我的农场在非洲- 第238部分

　　　　而后面的这一口锅基本上里面从早上煮饭开始，就一直是猪食，喂多少盛多少，直到最后一顿吃完，然后晚上的时候，后面的那口锅要清理干净，烧一锅的水，这水是用来晚上洗澡泡脚的。

　　　　很多人家里都有炉子，但是炉子是要烧煤的，煤这个东西农村人家自己是没办法生产的，以前便宜的时候，一坨煤都要2…3毛钱，贵的时候能到4…5毛钱，一天的话，一个炉子要烧掉好几块钱，所以除非是到了过年的那一个月，不然的话农村家里是不少炉子的。

583　地窖

　　　　而一般做饭都是用灶的。

　　　　灶里面烧的都是柴火，这些东西可都是自己砍的，晒干了之后，一担子一担子挑回来的，这些柴火不用花钱买，所以烧起来也不会心疼。

　　　　以前林全在家常干的事情有三件：放牛，早上和下午。

　　　　喂猪，一天三次以上。

　　　　烧火做饭，一天三次。

　　　　哦对了，晚上还要帮忙切猪食，也就是切红薯，毕竟红薯这么大的东西，要是不切碎的话，是很难煮熟的，猪也不能吃夹生的东西，很容易吃坏它们的肚子并且消化不良的。

　　　　“冬天怎么没下雪啊！去年的雪下的可大了！”

　　　　爷爷想起了去年冬天的雪，还好林全他们过年的时候没有回来，过年那一阵的雪可真的大，漫山遍野都是白色的，到了二月底才渐渐的消散，也就是说一整个冬天，老家这边的温度就没有超过零度的。

　　　　“那这里面没有渗水进去吧？”

　　　　把上面覆盖的已经烂掉了的稻草掀开，露出了里面的三色布。

　　　　三色布这个东西是农村最常见的一种防水的东西，这个东西便宜又好用，所以每家每户都要买一些，在打谷场上等待拖拉机运输粮食的时候，遮盖一些草垛的时候，还有像这样的，做防水处理的时候，都是要使用到它们的。

　　　　“不知道，没下去看过，我跟你奶奶都吃不了红薯，消化不了，这东西你埋在这里面要是你自己不回来的话，它们大概会烂在里面。”

　　　　的确，爷爷说的没错，他们老人的食欲并不高，因为年龄的关系，对于他们而言，吃的喝的其实都已经不是那么重要了，再加上红薯这东西，他们从集体农庄的时候就开始吃，六几年的时候，那个时候干农活，挣工分分到的只有一碗白米饭，虽然是农村的那种瓷实的大碗，但是考虑到一家普遍有男女主人和四五个孩子六七张嘴要吃饭，所以这一碗白米饭是绝对不够的。

　　　　因此生产队那边会分一些红薯给他们，这东西发下来的时候都是熟的，怕农民们自己留着自己在家种，那个时候，公有制生产队和合作社的大锅饭是不允许有私人财产的，在家养一只老母鸡都是要被惩罚的，种红薯自然也不行。

　　　　爷爷他们干活用工分换回来的米饭都给了几个孩子们吃，他们自己吃的都是红薯，因为吃多了，所以后来看到这个东西就有点怕，根本就提不起食欲了，无路时烤的，煮的，炸得，看到红薯他们都没食欲了。

　　　　林全去年看到家里的红薯多了不少，两位老人种不动田，于是在菜园子里面稍稍的种了一点红薯，但是这个东西的产量实在是太高了，他们没吃完不说，还留下了不少红薯，于是林全才在地窖里面储存了不少这东西。

　　　　“但愿没下雨，不然的话那可真的不好办！”

　　　　任何东西被水一直泡着的话都会坏掉，因为水里面的细菌要比空气里面多多了，红薯其实是红薯的种子，这东西只要条件合适，就容易发芽，跟其他的东西差不多，红薯发芽了之后，最好也别吃，免得中毒，土豆有毒这一点大家都知道，跟土豆差不多的红薯其实也值得警惕，尽管林全也不确定是不是有毒，但是家里的长辈都不许吃发芽的东西，除了生姜。

　　　　把三色布揭开了，里面看起来还挺干燥的，看起来之前垫的那些稻草和这些三色布起了作用。

　　　　只要这些地方不是凹陷下去的话，一般雨水都会顺着三色布流走的，不会积蓄在这里，而里面的空气只要保持湿润没有明水的话，红薯多数情况之下都不会坏掉。

　　　　果然，里面的红薯大部分都是好的，除了几个发了芽之外，其他的看起来都还不错。

　　　　“嗯，情况还不错，看来这地窖的作用还是蛮大的嘛！”

　　　　林全笑了笑，从里面拿出了六七个红薯出来了。

　　　　打霜之后，红薯就有糖分了，吃起来就是甜的了，而在霜降之前，红薯一般都是没有甜味的，虽然他也不太清楚这是什么原因，但是这个时候不是追究这些事情的时候。

　　　　自己家的红薯，各种吃法林全都要尝试一遍的！

　　　　“给，要不要试试？”

　　　　洗好了好几个，给丹尼丝和泰勒一人一个。

　　　　两人都有些好奇的拿着这个东西，这玩意在国外也是有的，在早期欧洲的航海家去南美洲的时候，就发现了这个东西，因为这个东西可以吃，而且储存起来比较的方便，加上还可以补充一些维生素，多以比较受到水手们的喜欢，而这些东西被水手们带到了他们航线上的很多地方去了。

　　　　在十五世纪末期的时候，当时的西班牙已经开始种植这东西了，在十六世纪末期的时候，这东西经过南洋流入了中国境内，一开始在福建登陆，福州府志里面还有记载，不过当时没有引起太大的重视，并且因为是从“蛮夷”那边流传进来的，所以红薯被称之为番薯。

　　　　若是当时的统治者稍稍的重视一下这个东西的话，那么明末的大规模农民起义的事情就有可能避免的。

　　　　毕竟红薯相对于当时的水稻和小麦而言，其产量要高非常多的，而且这东西对于生长地的要求不是很苛刻，门前屋后都可以种植，产量也非常高，生命力更是顽强的不行，要是能够大面积的推广开的话，下面的那些粮荒饿死人的事情也就不不可能发生了。

　　　　要是没了这些流民的话，明朝的统治根基虽然依旧在腐朽，但是没有那么快会被灭掉，毕竟百万流民大军的战斗力虽然不强，但是对各地的经济的破坏力却实在是太厉害了。

　　　　“这个，就是红薯吧？”

　　　　泰勒是乡村音乐的代表，她对于乡村的了解还是比较多的，这种红薯她见到过，在新墨西哥州那边就有不少人种这个东西，然后会将其出售给淀粉加工厂提取淀粉，那边的农产品还有大量的卷心菜，使用的都是从墨西哥移民过来的廉价劳动力。

584　大队

　　　　“嗯，没错，这就是红薯！”

　　　　这也没有什么不好承认的，红薯就是红薯，林全大大方方的承认了。

　　　　“呃……”

　　　　泰勒拿着红薯晃了晃，这东西，生吃的话，她还没有尝试过，因此一时半会有点难以接受。

　　　　“削了皮就可以吃了！”

　　　　林全笑着拿起了削皮刀，一点点的开始削皮。

　　　　红薯的皮比较的后，表面上的那一层皮比较薄，蒸红薯的时候可以很轻易的将其分开，不过这些并不是完整的红薯皮，红薯皮其实有两层，皮是没有糖分的，所以必须要把它去掉之后，才能吃到里面的甜的内容。

　　　　而红色的表皮下面的皮是白色的，削红薯的时候，看到了里面露出了粉色的肉就证明是削掉了外面的皮了，保持这个深度就可以了。

　　　　林全很快就麻溜的削好了一个红薯，然后将其切成了一块一块的，用水清晰了一遍之后，加了点糖水，放在里面泡了起来，然后才端了出来。

　　　　“现在再试试，看看好不好吃？”

　　　　之前的红薯有皮，所以泰勒无从下手，甚至都不知道这个东西能不能生吃，不过现在看到林全把红薯去皮洗净，切好了之后的样子，她心中顿时对这些红薯大为改观了。

　　　　林全切的一小块一小块的红薯块看起来还是非常诱人的，这种嫩红色的颜色在其他的食物上面可不多见，而且在水里面看起来的感觉干干净净的，很容易就勾起人的食欲。

　　　　两人互相看了看，最终还是拿起牙签插了一个吃了起来。

　　　　“嗯，感觉味道还不错啊！”

　　　　泰勒吃了一块之后，赞不绝口。

　　　　其实林全的这糖水放的稍稍有点多余了。

　　　　红薯在地窖里面放了一个冬天之后，里面的水分其实已经蒸发了不少了。

　　　　打霜之后的红薯一般都是甜的，而含水量越低的话，甜度也就越高，这些稍稍有点焉了的红薯，其实是最甜的。

　　　　不过，他加了糖水虽然是败笔，但是影响也不大，欧美人普遍都喜欢吃甜的，这本来就不是什么秘密了。

　　　　中午的饭非常的丰盛，林全还是跟小时候一样帮奶奶烧火做饭，家里虽然有煤气灶，但是奶奶却还是坚持着要使用这土灶来做饭，她说林全他们在外面吃不到家里的锅巴粥，这个东西只有用灶煮饭才能有锅巴。

　　　　锅巴粥这件事情还是去年的时候，林全回家的时候，嘴上提了一句，然后感慨了一下，老人却把它记在了心里，看得出来，对于两个孩子的事情，他们虽然年龄大了，但是依旧非常的关心，也非常的在意的。

　　　　“孩子还小，就不要带着到处跑了，就再国内待一段时间好了，奶奶年龄大了，没用了，不能帮你们带孩子了，要是奶奶再年轻十岁的话，你们夫妻两个就能少吃点苦了，唉，都是从小没父母的苦命孩子……”

　　　　奶奶说着说着便叹气起来了，林全兄妹两个没有父母，他们二老一直是带着林全他们的，只是因为他们自己的年龄大了，中间也隔着一代人，所以从小就很难像别人家的父母那样贴心照顾，也没有条件给他们那么多的东西，这些都是两个老人心里一直觉得亏欠的地方！

　　　　尤其是在林全上学的问题上，他高考的成绩其实很不错，只是家里没条件供养他上大学，虽然说有助学金可以申请，但是生活费都拿不出来，还有他妹妹林巧也在上学，两个人的话，加在一起压力其实也很大的。

　　　　两个老人没别的什么技术，也不年轻了，没办法像别人那样出去打工挣钱，所以他们也没办法，当初虽然是林全自己提出不上大学去打工的，但是这件事情一直都让他们两位老人的心里不舒服，一直耿耿于怀好多年！

　　　　“奶奶，我们这不是挺好的嘛，怎么又提起了这档子事情了嘛！”

　　　　林全倒是看淡了很多，爸妈的样子都记不得了，要说有感情，那就出鬼了，而他把爷爷奶奶不是当做爷爷奶奶来看待的，而是当做半个父母来看待的，虽然说小时候也有过一段时间的敏感和介怀，也因此受到了其他小伙伴们的嘲笑，但是长大了之后，对这些事情就都看明白了。

　　　　爷爷奶奶把他们抚养长大，林全跟林巧是要一辈子感恩的，没有任何好抱怨的了。

　　　　吃完了饭，丹尼丝跟泰勒两人到处去散布去了。

　　　　四月的天气，中午的温度还算是不错，太阳出来了之后暖洋洋的，外面的草地上都开始开起小花了。

　　　　漫山遍野的小黄花，看起来还是很好看的。

　　　　而林全这个时候开车去了大队那边，修路的事情要跟大队那边说一声，毕竟这条路要过的有好几个村的地，涉及到征地补偿和协调的问题，林全是没有多少时间去办的，顶多是花点钱，让别人去办好了。

　　　　大队的邱书记刚好在，林全以前还在读书的时候，他就是生产队的书记了，干了好几十年，人还算是不错，比较清廉，地方上的小官，因为监管的力度比较小，所以贪腐起来的话，是更难被惩处的，因此基层得村一级的干部腐化的特别多。

　　　　不过这个人给林全的印象还是不错的。

　　　　“邱书记，今天找你是有一件事情要麻烦你一下。”

　　　　要是搁在以前的话，林全见到这样的人大概会有些怯场，不过在外面闯的多了，见的人多了之后，他的胆魄也都锻炼起来了，这个时候倒一点都没觉得紧张，反而他觉得对方似乎是有点紧张。

　　　　“你说，有什么困难，我们大队这边一定会尽量的帮你们解决好的。”

　　　　邱书记还以为他是来找他帮忙解决问题的，这个时候赶紧表了态。

　　　　林全有些诧异，对方的姿态是不是放的太低了啊？难道他知道自己是谁？

　　　　可是就算是知道了，那也不至于这样子吧？

　　　　“嗯，是这样的，我们村目前还没有通公路，按照国家的村村通的计划，我想问一下我们村的路什么时候开始修？”

585　启程了

　　　　“是这样的，本来施工队已经准备开始调研考察你们这边的地形了，但是平峰村那边的一个村庄的地形比你们稍稍的好一点，上面就决定先修那边的路，按照计划的话，你们村在接下来马上就要动工了。”

　　　　邱书记给林全解释了一遍，有些话没有说太直白，林全要是能懂的话，自然就懂了，要是不懂的话，那他就更加不可能明说了。

　　　　“嗯，是这样啊！施工队应该不止一支吧，我们村的道路交通的问题是个老大难的问题，以前运输粮食出去卖都是走的农科所的那一条路，那条路也是土路，还饶了那么远，道路的问题对我们村的交通影响太大了，邱书记你看你们这边可以不可以帮我们联系一下，联系一支施工队，提前帮我们修一下？”

　　　　邱书记知道林全说的是实话，他们的那个村在山脚下面，这里的路不太好修，旁边还有水库，大型的机械进去的话是比较费力的，不过旧的底子其实还在，把原来的路基扩宽加固一下，然后把混凝土的路面铺上去，其实要不了一个月，这条路就解决了。

　　　　可是问题是，钱从哪儿来呢？

　　　　“这个，这个目前怕是有难度，人不好找，资金也很难审批下来，我这个大队书记，也没有那个权限啊……”

　　　　邱书记犯了难，按说像林全这样的出了名的人，是他们大队的一张名片，毕竟能够登上人民日报的人可不多，别说他们大队了，他们整个乡里面，只怕都没见过。

　　　　而人民日报前不久还专门的花了一整个版面的篇幅来介绍林全和他做的事业，把他们在投资和研究的那项技术说的神乎其神的，体制内的官员们，都喜欢看人民日报，毕竟这上面有很多政策和文件以及各种精神需要学习，当一个好官，很难，当一个跟上下级关系都处理融洽的好官，那就更难了！

　　　　“钱的问题吗？50万够吗？”

　　　　林全打开了自己的背包，从里面拿出了五十万的现金出来，然后摆在了邱书记的面前。

　　　　“呃，小林啊，你这是？”

　　　　邱书记吓了一跳，下意识的朝外面看了一眼，他还以为林全这是要贿赂他呢！

　　　　话说五十万的现金，还真的不是一笔小钱！

　　　　“邱书记你刚才不是说资金的问题不好解决吗？那我也就为自己家乡出一点力气好了，这五十万，是给我们村修路用的，这里还有一张银行卡，里面有20万，就当我送给大队用来开展福利事业了，地方上的财政收入估计也很困难，农村的那些低保户和五保户生活也够困难的，我平时也不在家，这点钱就当是我拿出来反哺家乡了。”

　　　　邱书记心里松了一口气，不过随即又开始吃惊起来，林全一下子就拿出了70万，而且看起来连眉头都不带皱的，这家伙真的像报纸上说的那样，在外面发了吗？

　　　　“小林同志啊，社会上要是多一些像你这样的人，那我们基层的工作就好做了啊！”

　　　　邱书记心中顿时高