重生之美食帝国- 第70部分

　　　　沈东动作一僵，蹬蹬蹬的跑下楼来，一把抢过苏曼手里的手机，一边删除通话记录，一边恶狠狠的道：“可恶，怕了你了，跟你去行了吧！”

　　　　跟沈西城打了招呼，沈东开着沈西城的吉普载着苏曼直奔超市而去。

　　　　到了超市里，苏曼很快后悔，沈东就一超龄儿童，他在前面两手插兜，专门喜欢钻零食区，看到喜欢的就往推车上丢，苏曼倒是成了保姆了！

　　　　这人还一个特大的毛病，让人难以直视——他特别喜欢品尝各种免费食品，加上长的帅嘴巴又甜，一吃就不肯走。

　　　　“美女，你手里这个是什么啊？”

　　　　“新出的酸奶？五谷口味的？没吃过，尝一尝可以吗？”

　　　　“这一杯也太少了，没吃出什么味就没了，能再来一杯吗？”

　　　　“味道真不错，还想再喝一杯~”

　　　　骗了三杯后，沈东大方的拎起了三大份酸奶，转了个圈后自然的放到了货架上。

　　　　苏曼捂住脸，真是太丢人了！

　　　　她真希望自己有个缩小镜，把沈东缩小三倍，丢到购物车里。

　　　　苏曼索性不管沈东，自顾的采购起了自己需要的菜——糖醋排骨压轴之作，烧个清淡点的紫菜蛋花汤，搭配番茄炒蛋和酱茄子。

　　　　苏曼被自己噎了一下，这十几道家常菜她做了一年，现在她一下厨，首选就是这几道菜。

　　　　苏曼很快挑选好了需要的菜，回头看到沈东又朝着卖酸奶的小姑娘去了，赶紧快步走了过去，刚好听到沈东的最后一句话，“——有缘千里来相会啊，美女，再来一杯怎么样？”

　　　　苏曼脸瞬间拉黑，一把拐住了沈东的胳膊，拽着他就往外走。

　　　　两人排在付款的长队里，苏曼死死的攥住了沈东的手腕，不让他再乱走，沈东挣了两下，发现竟然挣之不脱！

　　　　他狠狠的瞪了苏曼一眼，认命的跟着她排队。

　　　　“不好意思，我们要买的只有这些，那些统统不要。”苏曼板着脸，左边一堆青菜排骨，右边一堆薯条果冻巧克力。

　　　　沈东恼怒的叫了起来：“不，给我结算右边这一堆，左边的通通不要！”

　　　　苏曼轻描淡写的瞥了他一眼：“你有钱吗？”

　　　　“当然——”沈东低下头，猛地发现这套熊熊连体服是没有兜的！

　　　　悻悻的走在前面，沈东冷哼一声，回过头来大叫：“苏乌龟，走快点！”

　　　　苏曼提着一手的菜，加快脚步跟了上去，她庆幸自己十分有先见之明，没有买太多的菜。指望沈东这猴子帮忙拎菜，不如指望他早点学会直立行走。

　　　　上了车，看着沈东气鼓鼓的脸，苏曼暗自好笑，她从口袋里摸出了付钱的时候顺手买的棒棒糖，丢了过去。

　　　　沈东捡起来看了一眼，不满地道：“你当我是三岁小孩子？一个棒棒糖就把我打发了？”

　　　　苏曼耸了下肩膀，摊开右手：“不吃就还回来。”

　　　　沈东哼了一声，快手的撕掉了外包装，一口塞进了嘴巴里，嗦了嗦，捏着棒棒送到了苏曼眼前，得意洋洋的道：“全沾了小爷的口水了，你要不要？”

　　　　苏曼别过脸，不知道附近的幼儿园还招不招生。

　　　　回到了沈家，已经接近中午，沈西城端坐在沙发上看着新闻，沈东看到他，立刻扑了过去，嗷嗷叫着诉起苦来：“哥，你不知道这个女人多可恶，我千辛万苦挑的巧克力被她放回去了，还有香酥花生，旺仔小馒头！”

　　　　苏曼啼笑皆非的抬头看去，刚好看到沈西城抬起右手，敷衍的揉了揉沈东的发顶，沈东的声音瞬间小了下去，片刻后已经眉开眼笑。

　　　　苏曼好笑的摇了摇头，沈家两兄弟绝对是一物降一物，她把菜收拾收拾，很快下锅炒了起来，屋子里迅速的弥漫出了食物的香气。

　　　　沈东伸长了脖子向着后厨张望来，忍不住问道：“你做的什么，好香——”

　　　　一旁的沈西城手握遥控器，目光落在电视机上，漫不经心的回答道：“巧克力，香酥花生，还有旺仔小馒头。”

　　　　苏曼：“……”

　　　　这几道菜苏曼可以说驾轻就熟，不到一个小时，已经准备齐全，装满摆到了桌子上，沈东握着筷子，眼巴巴的看着沈西城。

　　　　沈西城待苏曼也坐下，这才拿起了筷子，淡淡的开了口：“吃吧。”

　　　　沈东如得军令，嗷一声夹向了糖醋排骨，吃的满嘴流油不忘夸奖苏曼：“这个排骨做的真好，比上次那个宫保鸡丁强多了！”

　　　　苏曼好笑的看了他一眼，糖醋排骨她做了不知道多少次，单单萧家一买就是二三十斤，宫保鸡丁上次是第一次做，做的不好很正常。

　　　　她手一顿，猛地醒悟过来，如果宫保鸡丁和糖醋排骨一样做的次数足够多，怎么会做的不好！

　　　　只是，怎么才能有练手的机会呢？一直做的话，成本会很高，她心中暗叹，说起来，糖醋排骨能够顺利出师，萧凌功不可没呢。

　　　　苏曼心不在焉的吃着饭，半晌，一块排骨直直的落到了她碗里，沈西城清淡的声音同时在耳边响起：“专心吃饭。”

　　　　苏曼抬头，一眼看到了沈东满是怨念的盯着她的脸，她讪笑两声，没等她开口，沈东已经忿忿不满的从她碗里夹走了沈西城刚夹给她的排骨，一口吞了下去。

　　　　苏曼：“……”

　　　　她抬头看向了沈西城：“哥，排骨太远我够不到，你再帮我夹一块好吗？”

第123章　江山易改本性难移

　　　　只要做出来的东西有人吃，就不会亏本。

　　　　苏曼一边刷碗，一边思索着，最好的法子当然是开店，可惜开店成本太高，而且她的手艺也不够。

　　　　再次是混到酒店后厨，担当上灶师傅，只是目前看来，可能性还不如开店。

　　　　最后只剩下了一个法子，弄一个路边摊。

　　　　只是，去哪里开呢？

　　　　苏曼眼睛一亮，她想起了一个去处，那个时候她刚刚浪子回头不久，跟着一位前辈背井离乡，来到京城重新开始。

　　　　她也不是一开始就做到了酒店主管的位置，而是从最底层开始，一步步的爬上来的，每次遇到挫折的时候，那位前辈就会带着她到大栅栏吃一吃大排档。

　　　　前辈的话她至今记忆犹新，当时前辈手夹香烟，颇带了些指点江山的气势，指着大排档上的一干吃客，感慨着道：“小苏啊，你看，越是底层越是能见到人生百态，一个小吃摊子经营下来，也是相当不容易的。”

　　　　对于单纯的到北京旅游的游客来说，大抵很难想象，就在皇城根下还有这么一片破落户云集的地方。

　　　　故宫又叫紫禁城，在明清两代都是皇宫，这座皇宫和广大的人民群众间的最前沿的分水岭，叫做前门。

　　　　在前门附近有一片区域，就是大栅栏。

　　　　原本是住在外城的皇亲国戚们的家仆们的居所，也有宫中内侍设的外宅，还有一些落魄的旗人。

　　　　随着时间的推移，渐渐成了一些小老百姓的住所，现在更是容纳了不少外来人口，这个地方的房子破旧，房租便宜，可胜在交通方便，到**，也不过十分钟的步行距离。

　　　　里面民居鳞次栉比，十分密集，之所以迟迟没有动迁，就是因为开发成本过于高昂。

　　　　苏曼记得，这个时候，开发商差不多已经开始收购了，却在2008年爆发的经济危机中财力大幅缩水，不得不暂停开发计划，要一直到2010年后，才会重新开发。

　　　　在大栅栏里，就有不少开着大排档摊子的，主要顾客是上夜班的普通居民，一些晚归的白领，还有少许的游客，生意很是不错。

　　　　地点想好了，怎么能让别人心甘情愿的试吃呢？

　　　　苏曼坐在了沙发上，手无意识的按着遥控器，不知不觉中，画面静止在了芒果台，超级偶像选拔就是这个台和顶天娱乐公司联合主办的，几乎24小时都在滚动播出关于超级偶像的新闻。

　　　　画面上主持人说的口沫横飞：“明天我们就要迎来总决赛，从这些闯过决赛的帅哥们当中选出最后的四位优胜者，组成超级偶像男子天团，让我们拭目以待吧！”

　　　　他的话音一落，镜头自发的从闯入决赛的选手们脸上划过，苏曼屏住呼吸，二十号，十九号，……七号，快了，很快就要到萧凌了！

　　　　“你居然会看这么没营养的东西！上面那个比小爷还帅？！”

　　　　就在镜头将要转到萧凌时，一个身影严严实实的挡在了身前，恰好把屏幕挡了个密不透风。

　　　　苏曼阴郁的盯着沈东，他一手拿着钥匙圈，吹着口哨，换了一身花哨的外出服，脚步轻快的向外走去，苏曼忍不住朝着他的背影叫道：

　　　　“大哥早就出去了，他怎么不带你一起玩？”

　　　　沈东一个趔趄，转身朝着苏曼狠狠的比了下中指，苏曼瞬间舒爽。

　　　　她重重的靠在了沙发上，呼出一口长气，沈东就一小孩子脾气，想想有多少人，会那么无畏的追在推广员的屁股后面，要免费试吃的东西——

　　　　咔的一声，仿佛脑海中有一个开关被瞬间接通，苏曼眼前大放光明，免费试吃，对了，只要她推出免费试吃，相信很多人都会愿意来光顾她的小吃摊。

　　　　只是这样的话，就赚不到什么钱了。

　　　　苏曼冥思苦想，在记忆里搜寻着类似的范例，猛然想起以前经营酒店的时候，经常会推出连住三天以上，第一天客房半价的优惠活动。

　　　　客人被优惠吸引，往往选择他们的酒店入住。

　　　　看上去酒店很亏，但是事实上损失的钱都从后面的客房费里赚回来了。

　　　　她可不可以推出免费的宫保鸡丁，然后从其他项目上赚钱呢？

　　　　只是还有什么东西可卖？

　　　　糖醋排骨？家常小炒？

　　　　苏曼摇了摇头，虽然这些她菜她做出来不打怵，可是却会失了原本的真意，她需要练习的是自己没有做过的菜。

　　　　菜不行的话，饭呢？

　　　　苏曼越想越觉得可行，她家里卖炒饭出身，做的白饭也胜了旁人家一筹。

　　　　从一开始，苏杭就有意的训练她，米放多少，水放多少，蒸出来的米饭是软是硬，蒸熟了以后要闷多久，都要做到心中有数。

　　　　苏曼猛地站起，心中像是有一把火在烧，催促着她必须付诸行动。

　　　　苏曼翻找出了纸笔，按照前世的习惯，列出了计划表，苏曼凝视着计划项目半天，拿起笔，端端正正的写上了苏曼的梦想五个大字。

　　　　然后是需要的器具，蒸锅炒锅是必须的，交通工具也要有，三轮车最好，炉具她准备用炭火，炭火对火候控制的要求更高，做出来的菜却更加美味。

　　　　还需要几个大保鲜盒，她只能在川府人家下工后再去大栅栏，最好事先就把食材处理好。

　　　　幸好宫保鸡丁相对简单，主材只用鸡肉和花生。

　　　　接下来是预算评估，她的钱不多，所以必须尽量节省，炒锅用最普通的铁锅就好，不贵，估计二三十就能买一口，蒸锅稍微贵点，也不会超过一百，三轮车肯定要买二手的了，新车她还买不起。

　　　　保鲜盒这一项不能省，关系到食物入口的问题。

　　　　再加上买鸡肉和大米的钱，林林总总算下来，大概要六百块，苏曼衡量了下，觉得这个损失，她还承受的起，

　　　　一个崭新的计划最难的资金问题解决了，苏曼心中登时落下一块大石，接下来要实地考察一下计划的可行性。

　　　　看看时间还早，苏曼索性上楼小睡片刻，临睡前，她摸出手机，把萧凌的信息从头到尾又看了一遍，不期然的想起了这厮在电视上的霸气宣言——照顾她一辈子l

　　　　苏曼的唇角勾起，一辈子呢，突然有了一种有了后路的温馨赶脚，似乎她的小吃摊失败了也没关系，却反倒让她萌生了一往无前的勇气。

　　　　看着短信出神的功夫，手机信息提示声响起，苏曼好奇的向着屏幕看去，“老子知道你在北京，丫的别让老子知道谁把你藏起来了，老子扒了他的皮，做糖醋排骨吃！”

　　　　紧接着第二条短信响了起来：“有本事你就躲一辈子！”

　　　　苏曼默然片刻，心中似乎有一只蝴蝶落下，痒痒的，勾的她手指忍不住轻动：“那要是被你找到了昵？”

　　　　萧凌的回复十分的快，显然是不假思索，“给我做一辈子的糖醋排骨！”

　　　　苏曼默默的把手机静音丢到了一旁，她对吃货真不该抱太大希望。

　　　　同时，她心中一直担心的事也有了解答，应该是沈西城出手，掩盖住了她的痕迹，让萧凌只能查到她在北京，却不知道更具体的位置。

　　　　如此，以后调戏萧吃货倒是方便许多，苏曼禁不住心理阴暗的想着。

　　　　她心神特别放松的沉入了梦乡，似乎从苏杭失踪后，第一次这么好眠，梦里萧凌公然出现在了她面前，端着空盘子一阵乱敲，“给我做糖醋排骨！”

　　　　苏曼醒来，发现原来是枕边的手机在疯狂的震动，不用看，她也知道萧凌暴走了。

　　　　苏曼懒洋洋的盯着手机半天，看它一直响，想象着电话另外一端萧吃货精彩的面孔，半晌后，终于施恩的伸出手，捡起了手机，没等她按下接通键，手机自动的停止了震动，她愕然，片刻后反应过来，手机被萧大公子打没电了。

　　　　苏曼越想越是好笑，一个人捶着枕头笑了半天。

　　　　笑够了，苏曼很不厚道的把手机丢到了角落里，等着哪一天想起来的时候再度充电。

　　　　看看时间差不多了，苏曼从床上爬起，坐车到了大栅栏下车，这里和前门一体相连，有一条很不错的步行街，有不少北京的老店，量体裁衣的瑞蚨祥，糕点老店稻香村，都在街上有分店。

　　　　稻香村的点心物美价廉，苏曼买了几块充饥，这种油酥点心外酥里香，有咸香口也有甜的，端看包的馅料是什么，属于传统的中式点心。

　　　　又逛了一个多小时，苏曼慢悠悠的越过了步行街，往更黑暗的地方走去，里面的巷子狭小，没有路灯，只能依靠各家各户的室内灯光看清路面，但是几乎都是卖东西的商家，所以并不显得幽暗。

　　　　门口大多摆放着陶瓷瓶子的老式酸奶，这种酸奶口感很好，很受欢迎。

　　　　苏曼走过了两条街，眼前一亮，这里是两条街的交汇处，形成了一个小小的广场，不少人支了摊子出来，铁皮车，车上自带简易厨具，上面摆放了各色鲜蔬，伴随着油锅爆炒的香气，十分诱人。

第124章　酸辣土豆丝

　　　　这种大排档通常是夫妻档，妻子处理食材和招呼客人，丈夫负责上灶，苏曼扫了一眼后，随意的走到了其中一个小吃摊前，开口询问道：“大嫂，你这都有什么菜？”

　　　　正掐着豆角的老板娘抬起头，嘴巴一努：“上面有的菜都能炒。”

　　　　苏曼眨了眨眼，再次问道：“那主食都有什么？”

　　　　老板娘耸了下肩膀：“面条水饺。”

　　　　苏曼问了一圈下来，和她预料的差不多，大部分摊子提供的主食都是面条水饺，相对于米饭，面食熟的快，吃起来也新鲜，米饭一蒸最少二十分钟，还得注意保温，一不小心就成了剩饭。

　　　　苏曼又观察了一会，最后到了中间的一家摊子上，点了两道菜，一个番茄炒蛋，一个酸辣土豆丝。

　　　　她注意到了，坐在这家摊子上的客人较多，可见手艺相对还不错，品尝一下，就可以大致估计出这一片小吃摊的水准。

　　　　而番茄炒蛋和酸辣土豆丝一个考校火候，一个看的刀工。

　　　　对于番茄炒蛋，蛋要嫩，番茄要炒出汁又不能把番茄肉炒丢。

　　　　酸辣土豆丝则是把土豆丝切