重生农家媳- 第22部分

　　　　“为啥？”

　　　　“那是地里种的东西，你在家种了，这不是找麻烦吗？还是小心点好。”

　　　　是这样，江敏还是大意了，现在是敏感时期啊！“那我种点什么呢？”

　　　　“种点西瓜和甜瓜吧！夏天咱们家人都能吃。”江恒水向来喜欢吃，马上想到这个，现在种西瓜和甜瓜的人太少了。“我让老罗捎回来点好种子，‘西红宝’这个好吃。就定这个了。”

　　　　江敏没有意见，这样也好。江敏打算回家了，可是江恒水听说了家里有那么多的活儿，说什么都要跟着去干，梁二珍也同意，还让江敏把那些河蚌带上，反正留在她家里，她也做不好，女儿做饭有天分，又细心，还是让她做好了拿来吧！

　　　　又骑了半个多小时，江敏才带着让老妈代买的塑料薄膜，和老爹回到自己家。先让老爹歇一会儿，烧水给老爹泡茶水，然后才倒出功夫收拾那些河蚌。河蚌的个头都很大，江敏找了自己平时洗衣服用的大盆，才把这些东西泡上，本来用盐泡上一天，河蚌肚子里的沙子也就吐出来了，可是老爹一定着急吃，江敏也就狠狠心，倒了一些香油进去，等晚饭的时候，就可以收拾出来，炒着吃了。

　　　　“亲家，你来啦？”

　　　　江敏抬头一看，是自己公公，赶忙站起来叫人，江恒水看到了亲家，到是微笑了，“老冯啊！我来帮着小敏看看他的暖棚。”

　　　　“这样啊！我来看看。”说着，冯金柱就从自家的院子绕出门去，然后从江敏家的大门进来。

　　　　江敏看看老爹，对方完全不在意，等冯金柱进了院子，江敏赶忙说道，“爸，不用沾手了，没多少活儿。”

　　　　“没事儿，你去忙你的吧！”

　　　　江敏真有些不放心这两个老头在一起，可是自己留下又有些别扭，估计他们不会打起来，真的要动手打架了，自己再出来劝好了。

　　　　等江敏将豆芽换好出来的时候，两个老头已经麻利的种好了种子，正在往上扣薄膜，

　　　　“我告诉你了，边上要缠上两道！”自己老爹的大吼声让江敏觉得心惊胆战的，

　　　　在一听自己公公的嗓门，那也不小，“我这不是卷了吗？你看，你看！”

　　　　“嗯？是吗？不对，你这才一圈！”

　　　　“那还不是一样！”冯金柱对这个活计还真不在行，每次都是他老伴儿扣暖棚的，而且只有一小块地方，哪像这个。

　　　　“当然不一样！”

　　　　……

　　　　原来，暖棚要留下一面可以掀开的，天气暖和的时候，要给里面的植物换换气。江敏刚想开口劝劝，可是见他们两个吵归吵，可是都没有红脸儿，那就没问题，这个时候自己要是掺和进去，一定会让他们真的吵起来的。

　　　　老冯头很老实的吸取了教训，在强势的老江头的指使下干活了，不过，在用什么东西压实塑料薄膜的时候，两个老头还是又吵了一次，最后，强势的老江头获胜！

　　　　见到他们的情绪没有过于激动，也没有恶化，江敏也就不说什么了，还是赶快做晚饭吧！省得老爹回家的时候，天都黑了。既然公公留下来干活儿，那自然也得留下来陪着老爸吃饭，她得多准备一份儿。至于隔壁的那些人……还是算了，地主家也没有余粮啊！更何况是她呢！

第四十四章　河蚌
先烧开水，然后将高粱米饭下锅煮一下，江敏尽量煮的时间长一点，因为老爸的胃不好，江敏不能把饭做的太硬了。用笊篱捞出来盛到大盆子里。先放到一边。

　　　　所谓“春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮”，这话绝对不假。昨天王丽娟送来的豆腐还剩下一大半儿，正好可以做河蚌烧豆腐。

　　　　蚌肉要想好吃，怎样洗干净是关键。先用刀将蚌肉从壳中挖出，江敏下刀的时候非常小心，蚌壳非常锋利，比她手里的菜刀还快。

　　　　要用清水反复的揉洗，还要将里面的腐肉和杂物去除。之后，要放在滚水中过一下，然后再洗，这样才干净。不然肉上的沙土颗粒，味道可就要大打折扣了。等锅了的水烧开了，将洗了两次的蚌肉放进去烫一下，火候要掌握好，不能烫得太老了，否则蚌肉就会变得非常硬，没法吃了。

　　　　先将河蚌热油爆炒，放葱、姜，然后豆腐随之下锅，加汤之后，将高粱米饭放到锅叉上，等豆腐汤好了，饭也就蒸熟了。

　　　　豆腐炖的时间可不短了，等江敏打开锅的时候，一股鲜香的味道扑面而来。河蚌豆腐汤，是纯白色的，就好像鲜奶一样，撒些蒜花、胡椒粉，热气腾腾地端上桌，直叫人食欲大振，两个老头就好像两个孩子一样，高兴的坐在桌子旁，等待着江敏开口。

　　　　“你们先吃吧！我再炒个蚌肉就来。”

　　　　两个老头马上拿起了筷子，江恒水刚要吃，突然停住了，“小敏，没有酒啊！有好菜怎么能没有酒呢？”

　　　　“最好别喝了，吃河蚌不能喝酒，再说了，爸，你还得骑车子回家呢！不能喝酒。”

　　　　“哦。”江恒水很会看女儿的脸色，知道什么样的脸色有商量的余地，什么样的脸色不用再废话了。

　　　　冯金柱就更不敢吱声了，他本来就跟这个儿媳妇不是很熟悉。

　　　　做豆腐只用了很少的一部分蚌肉，还剩下很多，江敏索性都炒了，等一会儿吃完了，让老爹将剩下的打包。

　　　　蚌肉要想炒的好吃，味要辣，要放醋，炒蚌肉要将肉切成细细的丝条，加醋和辣椒去其醒味，各种作料不可少，炒的时候不能过火，不然会咬不动，这一点很重要。等最后装盘的时候，江敏端上去一盘，还剩下的那些，江敏将其放入一个铝饭盒里，等回去的时候，让老爸带着。

　　　　三个人正吃饭的时候，冯志国进来了，看见老爸坐在那里吃饭，也是愣了一下子，

　　　　“江叔来啦？”

　　　　“是志国啊！吃了没有，过来一起吃吧！”江恒水招呼着冯志国一起吃，而冯金柱正在忙，对于儿子的到来不怎么理会。

　　　　“不了，不了。家里的饭都做好了。我就是来看看我爸，不知道他在这里吃了。”冯志国一边说一边往外退，很不好意思的样子。

　　　　江敏也赶紧出声，不然就显得自己小气了，“志国，在这儿吃吧！自己大哥家，客气啥啊？”

　　　　“可不是，来吧！对了，去，叫你妈，你媳妇也带着孩子来。这豆腐，真好吃！”冯金柱看到自己儿媳妇这样热情，也很高兴。

　　　　江敏很惊讶，可是这个时候，在拒绝也来不急了啊！偷偷的瞪了自己老爹一眼，然后对冯志国说道，“是啊！志国，把大家都叫过来吃吧！”

　　　　冯金柱一边吃着，一边还不往催促自己的小儿子，“快点的，菜凉了就不好吃了。”

　　　　冯志国比他老爹有心眼儿，观察一下自己的嫂子，看江敏没有什么反感的表情，这才回去叫老妈和媳妇。和家里那锅水了吧唧的白菜相比，嫂子家的饭菜的香味太吸引人了。

　　　　江敏到厨房张罗，心里想着，也许廖慧芬不会来，再加上上次跟刘萍刚冲突过，跟廖慧芬闹得也不愉快，怎么就有脸来呢？

　　　　不过，江敏还真是小瞧人家了，她先把剩下的菜盛到一个盘子里，然后端上桌去，回头又去厨房拿碗筷，等她再进来的时候，廖慧芬已经带着儿媳妇和小孙女坐下来了。还高兴的跟亲家打招呼，

　　　　“妈，弟妹，你们来啦？”江敏也打招呼，不过脸上淡淡的，没有问，为什么刘萍没来。

　　　　“哦，别忙活了，做下来吃饭。”廖慧芬称职的扮演着一个长辈的角色。

　　　　肖冬兰这个时候，老实的躲在婆婆身后，什么也不说，拿着筷子喂孩子吃饭，虽然炒蚌肉有些辣，不能吃，可是河蚌烧豆腐却可以吃，一口一口的就往自己闺女的嘴里塞。

　　　　冯志国没有功夫管自己老妈和嫂子之间的争锋相对，老婆忙着为女儿，他得给老婆夹菜。冯金柱就更不用说了，听到江恒水提起了在市里的园艺站买种子的事，来了兴趣，一个劲儿的问关于园艺站的事儿。

　　　　江敏见事情已经这样了，就没有必要再做挣扎了，下次再要点河蚌给老妈做就是了，坐下来，安心的吃她的饭。

　　　　这饭桌上，只有一个人如坐针毡，那就是廖慧芬了，不是因为江敏的态度，而是，刘萍还在家里等着呢！就等这江敏开口，给刘萍一个台阶下，她就过来了，可是看江敏的态度，就好像根本忘记了家里还有一个刘萍的样子。这怎么能不让她焦急气愤呢？家里也很少买肉，闺女经过了那件事儿，最近瘦了很多，正好补一补。可看这江敏，一点提起刘萍的意思都没有。

　　　　“江敏这饭做的真好吃，冬兰哪！你可得跟你嫂子好好学学。”

　　　　肖冬兰一听提起了自己，这才抬头，“唉！”

　　　　江恒水一边吃，一边说道，“我家小敏做饭就是好吃。弟妹，也赶紧吃吧！”江恒水也只是这样一说说，听到女儿的婆婆夸奖江敏，这才接话的，可他却想不到，这话正好应了廖慧芬的下怀。

　　　　“唉！我哪有心思吃啊！看着这好吃的，我就想起了刘萍，你说她……唉！”

　　　　江恒水当然知道刘萍的事，这回不说话了，好好的吃饭，她非得拿那个女人出来恶心人，可真够扫兴的。

　　　　江敏不住嘴的吃，她的饭量大，可没有功夫跟廖慧芬耍心眼儿，她不吃是她的损失。见江敏不接话，廖慧芬就更生气了，可又无处发泄，本来也只是心疼女儿而已，不过现在上升了高度，从江敏进门，几次的针锋相对她都没有占过上风，这哪里还有一点做人婆婆的威风。

　　　　因为没有酒，几个人吃饭的速度又都挺快，等廖慧芬吃完一碗饭的时候，想要再去盛，可是，盆里却没有饭了。再看看江敏，也吃饱了，放下了筷子，而冯金柱和江恒水更是早就吃完了，坐在那里聊开了。

　　　　“江敏，你这请人吃饭，连饭也不多做点儿啊？你看看，小玲还没吃饱呢！”

　　　　江敏没有想到会有这么多人吃饭，今天做了这么多，完全是为了自己明天早上有饭吃的缘故，见婆婆这样说，江敏一笑，算是回答。

　　　　廖慧芬真想把饭碗摔了，可是，又想到江恒水在这里，还是忍住了。桌上，冯志国和妻子也吃了不少，比平时吃的都多，可是看着辣炒河蚌还有一点，所以有些不忍心放下筷子，这老妈这样一说，还真不知道怎么办才好了。

　　　　江敏站起来，不撵人，也不收拾桌子，一个人到厨房烧水去了，留下廖慧芬在那里生气，剩下的那点菜，端回去给闺女也行吧？可是这话该怎么说呢？站起来，将那盘子炒河蚌肉端起来，将剩下的那点菜都扒拉到自己的碗里，打算说什么也要给闺女带回去，不为别的，就为给江敏添点堵！

　　　　“这些给刘萍端回去！”

　　　　冯志国两口子尴尬的放下筷子，平时到还算了，可是今天江恒水在这里呢！

第四十五章　消息
江敏一进来，就见到了这样的情况，冯志国夫妇已经不敢抬头了，

　　　　“端吧！别忘了把我的碗送回来，我家的碗可不多。”江敏已经把所有的蚌肉都端出来了，根本没有了，剩下的这些，估计是因为有些辣，所以才剩的，江敏当然不会把婆家人吃剩下的东西给老妈带回去，他们要，就给好了。

　　　　廖慧芬也是聪明人，自然也知道自己的冲动行为让周围的人都不舒服了，于是，赶紧站起来，端着碗就走了。

　　　　江敏开始收拾桌子，肖冬兰把自己的女儿塞到丈夫的怀里，然后开始跟着江敏一起收拾饭桌，本来肖冬兰要帮着江敏洗碗的，被江敏拒绝了，江敏不太喜欢别人帮着自己干家务，那感觉好像是外敌入侵，所以，除非必要，江敏不让人插手。

　　　　等冯家的人都陆续的离开，江敏才开始教育老爹，“爸，我要是把你今天的表现跟老妈一说，你准得挨批！”

　　　　江恒水憋屈死了，他哪里想到，他们家的人都那么奇怪啊！“其实，我看你公公人还是不错的，呵呵！这样，下次我跟着你一起去买鱼。”

　　　　“嗯，爸，那你自己去跟我妈解释吧！不然你没带回去河蚌肉，老妈一定生气。”

　　　　“那我说我全吃光了。”江恒水很清楚自己老伴儿对冯家的人的敌视态度，如果告诉他们实情，说是因为自己一时口误，那老伴儿会念叨很久。

　　　　“撒谎！罪加一等。”江敏一口否决的老爹的侥幸心理。

　　　　就这样，江恒水带着沉重的心情回家去了。江敏看老爹这个样子，心里笑得不行，让他早点知道冯家人的真面目也好，省得以后被骗到。老爸什么都好，就是太好面子，有的时候为了面子，就容易做出一些利益上的牺牲。唉！不是江老头无能，实在是敌人太狡猾！

　　　　江敏将那些蚌壳收拾好，拿到院子里去晒，等晒的差不多了，就可以砸碎了喂鸡吃。只是可怜了江敏的宝贝大狗了，大黄现在长得很快，而且还壮实，自从江敏将它拴起来之后，大黄的心态非常的不平衡，看见生人就要咬，哪怕是路过一只耗子，也能让它很不爽。好在对江家的人还有点印象，江敏发现大黄咬冯家的人，可就是对自己老爹摇尾巴。

　　　　江敏第二天才开始收拾她拎回来的两条鱼，本来距离赶集还有两天的，如果太早做，味道会差很多，江敏可不想砸牌子，这次买鱼回来，就是想试试做做其他的种类，比如鱼丸，将鱼肉做成小小的鱼丸来卖给小孩子做零嘴，收入也很可观的。

　　　　江敏的手艺都是那些年在电视上学的，看着好，就自己做了试试，可是这鱼丸，江敏只做过一次，有些没自信。

　　　　这次做鱼丸，江敏放弃了淀粉，而选择了玉米面，将鱼肉刮下来之后，加入一点白酒，盐、糖，然后用葱姜泡的水搅拌。等黏性出来了，挤成小丸子，下到开水锅里，等鱼丸飘上来了，也就熟了。

　　　　味道还不错，很清淡，又鲜香，还很有嚼头儿，这让江敏想到了后来的鱼肉肠。其实，看到鱼丸，江敏就想起了火锅，想起了麻辣烫，好怀念！江敏意外的发现，煮鱼丸的水也变成了鲜汤，想了想，江敏下了点面疙瘩，西里呼噜吃了一大碗！这要是面条就更好了。鱼丸粗面，哈哈……

　　　　想了想，自己也吃不完这么多，正好可以拿去孝敬老妈，剩下的让老妈送人，顺便给自己的小生意做做广告。

　　　　将鸡和狗都喂了，然后再把鸡架子下的鸡粪收拾干净，豆芽要换水，小暖棚里也要浇水，临出门之前，将暖棚上的草帘子掀开，这样，中午的阳光正好可以让暖棚里的温度上升，沐浴阳光和适宜的温度，可以让菜苗出的更快。才锁了门，骑上她的宝贝自行车出去了。车后座上，还驮着一个小布包，里面是一个铝饭盒，装了满满一大饭盒的鱼丸。

　　　　江敏回到家中，老妈马上就开口询问昨天吃饭的事，江敏也没有什么好隐瞒的，也就都说了，江敏可以想象，老爸回来一定是轻描淡写的叙述，听了江敏这样一说，梁二珍又是一阵好骂！回头见自己的儿媳妇也在呢，也就算了。

　　　　江敏回到家里，很少闲着，她总是会帮着嫂子做点家务，结婚之后，江敏还是帮着做，可是，却有意的让嫂子主导，对于女人来说，家庭、厨房，那是她们坚守的地盘，将心比心，江敏也不喜欢在自己的家里让别人指手画脚。

　　　　梁二珍将鱼丸倒出来一碗，剩下的还是放到饭盒里，然后交给了李淑华，“淑华，给你妈送去吧！她们也尝尝鲜。”

　　　　“不用了，妈，给老