《家好月圆》

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家好月圆- 第4部分


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她把剩余的纸片发完后两人一起回到了“烟云阁”。
  一到“烟云阁”门口秋莲就惊得张大了嘴巴,看着那人头攒动、坐满食客的大堂,难以置信的拉住宋初云:“小姐,我们莫不是走错地方了吧?奴婢记得那‘烟云阁’的生意差得几乎关门大吉,怎么可能突然间来了这么多客人……连、连二楼的雅座也全都坐满了!”
  宋初云听了笑着戳了下秋莲的额头,假意怒嗔道:“难道我们今日做的全是白费的功夫吗?这些人十有八九是被我们刚刚发的小纸片给吸引过来的!”
  “小、小纸片?我们几个写的小纸片竟有这么大的用处?”秋莲瞪大了双眼依旧一副难以置信的模样。
  “那是当然了,这可是本小姐想出来的、独一无二的妙计呢!”
  秋莲一听立刻拉着宋初云的手臂,不依不饶的哀求道:“我的好小姐,您就行行好告诉奴婢这是怎么回事吧,奴婢都快好奇死了!”
  宋初云被秋莲缠得没办法,只得找了处人少的地方,把她想出来的宣传广告一一解释给她听:“秋莲,你说这‘烟云阁’的菜式多、师傅的手艺也好,价钱也很公道……可它之前为什么就无人问津、生意惨淡呢?”
  秋莲歪着脑袋想了一会,试探性的答道:“因为它开在了街尾又恰巧开在拐角处,让那面墙给挡住了铺子的门面,街上的人瞧不见铺子生意自然就不好了。”
  “秋莲真聪明,你说的一点都没错,这‘烟云阁’最大的敌人便是那面墙!”
  宋初云先对秋莲投以一个赞赏的眼神,才接着解释道:“那我们把这‘烟云阁’开的地儿写在小纸片上、再写上菜式与价钱,最后到大街上把这小纸片发给大家,这样大家不都知道这条长街上有这么一家物廉价美的酒楼了吗?”
  “小姐这样一说奴婢便明白了,这果然是个妙不可言的法子,只是奴婢还有一点不明白……小姐为何要让老掌柜白送花生米呢?这白送他不就亏本了吗?”
  “傻丫头,这你就不懂了,”宋初云说着脸上忍不住爬上了一抹得意之色,摇头晃脑的解释道:“这便是传说中的‘营销策略’了,我是从最简单的人性来想推广酒楼的法子———试问有哪个人能真真正正的做到不贪小便宜呢?”
  “就连你家小姐我见到一些让我心动的小便宜都想占,这是人性使然没什么好唾弃的,差别就差在到底那小便宜便宜到什么程度、你才想把它占为己有……我正是利用了人们这潜在的人性,让占小便宜这种事变得可以光明正大的去做。”
  秋莲一脸迷茫的摇了摇头,憨厚的说道:“小姐说的话太高深了奴婢笨听不明白,不过奴婢却知道有便宜不占的一定是傻子!”
  “扑哧……”
  秋莲憨厚直白的话语让宋初云忍不住笑了出来,她拍了拍秋莲的肩膀,语重心长的嘉许道:“不,小莲子你已经明白这个道理的真谛了,这些客官们可能原本并不爱吃花生米,但当他们见只要买两壶酒便可白得一碟花生米,有谁不想要这白得的便宜呢?因此,最终那些人十有八九都会买上两壶酒来要那白得的便宜。”
  “而买的酒多了单单用花生米来下酒自然是不够的,所以他们便会再多点几个下酒菜———也就是说,老掌柜即使不要钱白送花生米这买卖也绝不会亏本。”
  “奴婢不懂啦,奴婢只知道这老掌柜今日定会赚上许多银子!”
  宋初云笑嘻嘻的说道:“你也不用非要弄懂它,你只要知道老掌柜赚的钱越多、我们分的钱也就越多!”
  这时秋莲终于聪明了一回,恍然大悟道:“怪不得小姐昨儿不要老掌柜拿块碎银子,今儿这‘烟云阁’来来去去招待了这么多食客,即使每位客官小姐只得半吊钱,但这许许多多个‘半吊’加起来也比那块碎银子多多了!”
  “小莲子,我发现你跟着我变聪明了哦!”
  这秋莲说的自然也就是宋初云心里所想的,她这个赚钱方法就是现代运用得十分普遍的“抽成法”,即老板利益越大那帮他工作的员工利益也就越大,反之也是一样。
  宋初云之所以会想到用这样的方式来替“烟云阁”招揽生意,是从现代遍布大街小巷的传单派发员身上得到的启发。加上她原来工作的广告公司也会接这种设计、印刷小广告卡片的业务,宋初云就把自己的专业知识套在了“烟云阁”的广告宣传上。
  但凡是现代人,只要上街就一定会有被一群传单派发人员围住、发传单推销业务的经历,宋初云没穿越前这样的经历自然是不少了,她也曾经的仔细研究过这些街头传单起到的作用,认为现代那些传单派发员不遗余力的向路人发传单,其实是在挖掘潜在的顾客群体!
  宋初云在古代利用了小纸片再现现代街头传单,把长街上的潜在客官往“烟云阁”里引。而现代传单上大多印上了精美的广告与产品介绍,并且这些传单必定会同最简单的广告营销方式相结合、在传单上面印上“大特惠”、“买几送几”等各种优惠活动……
  在这个朝代由于受技术设备的限制、不可能有什么彩色印刷,宋初云只能人为的用毛笔把那些广告内容写在小纸片上,算是代替了现代印刷精美的小卡片。
  她那“买两壶酒送一碟花生米”的点子、同现代那些“优惠项目”也有异曲同工之处,可以说是换汤不换药……而事实证明,宋初云发明出来的古代“小纸片广告”也达到了预期的宣传效果,让“烟云阁”起死回生。
  “烟云阁”酒楼推广的成功让宋初云意识到,即使她熟悉的行业是古代没有的东西,她也可以凭借着自己脑袋里的专业知识,根据环境加以变通开拓出属于自己的那片天!
  有了这一次经验宋初云开始对未来充满了信心,被赶出宋府的那股无助感也被事业上的小成功逐渐替代,宋初云用自己的智慧与双手证明了自己在古代的存在价值,她靠自己的专业知识找回了遗失已久的自信!
  不过眼下还不是沾沾自喜的时候,宋初云得先把从“烟云楼”这儿赚到的银子拿到手,才算是真真正正的取得成功。
  第八章老掌柜耍滑头
  话说宋初云同秋莲在外头等了一阵,见过了午时只剩下几桌零散吃酒的客人才进去,一见到老掌柜便笑嘻嘻的拱手恭喜道:“老掌柜这个中午啥事都没干,光顾着收银子了吧?”
  “哪里、哪里,这都是托了小哥的福啊!”
  “咱闲话就不多说了,请老掌柜先把我该得的银子给结了吧。”
  “那是、那是,”老掌柜说着翻出了账本,上下拨了下算盘珠子,道:“今儿晌午小店里一共来了百多为客官,就按着整一百位来算老朽该给小哥五两银子。”
  宋初云听了脸色一沉,冷冷应道:“老掌柜没算错吧,怎么可能只有百来位客官前来光顾‘烟云阁’?”
  老掌柜似乎早就料到宋初云会这样质问,胸有成竹的应道:“这小纸片一共也就百来张,张张都能拉来客官已经算不错了,难道小哥连那些不是靠纸小片拉来的客官也要算上吗?”
  “不,我只算应算的客官、也只拿我应得的银子。”
  宋初云说着将一张纸摊在了老掌柜面前,上面密密麻麻的写满了“正”字,宋初云指着那些“正”字说道:“我请了人站在你这‘烟云阁’门口,见到拿着小纸片儿进来的人便画上一划,若是一伙四人持着一张纸片寻上门,自然就要划上四划……”
  “这里共有四十个‘正’字,每个正字五划、那就是两百划,也就是说今儿中午老掌柜这‘烟云阁’共有两百位客官是因那小纸片才上门光顾的,我可以拍着胸脯保证这个数绝对只少不多……”
  宋初云说到最后目光坚定的看着老掌柜,一字一句的说道:“老掌柜,这做生意要讲诚信,每个客人五十文钱、两百个客人你一共需付我十两银子……而刚刚你足足克扣了我一半的工钱!”
  宋初云可不是傻子自己不数人头任凭这“烟云阁”的掌柜随意报数,她一早便把青姨娘请到了“烟云阁”门口,让她蒙着面纱把持小纸片进入“烟云阁”的客人一一记录下来,如此一来结账的时候才不会让这狡猾的老掌柜占去便宜。
  这边宋初云与老掌柜陷入了对峙的尴尬状态,大堂里却突然传来了一声喝彩声,只见展寂衍摇着纨扇坐在角落,笑眯眯的赞道:“这位小哥不但数数厉害,话更是说得无比伶俐……”
  “展兄说得极是,这位小哥同老掌柜理论的时候可真是伶牙俐齿啊!”
  “掌柜的,这就是你的不对了,既然你们已事先约定好了,你怎么可以克扣这位小哥的工钱呢?”
  “我们今早可是亲眼见到这位小哥为了给你这酒楼招揽生意,卖力的在街上四处奔走发送小纸片儿。”
  老掌柜被几位公子哥一挤兑立刻涨红了老脸,恼羞成怒的狡辩道:“这笔墨纸都是我家出的,抄写菜名也是我们酒楼的人出的力多,怎么就不能把这些费用抵扣掉呢?”
  宋初云听了老掌柜的强词夺理不禁哑然一笑,拿出那张字据远远的让他看个仔细:“老掌柜你是不识字呢,还是昨儿没把这字据看清楚?”
  “这上面白纸黑字的写着‘宋某只负责替贵店出点子招揽客官、至于由这点子生出来的其他费用一律由贵店承担,事成之后贵店需按每位客官五十文钱的定例将银子付给宋某,此字据署上双方姓名、双方再按上手印后方可生效’!”
  宋初云一字一句的把字据上的内容念了出来,当然这几条都是她后来加上去的、目的就是怕老掌柜事后会抵赖,眼下果真是派上用场了。
  这老掌柜从一开始便打着坏主意,想算计宋初云这年轻后生的银子,但却都被宋初云巧妙的事先提防、没两下就打破了他的小算盘。
  这让老掌柜憋了一肚子气想要来个死不认账,趁着众人的注意力都集中在那张字据上时,倏然伸出手想把那张按了手印的字据抢走……
  幸亏宋初云早就提防着老掌柜抢夺,一见他眼神发狠便飞快的将字据收了回来,心底也随之对老掌柜生出了十二万分厌恶,这般不讲信用的老板以后断断不可再同他合作了。
  这时一直坐在角落的展寂衍懒洋洋的开了口,道:“我们可都是因为这位小哥发的小纸片儿才来光顾此店,如今得知了这店原来是个欺压弱小的黑心掌柜开的,那以后自是不会再来帮衬了。”
  “对对对,老板这样欺负小哥,我们以后都不来了!”
  “这位小哥顶着大太阳跑了一早上,到头来却拿不到应得的工钱,你这老板的心真是掉进墨缸里了!”
  展寂衍才挑了个头,立刻就有几个看不惯老掌柜作为的公子哥帮腔,这样义愤填膺的话语自然是让老掌柜的脸色再沉了几分,而宋初云明白展寂衍这是在变相帮她、连忙对他投以感激一笑。
  展寂衍温文儒雅的回了宋初云一笑,暗暗再加了把火挤兑老掌柜:“我说老掌柜啊,你因为这区区五两银子把我们这些衣食父母都给得罪了,这笔生意可划不来喽!”
  见老掌柜一脸不解,展寂衍端起酒杯轻啜了口,不紧不慢的解释道:“要知道坐在这里的可都是朋友结交得十分广泛的王孙贵胄,只要他们在朋友面前说句不好听的话儿———那你这酒楼便再也不会有富贵人家的公子少爷来光顾了。”
  展寂衍一语将老掌柜惊醒,让他深知如果今天不把银子如数结算给宋初云,自己的“烟云阁”便会砸了招牌失了人心,更会让在座的这些公子哥都觉得他是个黑心老板……那他以后就别想在福安城里做生意了,这可是件得不偿失的事儿啊!
  老掌柜醒悟过来后立刻取了十二两银子出来,用纸包好递给宋初云,并装出一副悔悟的模样:“这里有十二两白银,十两是小哥应得的工钱,余下的二两是老朽为感激小哥救了小店命运的一点心意,还请小哥大人大度忘记刚刚之事。”
  宋初云自然明白老掌柜为何突然转了性子,略微点了点头便不客气的接过那包银子,本来她想带着秋莲立即离开这个让她作呕的地方,但宋初云想了想最终转了个方向绕到了展寂衍身前。
  “谢谢公子刚刚出言相帮,在下定当铭记于心。”
  “小哥勿需客气,公道自在人心。”
  宋初云听了朝展寂衍行了个揖礼,随即便带着秋莲一起离去,两人离去时走的亲近、状似亲密让展寂衍的嘴角弯得更深……
  第九章不速之客
  一离开烟云阁宋初云立刻便露出本性咧嘴傻笑,拉着秋莲兴奋的直嚷嚷:“小莲子我赚到银子了,我真的赚到了!”
  “恭喜小姐踏出自力更生的第一步,也只有我们家小姐才能想出这些奇奇怪怪的点子来赚钱,换做是让奴婢来想、奴婢可是想破脑袋也想不出来!”
  宋初云听了干笑了两声,忙收起一脸的得意忘形,掩饰道:“我也是平日里爱看一些闲书、杂书,这些点子都是从那些闲书里看来的……”
  宋初云生怕秋莲不信,还故意强调了句:“你忘记啦?我因不爱学女红只爱看闲书还被大娘打了好几次呢!”
  秋莲憨笑着回道:“如果看闲书也能赚银子,那倒没什么坏处,幸好夫人打了小姐、小姐您还是坚持看那些闲书,否则今日咱就赚不到这些银子了。”
  宋初云见秋莲相信自己编出来的借口提着的心才放回了原位,接着兴致勃勃的开始规划今日赚来的银子该怎么分配,这十二两在古代也算是一笔不小的数目了。
  首先肯定是要先租一个落脚的地方,其次再想想用剩下的银子做些什么小生意、让自个儿有个长期稳定的收入,宋初云深信不管在哪个朝代有稳定的收入才能安安稳稳的活下去。
  宋初云估摸着在福安城租个小院子大概要花个三、四两银子,把租房子的银子去掉后便只剩下八、九两可用来做小生意了。
  这古代一两银子大概等同于现代两百块人民币,也就是说宋初云租完房子后还有一千六百块钱可以用来做生意……这么点钱能做什么生意呢?
  要做什么生意才能既赚钱又最大限度的降低成本呢?
  宋初云想到这里又犯愁了,抿着嘴问道:“小莲子,你说八、九两银子做什么生意最能赚钱?”
  秋莲听了一脸疑惑,反问道:“小姐想做别的生意?我们为何不继续帮人家发小纸片呢?这才一日咱们便赚了十两银子,发它一个月不就有三百两了吗?”
  宋初云听了有些郁闷,沮丧的应道:“咱这小纸片的钱只能赚一次,接下来是赚不到了。”
  “为何赚不到了?小姐这次帮‘烟云阁’赚了这么多银子,那老掌柜应该会再请小姐去帮忙才是。”
  “傻丫头,那些小纸片你觉得很难写吗?”
  见秋莲摇头宋初云接着说道:“不难写人家还不会自个儿做啊?这小纸片写出来的法子人家只要看上一遍就可以自己动手做了,所以靠小纸片这个法子咱只能赚一次银子。”
  宋初云说的一点都没错,这“小纸片广告”本就不是什么技术活,更不需要什么秘密方法才能制作出来,所以宋初云估摸着大概过不了多久,这福安城里的商铺都会照葫芦画瓢的做出类似的小纸片来替自己的商铺做宣传,这大家都会了她这个创始者自然也就没无法靠它赚钱了。
  “小莲子,咱这福安城里什么东西最不缺、卖的也是最多?”
  秋莲歪着小脑袋想了想,答道:“咱这福安城的水土、气候最适合种茶
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