开始的时候，江敏还没注意，可是当江敏看到一叠一叠的黄符的时候，江敏不淡定了。“老末儿，这是什么？”
“黄符啊！”
江敏惊讶的长大了嘴巴，这是什么情况，难道老末儿跟着她妈学会了给人算卦吗？已经出马了吗？出马，主要源自东北民间传说，也就是从事出马职业的仙家。出马，也叫看香，出堂。江敏虽然了解的不是很多，到那是也知道个大概，能出马的，一般都具备了几个条件。
其一，家里本来好好的，两三年有的只有几个月就穷的不行了，欠一身债。江敏没有听说大舅家有什么经济危机啊！
其二，就是一身病，到医院还查不出来是什么毛病或者查出来了病，还总也治不好。有很多人因为这种原因，最后磨死地。这个不在少数。对于这一点就更是不用说了，看老末儿这么壮实，怎么可能有病呢！
其三，精神病，说瞎话，说糊话，同真精神病最大的分别是疯是疯，但是说出来的话，有的过几天就能经得起验证。说白了就是会看事了。
想来想去，也只剩下这一种原因可以解释了。
“老末儿，你出马了？”
老末儿也看出表姐的脸都白了。笑着说，“没有啊！这些是我妈给我带的。”
“你妈为啥给你带这个？”
“因为我有的时候有点……怪，就是，总能听到别人跟我说话。我妈说给我带着防身。不过，我觉得她这是瞎操心，上次我家厨房着火，还是我提醒她的呢！”老末儿完全没有这事儿有多吓人。
“你提醒大舅妈？你怎么知道的？”
“我就听见有人在我耳边说，厨房着火了，着火啦！然后我就跑出去了，等我到厨房一看，好嘛！厨房的柴火都烧起来了，幸好水缸里有水，不然的话，真是要出事了。”
江敏觉得自己的腿都软了，人都有怕的东西，尤其是女人，有人怕软软的虫子，有人怕老鼠，有人两种都怕，甚至可能会被吓得昏过去。江敏怕的东西有那么两样，一种是软软的无脊椎动物，例如蛇、蚯蚓之类的。另外一样就是死人了，无论是尸体还是鬼魂。她都非常的恐惧。江敏其实也不是那么没用的，只是她觉得老鼠挺可爱的，用手抓也没什么。唉！真是没有办法。
江敏瘫坐在床上，喊着老妈，“妈！”
老末儿还真不知道自己表姐这么害怕，还帮着江敏叫人呢！等梁二珍进来，江敏哭丧着脸，指指老末儿身边放着的黄符，“妈，你看看，老末儿带来的。”
梁二珍一看黄符就火儿了，“你这个臭丫头，不是早告诉你了吗？咱们老梁家就是不能有人出马！”
老末儿一边躲着上下翻飞的巴掌，一边喊，“没有！大姑，我没要出马，我妈给带的。”
听了老末儿的解释，梁二珍的气消了一点，“哼！你爸妈还让我看着你呢！现在反而给你带这个东西，你个臭丫头，我告诉你，再弄这些东西，看我不抽你。”
“哦，知道！”老末儿低着头答应了。
听了老末儿的解释，梁二珍的气消了一点，“哼！你爸妈还让我看着你呢！现在反而给你带这个东西，你个臭丫头，我告诉你，再弄这些东西，看我不抽你。”
“哦，知道！”老末儿低着头答应了。
一百九十七 小说客
江敏觉得自己的老妈真的很彪悍，连别人家的孩子也打过看老妈和表妹都是一副见怪不怪的样子，她也就不多说什么了。
晚上，茜茜觉得新鲜，不愿意跟着姥姥和姥爷睡，被江敏瞪了一眼，消停了。晚上，江敏和老末儿准备睡觉了，等洗漱完了，江敏才看到老末儿身上穿的衣服。
她有些不敢相信，老末儿身上穿的背心还是带着补丁的，内裤也很旧了。看见江敏身上穿的衣服，老末儿很惊讶，
“姐，你身上穿的这是什么啊？怎么这样的啊？”老末儿说的是江敏身上穿的胸罩，这个东西在农村，可是很稀罕的。现在的内衣，还没有整形的功能，你原来什么样，现在也差不了多少，不会从A变成C但是定型还是可以的，可以防止下垂，江敏买不到何意的，就买回来普通的样式，回家自己改。
“明天我给你买新的，然后给你好好的改改。”江敏最欣赏老末儿这一点，心态好，看到好东西喜欢是一定的，但是完全没有什么不好的想法，这说明老末儿的心正。
“哎呀，我可不要。羞死人了。”
“为啥不要，来姐姐这里，自然要给买点见面礼的。”江敏笑着说，从衣柜里拿出一床新的被子，递给老末儿。原来的那一套是冯志彬的，江敏不喜欢给别人盖。
“那……那……谢谢姐了。”老末儿害羞了，拿过被子就盖到自己的身上。
江敏也躺下来，心里盘算着，正好也得给冯志彬买点东西邮寄过去了。他的衣服又是打仗又是训练的，很容易破，而且他们那里热，出汗多。还有一点，江敏也想到了，‘岂曰无衣，与子同袍’，这句话在冯志彬那里也有着现实的意义的。没办法，江敏心疼丈夫，这衣服还是得照样寄过去。
第二天，江敏下了课回来，先回家接老末儿出来，然后领着她到梁宅去了一趟，茜茜上学之后，老妈留在家里看孩子。江敏在开业之初，给的饭菜量都很足，这样可以拉拢不少的客人。
老末儿还是第一次到梁宅，看着屋里这么多人在忙活着？吓了一跳，眼睛都不够用了，厨房里有那么多的灶台，蒸包子用的大笼屉有七八层。还有那煮粥用的大锅，用她的话说，可以炖人了。
江敏带着老末上街，先到百货商店给老末买了两块布料做衣服，又去买了两套内衣，让她可以换着穿，买完了之后，老末儿还偷偷的爬到江敏的耳边说，“姐，你回去可得帮我改啊！”
把江敏给逗乐了，“你不是说羞人吗？”
老末儿拧麻花！
本来要给老末儿买一双皮鞋的，可是老末儿说什么也没要，说是自己刚刚新做了一双鞋，也带来了，不能再让江敏花钱了。她越是这样说，江敏越是不好意思不买了。不管怎么说，这给亲戚开工资，一方面是经济上的，另外一方面也是感情上的，如果不是自己的表妹，江敏怎么放心把孩子交给她呢？
江敏又给冯志彬买了两套新的背心和内裤，应该会很舒服，尤其是内裤的腰带，不能太紧了，不然的话，容易生痱子。
红双喜的烟也买上一条，估计上次给他寄过去的两条支持不了多久。还有，冯志彬上次来说，瓜子很好，可是他们嗑瓜子太费劲，让弄点别的东西。江敏干脆把家里的粉条绑上一捆给他寄过去。这也算是打打牙祭了。
晚饭，江敏他们一家人吃的都是剩饭，江敏这里一般都是订出去多少就卖多少，所以没有什么富余的。但是这样的饭菜，对于老末儿来说，已经是过年的时候才能吃的好吃的了。今天梁宅那里剩下了一些米饭，一些炒菜，有锅包肉、鱼香肉丝和炒干豆腐。江敏又端回来一些老汤，在汤里放了一些小白菜，一家人正好可以吃一顿。
江敏这天刚刚下课，刚出了校门，就碰到了周英。
“咦？周英，你怎么在这里？今天没上课吗？”
“家里都这个样子，还上什么课？”周英撅着嘴，反驳道。
江敏的眼睛一眯，“你来找我吗？一起走吧！”
两个人一起往回走，周英开口道，“嫂子，你真的不打算回我家吗？”
“我为什么要回你家？”
周英被江敏一噎，脸更红了，继续说道，“以前嫂子在我们家的时候，大家多好，生意也做的红火。现在可好，大哥嫂子回来了，可是他们什么都不懂。管的乱八糟的，还什么事儿都要掺和，和我爸妈整天吵架，而嫂子不给我们金华火腿了，连馄饨摊子的生意都做不好了。”
江敏这两天经过比较，觉得老末儿周英还是有很多相像的地方的，但是老末儿这一点最好，是个阳光的孩子，心灵没有被扭曲。现在听听周英的话，更是让人生气了。“周英，难道你不知道吗？你的父母是我雇来看孩子的，不是我到你家讨饭的。你家的馄饨摊子是我帮着弄起来的，甚至汤、馄饨馅料都是我出的方子，在一起做生意，更是出钱的当老板，这没什么说的。再说了，金华火腿在不是我的密封，你们完全可以和当地的人联系自己买过来。可是你们非得让我让利给你们。我真的不明白了，我欠你们家的吗？”
周英被江敏堵得好半天都说不出话来，后来想了想，又跟紧了江敏的脚步，说道，“嫂子，我爸妈对你还是挺好的，对平平安安多好啊！平时我们帮着照看那么多，甚至连茜茜都帮着看了。嫂子总不该这么绝情吧？”
唉！周英要是不说这话，还真是一个人情，可是说出来了，想邀功，那江敏可就没有什么好心情了。“回去问问你们家的人，到政府告发我的事，可是你们家的人干的。现在你来和我说这些话，真是没道理。你也帮我传句话，没有下次了。别把那最后仅剩的一点情分都弄没了。”
“嫂子！”周英这次可真的哭了，她一直以为江敏是一个腼腆的人，没有想到，她真的可以拉下脸来说这些话。
江敏看她这样，也有些不忍心，但凡周家这次给她留点余地，江敏也不会把事情做绝了，可是，他们没给江敏任何和平相处的机会，“周英，你们家现在的生意不好，不是我江敏使得坏，是你们自己没本事。”
江敏继续往前走，这一次，周英没有再跟着，但愿自己的话可以让他们悟到什么。把自己的失败归咎到别人身上，这是最没本事的表现。现在，除了江敏他们在卖饭，校门口也陆续的出现了一些摊子，甚至也有人做起了送盒饭的生意，这些江敏不担心，一枝独秀对自己没有什么好处，出头的椽子先烂，这一点她算是深刻的领悟到了。
江敏一边往家里走，一边想，家里的生意现在是很好，这不但是因为江敏绞尽脑汁的想新菜式，更重要的是，江敏家做生意讲究个诚信。江敏认为做生意讲诚信，这是成功的关键。而老爸江恒水则想的更深一层，他认为人活一世，最重要的就是诚信，宽以待己，诚以待人。虽然江敏很担心老爸这样会吃亏，但是眼下看来，效果出奇的好。连张万有那个油滑的家伙都很吃老爸的这一套，每隔两天就给他们送上五六斤的鱼来。
本来家里也要送生猪来的，但是江敏他们这里没有冰箱，所以保存鲜肉就成了问题，退而求其次，让张万有送鱼来的时候，给带上半角猪肉来。蔬菜就更不用说了，现在正是蔬菜上市的季节，江家从自家的院子里摘菜就差不多够吃了，再加上老姨家和小舅家，这三家的菜园子及足够供给江敏他们了。
江敏就这样眼看着生意蒸蒸日上，渐渐的把注意力转移到了孩子和学业上。现在，他们教授正在研究‘金豆一号’，这还是江敏帮着起的名字呢！如果‘金豆一号’研制成功了，那么，产量可以提高将近百分之二十。这可不是吹，现在农村普遍用的方法都是自家产出的黄豆，自己留种，这样做的坏处很多，产量也完全看气候的影响，还有病虫害也会不时的出现。大豆可是宝啊！江敏心里痒痒，她早就想种种看了。别人不知道，但是江敏可是听说过的，种地也可以发财。上辈子老家就有许多人发了大财，年收入十万绝对不是梦想。更高的也不是没有。
估计到明年的时候，老家那里就可以搞家庭联产承包了。到时候，恐怕老爸老妈都会忍不住要回去种地呢！等着吧！好时候就要到了！
这天江敏吃过了早饭，打算先去送茜茜上学，刚要出门的时候，老末儿就走到了江敏的面前，目光也在江敏的脸上搜寻着，“姐，你今天要小心啊！会有事发生！”
还没等江敏开口，老妈一巴掌拍到老末儿的后脑勺，“闭嘴！”
一百九十八 盖浇饭
江敏虽然说并不是很相信老末儿的话，不过她还记得，老末儿来的时候曾经说过，自己曾经救了家里的厨房。江敏不敢再听了，拉着闺女上学去了。
“妈妈，我们老师说今天要打针，让我们带两角钱。”茜茜在快走到学校门口的时候对江敏说道，
“那你在家的时候怎么不说？”江敏心里想着，要是现在茜茜还没想起来，岂不是不能打针了吗？
“又不是什么大事，我昨天可是说了大事的。”茜茜很不服气，但是跟江敏说话，她还没有胆子放大音量，
“嗯？你昨天说了什么大事了？”
听到江敏这么问，茜茜有些支吾，想了半天才说道，“老师说，让我明年上学前班。不让我上小学了。”
“哦，这很好啊！我也觉得你还太小了，虚岁才五岁，现在上学你可受不了，尤其是到了冬天的时候。”江敏这样念叨着，也算是安慰女儿那颗幼小的心灵。“还有，妈妈，我请了小胖来我家玩儿，还有大壮、妞妞？？？…”茜茜噼里啪啦说了一大串儿。
江敏看茜茜这么兴奋，觉得有些为难，家里现在这么忙，还有两个小的在家，请了这么多小朋友可怎么招待啊！还得找人看着啊！“不行啊！茜茜，家里小，坐不下那么多人，而且你弟弟们还小，需要人照顾，我也没有时间陪着你们……我说这些话你懂了吗？”
“懂了，就是你不让的意思！”茜茜有些生气了。
江敏真是不好意思让闺女失信，“这样吧！茜茜，你可以带两个小朋友来玩儿，就两个，你自己选吧！就在这个周日，而且还得让他们告诉家长。”
“行，这事儿就这么定了。”
江敏：……对于茜茜私自做主请客的行为，江敏表示万分理解？当年自己也是有这样的想法的，不过被老妈一巴掌拍死。现在看看老妈那巴掌噼里啪啦拍在老末儿身上，江敏觉得自己真的长大了。都说两口子打是亲，骂是爱？不打不骂是祸害，在江敏看来，不打不骂的绝对有问题。
眼看着竞争对手越来越多，江敏跟老爸商量着，他们应该采取新的策略了。现在都是大家点菜，然后让铁汉他们送过去，但是这样只吃一样菜？难免单调了一些。江敏提出，可以效仿后来的真正的营养盒饭，选上几个菜，荤素搭配，这样，大家能吃的菜多了，也不单调。也可以做盖浇饭，这个更简单一些？但是味道。
盖浇饭是西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭？江敏对这个熟悉，完全是因为上辈子孩子爱吃，她自己也觉得很方便，所以经常在家里做。其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，再说，孩子们都喜欢吃汤泡饭，这样有味儿，又因为做的快，也可以说它是中国式的快餐。
鱼香肉丝盖浇饭、红烧牛腩盖浇饭、西芹肉丝盖浇饭、鱼香茄子盖浇饭、麻婆豆腐盖浇饭、西红柿炒鸡蛋盖浇饭、回锅肉盖浇饭、茄子肉丝盖浇饭、青椒肉丝盖浇饭、宫宝鸡丁盖浇饭、红烧鸡块盖浇饭等等，简直可以说？有些汤水的菜，就可以拿来做盖浇饭。
江敏这样一说，老爸江恒水有些心动，江敏又亲自动手给大家做了两盘，用来做盖浇饭的米，首推东北大米？这种米蒸出来的饭粒粒光洁油亮，香糯弹牙，这个时候也没有电饭锅，他们做米饭都是捞饭，味道老好了。饭是现成的，有些凉，江敏让刘师傅放到另外一个锅里热上，等肉做好后再盛饭浇肉汁，即取即吃。江敏要做卤肉饭，这卤肉饭最重要的一个材料就是油葱酥，油葱酥干香酥脆，在卤肉饭内起到非常重要的提香作用。用老家拿来的毛葱，也就是小洋葱，切去两头，再剥去外皮，切成薄薄的小洋葱圈，然后撒入少许淀粉，用手混合均匀，并将小洋葱圈拆散；在锅里放进一点荤油，油锅5成热后，下小洋葱圈，半炸半炒，等小�
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