最强厨霸- 第44部分

　　　　“新开张的，大饼夹，或者单纯的炸串也可以，味道不错。”

　　　　梅卡温和的开口介绍着，可窗外的大叔眉头却微微皱起，旋即摇了摇头。

　　　　“我记得前两天还是卖猪肉熟食的啊，这么快就易主了。”

　　　　大叔摇着头，脸庞带着诧异，开口说道之时，梅卡脸庞上的笑容依旧，还想要张口推销什么，却被一旁的王铭拦了下来。

　　　　“做生意，虽然要有礼貌，可咱们不需要刻意的去推销，一切都以产品质量来说话，不用这么委屈自己的。”

　　　　望着眼前朴实大方的梅卡，王铭摸了摸鼻子，旋即开口说道，而在王铭的声音落下之后，梅卡也是点了点头，可那充斥着机灵的眸子，却微微的转了转，旋即小嘴微微掀起，露出一抹笑容时，露出一颗尖尖的小虎牙。

　　　　第一天试营业，除了趁着起早卖出去的一些，直至半小时再度过去，卷饼王那里已经排成了小队，而王铭店铺这里，依旧没有人来问询，偶尔有一两人过来，在看到价格之后，也是摇着头，缓缓的去卷饼王门前的队伍之后排了起来。

　　　　梅卡的目光望着王铭，逐渐的脸庞上露出一丝焦急，就在她刚刚是要开口再度询问时，王铭微微一笑，旋即站了起来。

　　　　“开始吧，时间差不多了。”

　　　　王铭的声音落下，使得梅卡再度的微微一怔，旋即有些茫然的站了起来，而王铭则是一笑，望着那已然汹涌起来的人群，尤其是卷饼王那里，人流已经开始有着爆棚的趋势，伸手打开灶火的同时，对着梅卡露出一丝神秘的笑容。

　　　　“虽然菜肴的分辨顺序，历来讲究是色香味俱全，颜色排第一，看了先能够勾起人的食欲，可第二的香气，却依旧不能忽视，至于最后的味道，那要尝了以后才知道。”

　　　　“中国餐饮有句老话，叫做闻香已驻足，知味且停车，意思就是说，闻到了香味的时候，就已经迈不开脚步了，要是尝过味道之后，就总是有着念想，所以说，菜肴的香味，也往往能够成为人的第一感观。”

　　　　王铭笑着开口，望向锅内缓缓升温的油，他脸庞上挂着淡然的笑意，随着他的声音落下，梅卡细细琢磨，旋即那充斥着机灵的眼睛一亮，对着王铭露出笑容时，显然已经明白了王铭的意思，以及接下来的举动。

　　　　“这是由切下来的蔬菜以及肉类的下脚料，配入香炸粉，蒜香粉，沙姜粉，以及鸡蛋清，搅拌上劲之后，加入少量的淀粉，形成脆糊，没什么作用，只是遇到高温烹炸之时，能够扩散出浓香的味道。”

　　　　锅内的油温逐渐升高，王铭从一旁拿过早已调制好的蔬菜团，撕开之时，缓缓的下入到油锅之内，随着热气升腾之中，一股清香徐徐传出，将火焰微微的调小了一些，经过特殊加工的蔬菜面团，在锅内冒着热气，逐渐的，一股比之先前更为浓郁的香味，弥漫了整个操作间，更是向着窗口外的方向，徐徐飘散而出。

　　　　此刻天气逐渐的炎热起来，卷饼王门前的长队，已然近乎二三十人，随着时间推移，依旧有着零散的食客颇为不耐的排在人群之后，心中抱怨着这炙热的天气时，不时的将目光投向前方的位置，期待着早一点排到自己这里。

　　　　众多的食客，无聊中或是与同伴聊天，亦或者不时的望向前方，直至王铭所在的小铺窗口之中，有着一股香味弥漫而出，逐渐的充斥着这一方小天地之时，那排队的人群之中，一名昏昏欲睡的食客，此刻微阖的眸子骤然睁开，旋即目光带着一丝懒散，对着一旁的同伴，有些迷糊的开口说道。

　　　　“恩？好香啊。”

第九十一章　这个好吃

　　　　女孩有些迷糊的双眼望向同伴，开口说道，使得她的同伴也是一愣，旋即仔细的闻了闻，眉头皱了起来。

　　　　“好像是挺香的，我说绫潇，你这一晚上都没睡好，鼻子还这么尖，迷糊着都能被这香味给惊醒过来，果然不愧是个超级大吃货。”

　　　　那叫做绫潇的女孩的同伴，对着空气之中再度的闻了闻，旋即望向眼前睡眼惺忪的绫潇，开口调侃道，而随着她的声音落下，那叫做绫潇的女孩，此刻逐渐的清醒过来时，白皙的手掌轻轻的揉了揉眸子，旋即眼睛眨呀眨的，露出一张可爱的脸庞。

　　　　少女长相并不算出众，可却很萌，有些呆呆的样子，一头黑发挽起来垂在脑后，噘着小嘴皱着浅眉，听到同伴的话，她露出笑容，甚是可爱。

　　　　“我就是无敌的大吃货，反正我怎么吃也不会胖，能吃我骄傲，会吃我自豪。”

　　　　绫潇的声音落下，目光从同伴身上离开，望着前方的长龙，收回时，眉头皱的更深，旋即眸子扫过王铭小店的方向时，那尚且还是有着些许惺忪的睡眼，却微微一亮。

　　　　“恩？是那么？”

　　　　绫潇有些自言自语的开口说道，旋即迈着步子，对着王铭的小店缓缓走去。

　　　　“哇，好香啊，大饼夹？咦，这是什么东西？炸串？”

　　　　绫潇咽了咽口水，可爱的小脸蛋上布满了笑容，旋即望着那含笑对着自己的梅卡，开口说道时，白皙的手掌指着上面的食材，一一点去。

　　　　“这个…这个…还有这个…”

　　　　作为一个超级大吃货，绫潇热衷于美食，而且，对于美食的诱惑，她难以抗拒，此刻随着她的手指一一指出，王铭在一旁则是露出笑容，火焰升腾之间，将绫潇所要的食材，尽数的一一放入锅内。

　　　　“啊，真的好香啊，就是不知道味道怎么样？”

　　　　绫潇眼睛泛着细微的光，望向锅内翻腾的食材，有些期待的开口问道，而随着她的声音落下，王铭含笑间，将食材一一打捞出来。

　　　　“是要大饼夹？还是单纯的炸串？牛排要千岛酱的口味，还是酱汁？”

　　　　望着眼前可爱的女孩，王铭脸庞挂着笑容，开口间，使得绫潇的眉头习惯性的微微一皱，旋即开口。

　　　　“第一次试吃，不知道味道如何，你看着弄吧，好吃就行，另外…大饼夹吧。”

　　　　王铭点了点头，熟练的刷酱汁，铺生菜，放入配菜，炸串，卷起包装，一气呵成，之后装入袋中，递向了眼前可爱的绫潇。

　　　　“咦？好像和卷饼王的价钱差不多了呢…不过，如果好吃的话，也值了。”

　　　　绫潇低声喃喃，旋即付了钱，转身时，脸庞带着期待，还未走到排队的地方，就已经打开了包装纸，望着那卷起的大饼夹，咽了咽口水，旋即轻轻的咬了一口，这才回到了队伍的旁边。

　　　　而这时候，随着王铭小店的炸串香味弥漫开来，不少人都将目光忘了去，可吃习惯了卷饼王的他们，对于口味，也是颇为的挑剔在意，可虽然如此，在看到绫潇走回时，还是有着三三两两的食客从人群中脱离而出，对着王铭的小店行去。

　　　　“哇，好香啊，真的很好吃，蔬菜的爽脆，牛排的浓香，大饼的软糯，酱汁的味道也超级棒，里面还有什么东西，好像是炸过的土豆丝，好酥脆。”

　　　　绫潇口中咀嚼着，眼睛中的亮光更甚了一些，随着口中食物的咽下，她脸庞上露出一丝不可思议的表情，对着一旁的同伴有些夸张的开口说道时，再度的咬了一口。

　　　　“真哒，洋洋，不信你尝尝，竟然有这么好吃的东西，走吧走吧，别排队了，我们再去买一份。”

　　　　绫潇口中咀嚼着食物，有些口齿不清的对着同伴开口说道，旋即望着同伴洋洋疑惑的眼神，有些忍痛的将手中的大饼夹递了过去。

　　　　熊洋洋装作没好气的白了绫潇一眼，可依然是将其手中的大饼夹接了过来，对于她这个从小玩到大感情极好的同伴，她可是深有体会，两人之间，大多数的东西都可以共享，唯独遇到好的食物，绫潇却会露出一些吝啬的样子，使得她每每苦笑之时，也称绫潇为超级大吃货。

　　　　此刻见得这平日里对于好吃的食物颇为吝啬的绫潇，居然将好吃的主动递向自己，她故意翻着白眼的同时，仍旧有些不放心的撇了撇嘴。

　　　　“哼，好吧，信你一次，如果不好吃，看我怎么收拾你。”

　　　　熊洋洋开口说道，旋即脸庞上高耸的鼻尖轻轻嗅了嗅味道，漂亮的脸蛋上露出一丝笑意，这才小心的咬了一口，旋即作势便欲递向一旁眼神有些紧张的绫潇。

　　　　“恩？”

　　　　如同绫潇一般，食物入口，随着咀嚼，熊洋洋递出去的手掌却微微一滞，旋即眼前微微一亮，吃习惯了卷饼王的她，对于这大饼夹的味道，却是咀嚼越是觉得不可思议，旋即忍不住的将目光望向手里的食物，而一旁的绫潇见状，则是陡然上前一步，拉着熊洋洋的手臂，故作可怜巴巴的望着她。

　　　　“好吃的话，咱们再去买一份吧，不准抢宝宝的这一份。”

　　　　绫潇的声音落下，萌萌的脸庞上那一副表情，使得熊洋洋哭笑不得的望去，旋即点了点头，将手中的食物递向绫潇。

　　　　两人的身形缓缓走出，而距离他们颇近的排队的人群，对于刚刚两人的对话以及行为，都一一看在眼里，此刻随着两人离去，在嗅着空气中弥漫着那一股勾人的香味时，开始有着三三两两的食客，再度的从人群中脱离而出，对着王铭那里走去。

　　　　“真不错，虽然价格和卷饼王差不多，可我怎么觉得，比卷饼王的味道更独特了一些，而且，这个似乎更为的好吃。”

　　　　三三两两的人走向王铭这里时，先前过来的人中，有的购买了饮料和大饼夹，还有的直接购买的炸串，此刻由于天气的炎热，而王铭门口这里，虽然地点偏了一些，却靠近路边，而且路旁的大树遮阴，使得门口不远处的桌子都被阴影遮挡，也因此，一些食客在选择购买之后，直接便坐在那里食用，交谈时，不住的点头称赞，使得原本还是将信将疑的食客，此刻望向那窗口内忙碌的少年，心头呢喃。

　　　　“看样子，真的很不错呢…”

第九十二章　转变

　　　　小铺之内，墙头上的小电扇拼命的转动着，驱逐着狭小空间内因为火焰升腾带来的些许炙热，灶台上的小型抽油烟机，也在噪音轻微轰鸣之间，排泄着使得人头晕眼花的煤气燃烧之后的味道以及烟气。

　　　　王铭额头微微冒着汗，脸庞上却挂着淡淡笑意，望着那门口等待的人群，嘴角掀起一丝愉悦的弧度，可手下的动作，却是越发的娴熟快速。

　　　　随着一份份或是大饼夹，或是单纯的炸串出锅包装送出，因为长时间烹炸的缘故，小店周围的香味，也是越发的浓郁起来。

　　　　两人分工明确，王铭负责炸烹，刷酱汁上味，而一旁的梅卡，则是主要负责食品的卷制和包装，虽然第一次接触，手下难免有些生涩，可梅卡却无丝毫的慌乱，随着一份份的大饼夹从她手里包装出去，质量有着保证的同时，速度也有了明显的提升，这一幕，看的一旁脸含笑意的王铭，都禁不住内心暗自称赞。

　　　　“牛排，鹌鹑蛋，藕片，圆白菜，金针菇卷，香辣酱汁味和千岛酱汁味，一样一份。”

　　　　再度的将一份大饼夹递了出去，收钱找钱，梅卡拿过毛巾，擦了擦额头的汗水，旋即望向一旁的王铭，开口说道时，王铭熟练的将原料一一下锅，抬头之时，接过梅卡手中的毛巾，轻轻的擦去额头的汗水，这才将目光望向窗口外。

　　　　“是你？不是刚刚买过了么？”

　　　　望着眼前眼光泛着期待的绫潇，王铭开口笑着问道，后者那萌萌的样子，想要不被人记住都很难，尤其是此刻绫潇的表情，配合着那原本萌萌的面容，以及那偶尔挺翘的鼻尖略微贪婪的吸取着香味的模样，都使得王铭有些忍俊不禁。

　　　　“嘿嘿，因为好吃啊，而且，我帮你推荐给了同伴呢。”

　　　　王铭的声音落下，绫潇脸上浮现出可爱的笑容，憨憨萌萌的样子，即便是一旁的梅卡，脸上都露出笑容，而随着绫潇的声音落下，王铭点了点头，旋即将锅内的食材打捞出来，熟练的刷上酱汁，递向一旁的梅卡。

　　　　“谢谢了，小店刚刚开业，喜欢的话经常来尝尝，过阵子，会增加一些新品种，一定不会让客人失望的。”

　　　　王铭笑着说道，旋即拿起下一份食材，下入锅内，那般认真专注的表情，连得后方排队的客人看到，都不禁微微点头，良好的卫生环境，温和礼貌的待客之道，以及出众的手艺，使得前来王铭这里的食客，也在逐步的增加。

　　　　一直到中午三点左右，食客的数量方才逐渐的减少了下来，再度的将锅内的食材打捞出来刷上酱汁递向一旁，王铭抬头，此刻过了高峰期的时间段，窗口外排队的食客已然所剩无几，可小桌上，却依然有食客坐在那里，享受着购买到的食物。

　　　　“休息会吧，我来。”

　　　　梅卡快速的将手中的食物递向客人，旋即对着一旁的王铭开口说道，而见得如此，王铭也是点了点头，虽然并不累，可这等炎热的天气以及屋内所产生的高温，却使得人有些不舒服，毕竟空间略微的狭小了一些。

　　　　见得王铭点头，两人对换了位置，王铭在一旁收拾着边边角角的小杂物，目光却偶尔望向操作中的梅卡。

　　　　梅卡站在锅前，沉吟片刻，拿过托盘中点好的食材，略一分类，将其中的鸡排取出，轻轻的下入锅内，伴随着油温升腾间，鸡排缓缓的飘荡沉浮，不多时，浮现在了油面之上，泛着腾腾的油花，而见此，梅卡脑海中，王铭操作的方法顺序掠过，使得她内心虽有紧张，可脸庞上的表情却很淡然，按照王铭操作的方式，一一的下入其余的食材。

　　　　锅内热气升腾，香味顺着缭绕而起的热气升腾弥漫，王铭收回目光，内心暗自点头，梅卡熟悉的程度非常快，一方面来自她的细心，而另一方面，也是有着一定的做饭的经验，更何况，这种简单的炸串，在难度上要求的并不是很苛刻。

　　　　中午两人忙完之后，时间已经指向了近乎三点半的位置，简单的收拾了一下灶台周围的卫生，将托盘中的样品替换一翻，闲下来时，王铭打开冰箱，手里拿了两瓶饮料，递向梅卡时，脸庞上挂着笑意。

　　　　“感觉怎么样？累不累。”

　　　　王铭脸上关系笑容，看着一旁脸色依旧带着一丝兴奋的梅卡，开口说道时，梅卡也是微微一笑，旋即摇了摇头。

　　　　“不累啊，挺开心的，没想到中午的生意转变的这么快。”

　　　　打开饮料瓶口，梅卡轻轻的喝了一口，感受着那一股凉爽的味道顺着咽喉在着胸腔之内扩散开来，原本因为炙热所带来的一丝疲惫，缓缓的被驱逐而去，使得她脸色的笑容更盛一些时，小虎牙也露了出来，旋即对着一旁的王铭开口说道。

　　　　“有些判断失误了，照这样子，明天的人流应该还会多一些，你一个人忙碌的话，可能会有些捉襟见肘。”

　　　　王铭眉头微微皱起，生意的爆棚有些出乎意料，按照这种趋势以及顾客的好评度，明天的生意应该会有更多的食客前来，而到时候，梅卡一个人的话，忙碌起来的确会很吃力。

　　　　“梅卡姐，明天就剩下你自己了，中午下班之后，我会过来帮忙，你记住一点，无论多少人来排队等候，首要的是安全，第二质量，把控住这两点，就不愁客源。”

　　　　“有时候，饥饿营销，也是一种策略。”

　　　　王铭沉吟片刻，对着梅卡再度说道，最后一句，不知是为了安慰自己，还是为了长远的打算，此刻随着他的声音落下，梅卡微微一愣，旋即若有所思的点了点头。