最强厨霸- 第2部分

　　　　王铭一口气说完，安静了下来，他目光带着坚定，稚嫩的小脸此时也很严肃，望着眼前的父母，等待着来临的暴风雨，对于父亲极为了解的他，早就知道父亲的执拗。

　　　　母亲杨霞默不作声，苍白的脸上几乎没有了血色，变幻中夹杂着掩饰不住的愧疚和一丝失望，对于王铭这里，她有着极大的信心，而这信心，来源于从小学到初中，王铭的成绩一向位列前茅。

　　　　眼见王铭如此，王政脸庞慢慢的涨红起来，呼吸都有了急促，望着眼前从小听话乖巧的王铭，那一种陌生感更是强烈了一些，此时他眼圈有着泪光，从小望子成龙，到头来，却是这么一个结果，短暂的愤怒，似乎使他将要失去理智，那扬起的手掌，挥舞在半空中时，王铭没有丝毫的躲闪，默默的闭上了眼睛。

　　　　意想之中的巴掌没有落下，许久，王政的声音带着疲惫，在王铭的耳边响了起来。

　　　　“你长大了，有自己的主意了，不过，上学的事情，你还是再考虑清楚一些，这关乎你一辈子，爸不想你有遗憾。”

　　　　王政的声音有些低沉，回响起来的时候，王铭睁开眼，目光带着愧疚，望着步履有些蹒跚的王政背影，心头的想法更为的坚定了一些。

　　　　“好了好了，先吃饭吧。”

　　　　望着父子两人，杨霞勉强的挤出一抹笑容，对着两人催促道，只是那苍白的脸上，愧疚和失望所纠缠，使得那笑容，也是颇为牵强。

　　　　王政叹了口气，径直进了房间，不多时，再出来的时候，手里多了一瓶白酒，皱眉中，在木质的简陋饭桌旁坐了下来。

　　　　“这孩子，先吃饭。”

　　　　见得王铭依旧愣愣的站在那里，杨霞再次的催促了一声，一边说着，一边弯腰，伸手将饭桌上倒扣的碗一一拿掉。

　　　　王铭怔怔的望着那一个个被翻起的碗下面的菜，鼻头一酸，险些掉下泪来，家里条件艰苦，一日三餐都是尽可能的从简，可如今这简陋的小桌子上，红烧鱼，梅菜扣肉，炒青笋，肉丝豆角，八宝辣子，这么多菜，以前只有在过年的时候才能够吃到。

　　　　王铭深深的吸了口气，默默的坐了下来，他知道，今天高考结束，这一顿，是父母省出来犒劳自己的，想到此处，王铭的心里更愧疚了。

　　　　“来，陪我喝一点。”

　　　　见得杨霞也坐了下来，一家三口沉默了片刻，王政打开酒瓶，自顾自的倒了一杯，头也没抬的对着一旁的王铭说道，而见此，王铭点了点头，从王政的手里，接过了酒瓶，给自己倒了一些。

　　　　王政举起杯子，望向王铭，脸色的复杂与皱纹交织，使得那刚毅的脸庞，也有着愧疚浮现。

　　　　“咕嘟。”

　　　　王政一口白酒下肚，酒杯轻轻的放了下来，王铭这里，举起杯子，也是轻轻的抿了一口，火辣的白酒顺着咽喉流淌下去，暖暖的，弥漫在胸腔中。

　　　　“俗话说，有什么样的老爹，就有什么样的儿子，你这性子，倒真是随了我，倔强啊。”

　　　　王政开口说着，再度的拿起酒杯灌了一口进去，一旁的杨霞默不作声，静静的扒着碗里的饭。

　　　　杨霞默不作声的吃了一些，这才站起来，将一旁单独留出来的一些饭菜收拾起来，望着眼前这一老一少，苍白的脸上掠过一丝柔和。

　　　　“我帮小莉收起来，你们爷俩个也别较劲，有什么事情，好好聊。”

　　　　杨霞说完，端着手中的盘子进了厨房，王铭目送着母亲离开，这才在心中叹了口气，转身拿着筷子，夹了一口菜放在王政身前的碗里。

　　　　“爸…吃点菜，别光顾着喝酒。”

　　　　艳阳高照，院中的枝叶浓密的老槐遮挡阳光，背阴之处的父子两个人，围着木桌有一句没一句的说着话…

　　　　杨霞透过厨房的窗户，望着那父子两人，脸上的愧疚更多，嘴唇轻动时，两行清泪，也是悄然无息的顺着脸颊掉落而下。

　　　　“都是我，拖累了这个家啊…”

第三章　决定

　　　　时间流逝，不知不觉夜色缓缓降临了下来，小木桌旁，王铭与父亲都有了一些醉意，尤其父亲王政，此时双眼赤红却泛着迷离，看向人的眼光都透着一股僵硬，而一旁的王铭，此刻也有了六七分的醉意。

　　　　王政眼神越发的僵硬，嘴中还是不清晰的说着什么，似是依旧在为王铭讲述着他所认为的大道理，而对此，王铭则是细细的聆听着。

　　　　这时候，大门被推开的声音响了起来，王铭甩了甩头，接着将目光投向前方，母亲杨霞走了过来，跟随在她身边的则是一名有着十二三岁的小女孩，昏黄的灯光照耀下，小女孩鹅蛋脸，乌黑闪亮的大眼睛，扎着两条俏皮的马尾辫，她穿着稍显陈旧的深蓝色校服，跟随在杨霞身边，走来时，冲着有些醉意阑珊的王铭眨了眨眼，接着咧嘴偷偷一笑，露出雪白整齐的牙齿。

　　　　“小莉。”

　　　　王铭怔怔的望着眼前的小女孩，他的妹妹王莉，这个美丽可爱的女孩，此时已经到了他的面前，俏皮的露出笑容。

　　　　“哥，居然跟老爸喝酒，你看你脸喝的红成什么样子了，哼，臭死啦。”

　　　　走到近前，一股酒气扑面而来，使得王莉轻轻的皱了皱眉头，鼻尖吸了吸，小嘴都撅了起来，故作嫌弃的对着王铭说道，那声音犹如百灵一般动听，传来时，令的王铭内心深处的记忆，再度的起了波澜。

　　　　“好了好了，小莉你先去吃饭，然后乖乖写作业。”

　　　　一旁的杨霞脸上浮现出一丝疲惫，对着小王莉说道，而见此，王莉这才对着王铭再次的做了一个鬼脸的模样，对着后面走去。

　　　　“妈，对不起。”

　　　　王铭抬起头，目光凝视着眼前的母亲，四十不到的年龄，两鬓却早已有了白发，甚至透过那昏黄的灯光映射，能够看到母亲疲惫的脸色有着细微的皱纹浮现。

　　　　“你啊，还不了解你爸，他脾气虽然倔强，可却是真的疼爱你的啊，妈知道你长大了，也知道你有自己的主意，只是…”

　　　　杨霞苍白的脸色泛着宠溺，有些疲惫的对王铭说道，看到眼前儿子这稚嫩的脸，想要继续说下去，可却停顿在那里。

　　　　“给你爸扶进去休息吧…”

　　　　看着儿子那充满着坚定的小脸，杨霞心中无力的叹了口气，对着王铭再次说道，两人费了极大的力气，才勉强的将已经醉的开始说胡话的王政扶了起来，摇摇晃晃的进了房间。

　　　　看着躺着床上依旧不清不楚说着胡话的王政，王铭苦笑一声，跟母亲打了招呼，这才带着几分醉意出了房间，路过小屋子时，透过窗户，看着里面王莉认真的做着作业，耸了耸肩，家里只有两间房子，大的房间父母同住，而小的这一间，则是他和妹妹王莉的住所。

　　　　王铭深吸了口气，抬头望向天空，左右看了看，这才对着一旁的墙壁走了过去，有些笨拙的登着梯子上了房顶，找了一处略微平坦的地方，躺了下来。

　　　　此时夜幕降临，盛夏的空气尽管带着些许闷热，可房顶上却有微风袭来，天际之上，繁星点点，月如银盘，四周静悄悄的，偶然有一两声犬吠传来，王铭平躺在屋顶上，望着天际的景色，舒服的出了口气。

　　　　虽然此时他的有了一些醉意，可却并不困乏，此刻仰望天际，不知不觉中，天空的繁星在他眼前忽闪下，逐渐的勾勒出一道婀娜多姿的身影，那身影悄然闪烁，带着柔和，使得王铭黑眸中起了迷离。

　　　　“林夕…”

　　　　王铭的眼神带着迷离，此时那稚嫩的脸庞浮现出一抹柔和，意识逐渐的清晰时，天空那经由星辰勾勒而成的模糊身影，扭曲中，化作虚无，使得王铭这里，神情紧张中，猛然惊醒。

　　　　此刻凉风微微袭来，房顶上，王铭呼吸急促，漆黑的眸子死死的盯着天空，半响，他方才缓了过来，只是那眸中的柔和，却如何也挥散不去。

　　　　半响，王铭逐渐的平息了下来，他伸出双手，用力的搓了搓脸庞，接着，慢慢的冷静了下来。

　　　　“看样子，生活的轨迹又要回到上一世的样子，不过，重新来过一次，对于国家未来十年的发展，我比别人多了对未来十多年的预知，这也意味着，我的一切，虽然重新开始，可在起跑线上，却领先了一大步，2000年，也是内地餐饮刚刚起步的时候，这样的话，想要积累资本，最快的方式，还是要重操旧业了。”

　　　　“虽然记忆中对于厨道的他有着自己独到的见解，可餐饮这个行业，一直都是熟能生巧，只有先找地方重新来过，顺便恢复熟悉一下这数年没经历过实战的厨艺了。”

　　　　王铭嘴角呢喃，自言自语的说道，稚嫩的脸庞带着憧憬，他侧过脸，透过繁星点缀的夜空，将目光投向东方。

　　　　“东江。”

　　　　那个曾经寄托了他无限梦想的地方，曾经生活了十多年并有着深刻记忆的地方，也是曾经给予他希望和爱，却又在一夜之间让他所有的一切都支离破碎的地方。

　　　　王铭的目光带着回忆，重生前的点点滴滴在他脑海里一一掠过，使得他稚嫩的脸色，却在这一刻，有了与年龄极不相符的些许沧桑。

　　　　这一夜，王铭想了很多，最终也没有回到房间，不知何时，迷迷糊糊的沉沉睡去，这一觉，异常的沉稳。

　　　　夜风悄然袭过，带着夏日的略显炙热的柔和，轻轻拂过少年额前的发丝，月如银盘，洁白而祥和，柔和的月光，为少年披上了一层淡淡的容装…

　　　　当清晨的第一抹曙光冲破天际的束缚，将那略带着灼热之感的温度倾洒大地之时，伴随着阵阵鸡犬声鸣的嘈杂，那略微破旧的房顶上，沉睡了一夜的王铭，随着睫毛微微的颤抖，漆黑的眸子，也是缓缓睁了开来。

　　　　“唔。”

　　　　王铭睁开眸子，阳光略微有些刺目，他习惯性的眯了眯眼，一觉睡醒，精神也好了很多，只是酒后的症状使得他脑海有些微痛。

　　　　王铭站起身，活动了几下身体，前行几步，顺着墙壁的梯子爬了下去，此时大概六点左右的样子，大概是因为父亲昨天喝多的缘故，一向有着良好习惯的他，今天也依旧没有起床。

　　　　王铭轻手轻脚的打开小房间的门，妹妹王莉蜷缩在小床上，绣着红色花纹图案的小被子，有一半都已经无力的耷拉在床边，随时可能掉下去的样子，王铭嘴角掀起一丝笑容，轻轻走了进去，望着睡着依旧很香甜的王莉，将被子轻轻的盖好，这才再次的出了小屋的门。

　　　　多年的习惯，使得走出房门的王铭进入了厨房，望着那虽然有些破旧但却尚且整洁的小厨房，王铭露出自信的笑容。

　　　　两千年的农村，尤其是王铭这种贫困户的家庭，一些家庭基本的蔬菜都是自家小批量的种植，自给自足，除非一些肉制品，方才会跑到村中专门开设菜店的地方去购买，望着简洁的厨房，王铭轻轻的翻了翻，拿出一些大米，细心的淘洗干净，这才将点火的灶用木头填充上，加水以后，走向了屋外。

　　　　王铭脸色挂着笑容，步履轻松的走向大门外，门外前方的路边，有一块被人工开采出来的土地，旁边用树枝穿插的栅栏围着，正是他家的小菜园。

　　　　小心的穿过栅栏，王铭眼光扫过，脚步迈出时，鲜艳红亮的辣椒，青翠的长豆角，绿油油顶花带刺的黄瓜，还有一个红彤彤的挂着点滴露水的西红柿，以及两个浅紫中带着些许白斑的茄子，就已经到了他的手中。

　　　　对烹饪食材颇为熟悉的王铭，短短一分钟不到，就已经摘取够了足够一家人使用的食材，稚嫩的脸庞有着笑意浮现的同时，那漆黑闪亮的眸子中，也有对于烹饪源于骨子里的一抹亮光闪过。

　　　　“既然要说服爸妈出去打工，多少也要拿出一些本事来，而且，这么多年，做儿子的，也是第一次给他们做早餐。”

　　　　王铭内心暗自想到，脚下却也没有停留，匆匆进了厨房，将手里的食材放在木质的粗糙案板上，内心竟是有着些许激动，甚至连双手，都是有些许的颤抖起来。

　　　　“重生后的第一餐，就从这里开始。”

第四章　初显手艺

　　　　阳光挥洒，透过院中的老槐树，将那被枝叶遮掩分割的光斑映射在地面，微风袭过，枝叶晃动，使得那地面被分割的光斑忽明忽暗。

　　　　厨房里，王铭熟练的处理着食材，红彤彤的西红柿，已经被他切成了小块，长豆角也被处理成了寸长的小段，茄子去皮，改刀成为带着十字花刀的菱形块。

　　　　王铭手中拿着一把沉重的铁质菜刀，左手按着已经被洗干净的黄瓜，伴随着极有节奏感的当当当的声响，黄瓜被切成了一根根粗细犹如火柴棍一般的丝。

　　　　切完这些，王铭额头有些微微冒汗，尽管对于这一行他很熟悉，然而接触到食材以后才知道，重生之后的身体协调度达不到，而且，体力也有明显的不足，农村的家庭用刀不比城镇，都是会买那种看起来稍显厚重的菜刀来用，一来这种菜刀虽然分量沉重，却价格低廉，二来这种菜刀道身比较厚重一些，除了切菜，加工肉类食品，尤其带骨的肉类，沉重的刀身便有了优势。

　　　　切完这些，锅中的水已经烧沸，王铭手脚麻利的将米下锅，打开调料柜子里的一个小瓶，鼻尖凑近，轻轻闻了闻，这才小心的用小勺挖出来一点，食指拇指沾了一些，轻轻的搓了搓，不由的眉头轻轻皱了皱，这才无奈的放了一点点进了锅里。

　　　　“这碱面闻起来略有刺鼻，手指搓动也显得很粗糙，不过，聊胜与无，放一些进去，不会损坏米粥的味道，反而能够使米粒中的活性快速分解，从而使得熬粥的时间缩短，可熬煮出来的粥，却更为的浓稠一些。”

　　　　王铭自言自语，盖上锅盖，只留一个小小的缝隙，防止米粥因为沸腾外溢，这才转身，将炒锅放在一旁的小火灶眼。

　　　　2000年时的农村，大多煮饭的灶都是两个火眼，大锅所用的为主火，靠近墙壁烟筒的地方会有一个副火的灶眼会小上很多，平日做饭时烧水炒菜，既方便又节省煤炭和柴火。

　　　　王铭熟悉的将小灶的锅刷洗干净，等其中的水渍被烧干，这才拿过来油桶，小心的倒进去一些，一边加热，一变轻轻的转动着炒锅，使得里面的油不断的绕着国内转，此为炼锅，灯油烧的热一些的时候，这才将切好的茄子轻轻倒了进去。

　　　　“嗤拉…”

　　　　伴随着茄子入锅，王铭右手的铲子，也是轻轻的按着上面，使得锅内的茄子，不断有着水分被挤压出来，接着被高温烘干了去，不多时，略带金黄的茄子便煎了出来。

　　　　将茄子盛了出来，王铭锅内加入一些清油，早已备好的葱蒜入锅爆香，鲜艳欲滴的红辣椒也紧随其后，接着，面酱入锅，伴随着鲜红的辣椒被搅拌开来，发出阵阵嗤拉的声响，一股淡淡的香味传出时，王铭将一旁小碗里面的清水倒入，之后，早已煎好的茄子溜进锅内，点了一些酱油和盐巴，方才盖上锅盖。

　　　　“家庭用的调味料还是太过单一了一些，许久没有自己做菜，竟是有些生疏，餐饮被称之为勤行，熟能生巧，果然是如此。”

　　　　王铭心中沉思，不由的伸出手掌，看着眼前这纤细修长的手，皱眉中脸上也有愧疚，父母为了让自己安心学习，家里的农活很少沾身，然而尽管如此，他还是辜负了父母的期望。

　　　　“哥哥？”

　　　　正当王铭沉思的时候，厨房外，王莉睡眼惺忪的站在门口，精致的小脸蛋上带着惊讶，浅眉微微皱