被瑜总的目光望着有些不自然,李玫那里,含笑中开口说道,转身时,对着一旁的王铭使了使眼色,示意王铭淡定的同时,迈着步子走了出去。
而见得李玫离去,瑜总那里轻笑中微微摇了摇头,使得王铭这里内心一动之时,也是明白了过来,眼前的这被称之为瑜少的男子,应该就是聚福楼的老总了,只是出乎他意料的是,眼前的瑜总,居然如此的年轻。
而就在王铭这里心思转动中,瑜少端起手里的酒杯,轻轻的抿了一口杯中的红酒,望着一旁端坐的厨师长李龙时,其身旁的那中午醉酒的中年男子陆玖,却是冲着王铭这里笑了笑。
“小不点很机灵啊,中午的汤很好喝。”
第三十四章 还不错
荷花厅内,陆玖的声音带着些许惊讶,望向王铭那里时,随着他的声音落下,一旁的瑜少,也是首次将目光投向王铭,望着那脸庞尚且还带着一丝稚嫩的少年,瑜少这里微微一笑,旋即带着一丝饶有兴致之色,开口说道。
“能够让这个醉鬼在喝多的时候还能品尝出你汤的味道,不简单啊,找个位置,坐下吧。”
瑜少的声音带着些许的戏谑,落下时,王铭脸上露出一丝微笑,旋即点了点头,开口说道。
“谢谢瑜总。”
而对于那叫做陆玖的中年男子,王铭这里,同样不卑不亢的道谢之后,方才在靠近厨师长李龙的位置旁停了下来,见得后者点头示意,方才坐了下来。
“餐饮的生意越来越不好做了,最近各个店面,营业额都开始有不同程度的下滑,保证菜品质量和创新这里,还要辛苦李师傅了。”
见得王铭那里坐了下来,瑜少收回目光,望向厨师长李龙那里时,桌上的雪茄被他扔过来一根,旋即自己这里点燃之后,感受着雪茄中那一股特殊的香味,他有些慵懒的对着后方的椅子上靠了靠,开口说道。
而见得瑜少开口,周围的几人也都点头,从七月底开始,经济开始有些许下滑的状态,也导致很多企业在利润点上有着些许下滑,这一点,即便是御福楼这种老牌餐饮,也不能幸免。
瑜少的话语落下,李龙这里点了点头,而事实上他对御福楼的付出,几乎所有人都能看得出来,那等认真负责的态度以及对菜品创新偏执,很多人都为之动容。
几人抽着雪茄,房间内弥漫着奇特的香味,使得王铭这里有些不适,此刻几人高谈阔论中,评论着当下的国民经济局势以及行业发展的走向,听得王铭暗自咂舌时,脸色掠过一丝苦笑,他一个小的厨工,在这种身份地位悬殊的场合上,显得有些格格不入。
“对了,关于东江这一次的厨师大比拼,李师傅这里,认真对待的同时,也不要有多少压力,毕竟若是按照评定,御福楼也没有参赛的资格,就当是学习吧,当然,能够拿到一些成绩的话,再好不过了,这样咱们御福楼的口碑以及名气,也能再度的响亮一些。”
几人高谈阔论中,瑜少那里,此时嘴中叼着雪茄,邪意的目光透过眼前飘荡的烟丝,扫过一旁面色淡然的王铭时,最终落在李龙那里,沉吟中,缓缓的开口说道。
瑜少的声音落下,使得李龙这里默默点头中,压力也是犹如大山一般压了下来,原本店里即便是比较重视这种事情,然而也不会由瑜少嘴里说出这些话来,而对于眼前的这三十多岁的老总,与其打过这么多年交道的李龙,对于他的性格颇为的熟悉,即便这话看似风情云淡,可那其中的意味,也是让李龙这里压力倍增。
而就在瑜少声音落下时,一旁的那叫做陆玖的男子,将手中的雪茄缓缓熄灭熄灭,抬头时皱了皱眉,旋即他站起身,将身后的窗户轻轻打开,使得窗外温和的清风袭来时,那原本有些不适的王铭,此时深深的吸了口气,胸口的沉闷之感,也消散了一些。
“瑜总,关于这次代表咱们御福楼进行大比拼的两个名额,其中一个早已定好了人选,墩头王文东,而另一个,先前因为一些缘故,一时没有找到合适的人选,可如今,我心里倒有了一个人,或许他能够当此重任。”
一旁始终沉默不语的厨师长李龙,此时深深的吸了口气,瑜少扔过来的雪茄被他拿起来,对着桌面上轻轻的磕了磕,点燃时,于着烟丝缭绕中,他站起身,开口说道时,脸色布满着认真之色,此刻随着他的声音落下,那眼神,也是看向了一旁面无表情的王铭。
李龙的声音落下,目光落在一旁的王铭身上时,使得王铭内心陡然一震,旋即那眼神掠过一丝震惊,抬头望着身旁那面含笑意的李龙,见得对方那眸子中的坚信,王铭这里内心苦笑中,硬着头皮站了起来,他如今方才明白,厨师长李龙这里,为什么会在这种重要的场合,将他一个名不见经传的小小厨工带了过来。
就在李龙声音落下时,一旁原本慵懒的靠在椅背上的瑜少,那始终波澜不惊的俊逸脸庞,此时也是浮现出一丝惊讶,带着邪意的眸子望向王铭时,嘴角却掀起了一抹莫名的弧度。
“李师傅说的…是这个小师傅?”
瑜少的眸子带着些许的邪意,眼前的王铭脸庞尚且还挂着些许稚嫩,年龄也就十六七岁的样子,再加上他长相清秀,怎么看,都不像一个常年浸淫在厨房的厨师,可对于李龙这里,瑜少却有着几乎是出自于本能的信任,御福楼能够走到今天,除却他独特的经营方式,在厨房菜品质量和人员调度的方面,李龙这里,功不可没,那看人的眼光,也是独具一格。
可眼前的王铭,实在是太年轻了一些,此时他尽管心中有着一丝疑虑,可表面却不露出丝毫,声音落下时,见得李龙那里点了点头,目光大有深意的再度的看了王铭一眼,这才缓缓的收了回来。
“这小厨工不错,挺会来事,今天玖哥喝多了,小厨师的一碗酸辣汤,喝完以后就舒服了很多。”
陆玖此时坐了下来,其身旁的那穿着暴露的年轻女子,望着王铭这里时,脸上露出微笑,似是感谢一般,她与李玫关系颇为亲密,而李玫对于王铭的照料,别人或许看不出来,可身为女人的她,却有着非常灵敏的触觉,当下,也是对着瑜少那里开口笑道。
“恩?有点意思。”
瑜少微微一怔,旋即目光望向李龙那里,却并未说话,而对于瑜少颇为了解的厨师长李龙,此时手中的雪茄被他湮灭,眼中也是露出一抹神采来。
“瑜总,你尝尝。”
将手中的被灭掉的雪茄放在一旁,李龙抽出桌上的湿巾擦了擦手,方才拿起专门夹菜的小勺和筷子,将那几乎没动过的小排夹出一块,侧身时,放在了瑜少面前的吃蝶里,开口说道。
李龙的这般举动,使得瑜少那里眉头微不可查的皱了皱,这些年为了聚福楼的发展,他庆瑜大大小小的饭店也吃过不少,尤其是聚福楼的菜品,不说耳熟能详,但大多也都尝过,这种小排以前是他来店里必点的菜,可吃着吃着,也就没有了当初的味道,也因此,对于御福楼如今的菜品,瑜少这里,也早有些吃腻了的感觉。
“以往的腌制都是王文东那里主要来料理,而今天,王文东休息,为了给新人一些机会,所以,我就让这小家伙来全权操作的肉类的腌制,因此,今天这桌上菜肴中的搭配,以及其内肉类的腌制,都是他独自完成的。”
似是知道瑜少心里的想法,李龙这里微微一笑,拍了拍身旁王铭的肩膀,使得王铭这里心中忐忑时,瑜少那里,也是点了点头,略一迟疑,将那吃蝶中的小排夹起来,轻轻的咬了一小块。
“恩?”
原本懒散的神情逐渐的褪去,瑜少嘴中的小排,在他细细的咀嚼之下,那脸庞上的表情,也是微微的有了些许变化,转身看向王铭时,那邪意的眸子,首次有了些许不一样的意味。
“似乎…还不错。”
第三十五章 许诺
荷花厅中,瑜少细细的品味着口中的小排,糯香有味,口感脆爽,不失肉类的嚼劲,而且,越嚼越香,似乎已将调料的底为渗透到了肉质层内,此时他眉头轻佻中,将口中的小排缓缓咽下,旋即用身旁的清水漱了漱口,望向李龙那里,点了点头,缓缓的开口说道。
见得瑜少开口称赞,李龙那里也是点了点头,对于王铭这独特的腌制手法以及配料,连他都觉得有些意思。
而随着瑜少的声音落下,桌上的两男一女,也都纷纷一怔,对于瑜少口味的刁钻,他们可是深有体会,此时一个个面含惊讶时,也是各自夹起来一块小排,放入口中咀嚼了起来。
“恩?这小排与以往的确有些不一样,无论味道还是口感,都胜了一筹,的确不错。”
“恩,糯香中却有嚼头,好吃。”
咀嚼着口中的小排,三人也是缓缓点头,连连称赞,这一幕,也使得一旁原本内心还有些忐忑的王铭,此时心情也是慢慢的放松了下来。
“这些菜上来以后放的时间有些久,若是刚出锅的时候,口感会更佳一些。”
李龙微微一笑,旋即再度的开口说道,而在其声音落下之后,瑜少那里点了点头,旋即筷子伸向另一道菜。
“虾爆牛肉。”
瑜少那里,嘴中轻轻的念着,手中的筷子夹起一块牛柳片,细细的品尝之后,对着李师傅这里,竖了竖大拇指,旋即手中筷子也不停歇,伸向了另一道菜。
“布袋酱鸭松。”
“香酥手撕鸡。”
一道道菜尝下来,瑜少这里此时胃口大开,很久不进肉食的他,越尝越是心惊,那望向王铭的眼神,也是越发的有着惊讶之色浮现,眼前这看似尚且稚嫩的少年,单单是这一手腌制的功夫,就已经让他这里感到惊奇。
此时除了王铭与李龙这里,桌上的其余人都是带着异样的表情,先前他们亦是因为吃腻了肉制品,都是挑取桌上的素菜食用,此刻一个个品尝着口中的菜肴,心中暗自后悔着,为什么没有在刚上桌的时候食用。
直至过去片刻,瑜少那里,点头中心满意足的坐了下来,将手中的筷子放在一旁时,杯中的红酒,也是被他一点点的抿了下去。
“很不错,李师傅看人的眼光,依旧是这么毒辣啊,哈哈。”
将手中的高脚杯轻轻的放下,瑜少这里,再度的恢复到了那般慵懒的状态,只是那儒雅的脸上却始终挂着淡淡的笑意,此时开口说道时,使得李龙这里,脸上掠过一丝尴尬之色,旋即被他隐匿了去,他可是清楚的记得,当初若不是赵经理那里说情,若不是王铭鼓起勇气毛遂自荐的想要尝试一翻的话,这等少年人才,会被他硬生生的推出聚福楼的门外。
“对了,你是叫?”
对于李师傅这里转瞬即逝的异样,瑜少那里未曾在意,此刻目光望向王铭这里时,那饶有兴致的意味,更为的浓郁了开来,旋即他出声问道。
“王铭。”
面对瑜少的问题,王铭缓缓站了起来,此时内心的忐忑早已消失,那脸庞也是带着一如既往的古井无波,丝毫不再因为眼前问话的人是他的衣食父母而有所恭维,接着,略带着些许淡然的声响,从王铭的嘴中传出。
“王铭,好名字,跟着李师傅好好的学,我认识他这么久,还是头一次见他这样待一个小厨工,这种异样的待遇,即便是王文东,可都没有过的。”
瑜少的声音落下,王铭那里认真的点了点头,对于李师傅这里,虽然相处时间并不长,可那知遇之恩,他却铭记在了心里,回想上一世学习厨艺时的艰辛,在看到这一世的顺畅,王铭这里,百感交集,此刻点头中,神色充满了认真,使得李龙那里,也是浮现出一抹笑意。
“既然李师傅推荐你去参加,自然有他的道理,虽然我们御福楼一向没有资格参加这种比赛,可既然参加了,我还是希望能够有些收获的。”
瑜少的声音落下,使得王铭这里微微一怔时,那目光望向一旁的李龙,从后者的眼神中,他也看到了那一抹渴望,王铭心中轻叹口气,旋即沉默中缓缓点了点头,再抬头时,那目光之中的坚定,使得一旁的瑜少看到,内心都是悄然一动。
“我会尽力去做。”
王铭声音落下,李龙脸上的笑意越发的柔和,一旁的那长相普通的中年男子,也是点了点头,不知为何,在王铭身上,他能够感受到一股异于常人的信心,这种感觉,很奇妙,可却真实。
而同样有这种感觉的,还有瑜少,此刻随着王铭的声音落下,瑜少这里,沉吟片刻之后,对着李龙那里,缓缓开口。
“回头也通知一下王文东,他和王铭这里,谁能够帮御福楼拿下此次大赛前三的荣耀,我这里,额外的奖励五千元现金。”
瑜少声音落下,一旁的几人脸上都露出笑容,对于这种带着奖励的手段,显然他们也都习以为常,此刻随着笑声落下时,李龙沉思中,点了点头,而一旁的王铭,那原本充斥着坚毅的眸子,却是陡然一亮,旋即那面色变得古怪起来。
他这里,如今最缺的就是资金,如果能够拿到这一笔钱,那么也会为他心中的计划节省不少的时间,此刻王铭心中念头急转时,咬了咬牙,望着那脸色挂着笑意的瑜少,脸庞上的表情更为的古怪了一些。
“瑜总,那…要是拿到第一名的话…奖励多少。”
王铭的声音带着试探,也有询问,落下时,使得众人皆是一愣,即便是一旁知晓王铭这里缺钱的李龙,都是被王铭这般举动搞的哑然失笑,而瑜少那里,更是差点将口中刚刚喝下的红酒喷了出来。
虽然王铭的话在他们来看有些天真,甚至李龙那里,也都不相信王铭能够取得这种成绩,这种综合型的比赛,考验的比较全面,聚福楼从等级上,就明显比所有参赛的酒店低了一个品阶,更何况,能够参赛的选手,都是各个酒店的佼者,且参赛者的年龄更是被限定在了25岁这道坎,无论是从资历还是年龄,王铭这里都处于劣势,也因此,对于王铭的这番话,即便是李龙这里,都觉得有些痴人说梦。
而至于其他人,更是一笑带过,只是觉得眼前的少年勇气可嘉,可对于这种结果,压根都不去想,能够如瑜少说的侥幸进入前三,都是一个巨大的挑战,更遑论第一?
而唯一在王铭声音落下之后,脸庞上的笑容都有些僵硬的瑜少,此时那邪意的眸子望向王铭,从后者的身上,他感受到了那一抹不屈,此时逐渐回过神来之时,亦是觉得王铭这里虽然勇气可嘉,可却根本不会有半点机会拿下第一,然而尽管如此,瑜少那里,此时笑容缓和中,淡淡开口。
“小家伙,野心不小,不过,我很喜欢,你要是能够代表御福楼拿下这个第一,奖金翻倍,一万!”
瑜少的声音落下,王铭漆黑的眸子更是一亮,那脸色古怪表情,慢慢的转化成为惊喜,此刻心头狂跳时,对着瑜少那里,开口说道。
“好,谢谢瑜总。”
王铭声音落下,使得几人纷纷大笑时,李龙那里,拍了拍王铭的肩膀。
“九点了,去收拾一下,准备下班,关于创新菜小聚会的事情,就这两天,你也好好准备一下。”
李龙的声音落下,王铭这里,恭敬的点了点头,一一对着瑜总等人打过招呼之后,方才带着些许的兴奋,走出了荷花厅的房间。
第
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