《重生农家媳》

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重生农家媳- 第19部分


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以梁二珍又去为女儿买了做鱼饼用的豆腐。

江家的晚餐又变成了男人们的大聚会,来了一位客人,江恒水就想起了他的其他兄弟们,梁二珍当然不会阻止丈夫,那是他获得快乐的方式,于是,江敏的老姨夫陈军、小舅梁永祥,还有邻居单家大叔都来了。至于女人们,是可以不用邀请的,虽然这样,梁二珍还是让女儿端了点菜送到老姨和小舅家。

江敏做好了鱼饼之后,被通知还要来一些人,马上张罗其他饭菜了。鸡蛋炒大葱,油炸土豆条,又切了一个萝卜,用白糖,家里的辣椒酱,醋和盐等调料拌了一个清爽一些的菜,这样也就可以了,虽然种类不多,但是数量绝对够了,更何况以江敏的经验来看,男人们开始喝酒之后,饭菜吃的就少了。

男人们喝完了酒,已经很晚了,江敏又跟着嫂子收拾厨房,一直到很晚才睡下。第二天,江敏早早的就起来了,先看看自己压好的猪头焖子,啊!非常成功,把边边角角那些卖相不佳的地方切掉,顺便尝尝味道,很好,至少方圆百米之内的主妇没有一个有她做的好。

趁着天还早,江敏骑着车子急匆匆的回家了,她昨天只带了几个方便袋来,她今天得把剩下的拿来,不然猪头焖子和鱼饼都得用黄纸包,对于江敏来说,与其花钱去买纸,还不如回去拿呢!虽然骑车回去有些累,但是现在挣钱不易啊!

初春的早上还很冷,江敏急匆匆的骑着车子回家,再返回,弄了一身的汗,紧接着吃了一口饭,就将要卖的东西都装进一个白色的箱子里,这个箱子从别人家借来的,在夏天的时候,用来卖冰棍儿。白色的箱子上还写着‘奶油冰棍’,老天作证,冰棍儿里绝对没有奶油,如有发现,纯属做梦!

江敏留下了三分之一的鱼饼和猪头焖子,这些是要送给亲戚的,上次已经答应人家了,剩下用白色的棉布包好,放进箱子里,让梁二珍抱着箱子,江敏骑着车子驮着老妈兴冲冲的出发了。心里想着,反正东西成本不高,卖不掉的话,就留在二月二的时候送人情好了。

第三十八章 大集
向前镇相比江敏他们这里要大一些,也更富裕,出来农田之外,他们还有一个很大的水库,这让他们这里的人生活水平更高一点。覀呡弇甠

江敏骑着车子,带着老妈出发了,这一路上,他们遇到了不少人,有拖拉机,也有驴车,上面都坐满了人,江敏注意到,有许多女人胳膊上都挽着篮子,里面应该是自家产的鸡蛋,虽然大多数的鸡蛋都送到了统一的收购点,但人们也愿意用鸡蛋私下换点钱,在集市上,换的钱更多。

江敏辛苦的骑着车子,老妈悠闲的和坐在马车上的熟人聊天,

“江大嫂,你手里抱的是啥啊?”

    “做了点吃食,拿到集市上换点油盐钱。”梁二珍也不藏着,反正到了地方,大家都能看见她干什么。不过她没提自己闺女,如果挣得不多,那这让人说闲话的事,自己就揽过来了,否则让自己的宝贝女儿为了这小小的利益牺牲了好名声,那可不值得。

    “啥吃食?给我看看。”那女人很好奇,不过,马上被旁边的人拉了一下,这才反应过来,自己有点过分了。

梁二珍无所谓的笑笑,“成,等我摆了摊子你就来尝尝好了,现在打开,怪麻烦的。”

“呵呵,好。”

梁二珍的说法既不得罪人,又变相的拒绝了对方的请求。而那个女人,过一会儿却未必会去看,她会觉得自己失礼了。

江敏觉得很快乐,非常的快乐,浑身是劲儿,相信即使她失败了,也不会受到什么太大的打击,没有念过多少书的人,不太会形容自己心中的感觉,但是,她喜欢这样朝气蓬勃的生活。

    “我说小敏哪,你和你妈上来坐吧!”赶车的老头看不过去了,虽然江敏身子壮实,骑着车子并没什么,可还驮着一个人呢!

    “大爷,让我妈坐马车上吧,不然这自行车没有办法装上马车的。”

“呵呵,行啊!”

就这样,江敏一边跟大家说话,一边骑着车子,这回更轻松了。话题也没有再围绕着梁二珍抱着的东西,这个时代,买卖人还不如八辈儿贫农!

集市是散布在向前镇这个街道摆设的小摊子组成的,人来人往的非常多,大多数还是以物换物,也有人用粮票买东西的。江敏找了个还算显眼的位置,旁边就是卖猪肉的,在那个人的猪头摊子上,还摆着一个托盘,里面装着煮好的猪头肉、肘子和肥肠。看到肥肠,江敏觉得自己的口水都要留下来了,现在的肥肠,尤其是传统方法制作的没有任何恶意的添加剂,真是美味的不得了。喜欢的吃肥肠的人,简直可以上瘾,不喜欢吃的人,连闻到味道都受不了。他们真的都不知道,再过十年,这些东西就是想吃都吃不到这么原味儿的了,他们不知道自己错过了什么,江敏暗下决心,等有钱了,一定要好好的吃一顿。

    “师傅,能借用一下你的秤吗?”江敏笑着对旁边卖猪肉的大叔道,

对方也有些犹豫,但又不好意思拒绝,说道,“我一会儿也得用。”这是当然的,人家也得卖肉不是?

    “是,我知道的,只是想把我的东西简单的称一下,知道多重,我大概的卖卖就行了。”

    “哦,行。”对方笑着应允了。

江敏先称了一块猪头焖子,一斤半左右,其他的都按照这个来切,只有鱼饼,都是萝卜一样大小形状的,每个有两斤。这样估计出个大概,江敏也就好卖了。

江敏拿出两个小碟子,然后用水果刀切下几片猪头焖子和鱼饼,切成小块儿,然后牙签插上,碟子后边各放两块样品,用薄膜盖上,然后开始吆喝,

    “快来买哦,尝尝新鲜的鱼饼、猪头焖子,来晚了可就没了。”江敏这声吆喝在人群中非常惹眼,这个时候,最让大家担心的就是来晚了就没有了。因为这样的教训几乎是每个人都经历过的。

梁二珍站在女儿的身后,对自家闺女这么大胆,敢站出来吆喝,还是非常的震惊,要知道就是她,也没有那么大的勇气的。

江敏是引人注目的,她长得白嫩嫩,眉清目秀,算是美女了,当然,真正引人注目的还不是她的五官,而是那种气质,她身上就是有这样的感染力,让人觉得愉快。

    “姑娘,你这猪头焖子咋卖的?这个是啥?”

第一个上来询问的是一个六十多岁的老太太,头发规矩的用两个大黑夹子夹在耳朵后面,身上穿着一身青灰色的西服,看来条件不错,江敏赶紧上前张罗,

    “大娘,来尝尝吧!我自己做的,这个是鱼饼,可以炒着吃,也能蘸着酱油吃,尝尝。”江敏鼓励着,现在毕竟不流行试吃,

老太太看了一眼江敏,见她很真诚,也就同意了,先尝了一口鱼饼,“哎呀,鱼肉做的啊!挺好吃。”

还有许多人都在关注着江敏他们这里的情况,见老太太很满意,也就真的凑过来,在江敏眼神的鼓励下,也纷纷拿起牙签,戳了小块的鱼饼吃。

老太太又戳了一块猪头焖子放进嘴里,随即,也露出愉悦的神情。“姑娘,你这猪头焖子和鱼饼咋卖的?”

    “猪头焖子一块钱一斤,这块是一斤多的,就卖一块五,这鱼饼难得,但是也得七毛钱一斤,这一大块有三斤多,两块一。”

    “太贵了!”老头太皱了眉头,

旁观也有人犹豫了,好吃是好吃,可是真的很贵啊!

    “猪肉还多少钱呢?这一个猪头才能出多少肉啊?再炒炒做出焖子,就更没多少了,卖便宜了,“我就得赔钱了。这鱼饼也是,很费功夫的,鱼肉也不好弄。”

大家表示同意,可还是犹豫。

江敏继续说道,“这猪头焖子我爸就爱吃,当下酒菜更好了,更何况过两天就是二月二了,大家都吃猪头肉,这焖子能放一些天呢!正好吃,而且不能吃肥肉的人也能吃,这鱼饼小孩子还能当零嘴儿。”

    “也是啊!那……一样给我来一块吧!给我家老头子尝尝,鱼饼可以给我孙子,呵呵……”老太太终于下了决心,第一个开口说买了。

江敏觉得老太太多少有些不愿意吃白食的意思,不过江敏还是高兴的用塑料袋装了两块递过去,别看买东西的大多是女人,可是现在的女人有一个特点,她们愿意花更多的钱买东西,如果那是为了她们的丈夫或者父母、子女等人的话。

有一就有二,江敏又陆续的卖了几块,也有人觉得太多了,想买小一点的,江敏又拿刀将分好的鱼饼和猪头焖子从中间一切两半儿。

第一拨人走了之后,又零星的来了几个人,不过没有买,梁二珍站在女儿身后,有些着急了,“小敏哪!我看差不多了,咱们走吧!反正本钱也回来了。”

    “别着急,妈!做买卖最怕的就是着急。反正也没什么损失不是吗?再说我现在要是走了,就是没有诚信了,你见过哪个做买卖的人那么早就走的。”

    “哼,那是他们的东西不好。”梁二珍对女儿做的吃食很有信心。

    “妈,别担心,我们十二点就收摊儿。”江敏决定坚守阵地,不过看老妈的样子,也挺闷的,“妈,你先去溜达溜达。”

    “不用了,我在这里等着你。”

江敏又招呼了几个客人,然后,她看见了两个带着红袖标的人走过来,啊,是啊!现在除了带黑袖标的人管不了人,其他的人都能让一个普通人灰头土脸。

    “交市场费!”来人一男一女,都是四五十岁的年纪。尤其是那个男人,一脸的阶级斗争,好像看谁都不顺眼。

“多少?”

    “两毛!”

江敏二话不说,拿了两毛给他们。那男人接过来,然后在自己的本子上做了记录,把钱交给旁边那个提着黑色小包儿的女人。

江敏没有打算浪费自己的笑容给这两个人,转头又去吆喝了,不过,那个男人没有离开,拿着牙签插了两块猪头焖子吃,又尝了尝鱼饼。然后,又吃了两块。看这个人的样子,江敏觉得他要吃白食,不过,还不值得自己干什么,随他了。

    “你这个不错,怎么卖的?”

江敏简单的说了。那人看上去也有些尴尬,因为刚刚还一脸黑的和人家要钱呢!江敏见他变成了自己的客人,也缓和了脸色,

    “那给一样来一块儿吧!啊,不,一样来两块儿。”

这么大手笔的,江敏可没见过,看看人家,吃公家饭的,就是财大气粗。江敏将东西包好,手一伸,“七块二!”

那人男人从兜里掏出来四块多钱,估计是不够了,“要粮票吗?”

    “也行,换一块钱。”他那个是五斤的。

    “喂,这可是全国的粮票。”旁边的女人出声道,

    “那也是粮票,不过,我可以把这个小块儿的送你们,毕竟你们买的多。”

江敏这样一说,对方没意见了,那个小块儿的,是江敏最初切猪头焖子的时候,剩下的一小条。还好,现在不流行讲价,江敏又及时的安抚了对方。

又等了一会儿,来的人就多了,先问了价格,又看江敏那里没有多少存货了,才掏钱买的。这当中,有许多人都是刚刚来过的,这是第二次来了,可能是希望在散集之前,江敏能把价格下调。江敏当然不会这样做,不然自己的生意没法儿做了。

另外一部分来的人,是听别人说的,慕名而来。当然,也有人来晚了,江敏已经卖光了。

第三十九章 收获
江敏没有马上数钱,尽管如此,她也知道,自己多少挣了点,开头不错,也让江敏的心情放松下来,收拾东西,带着老妈去逛集市。亜璺砚卿

集市上大多是农村生活的必须品,可以用钱、粮票,甚至是鸡蛋去买,有布料衣物,有头巾发夹,还有农具和各种工具。江敏还发现了一大排,蹲在在那卖鸡蛋的妇女,他们的面前都摆着自己家的鸡蛋。来问的人很多,并不是只有城里人才要买鸡蛋的,在农村,如果谁家生了孩子,或者什么人生了病,最多的就是送鸡蛋了,至少三十个。

虽然提前完成了任务,但是现在也已经十一点多了,江敏觉得自己肚子饿了,

    “妈,咱们去吃饭吧!”

    “上哪里吃?这里?”梁二珍指着旁边的一家丰收饭店说道,看这门脸儿,梁二珍有些打突,“还是算了吧!这是大饭店。”

“嗯?”

    “你没看那幌儿吗?”

在东北的饭店,一般都挂着幌的,不过,这有什么,“那又怎么了?”

梁二珍瞪了女儿一眼,“幌子上面的几个塑料花,代表着这里有馒头,中间的一个圆盘代表着笼屉,说明这里卖包子,下面长长的穗子代表面条。

一个幌的饭店,没有热炒,就是个小吃铺。两个幌的饭店,是正常的小饭店,四个幌的饭店就是上一些档次的大饭店,八个幌的饭店就是最好的饭店。你看这个,挂了四个呢!”

原来是这样啊!江敏还真的不知道有这个规矩,“真有八个幌儿的饭店吗?”

    “有,而且有个说法,敢挂八个幌的饭店,就等于说,只要客人说得上来的菜,人家就能做。要是真有人砸场子的来了,说了厨师做不出来的菜,那人家就有权利摘掉你家的两个幌。”

江敏想了想,还是算了,到底是大镇子,饭店都比他们那里高级,这次算了,兜里钱不多,“妈,等我有钱了,我就请你去挂着八个幌儿的饭店吃饭去。”

    “嗯,那我等着。”梁二珍只是这样答应着,估计自己闺女也没有那个本事,真要请她去那样的饭店去吃饭,估计这日子也就没法儿过了。

两个人又逛了一圈,梁二珍才想起来,“哎呦,你嫂子还让我给她带条纱巾回去呢!”

    “那……我们到那里看看。”街对面正好有一个小摊子,在摊子上边有个小架子,上面挂着许多纱巾,摊子周围聚集着很多年轻的姑娘,都在那里看纱巾呢!

东北的春天风特别大,纱巾的作用不再是保护脖子或者是装饰品,而是用来蒙在头上遮挡风沙的。

江敏带着老妈走到摊子前,仗着自己的身板儿壮,两三扭就挤进去了,纱巾有好几个种类,有厚一点的,这种质量不错,但是透明度不够好,还有一种,透明度够了,可是,如果你用手抻一抻的话,纱巾就会拔丝了,这可不行,不符合江敏的消费观念,尽管它很便宜,好在还有一种最好的,质量好,还非常的轻薄,把纱巾团成一团抓在手里,可以全部抓住,江敏为老妈做了决定,选了一条桃红色的纱巾,这花掉了江敏两块钱呢!不过,江敏决定送给嫂子了,经常回娘家,给嫂子也添了不少麻烦。

梁二珍又买了几斤苹果,他们这里卖的是国光苹果,不大,而且卖相不好看,吃起来味道还可以。江敏记得,自己第一次吃到苹果,好像不过是几年前的事。到现在为止,江敏这辈子还没吃过香蕉呢!

回家的路上,江敏她们没有再遇到熟人,回去的路上,江敏的速度很快,她也着急,想要知道自己到底挣了多少钱。到家的时候,江敏看了一下家里的大钟,快两点了。老爸江恒水已经等了很久了,他也着急,想知道江敏这生意做的是否顺利,嫂子李淑华已经做好了饭,虽然她不好直接问小姑子,可是她的好奇是掩饰不住的,当李淑华看见进门的婆婆和小姑子的脸色都不错的时候,也放下心来,看来成绩不错。

江敏上了炕,将自己大衣里的钱都掏出来,然后一张一张的数,老爸老妈也来帮忙,将粮票放到一边,然后开始数那些整块的,几角的,因为后来江敏又切了小块儿,所以才会有这么的
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