王铭神色认真的雕琢着手中雪白细腻的豆腐,随着时间的流逝,两人手中的豆腐,都已然具备了麒麟兽外形,至于一些细微地方的雕琢,则是更为的缓慢。
再度过了足足五分钟的时间,随着王铭手中的最后一刀落下,一个身体被掏空的麒麟兽的器皿,活灵活现的出现在他的手掌之内,望着手中神态逼真的麒麟兽,王铭唇角露出一抹笑意,接着,将其小心翼翼的放在了身前的托盘上方。
与此同时,陆小风手中的麒麟兽亦是被雕琢而出,虽然与王铭所雕刻的麒麟兽神态不一,可依旧给人一种栩栩如生之感。
大屏幕上方,两尊神态各异,可却都异常逼真的麒麟兽器皿安静的摆放在托盘内,雪白晶莹且透着一股细腻的样子,使得不少人都叹为观止。
右侧沙发席位上方,薛海飞有些难以置信的望着大屏幕,对于想要打败王铭的想法,不知不觉之中有了一些淡化,想到自己公然开口挑衅王铭的一幕幕,他的脸上有了一些火辣,单单是这一份出神入化的刀法,他就已然有所不如。
“这个王铭。。。很厉害,不过,最让我惊讶的,还是小风,在学院的时候虽然也很突出,可类似于今天这种表现,却从来没有露出过丝毫的端倪,按照他如今的这种程度,即便是在我们这一期的学员之中,除了那个变态的家伙之外,应该没人能够与他在刀法上一较高下了。”张强有些感慨的开口说道,直到这个时候,他才感受到了陆小风的厉害以及王铭的变态,两人年龄不差上下,可在厨道的造诣上,却远远的将他们甩了开来。
而中央调理台的位置,随着第一尊麒麟兽器皿被雕琢而出,王铭与陆小风两人的目光,则是再度的放在了另一块豆腐上方。
有了第一次的经验之后,两人手里的动作则是更为迅疾了一些,王铭快速的去除掉胚胎之外的豆腐之后,握着平口直刀的手掌微微翻转,关于延续篇上雕琢的刀法,直接被施展了出来,而随着延续篇的刀法施展而开,他的速度,直接在众人的目光注视之下骤然暴增。
“卧槽,雕刻豆腐这种软嫩的材质,竟然还能用这么暴虐的速度,他想干嘛?”随着王铭的速度陡然暴增,郭少华顿时有些惊讶的开口说道,而随着他的声音落下,一旁的郭少峰则是摇了摇头。
“大概,对于自己的刀法很有信心吧,认识这么久了,王铭似乎很少会去做没把握的事情。”郭少峰轻声的呢喃着,两人的目光紧紧注视着大屏幕上方的两人。
而在王铭速度暴增之下,一旁的陆小风也有所察觉,当下划过一道诧异的神色之后,望着王铭手中迅疾的刀法,眉头微微一皱,这明显也是另一种犀利的刀法,可他却没有见过,看样子,似乎是浮灵刀,可却有所不同,至少,记忆中家传的浮灵刀谱上面,可没有如今王铭施展的这些。
随着速度暴增,王铭手中的麒麟兽器皿也更快的成型,延续篇的刀法针对的便是这种雕刻的难题,随着第一次小心的试探雕琢之后,此刻的速度更快之下,不多时,另外一只神态逼真的麒麟兽器皿,在随着王铭将背部上方的豆腐掏空之后,再度的完美成型。
“这最难的一步,终于搞定了。”王铭轻声的开口说道,目光望着那依旧进行豆腐雕琢的陆小风,旋即深吸口气,将托盘内的豆腐放入蒸箱之后,来到了调理台前的灶台前方,直接将火焰点燃开来。
火焰呜呜的升腾而起,带着驱逐冰冷的温度缭绕开来,王铭炒锅上火,快速的进行清理之中,身后不远处的陆小风也将最后一刀落在之后,缓缓的站了起来,望着身前不远处的王铭,陆小风轻叹一声,接着,细微的声响,也是从他口中传出。
“你到底。。。是什么人?”(未完待续。)
第五百零三章 略胜一筹
料理大厅之内灯火通明,中央调理台的位置,陆小风的目光带着复杂,望着身前不远处的王铭,嘴角呢喃中轻声的开口问道,片刻之后,他的目光收回,亦是将豆腐雕琢的麒麟兽器皿放在了蒸箱内,走到属于自己这边的灶台前方,将心里斑驳的想法尽数的压制而下,与此同时,火焰升腾之中,亦是被点燃了开来。
对于陆小风的想法,王铭不知道,再度的投入到了烹饪菜肴之中,此刻他神情专注,在注入了少许清水之后,看着火焰升腾,转身将腌制好的几种原材料之中用于过油的放在一起,快速的上浆挂糊了起来。
与豆腐雕琢的麒麟兽器皿相比,爆水八珍的烹饪则是简单了很多,锅内的清水被烧开,在将海参以及其余的水产辅料和青豆等放入锅内之后,手中的手勺轻轻的搅拌着锅内,看着水产品有了些许缩水之后,将其打捞出来,用凉水冲洗干净,放在了一旁控水备用。
锅内再度的被清理干净,之后将清澈的清油注入其中,随着火焰升腾,油温也逐渐的升高了起来,直至升到了七成热的温度时,清油开始发出细微的声响,而王铭则是拿着铁筷子,将上浆挂糊的原材料,轻轻的放入锅内,轻轻的搅拌之下,锅内的油大量的翻着油花沸腾而起。
鱼肉粒以及其他的小粒迅速的变得雪白起来,漂浮在油面上快速的被炸熟之后,被王铭打捞了出来。
炒锅再度的快速刷干净,注入少量的底油,放入少许的葱米爆香之后,锅内也被加入了少许上汤,接着,将原材料尽数的倒入其中,使得上汤刚刚没过原材料,锅内加入适量的食用盐和胡椒粉,随着火焰升腾之,咕嘟嘟的冒着小气泡,带着一股咸、鲜、鲜香的味道飘荡而出。
锅内的汤汁金黄,小气泡微微翻滚,带着海鲜特有的鲜香味道弥漫而出,在灯光的映射下闪闪发亮,王铭拿着手勺,小心的尝了一口鲜香浓郁的汤汁之后,略微的打了一层薄芡进入,轻轻搅拌之下,使得锅内的汤汁有了浓稠,随着气泡不断的重组破开,一股股香味,也是缭绕着他的鼻尖。
看着锅内的爆水八珍已然成熟,王铭将火焰关闭,接着转过身,打开蒸箱之后,将散发着些许热气的麒麟兽器皿拿了出来。
豆腐在加热的过程中,蒸箱的温度被掌握的很好,使得豆腐看起来更加的圆润洁白,可却没有大火蒸后的抽搐感,雪白细腻的豆腐雕散发着阵阵热气,光洁明亮,王铭小心的将爆水八珍盛入器皿之中,放在了长方形的异形碟内,看着锅内闪闪发亮的菜肴,搭配着洁白如玉且细腻软糯的豆腐雕,唇角勾勒出一抹笑容。
与此同时,陆小风的烹饪也已然结束,在将菜肴装入豆腐雕之后,被侍应生分别的端了起来,绕过阶梯的隔离通道之,使得谁也无法分辨出到底那一道菜是谁制作出来的。
看着两道菜肴被端上右侧沙发席位的方向,王铭的目光收回时,不着痕迹的掠过一旁的陆小风,接着,开始快速的收拾着调理台上的原材料以及卫生。
在将一切尽数的收拾完毕之后,王铭与陆小风两人,皆是站在了场地中央的位置,望着那摄像头经过调整之后,出现在上方右侧沙发席位上的场景,漆黑的眸子含着些许期待的落在了上方。
数百道的目光注视下,高炳亮以及谭文斌两人的目光,皆是落在了各自身前的菜肴上方,雪白细腻的豆腐雕琢而成的麒麟兽,从形态上看去栩栩如生,通体洁白,而被掏空的背部位置也处理的极好,里面颜色金黄的汤汁包裹着颜色鲜艳的水八珍,在灯光的映射下闪闪发亮,随着热气升腾,飘荡而出的香味,让的人垂涎三尺。
“谭师傅隐藏的好深啊,原来这个看起来最年轻的学员,方才是这一次三人之中的佼佼者。”高炳亮笑眯眯的开口说道,似乎对于切磋的结果并不在意,而随着他的声音落下,谭文斌则是笑着摆了摆手。
“烹协总会卧虎藏龙,这个王铭更是其中的极品,这一次你们的新会员之中,也有这样的人才,可喜可贺啊。”谭文斌打着官腔,对着高炳亮亦是开口说着,接着,拿起手中的小勺。
“来吧高副会长,今天不光开了眼界,还能品尝到这么多的菜肴,人生一大快事啊。”谭文斌开口说着,手中的勺子轻轻探出,尚且还未落在菜肴上面,心头微微一怔,他眼前的这一份,盘底的位置,开始有浅淡的黄色汤汁渗透了出来,虽然极少,可在洁白的盘子底部却显而易见。
“是谁。。。”谭文斌心头暗道,旋即伸出勺子,伴着雪白细腻的豆腐,舀了一口颜色金黄且散发着鲜香味道的爆水八珍,放在了身前的吃蝶上。
金黄色的汤汁包裹着切配均匀的海鲜料,与清香雪白的豆腐混搭在一起,晶莹的海鲜料散发着海鲜独有的鲜香,搭配着豆腐鲜嫩的清香味道,弥漫而开的香味,使得谭文斌轻轻的吹了吹之后,将其放入到了口中。
菜肴入口,浓郁的海鲜香味带着金黄色汤汁的些许滚烫,混合着豆腐的细腻清香,直接在口中蔓延开来,切成小粒的海鲜爽口弹牙,随着轻轻的咀嚼之下,犹如一粒粒充盈的鲜香豆爆开一般,而豆腐的之感软糯鲜嫩,雪白细腻的味道以及鲜嫩的口感,让谭文斌忍不住的点了点头。
“好吃啊。。。”谭文斌轻声的感慨着,目光不着痕迹的掠过盘中渗透出来的汤汁,若非雕刻时的不慎造成的这一点缺憾,鱼肉以及海鲜和豆腐之间完美的搭配,将会使得这道菜肴的口味口感,都将趋于一个完美的状态。
而在谭文斌感慨之间,高炳亮也将口中鲜嫩多汁的菜肴咽了下去,频频点头之时,给予了肯定的神色,而当两人交换了彼此身前的菜肴,再度的品尝之后,对于这两道菜肴的口感以及鲜嫩的程度,也都赞赏不已。
“菜肴的口味和口感都非常不错,雕刻的外观也都活灵活现,不过。。。这一道菜肴的麒麟兽器皿,似乎在雕刻的过程中,出现了一些细微的偏差,导致在豆腐底盘的位置,随着菜肴盛装之后,有汤汁渗透了出来,这一点。。。比较可惜。”高炳亮的目光望着眼前的菜肴,随着时间的推移,盘子中淡黄色的汤汁渗透出来的也越来越多,而随着他的声音落下,谭文斌也是附和着点了点头,可对于那盘子底部的名字,却有了期盼之色。
“应该不会是陆小风,那孩子的刀法犀利无比,而且全程速度都保持在一个相对较慢的过程,反而是那个王铭,在进行第二次雕刻之时,那速度太过于迅疾,才会造成这细微的偏差出来。”谭文斌心头暗道,对自己这有凭有据的猜测非常肯定,而那一对目光,则是落在了场地中央的王铭身上。
“既然这一场有了胜负之分,那么,就由谭师傅揭晓答案吧。”高炳亮对于王铭也很有信心,即便第二尊豆腐雕刻的时候,王铭的速度陡然暴增,可高炳亮依旧没有太多的担心,这一段对于王铭在东江的种种调查,都让他极其惊艳,能够在七八个月的时间到达如今的这种程度,用餐饮奇才来称呼王铭,也都丝毫不为过。
而在高炳亮的声音落下之后,谭文斌则是笑着点了点头,在数百道的目光注视之下,一旁的侍应生小心的将盘中的豆腐雕铲了出来,放在了备用的碟子之内,接着,空荡荡且带着菜肴汁水的盘子,被谭文斌轻轻的拿了起来,翻转过来的一瞬间,那熟悉的字体映入两人眼帘之内,也让谭文斌脸上的笑容,骤然凝固。
“怎么可能?”谭文斌脸色有些僵硬的心头暗道,眼前贴纸上陆小风三个字极为显眼,短短的三个字,却犹如重锤一般的锤击在他的心房,使得谭文斌的脸色逐渐的有了一丝苍白之色。
也正如张强薛海飞两人想的一样,这一次的切磋的三人之中,陆小风方才是谭文斌真正的底牌,虽然对于这个入学不到一年的新生底细并不了解,可凭借着一手出神入化的刀法和对于烹饪的理解,陆小风在短短的时间内,就已经在新东方的高层领导圈里,成为了新东方这一期学员的一个秘密武器。
可这个一直以来都隐秘培养的天才,如今却依旧以微小的差距,落败在王铭的手中,这让谭文斌心头苦笑之时,长长的出了口气,接着,将手中的盘子再度的转向外侧,露出了其中的陆小风三个字。
大屏幕上方,随着陆小风三个字被逐渐的放大,落在了几乎所有人的眼中之时,右侧沙发席位的方向,徐宁清了清嗓子,看着场地中央脸色淡然的王铭,旋即他的声音,悄然响了起来。
“第三局的切磋结果,王铭。。。胜。”(未完待续。)
第五百零四章 后人
料理大厅之内,徐宁的声音悄然响起,通过音响环绕而开在大厅之内回荡,使得观众席位上方的众人直接站起身,目光望着中央场地之中的王铭,大多数人脸上都挂着兴奋的神色。
“这个家伙,真的很厉害啊,最初看到陆小风施展刀法的时候,我都吓了一跳,可没想到王铭这家伙依然顺利的直接赢了比赛,给力。”
“这两个人都非常强悍,刚刚看到王铭雕刻第二尊麒麟兽的时候速度那么快,我估摸着要坏事,没想到这家伙还真不一般啊,那么快的速度,竟然依旧能够保持高质量,的确是个不可多得的人才。”
“以前总以为孙康的凝神刀才是最霸道的,如今跟刚刚这两人实战的刀法比起来的话,明显的弱爆了,这还真是江山代有人才出啊。。。”
看着王铭取得了最后一场切磋的胜利,台下的众人有了哗然,伴随着窃窃私语的声响,也是不断的传了出来。
右侧沙发席位之旁,谭文斌脸色略微有些难看的望着场地中的陆小风,他一直都将陆小风作为自己最大底牌,可没想到陆小风竟然会输在王铭手中,最耻辱的是,还是输在了陆小风最为擅长的刀法上面,若非那一刀的关系,如今场面上的情况再不济,也应该是平分天下,不至于输了这一场比赛。
“友情切磋,点到即止,谭师傅也不必放在心上,你带来的这三名学员,说实在的,都非常的出色,以后随着时间的推移,他们也会更加的出色。”高炳亮目光望着脸色有些僵硬的谭文斌,笑眯眯的开口说道,而随着他的声音落下,谭文斌则是有些尴尬,旋即苦笑着点了点头。
“行了,咱们去办公室坐坐,喝喝茶,这里坐着,终归是有些不大舒服。”看着谭文斌点头,高炳亮动了动身子,再度的开口说道,旋即慢慢的站了起来,目光带着赞赏的望着已然走到了身前的王铭,轻笑着点了点头。
“小家伙,表现的不错,去休息一下吧。”伸手拍了拍王铭的肩膀之后,高炳亮脸上挂着笑意,对着王铭开口说道,接着,跟着一旁的谭文斌两人,对着料理大厅之外缓缓而去。
“方便聊一聊么?”看着高炳亮几人离开,王铭的目光落在同样准备离开的陆小风身上,轻声的开口说道,而随着他的声音落下,陆小风的身形一滞,接着,转身时,目光亦是落在了王铭身上,接着点了点头。
不光是王铭想要确认陆小风的身份,对于陆小风而言,他想要了解王铭的心情更为迫切,后者那与他如出一辙的刀法来源,让他迫切的想要知道,眼前的王铭,与他们陆家之间,到底有着怎样的瓜葛。
“你这家伙,表现的不错嘛。”郭少华快步的走了过来,站在王铭身前,脸上挂着和煦的笑意,对着王铭开口说道,而随着他的声音落下,一旁的季洁以及
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架