗盘呢?
佟湘儿左右张望,看见周师傅所使用的灶旁还有两个大碗,便走过去要收拾,结果目光不经意地瞧见一旁好几个装放佐料的陶罐。
调味佐料!
佟湘儿的眼睛一亮,目光迅速在那几个陶罐上游移,最后落在中间那只最大的陶罐上。
应该就是它了吧!那暗红的色泽、那颗粒的大小,确实都和记忆中娘所调配出来的很像。
佟湘儿的目光紧盯着那香料,一颗心忽然擂鼓般地剧烈跳动。渴望得到的香料。
就在眼前,叫她如何能不激动?
现在,她该怎么做?
倘若她开口询问,师傅们肯定不会答应分给她一些的,筚竟先前掌柜已经把话说得很清楚了。
那么,现在她该做的,应该就是依照她先前所想的计划,趁着现在这个机会悄悄动手。
她只需要舀取一丁点儿的分量,藏放在她随身带着的小布囊里,就可以将这番料带回去,炖煮奶娘魂牵棼萦的鲜蔬杂烩了。
尽管她的心里知道不告而取是一件要不得的事情,但是在心中涌上罪恶感的同时,想起了奶娘病中对那道料理的念念不忘,她便顾不了那么多了。
佟湘儿在心中安慰自己,她并不是要将调味香料拿去做坏事,况且只是拿取非常少的分量,饭馆不会有什么损失的,而她也会加倍认真地工作,就算是多少弥补一下自己所做的事情。
找了这么多理由压抑住心头的罪恶感之后,佟湘儿屏住气息,悄悄的,缓缓地伸出手——
“你在做什么? ”
身后突
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