回到村里种地去- 第13部分

松了松土，锄了锄草，等五一过了，在来施施肥，就等着玉米成熟后看看有什么特别之处了

入目之处，村民们家里已经是炊烟寥寥，各家各户都修了烟炊，即便是楼房也同样如此，村里因为偏僻，天然气管道修不进来，而煤炭现在价格之高，要几百元钱一吨，用不起啊；电费虽然不算贵，但是用柴火炒出来菜好吃一些，这生火造饭的传统就一直保持到了现在

“很小的时候喜欢边玩耍边哼着歌

乌苏里船划过一条长长的大河

直到有一天我开始自己的生活

一路唱着小曲走过高岗和山坡

忽然有一天醒来发现世道都变了

也不清楚我到底该做什么样子的我

就这样平平淡淡过着自己的生活

看着那些繁华世界我尽情高歌……”

哼着小沈阳的歌曲，方文有些期待的给父亲挂了一个电话过去

“文文啊，我马上上飞机了，估计晚上才能到镇上”

“爸，我有摩托车，你快到了给我打电话，我到镇上去接你”

聊了几句，就挂了电话，今天中午就要开席面了，热菜会放在大蒸笼里蒸好，而凉菜随切随拌，中午吃了席面的晚上就吃剩菜，中午没赶回来的，晚上就吃留下来的原席

今天老方家注定是热闹非常的，几百人聚集在一起的场面在村里也算宏大了，何况这还是一个老祖先传下来的后人们……

S：今天第二不是宣扬封建迷/信，只是烘托乡土味道，书中如果出现迷/信情节，大大们一笑而过就行，千万别信啊昨晚上没，今天补

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第二十五章面疙瘩

磨盘大的蓝竹蒸笼，足足开了五十多层，一笼就是一桌子的热菜，分了三口大锅来蒸，还有熬汤的大锅，炒菜的锅，光是灶台一片就占了一大块田地，冒着一片热烟，香味就算没飘出十里也差不多了

蒸菜说简单也简单，说难也相当考究厨艺，盐味一但不合适这几十个蒸笼也算是废了，不过看李大师傅自信满满的神情，显然不太有可能有失手的时候

旁边摆满了箩筐，里面的有粗碗，白碗，麻碗，大小不一，形形色色，都些都是各家各户凑出来的

蒸笼上气后还要蒸好长一段时间，帮厨的亲戚已经在吃早饭了，很简单的饭菜，溜白菜，还有盘子青椒大肉片……

“文娃来了，快一起吃饭”

方文听见长辈们招呼，也不客气，添饭盖上菜，呼哧呼哧吃了两大碗，这时候天才彻底亮了起来……

看了看临时厨房，拿起一个粗碗舀了些面粉出来，川人的主食虽然不是以面食为主，但是为了方便很多时候也吃面，把面粉倒在一个大盆子里，又选了块精瘦肉，村里不兴喂瘦肉精那些，养猪就连饲料也少喂，有些村民家里根本就不买饲料，相对的肥肉也比较多，瘦肉也好吃

村民有时会一头猪喂养上一年，甚至两年，村里最高记录是一头五百多斤的大肥猪，肥壮的身躯堪比半大的水牛，听说宰出来后光肥肉层就过巴掌厚

思念着，手上的肉就垛成了碎肉，在合上花椒粉等调料，把肉装在碗里，方文打了个招呼往自己家里走去，家里还有三个女孩没吃早饭呢

到家后在门外叫醒三女起床，这才点上柴火烧起开水来……

方文此时打算做一道猪肉面疙瘩，不同于兰州拉面需要先醒上几个小时的面粉，而且拉扯也很考究技术，也不同与面皮，刀削等加工比较麻烦，不用谈刀切面，手秆面了

这面疙瘩，只要用面粉加上水，在放些盐，随意搅拌几下，连肉也不用剁碎，直接把肉一裹下锅里煮就行，虽然劲道不足，但味道却非常老道，小麦味十足，想吃的时候花个几分钟就弄好了腊肉面疙瘩村里人尤其喜欢吃，家家户户都有腊肉，做起来非常方便

有些村民自己也种植小麦，这个季节正是麦苗正绿的季节，打下小麦后，在用小机器直接打成面粉，用这种粗面粉蒸出来的馒头叫：麦耙儿，麻黑色，归与粗粮一类，味道虽然还算不错，但只适合偶尔吃一顿

还有红薯蒸熟后捣烂后炸出来的红薯耙；玉米粉做的包谷耙，窝窝头；酒米糯米做出来的黄糖耙，叶儿耙，糍耙；荞麦做的荞面耙，大米做的米粉耙；小麦粉烙的汤锅耙和蒸麦耙儿；南瓜饼等等

这些小吃饼、耙儿类，可谓种类繁多，虽然村民不经常吃，但几乎家家户户都会做，而这里面，以红薯耙和叶子耙、窝窝头在外面传播最广，也最受欢迎

“哥，你做什么好吃的呢”妹妹睡眼朦胧的走进厨房，头发乱糟糟，如果不是健康的小麦色肌肤，简直就是标准的宅女形象

“煮了些面疙瘩，水壶里有热水，快去洗脸刷牙”方边一边嘱咐，一边往灶孔里放着柴火

“好哦，我去叫桃子和铃铃”妹妹一听，笑着跑开了

水很快就烧开了，方文见三女也都洗蔌得差不多了，这才用手在面粉里疯狂揉踏了几下，他力气大，就这几下，就顶别人大力揉上几分钟，拿吃碎肉，不多时，一个个肉面疙瘩就从手里流向了锅中，扑腾扑腾翻滚的热水不断洗刷，在等上一会儿，等面疙瘩浮出水面就差不多了

村里人虽然是烧柴火炒菜，不过一个人烧火炒菜也忙得过来，只需要在灶孔里放一根几根大竹节或是一根大木棒子就成，能燃烧很长一段时间，偶尔加把其余柴火，足够炒出几个菜来了

“好了，开吃了”往锅里扔了些窝笋叶子，方文笑了叫了一声，不用尝，这味道肯定差不了

家里的碗都是早些年买的，稍大些的只有粗碗，在加上一双竹筷子，哗啦呼啦吃起来特有感觉

“呜~~好吃呢”小美女张铃一口咬进一个面疙瘩，小嘴包得浑圆，含糊不清的说着话，显得俏皮灵动

妹妹骄傲的说道：“那是，我哥可厉害了，七岁能劈柴，八岁能挑水……”

方文无奈的笑了笑，这段子怎么听着是形容春哥的呢，就差肩膀上能跑马了……

“方哥，今天干什么呢，还是去抓鱼吗”谢桃显得要成熟一些，小口的吃着，轻声询问道

方文艰难的让目光不去看对方硕大的胸部，笑着说道：“今天恐怕不行，中午和晚上都要开席面，你们也一起去吃饭，明天，明天在出去玩，对了，你们放几天假”

“九天呢”谢桃应道

九天？这也忒长了，方文没上过大学，不过从小学开始就听老师吹嘘大学如何如何好，其实老师自己也没读过大学，等长大了，是听到了一句经典语录：如果你爱一个人，请送他/她去读大学，如果你恨一个人，也请你送他/她去读大学

搞得方文对大学是个什么模样心理连个准确的判断都没有，不过他辈子估计是没机会去读大学了，或许晚年能去读个老年大学……

今儿天公作美，四人整理好，索性就往坝坝席那边走去，天色虽然还早，不过这时候已经聚集了上百个亲戚，能赶回来的基本上回来了大半，还有一些今天也会赶回来，毕竟立族谱和修祠堂这是大事，年轻人或许还好些，但是老人们尤其看重，都讲究一个落叶归根

三女寻了张桌子，就开始玩斗地住，方文当然不可能闲下来，走到旁边和几个爷爷打着招呼，十来个老爷子穿着相当正式，崭的中山服，胸口别着钢笔，犹如几十年前迎娶娘时的行头，此时正忙着登记回来的后代们的名字，每一个人回来的后代都要去登记一下，好统计中午吃饭的人数，还有后面写上是那一房的后代，立族谱的时候用

登记用的是毛笔，老人们都写得一手不错的小楷，谈不上什么书法，可看起些来却是古风凛然

打了招呼后，就忙着往桌子上摆放烟酒，一桌一包烟，一瓶白酒，啤酒管够，还有几个桌子放着瓜果花生糖类，来的亲戚们想吃就随便抓，李大嘴看来的确不是混饭吃，正卖力的给老妈子们帮忙

放假的小孩们穿梭在人群中，哼哼的追逐着；半大的孩子们吹嘘着正在玩的游戏或者学校里有几多美女；青年们相互询问着各自的工作和生活，各自所在城市的情况，交换着联系方式，相约着下次喝酒聊天打屁的日子；三十多岁的汉子，聊着家里的几亩地，单位里的待遇，膝下刚刚会打酱油的孩子，还有各自在婆娘面前的地位；中年人相互见面，却是聊起了小时候的事，聊着聊着就到了各自的后辈，或有出息觉得大有面子，或混得差的又打趣着相互帮下忙；老人们却显得有些安静，看着满堂的后代，脸上挂着笑容，那种笑容大家都知道，那叫：幸福

“文文哥……”

“文文哥哥……”

方文听见有人叫喊，回头望去，愣了片刻，依稀认出这是五老爷家里的两个小女儿，五老爷也就是爷爷最小的弟弟，爷爷有五兄弟，三个妹妹，总共八子妹，其余兄弟姐妹都时常走动，关系也都处得很好，惟独最小的弟弟关系一直有些僵硬

方文小时候听父母说得最多的一句话就是：“长大了考上大学，气气你五老爷”

大人的事他小时候不懂，长大去了外面打工就不懂了……

而眼前的两个女孩，瘦一些叫方小娟，丰腴一些叫方小红，正是五老爷的两个小女儿，而且这辈分让他相当尴尬，两个刚二十出头的女孩都是他父亲的堂妹，而他也就是两个女孩的＇堂侄儿＇

好，本来两家关系就僵硬，两女又比他高一个辈分，以前见了也都只是点点头就错身而过，话都没说几句，现在两女热情的跑来喊他＇哥哥＇，这世界是咋地了，怎么乱套了呢？

方文此时也只好硬着头皮叫道：“小娘娘一声好，你们这是？”

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第二十六章松林

“你们这是？”方文疑惑的问道

“你还记得雷三吗？”小红热情的问道

雷三？方文脑海中忽然浮现出一个面脸麻子，身躯干瘦，读高中时一个月才八十块生活费的老同学，依稀记得高三时候时候，雷三因为家里太穷，就算考上大学也没钱去读，还没毕业就跑去县里的钢铁厂上班了

“你们认识雷三？”方文加疑惑了

“是啊，是啊，今年钢铁厂招人，本来我们都过不了的，就是雷主管看到我们报名单子上写的地址，知道我们是你的亲戚，就让我们进了钢铁厂”两女唧唧喳喳的说道

一番询问后，方文这才搞清楚了事情到底是怎么回事，县里的三大支柱企业，白塔瓷砖厂，水泥厂，钢铁厂十年前县里的钢铁厂相当之烂，好几个月甚至半年都发不出工资，县里愿意进钢铁厂的人真的不多

而钢铁厂里的主流工种：深冷，钳工，焊工，雷三很不幸被分到对力量要求最高的钳工，干了两年，混得相当不如意，又因为穷时常被工友排挤

后来有一次，上面有个失势的管理人员得了重病，厂里谁也不愿去照顾，又很不幸的选中了雷三，最后雷三端屎擦尿的照顾了那个领导大半年，谁想那领导病好后忽然又发达了，如今近十年过去了，失势的领导已经成了钢铁厂里几个大佬之一，憨厚老实的雷三现在也跟着混成了高管，月薪过万，成了钢铁厂的一个传奇

不仅如此，如今钢铁厂火红了，普通员工都工资都过两千，混成管理人员还分福利房，每年只对外招两百来人，居然有好几千人报名，其中高中生就占了大部分，还有找不到好工作的大学生也回来报名

我靠了？这事闹得，他这个正主如今混到回村种地了，亲戚却巧合的被自己老同学照顾得了一个好工作，女孩子在县里工资上两千已经算高了的

“对了，我这里有雷主管现在的照片”小娟说着就把手机递了过来，这是一张雷三空间里面的照片

方文一看，这老同学虽然还是满脸的麻子，但现在正装加身，一脸的自信，男人气概十足

“文文哥，我们回来的时候雷主管还叫我们要你的电话呢”小红有接口道

方文想了想，“你们有他的电话吗”

“有啊，有啊”

要了雷三的电话，方文走到一边安静的地方，拨通了，静静的等着，他和雷三的关系说起来只是普通老同学，谈不上有多亲近，对方却这么给他面子，还照顾他的亲戚，实在让他有些感慨

至于两个女孩，上一辈的恩怨，方文小时候或许在意，到了现在这个年纪早就看开了

“喂，你好”电话那边传来一个中气十足的声音

“雷三，我是方文”

“方哥，真的是你啊，我们有多少年没联系了，有十一年了，我现在小孩都三岁了”电话那边声音很是感慨

“是啊，十一年了，都快奔三的人了”方文的思绪也拉回了读书年代，那些年一起看的录象，一起耍子，一起暗恋过的女孩……

“对了，雷三，小红和小娟的事谢谢你了”方文诚恳的说道

“方哥，你说这话就见外，当年我生活费不够，那次不是你肯借给我，吃着玩的，你都叫上我一起，有人敲诈我，也是你帮我挡事，有句话一直没出口，其实我一直当你是我的大哥”

方文忽然心理有些不好受，当年他的确有借钱给雷三，可对方最后都还了的，他一个月三百生活费，对方才八十，这怎么可能够而吃的玩的就不用说了，一个寝室的，难道出去还不叫上吃个小馆子，打打游戏机，台球，这能花什么钱，至于敲诈帮忙的事，方文本来就看补习班的几个不顺眼，最后不是也没打上架吗

这些简简单单的小事，十年过去了，对方居然还记得清清楚楚，这？这又是何必呢？

“雷三，你还说我见外，你还不是一样，老同学了，什么时候一起聚聚，我现在回村里了，有的是时间”方文笑着说道

电话那边沉吟了一下，“方哥，你是不是现在过得不怎么样，我没别的意思，要你不介意，到钢铁厂来上班怎么样，我这里还有个小组长的职位空缺，一个月工资有三千多，不过你放心以后还会升职”

方文一听这话，除了感动，还能在说什么……

“三儿，你就别瞎担心了，你还不清楚我，回村里是我自己选的，现在过得很好”

“那成，方哥，我知道你今天家里忙，找个时间咱们好好聚聚，离得也不远”

“好，过几天我联系你”

挂着电话，正准备好好抽支烟，妹妹又叫喊了：“哥，你在发什么呆呢，去帮我拿点吃的过来好不好“

族谱的修订是烦琐的，不过方文也帮不上啥忙，光是毛笔小楷他就写不来，在外面的五个爷爷辈中午的时候都赶了回来，包括自家爷爷的兄弟五老爷，年纪不过才五十出头，以前在村里干木工活，做些板凳桌子，没想现在去了外面到是成了木工师傅，混得相当不错

十二个老爷子，和一大帮的中年人正热闹的讨论着，先祖是贫农出生，无房无地，没什家产留下，这规律也就没那么多，到了现在也没什么嫡系，庶出之分

中午到了，大师傅们拿着一个长形托盘，十几个菜一溜的放在上面，一跑就是一桌子，很快菜上起了，中午摆了四十来桌，一桌子八个人，这都三百多个人，在村里聚集如此多的亲戚也是一道风景线了

方文和妹妹三个，还有小红几个年轻人的一桌子，没什压力，也没什讲究，大口的吃喝起来，女人们虽然吃得少，可在筷子动作可不慢，挑精细的来吃

“哥，下午要不我们出去玩，挺无聊的呢”妹妹边吃边说道

村里就是这样，生活在大城市的人，尤其喜欢偷得半日清闲，远离城市的热闹和繁华，向往宁静的山村

可真到了山村里，一天两天还好说，日子久了，却又想回到城市里

在乡村，看电视肯定是无聊的，太偏僻了又没有网络，你就是带了笔记本