老爷子身体瘦弱，应该是肠胃有些淤积，导致胃内空空如也，可却吃不下任何东西，白萝卜能够疏通肠胃，可肠胃内却空空如也，也因此，需要配备以排骨同时进行补充，方才能够起到一些效果。
王铭心里想着，旋即轻轻的咬着嘴唇，沉吟中，另一道蔬菜汁，也是映入到他的脑海。
嫩藕汁…需要取淤泥下方的第二节藕，处理干净之后，将其榨成汁水，配备少量的蜂蜜调配，遮掩去生藕汁的生涩味道，开胃健脾。
王铭脑海念头翻转，将着两种定了下来，只有让老爷子脾胃逐渐的恢复一些，方才能够进一些流食，比如小米粥之类的食物。
脑海里回荡着这两道汤类所需要准备的原材料以及注意事项，王铭再三的确认之后，心神方才逐渐的松缓了下来…陷入到了半迷糊的状态。
一直迷糊到四点多钟，厨道内的人缓缓走进来开始准备，王铭睁开眸子，望着那不知何时出现在自己身旁的打荷工，眉头微微一皱。
“王师傅…对不起，我知道错了，您别生气，我以后再也不会犯了…”
打荷工低着头，轻声的开口说道，再也没有了中午的嚣张，而随着他的声音落下，王铭则是面无表情的站了起来，拍了拍他的肩膀。
“其实我知道，今天这件事并不怪你，菜不是你做的，可是，你这种脾气，真的做不来厨房的工作，早点换份工作，对你来说，并不是一件坏事。”
“对了，我已经跟吧台打过招呼了，一会去把工资结算一下…”
面对打荷工的服软，王铭并没有讥讽嘲笑，反而语重心长的劝了劝他，接着，在其有些可怜巴巴的眼神注视下，缓缓离去。
望着缓缓离去的王铭，打荷工叹了口气，嘴角噙着一抹苦涩，为中午的冲动而后悔时，却也知道自己做的有些过火，可毕竟是年轻人，有时候脾气上来，难免有些控制不住，而这，也是王铭劝他的原因。
对于打荷工的内心想法，王铭不了解，也不想了解，这种脾气不稳定且能够随意拿工作开玩笑的人，真的不大适合做厨师这个行业，而且，人总是要为自己的冲动付出一些代价，谁都如此，谁也都…不能例外。
有了打荷工的前车之鉴，晚上尽管依旧忙碌，可却几乎没有什么不合格的菜品出现，而那五人之中，留下了一个比较利索的少年之后，至于其他四人，分别被王铭安排在了小店之中帮忙，熟悉业务的同时，王铭心里也有了新的想法。
下班之后，王铭在小店之中安顿好了四人，至于住的地方，则是暂时的不管，直至他们真的能够适应下来之后，王铭才会从中选取合适的人选，当然，在这之间，还是会按照天数给予工资的。
安顿好几人之后，王铭骑车回到了小屋内，研究着宫廷菜谱，以及三通刀法的同时，也将一些平日里能够接触的菜肴原材料特殊的制作方式记录了下来。
耳旁缭绕着刘德华的忘情水，王铭微微的阖着眸子，不知何时，昏昏沉沉的睡去。
第二天一大早，尽管今天会进行那所谓的厨王争霸赛的预选，王铭依旧还是去了御福楼，进入大厅之后，望着那同样早早就来临的厨师长李龙，王铭无奈的摇了摇头，走了过去。
“师傅，怎么来这么早？今天老爷子好些了么？”
在李龙身旁坐了下来，王铭的目光落在他的身上，此时的李龙双眼有些猩红，脸庞上也布满着疲惫，显然又是一个不眠之夜，看着王铭坐了下来，随着他的声音落下，李龙笑了笑，接着，手中的香烟再度的被他抽了一口，接着，烟气吐出时，李龙长长的出了口气。
“今天早上给他喝了豆浆，一个鸡蛋清没吃完，吐了大半…”
李龙轻声的开口说道，随着他的声音落下，抬头时，望向眼前的王铭，目光之中有了严厉。
“今天不是厨王争霸赛的预选么？你怎么跑来了？”
李龙的目光望向王铭，眉头微微皱起时，再度的开口说道，而随着他的声音落下之后，王铭撇了撇嘴，旋即耸了耸肩。
“十一点才开始呢，现在还早。”
李龙的目光望向王铭，眸子中的严厉之色更为的浓郁了一些，接着，他站起身，拍了拍王铭的肩膀。
“别在这里耗着了，早早去，熟悉一下，别老想着向后拖，这可不像我认识的那个王铭了。”
李龙的声音落下，使得王铭无奈的苦笑一声，接着，点头中，对着御福楼门外缓缓行去。
“加油，好好考核，最重要的，是观察一下其他选手的优势。”
李龙站在御福楼门前，对着王铭再度的叮嘱道，随着他的声音落下，王铭点头中，已然跨上了摩托车，对着李龙摆了摆手之后，随着轰轰的声响，对着规定的预选赛场疾驰而去。
预选的赛场被定在河西电视台的广场之中，王铭骑车到来的时候，偌大的广场之内人潮涌动，光是围拢的观众就有数百人，而其中参加预选赛的厨师，怕也有百十人之多。
王铭将车停在广场外围，走入时，将身份证递了过去，在经过核查之后，工作人员给予了王铭一个号牌之后，便放他走了进去。
预选考核的场地很大，王铭站在入口处，粗略的望去时，有着差不多五十个席位，每一个考核席位都是一个小区域，虽然不大，可其中锅碗瓢盆却一应俱全，另外还有墩子和菜刀等等，都整齐的摆放在上面。
王铭收回目光，四下观望时，停留在了那考场前方的入场须知，旋即脚步迈动中，对着那牌子旁边凑了过去。
粗略的看过之后，王铭也简单的了解了过来，所有考核生都是一样，进行从原材料的切配上浆以及烹调，然后交由裁判席位查验，说白了，就是一个小门槛，淘汰下去一波之后，留下十人，择日进行第二轮的比赛，而至于考核的菜品，却并未加以说明，想来应该是在开考前才会通过广播的方式来进行说明。
“留去的比例竟然是一比十…虽然残酷，可却省时省力，一次搞定…”
王铭嘴角呢喃，轻声的开口说道之时，他收回目光，伸手看了看自己的牌号，旋即嘴角露出一抹笑容。
“六十六…倒是个吉利的数字。”
目光从号牌上面收回，王铭百无聊赖的找了一处地方坐了下来，抬手看了看时间，距离开赛还有半个多小时，索性闲来无事，王铭微微闭合着眸子，周围传来的嘈杂声音，也对他起不到多少干扰，胸口处的乳白玉牌扩散着阵阵温凉，似乎只要王铭心念一转，便能够快速的进入到全心状态，即便是外界有干扰，对于王铭的影响，也并不会太大。
迷迷糊糊的处于半睡眠状态，不知不觉之中，距离预选考核的时间越来越近，当通知第一批考生进入考核席位的时候，王铭翻了翻手里的牌子，前五十里并没有他，也因此，翻了翻白眼之后，继续进入到了迷迷糊糊的状态。
考场之中，随着众多的考核生进入其中，场面也变得有些火爆了起来，嘈杂声此起彼伏，甚至连第二波进行考核的厨师，也几乎都围拢到了看台区，望向场地中央那近乎五十多人同时进行考核的火爆场面，整个广场之中，只剩下王铭一人，坐在入口处的长椅上，身穿工服，头戴工帽，昏昏欲睡的靠在椅背上，与周围火爆的场面，显得极为的格格不入。
场地之中，也不乏有人发现王铭的异样，当下一个个也都哭笑不得，逐渐的，随着关注的人越来越多，不少的目光都望向长椅上黑眸紧闭，昏昏欲睡的王铭，更有不少人，直接就是笑出了声。
“那小厨师也是来参加预选的吧？竟然在这种场合能睡着，这尼玛…我服。”
“估计也是来走个过场，虽然这种比赛的含金量并不是太高，可想要在其中取得一些名次，却依然不容易。”
“这小子心还真大，别人都已经开始比赛了，即便是下一轮的，这么吵的环境，他还真就能够睡着，牛逼…”
众人笑着低声窃窃私语，随着那一头场中开始了比赛，这才有些恋恋不舍的将目光从王铭的身上收回，可依旧还是有一部分人，偶尔在望向王铭之时，露出笑容来。
时间缓缓流逝，大约过了二十分钟左右的时间，第一场的预选考核彻底结束，随着第一波的考核生将卫生粗略了收拾了一下，缓缓离开考场时，广播之中，响起了宣布入场的通知。
“第二组，51100号，入考核区，按照号码提示，进入自己的位置…”
随着广播响起，第二波的考核生，也都缓缓对着场地中央行去，而坐在椅子上的王铭，却没有半点反应。
“66号…参赛者王铭，请快速入场…”
随着第二波的考生入场，广播声再度的响起，接着，广场之上，顿时传来一阵哗然之声，而距离入口处最近的地方，一名工作人员无奈的笑了笑，旋即走上前去，伸手拍了拍王铭的肩膀。
“小伙子…醒醒…”
王铭真的很困，此刻随着工作人员的的声音落下，王铭睁开眼，旋即听到再度的广播呼唤声时，脸色露出一丝苦笑，接着，站了起来。
“谢谢了，一不小心…睡着了呢。”（未完待续。）
第二百一十五章 全场哗然
河西电视台，巨大的广场上，预选赛几乎所有的考核席位都已经站满了身穿白色工装的厨师，仅有王铭所在的66号台空无一人，使得广播第三次响起时，入口处，王铭甩了甩头，感受着逐渐清晰起来的脑海，对着身前的工作人员道谢之后，在周围人群的目光注视下，缓缓的对着其内考核席位的地方行去…
“好牛逼啊…竟然…竟然睡着了，卧槽了，广播了三次才起身，这特么，没谁了。”
“这种人，要么就是为了装逼，要么，就是真的很厉害，不过，看他的年龄，应该属于前者吧…”
多数人的目光，望着那缓缓而去的王铭，脸上的表情各异，伴随着低声交谈的声响传出，而在人群中，也有几人，他们刚刚从预选赛下来，此刻望向王铭的背影时，眉头微微的皱了起来。
“这人…看着好面熟，似乎，从哪里见过…”
而在众人的目光注视间，王铭讪讪一笑，旋即在66号考核席位停了下来，目光望向已然准备妥当的原材料时，微微一怔，旋即嘴角的弧度也都更为的扩散开来。
“鱼香肉丝…居然用这道家常菜来进行预选的淘汰…”
王铭心头暗道，侧身时，望着其他操作台上的厨师，大多也都一脸兴奋，对于几乎所有能够上炒锅的厨师来说，眼前的这一道鱼香肉丝，简直就是太简单不过的一道家常菜了，可还是有一部分人明白，做为复合口味的菜品，鱼香肉丝虽然操作起来看似简单，可要想将其做到一个高水准…很难。
望着大多数人脸上布满着兴奋的表情，王铭摇了摇头，目光收回时，落在了墩上的猪里脊以及配料上面，抬手看了看时间，就在这时，广播声缓缓的再度响起。
“所有参加预选赛的选手，你们将有十五分钟的时间，十五分钟之内没有完成者，自动淘汰，现在，考核…开始！”
广播声扩散整个广场之中，周围围观的席位上，五六百人的目光，尽数的汇聚到考核区域的看台上，默默的关注着已然行动起来的厨师们。
王铭舔了舔嘴唇，伸手将墩上的一号菜刀拿了起来，略一沉吟，手腕一动中，菜刀平铺，干净利索的将猪里脊片了出来，整齐码放之后，没有丝毫的停留，手中菜刀稳重有力，随着刷刷刷的声响，一根根如同火柴棍粗细的肉丝，便被他快速的切了出来。
切完肉丝之后，王铭速度更快，随着当当当的声响传出，其余的辅料，也是被他快速的加工了出来，快速的给肉丝上浆之后，王铭擦了擦手，目光扫过一旁还在切肉丝的众人，有些无奈的摇了摇头。
“赶紧搞定，也好去市场看看汤类所要的原材料…”
心中念头落下王铭伸手点燃炒锅的火焰，随着火焰升腾中，发出呜呜的声响，顿时间，看台上起了哗然之声，几乎所有的目光，在这一瞬间，尽数的望了过来…
“这…切完了？距离开始，还不到一分钟吧？这特么的，什么速度啊…六十六号，哈哈，果然够6的。”
“恩？六十六号？刚刚入口处睡觉的那个？看样子，还真是有两下子，不过，就是不知道，切配出来的质量如何。”
“应该不怎样吧，一分钟不到的时间，鲜肉切丝，还有诸多的辅料，我觉得够呛，不大可能。”
众人的目光皆是落在六十六号考核席位之上，窃窃的私语之声，也是伴随着哗然之声，悄然的响了起来。
王铭炒锅上火，倒入食用油之后，火焰被他调在了最大的位置，呜呜的声响，在考核区域之中尤为的突出。
快速的将肉丝以及辅料过油之后，随着王铭快到了极致的加料翻炒，使得不光是看台上的人群都有些目瞪口呆，即便是考核区域的众多厨师，目光也都被吸引了过来。
裁判席位，近乎坐了十人的长桌上，几名裁判也都低声的交头接耳，显然同样被王铭这快速的举动给吸引了过来。
望着锅内已然成品的鱼香肉丝，王铭快速的勾芡，翻炒均匀之后，淋入少许红油，手脚麻利的出锅装盘之后，将灶台上的卫生快速的打扫干净，轻轻的松了口气，接着，在着众人的目光注视之下，将调理台的鱼香肉丝端了起来。
“呜呜呜…呜呜…”
就在王铭刚刚端起菜的一瞬间，考核区域之内，绝大多数的人都已经准备完毕，点燃灶火时，随着火焰升腾中，呜呜的声响此起彼伏，到的后来，直接就是连城了一片，那等壮观的声势，却使得看台上一小片区域的人，直接就是笑出了声。
“这声音配合的，简直绝了，人家特么的前脚刚刚甩了一大帮人在后面，后面直接就开火，好像欢送一样…”
“什么欢送，尼玛，呜呜呜…明显是在哭好么，哈哈。”
有人开口调侃，引起一片哄笑声，目光皆是落在王铭的身上，距离近的一些，在王铭走向裁判席位之时，都能够看的到那切配均匀，且颜色极为诱人的鱼香肉丝，冒着丝丝热气升腾…
裁判席位旁边，早有人率先走了过来，在跟王铭含笑打过招呼之后，将其手里的鱼香肉丝接了过去，放在了裁判席位的桌子上。
王铭任务完成，在一旁坐了下来，等待着结果之时，裁判席位上，随着第一人筷子夹了起来，放入嘴中慢慢咀嚼时，眼神微微一亮，接着，一道鱼香肉丝传到最后，再回来时，盘子内已然空空如也，而裁判席位上的评分牌上，十位裁判几乎是同时亮起了分数。
十分……
随着裁判席位上的分数打出，围观的人群再度的发出哗然之声，虽然这种比赛的含金量并不高，可在这么短的时间之内便烹饪出来，且裁判席位台上同一时间亮起的十分牌，也是引起了一阵轰动，那等壮观的场面，使得王铭都有些热血沸腾了起来。
“六十六号参赛选手王铭，十分…十分…合计分数，一百分…”
广播声再度的响了起来，使得场地众多气氛再度的被推上了一个**，众多的目光，皆是带着震惊之色的望向裁判席前方的王铭身上，使得王铭也都不好意思的笑了笑，接着，从�
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