第155章:窗含西岭千秋雪
等安排后好一切后,从希伯来伯爵的府上回到酒店已经是深夜十一点多了,徐洁早早的睡了,张枫则是在准备菜单,六十人,说多不多,说少也不少,因为英国人吃饭菜不似华夏人,大多单人单份,所以很多需要一人一份,就多了些工作量。
“呵……终于搞定了,旅游完了,要是开个庄园,你们就是第一张菜单了!”张枫收好了自己写下的菜单,但却没有直接去睡觉,而是倒了一杯红酒立于窗边,看着外面已经不多的灯火,想着事情。
……
第二天一大早,张枫和徐洁便去了希伯来伯爵的庄园,在希伯来伯爵的安排下,和希伯来伯爵的私人厨师开始准备起了今个晚宴所需的食材。
厨房内,没有闲人,处理起食材来,张枫的注意力又集中住了,也就没有和希伯来伯爵的私人厨师哈利大叔搭话,使得气氛多少有些闷。
哈利大叔是个留着八字胡的可爱中年人,可能觉得气氛有些死,便找起了话题,看着面前切的自己还算满意的土豆条,便问道:“张先生,你看我这刀工如何?”
张枫听到哈利大叔叫他,挥下最后一刀,抬头看向了一旁哈利大叔,微微低了低目光,笑着问道:“说实话吗?”
“当然,说实话。”哈利大叔虽然感觉有点不妙,但还是笑呵呵的让张枫说实话。
张枫也没有绕弯子,道:“您这个刀工,在华夏一般的餐馆中,也进不了后厨。”
哈利大叔一时间没反应过来,思付了几秒钟后,才惊讶的问道:“你的意思是我这样的在你们华夏一般的餐馆中都进不了厨房?”
张枫认真的点了点头,旋即安慰道:“我们华夏的厨艺,刀工是基础,您看你的土豆,看似是一样大小,但拿起来看,尾巴下面规则不一样,不过您也不在意,毕竟是两种风格,我们做些精细技巧活,可能顺手些。”
哈利大叔听到张枫这么说,嘿嘿的笑了起了,道:“没事,你不是第一个对我说这话了,你们华夏的厨子,刀工真的是厉害,豆腐都能切成发丝,那道菜叫做什么来着……”
“窗含西岭千秋雪,又名文思豆腐,一小块豆腐,切上千刀都没问题。”张枫笑着回道。
不过前面那“窗含西岭千秋雪”翻译成英语后,少了太多的意境了,所以哈利大叔也少感到了很多意境,不过脸上的表情却很吃惊,和向往,问道:“为什么不做些中式菜肴来装点晚宴呢?那肯定会非常棒的。”
张枫有点小尴尬,不是不想,关键中式的菜肴分份不好弄不说,自己也就自学了点,名贵的都不会,也做不出来个啥,只好找个了理由搪塞道:“我怕大家吃不惯,所以,就选着了海鲜这种比较通用的主料,不过,要是有豆腐的话,我可以做上一道文思豆腐添添彩头。”
“这个很好,要什么豆腐,我让人送来。”
“最好是那种纯白的,带色的也行,但要豆子做成的。”张枫大概的说了一下。
“好,我这就给管家说去,肯定能找到,你先忙,我马上回来干活。”哈利大叔很激动,能看到这种考验刀工的菜肴,自然少不了受些益处,所有的很卖力。
张枫则是继续忙活食材的处理,崭新的牛皮袋里装着已经焕然一新的七把刀,但张枫还没有动它们的心思,打算在后面做今晚的压轴菜的时候动用。
“好刀配好厨子,你们七个不亏,晚上你们在我手上一血的时候,你们肯定会欢快的跳起来。”张枫自语到,把手中处理好的食材收拾好,又继续处理起下一样来。
哈利大叔也一脸高兴的回到了厨房,笑呵呵的道:“好了,唐人街有家餐馆的厨子是我的朋友,他说有符合要求的豆腐块,估计两点前送来。”
“好,到时候第一块做出来的是您的。”
“哈哈哈,对了,都说你们华夏人会功夫,前几天我去市区采购食材的时候看到一个你们东方面孔的青年把几个黑人打趴下了,用的好像是华夏功夫,你会不?教我两手呗。”
哈利大叔似乎很喜欢华夏的文化,但也说出了一个外国人对华夏人,特别是华夏的正经男人的猜测,就是会功夫。
张枫听到功夫这个词从哈利大叔的嘴中吐出来,那种发音,很有喜感,笑着回应道:“会啊,你看。”
张枫说着拿起一旁的铁盆,在哈利大叔呆滞的目光下,瞬间把铁盆压在了一起,随后还给复原了。
“这就是华夏的功夫,不但能伤人,也能反过来复原。”
啪啪啪!
“你真的厉害,你们华夏人果然会功夫,难怪前段时间我另一个华人朋友的店铺被人持枪抢劫,最后居然被我朋友拿着菜刀追了一条街,后来我那朋友的妻子开了一枪,发现是真枪还一阵后怕来着。”哈利大叔的话匣子打开了。
两人便聊了起来,但也没有耽搁手头上的活,中午的时候,已经处理好百分之七十的食材了,还有的便是各种海鲜,但不宜处理太早,张枫也用余力做了一桌子华夏菜,引得伯爵府上的人纷纷称赞起来。
“管家爷爷,希伯来伯爵和徐洁去哪了?”
“伯爵和徐小姐一起去办事了,下午之前会赶回来,对了,张先生,等会您需要抽出一点时间看看您要展览的作品的位置什么的需要调整一下吗?避免正式开始的时候出现些问题。”管家老头道。
“好,先吃,这个叫做青椒包肉,味道很赞的,您一定会喜欢的。”
……
吃过简单的饭菜后,张枫就跟着管家开始在转起画廊来,画廊布置的很有意境,里面的照片也是大小合适,尽头便是可以容下百人的餐厅,古朴的装修,让人感到舒服的灯光,合理的布置。
“张先生,餐厅的布置需要改改吗?”
“嗯,在这里加上一张单独的桌子,上面不用放餐具。”张枫指着餐厅的中心地方道。
“好,我随后安排。”
第156章:任凭外面风起云涌,我自淡定!
张枫这边准备着接待英国社会的一些名流,徐洁那边则是在和律师交流,准备起诉bbc这家无良媒体,律师是希伯来伯爵的私人律师,双方敲定了细节后,徐洁还邀请了这位律师参加今晚的摄影晚宴。
律师本来是拒绝的,但希伯来伯爵说道:“你应该去一下,这样你才会更加好的处理这件事。”
“好的,伯爵,我会在晚宴开始前到达您的府上。”
“嗯,徐小姐,我们走吧。”
两人离开了这家律师事务所后,又购买了一批好酒,才向回赶去。
“谢谢伯爵大人了。”徐洁笑着感谢道。
希伯来伯爵摇了摇头,道:“一场很赚的交易,又不损失什么,不用感谢我,而且我也看好张枫。”
徐洁笑着点头,其实她心里也没有欠人情的感觉,因为这一场交易,她也付出了巨大的代价,但也只是赚的少点罢了,趁着有时间,徐洁开始处理手头的一些工作,当看到公关部门发来的邮件的时候,徐洁长出了一口气。
“果然不是个讨人厌的家伙,连官媒都为你发声了。”徐洁心情大好,因为她也没有想到官媒会为张枫发声,而且截下来的文章,都是些正面的文章,负面的也只写了些无关痛痒的,公关一用力,就能让负面的消息消失掉。
但属于张枫粉丝们聚集的qq群、贴吧、微博、部落等等和张枫有关社交平台,正在掀起一场出征之战,因为张枫的粉丝们怒了,特别是看到bbc发布的黑张枫和黑华夏的消息,一场以帝吧为首的网络讨伐大军开始在脸书、推特等等国际社交平台“疯狂”揭bbc的老底,热闹非凡。
特别是又是周末,很多高素质人才都处于休息的阶段,天热大多也很少出门,无聊便搞起事情来,国内的媒体也是大肆报道,许多官媒和官微都转发支持,不过呼吁大家理性对待这种事情。
【一场说走就走的旅行,他成功了!】来自“攻亲团”微博。
【它又黑咱们了!】来自“人包”。
……
这些还算带着调侃和鼓励的语气的理性标题,一些开放性的新闻平台,比如某c上,是各种震惊部的标题文章,还有各种随风旅行短视频,张枫还未在全球之旅的路上走多远,就已经获得国内许多人的支持。
就在大家热议的时候,一篇来自尼泊尔旅游局的文章和附上的旅游局官员珀卡拉长官的对张枫的感谢和与国内旅天涯达成合作的消息占据了各大新闻网站的头条。
【666,获得国际友人的支持!】
【随风咋不出来发个声呢?】
【哈哈,正义必胜,不说了,继续挖那些无良媒体的黑料去。】
……
对于迷之崛起的张枫,很多圈子开始讨论了去了,普通大众,都是很喜欢,特别是看了张枫做的视屏和文章,对长得有挺帅气的张枫有了不错的印象,但圈子评论不一,特别是鱼目混珠的网红圈子。
【那随风不就是个靠女人上位的吗?】一个知名露乃在直播群里道。
【就是,靠女人的小白脸。】
……
一群被利益迷失人性的女主播们开始发恼骚了,一些男主播看不过眼了,其中一些站了出来,回道;
【呵呵,人家直播粉丝每次都有几百万,而且是真粉,缺钱吗?最好去看看人家粉丝榜上的人名,多少是成功的企业家和真豪,你们这些人,还不是靠男人上位的?】
【我说句公道话,我关注随风很久了,人家那厨艺,那拍的照片,刚还被别的国家的官员力挺,说话多积德。】
……
不知道是无心还是有意,很多主播都开始撕张枫或者维护张枫,而且很多截图还流传到了网上,一场蹭热度之战来袭,毕竟张枫也是主播出身,对于这个炒作的时代,太多人的想要出名了,但他们没有想到,后面只要受到警告不听的,纷纷收到了旅天涯的律师函,让很多无良的主播的事业几乎断路。
……
庄园内,张枫一边处理海鲜一边和哈利大叔聊天,两人那是互通有无,相互促进,聊的很高兴。
“……哈,好了,到时候只管做就行了,现在我来完成今天的压轴菜!”张枫说完这句话后,浑身气息一凝,整个人的正经了起来,吓了哈利大叔一小跳,使得他自己也小心了起来。
张枫从一圈冰块中一样的取出了处理好的南瓜、胡萝卜、土豆、番茄等等都已经过熟的食材,然后取出了那七把刀来,刀出现的时候,恰好一缕阳光照来,反射到了哈利的眼睛,哈利在那一刻,看到了他一辈子都难以忘却的幻觉,一个身材高大泛着神光的厨师正背对着他。
“哈利大叔,你不是想要看看华夏的刀工和精巧的手艺吗?我要开始了,你看好了!”张枫的语气如刀,震慑四方。
抬刀,刀走龙蛇之态,看似华丽,但却刀刀切在必要之处,哈利大叔大气都不敢出,张枫的这种状态,他也曾经经历过,就是做菜的时候,心神合一,非常奇妙。
一件件被雕刻的“零件”出现在了张枫的面前,直到几个大盆放不下后张枫才停了下来。
“难以接受,难以想象,简直就是神迹。”哈利大叔惊叹道。
“大叔你也可以的。”张枫笑着回应道。
哈利大叔摇了摇头,道:“太难了,太难了,心没有你静,若是也能入了你那种状态,估摸能雕刻出来个东西,但没有机会了,现在把它们搬到餐厅去?但这样的东西,要是吃的话,味道不会太好吧?”
张枫笑着回应道:“这只是骨架,吃东西的时候,很少有人连着骨头吃,除非这骨头也入了味。”
“嗯,是这个理,走吧。”
两人随即抬着大盆就向着餐厅走去,路上几个临时工看到张枫和哈利抬着的盆里的花花绿绿各色的东西很不解,但也没有问什么,来到餐厅,收拾一番后,张枫便开始“组装”了。
第157章:点睛的一碗水!【第三更】
看到慢慢成形的艺术品,哈利脸上除了兴奋就是崇拜。
“太棒了,太棒了,都说一个好的厨子也是一个艺术家,现在刚刚搭好骨架,我就能想象出那种宏伟之景了。”哈利大叔赞许道。
张枫正要高兴回话的时候,哈利大叔又道:“这不是浪费了好多食材吗?这样可不好啊。”
哈利大叔这么一问,张枫,差点憋出内伤来,作为最不愿意浪费食材的华夏厨子,居然要被说出浪费食材,自然得卖个关子,笑呵呵的道:“大叔,你就看好吧,我保证有人最后把这些全吃掉。”
“嗯?”
“走吧,还的麻烦你给我帮忙呢。”
“好。”
两人又回到厨房里面叮当叮当的干起活来,徐洁回来后,第一时间来了厨房,看到正忙的不亦乐乎的张枫,忍不住翻白眼,居然还正襟危坐在干活,一点都不担心外面已经把自己黑成炭了。
“张枫。”
“啊?老徐,你回来了,事办完了?”张枫停下手头的活问道。
徐洁点了点头,道:“你这一点压力没有样子,要不要我告诉你外面媒体把你黑成啥样了?”
“别,我正在尝试突破厨艺,做一道超级震撼,梦幻的美食,外面就让它们闹腾吧,我切让它躲它怕它,过上几年,我们再去看它。”张枫似乎早就预料到了后面的事情,根本不在意。
看到张枫这个态度,徐洁长出了一口气,又道:“需要我帮什么忙?”
“你,不用帮忙,歇一会就好了,晚上留着肚子吃美食。”张枫道。
“嗯,好。”
……
徐洁走后,张枫,再次开始了工作模式,处理手头的食材更加用心了,每一样食材都被最大限度释放了它的本源,哈利则是在一旁盯着火候,不时看看手中的秒表。
“真的就靠一锅汤就行了?”
“不止,哈利大叔先把汤熬好。”张枫一脸神秘的样子,引得哈利遐想不断,想着这汤汁是干啥用,喝?太没什么新奇感了,不过份量绝对够60人喝。
想了一会,哈利大叔实在想不出什么高明的烹调手段,所以只好放弃。
张枫则是把六十份海鲜食材细分好了,今天唯一的难度就是从大厅走过画廊后,摆在餐桌上的食物不能冷下去,若是凉了,很多味道就没了,那就是一场失败的晚宴,徐洁和希伯来伯爵努力争取来的“人际关系”就没了。
下午四点的时候,张枫确定了每一样东西都准备好了,小到调料,大到各种厨具,都一一准备好了,还做了应急的预案,以应对突发状况。
“好了,没问题了,现在了做窗含西岭千秋雪,算作装饰菜。”张枫看着放在水中已经漂去豆子腥的豆腐道。
哈利大叔早就等不及了,只是一直看着张枫在准备晚宴,所以没有开口,现在等到张枫要动手,还搓了搓手,显得一副急迫之意,张枫笑呵呵的捞出了一块豆腐,又盛了一碗清水放于案台旁。
“其实这道菜很简直,只是考验刀工,大叔,你看好了。”张枫屏气凝神,拿起正常的菜刀,开始精准的在豆腐上划着。
哈利大叔可能是很少切豆腐,毕竟豆腐这种食材,西方人很少用,所以以为张枫根本没切豆腐,但又不好意思说,只能干着急的看着,差不多两分钟后,张枫停
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