《超级灵泉》

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超级灵泉- 第154部分


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桌的桌面,换成了大理石。同时,我们升级了椅子。全部选择了实木打造的椅子。另外,我们更换了所有的餐具。换成了统一的白色陶瓷餐具。筷子方面,我们也换成了天然无漆的原木筷子。”

    安良观看着裴永源介绍的变化,不仅是裴永源说的,事实上,安良还发现,店内更换了墙纸。选择了更上档次的,看起来更有古朴气息的墙纸。同时,用餐的桌子数量,发生了变化。

    临窗的卡座,减少到了八个位置。与之对应的靠墙的半圆桌,也减少到了八个位置;中间的圆桌取消,变成了四个四方桌,在有需要的时候,四个四方桌甚至可以拼接在一起,成为多人用餐的长条桌。

    总用餐位下降到了二十桌,更宽泛的空间,带来了更好的用餐环境,不至于让桌与桌之间距离太近,而降低用餐的舒适度。

    “整改完成了吗?”安良随口问道。

    裴永源肯定道:“嗯,当然!另外,我们还增加了三个服务人员,保持总共十个服务人员的水准,即便在满位的情况下,每两个餐位便有一个服务人员提供服务,保证了服务的质量。”

    “嘿嘿,这一点很好!”安良笑着道,有些时候,餐饮企业的服务质量太低,也是造成餐饮企业悲剧的原因。“对了,永源哥,明天正式营业,持有Star。Coffee会员卡的顾客,记得八点八折优惠。另外,阿元过来更新了你们的收银系统吧?”

    Star。Hotpot的财务体系并入Star。Coffee,收银系统自然需要对接在一起,这一件事情安良交给了阿元处理。

    阿元最近一直在处理网络销售渠道与网络支付系统,幸好只是将Star。Coffee的收银系统复制过来,也不会太麻烦。

    “嗯,已经完成了收银系统的更新。”裴永源压低了声音,“安良,你小子与阿元保持一点距离,偶尔合作一次两次可以,但不要牵扯太深,免得被牵连。”

    安良微微点头,表示自己明白,但忍不住询问道:“阿元有麻烦?”

    “嗯!上一次的事情被关注了,虽然没有证据,但阿元被有些人盯上,一旦他再露出马脚,百分之百会完蛋。所以,你自己小心一点。”裴永源透露了一些机密消息。

    “我明白!”安良再次点头。

    向亚玲与李如初正在逗弄安德鲁,安德鲁这只蠢鸟,原本以为逃脱了安良的魔掌,但现在,雾城火锅店变更为Star。Hotpot,它从始至终也在安良的掌控之下,从未离开半步。

    李如初教育着安德鲁,让安德鲁不要把顾客教它的脏话挂在嘴边。因为一些顾客,教了安德鲁骂脏话,现在的安德鲁,简直是灰鹦鹉种族中的坏小子,动不动就会喷出一两句韩语脏话。

    这种情况,让李如初非常懊恼,只能慢慢教育安德鲁。

    中午,在Star。Hotpot开业之前,四人再吃了一次清油火锅。Star。Hotpot的清油火锅被正式命名为‘GreenFire’系列火锅,夏国语并不是直译的‘绿火’,而是‘自然烈焰’。

    再一次品尝自然烈焰火锅的味道,依旧如同最初的感受一样,还是那么鲜辣,在第一瞬间便抓住了味蕾。

    “我相信,明天的正式营业,一定会让Star。Hotpot一鸣惊人!”安良信誓旦旦的说道。

    裴永源附议道:“我也如此认为!”

    ……

    一顿自然烈焰火锅之后,安良与李如初回到了Star。Coffee,李如初还需要帮助柳瑞熙,一起处理Star。Coffee的八月营销收入总额,并且统计旗下员工的出席考勤等等。

    对于安良来说,下午的时光很悠闲,他是标准的甩手掌柜,喝喝咖啡,看看互联网的新闻,一下午的时间,便算是过去。

    不过,太过于悠闲的时光,甚至让上帝也嫉妒了吧?安良放在咖啡桌的手机,发出了微微的震动声。

    安良拿起了手机,来电显示居然是金英敏!安良有些奇怪,这个S。M娱乐公司的社长,没事儿找他干什么?

    虽然不知道金英敏有什么事情,但安良还是滑动屏幕接听电话。

    当电话接通之后,金英敏的声音从听筒传出来,“安社长,下午好,我是S。M娱乐的金英敏。”

    安良笑着道:“金社长,我知道是你。有什么事情吗?”安良直白的问道,他可不相信,金英敏没有事儿打电话和他闲聊。

    毕竟,金英敏可是大忙人!

    “也没有什么事情,主要是打电话恭喜安社长,明天Star。Hotpot正式开业,安社长的财路又多了一条!”金英敏客气的恭喜道。

    既然金英敏不说,安良自然也不着急,他笑哈哈的回应道:“谢谢金社长!金社长要是有空,可要多多关照呐!”

    “一定一定!到时候,安社长可要给一个大折扣啊!”金英敏也顺口回应道。

    “只要金社长有时间,随时通知我一声,也不说什么大折扣,免单那是必须的!”安良给足了金英敏面子的回答道。

    反正只是说说而已,又不需要花费成本。再说了,金英敏真要来,安良就能真免单,反正与金英敏打好关系,对于安良来说,也没有坏处嘛!

    “哈哈,那我就不客气了!安社长,明天有空吧?明天Star。Hotpot开业的时候,我可要亲自送一个大大的花篮过来!”金英敏打蛇随棍上的说道。

    安良立刻意识到,金英敏恐怕不是单独过来送花篮那么简单,“明天必须有空!金社长亲自送花篮过来,那我可要好好谢谢金社长!”

    “对了,安社长,明天我把Fx组合那五个小姑娘一起带过来,帮你们Star。Hotpot迎宾怎么样?”金英敏主动提议道。

    安良嘴角露出了一抹笑意,原来金英敏是打着这种歪主意,想要蹭一蹭明天Star。Hotpot开业的人气呐!

    明天Star。Hotpot开业,绝对会吸引想当一部分记者光临,同时,必定会成为当天的新闻报道。

    Fx组合出道在即,任何一个可以曝光的机会也不能放过,金英敏明知道安良与小水晶的关系不错,他又怎么可能放过这么好一个机会?

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JS257 互利互惠,意料之外

    金英敏提出了蹭人气的事情,安良自然不可能拒绝,且不说双方的合作关系,仅是安良与小水晶的私人关系,也不可能拒绝金英敏的提议。

    “那倒是谢谢金社长的好意了,不过,她们将出道,金社长带过来免费当迎宾,未免有一些不合适。这样吧,金社长,由Star。Hotpot向S。M娱乐公司发出邀约,聘请Fx组合担任开业典礼的嘉宾,每一位嘉宾的出场费用两百万,如何?”

    两百万韩元折合大约一万夏国元,五个人也就五万元,虽然价格不高,但邀请五个未出道的偶像女团明星成员,也并不算太低。

    毕竟,MBC电视台的综艺节目,一些非主要的辅助MC,拍摄一期综艺节目,有可能才五十万韩元的报酬呢!

    哪怕在韩国的娱乐圈,搞笑艺人的地位稍微低一点,但也从侧面说明,安良给予的价格,还是蛮有诚意的。

    金英敏笑了起来,安良如此善解人意,金英敏非常的满意,“谢谢安社长!明天上午九点半的时候,我们会准时抵达。”

    Star。Hotpot的开业仪式在早上十点钟,金英敏的意思是,提前半小时抵达,有一定的准备时间。

    “好的,到时候恭候大驾。”安良笑着道。

    “安社长客气了,到时候再见。”金英敏回应后,两人随口寒暄了几句,才挂断了电话。

    刚刚挂断电话,安良捉摸着。金英敏应该还没有将这件事情告诉给Fx组合。毕竟,金英敏也无法判断。安良究竟是否愿意答应下来。

    所以,安良拨打了小水晶的电话。准备提前告诉小水晶。然而,安良连续拨打了三次小水晶的电话,依旧是无人接听的状态,安良猜测着,小水晶应该又在舞蹈练习,手机并没有随身携带。

    既然无法打通小水晶的电话,安良也没有强求,反正小水晶最终也能知道消息。放下电话之后,安良叫来了Star。Coffee的安保人员刘志勇。吩咐刘志勇去买一些红包回来。

    明天Star。Hotpot开业,Fx组合的五个妹子要过来当嘉宾,也就是迎宾,安良准备给她们发红包。

    刘志勇和范明石在Star。Coffee的工作非常轻松,基本上是无所事事的节奏,除了偶尔帮助安良处理一些琐碎的事情。

    在安良吩咐之后,刘志勇立刻出发去购买红包。在韩国,也有发红包的习俗,但韩国的红包。居然是白色的。

    这一点,让安良相当的崩溃。原本喜庆红色的红包,居然变成了白色的白包,简直是无法忍受。

    但入乡随俗。在不一样的人文习俗环境中,便跟随当地的人文习俗吧!

    安良拿着刘志勇买回来的‘红包’,露出几分无奈的表情。随后开始考虑起来,究竟应该放多少合适。

    在韩国。白包送礼的金额一般来说都不多。以结婚为例子,如果关系一般。那就送五万韩元;若关系好一点,十万二十万也可以。

    在2009年6月23日的时候,韩国中。央。银行根据市场需要,发行了五万面值的纸币,安良的钱包里面,一般就装着一百来万韩元,也就是二十多张五万面值的纸币。

    安良考虑了一下,为Fx组合五个妹子准备的白包,全部统一放十张五万面值的纸币,至于另外多准备的白包,则每一个只放一万韩元,方便发放给可能到场的小孩子,图一个吉利意思。

    瞄了一眼笔记本电脑右下角的时间,现在才下午不到四点钟,安良驾车前往附近的银行,在银行柜台里面取出六百万现金。其中,五百五十万选择了五万面值的,五十万选择了一万面值的。

    安良带着崭新的纸币,回到了Star。Coffee,然后将崭新的纸币,放在了提前准备的白包里面。五个五十万的,二十个一万的,剩余了三十张一万面值的留作备用。

    晚上,安良收到了小水晶的电话,两人随意的聊了一下,便结束了通话,反正第二天也能见面。

    翌日,六月十八日,早上九点;永东大路,Star。Hotpot。

    安良和李如初,裴永源和向亚玲,以及Star。Hotpot的员工,全部聚集在Star。Hotpot的大厅里面。

    作为Star。Hotpot单一最大股东,并且掌握了Star。Hotpot命脉的供应链,无论是名义上,还是实际上,安良把握了Star。Hotpot的决策权。

    “咳咳,我们Star。Hotpot即将正式开业,在正式开业之前,我相信大家都听说了,Star。Hotpot的股份进行了拆分重组,我获得了一部分的股权。”安良看向Star。Hotpot所有的服务人员与后厨人员。

    这一次谈话是安良与裴永源商量之后的结果,目的是为了提升服务人员与后厨人员的工作积极性。当然了,调动服务人员和后厨人员的工作积极性,并不仅只是安良说说话而已!

    “因为我们Star。Hotpot的经营档次提升,为了进一步提升服务质量与工作效率,我希望大家多多用心,用更贴心的服务,满足顾客的需求。请大家放心,自然不会让大家白白的付出,我宣布,从本月开始,所有人的工资水平,在原基础上提升百分之五十。并且,我们在随后的时间,还会引入一个优秀服务的奖励。一旦大家的工作,在一个月内,没有遭到任何顾客的投诉。将获得一笔额外的丰厚奖励。”安良说出了激励员工积极性的方案。

    随后,安良继续笑着道:“当然了。有奖有惩,如果被顾客投诉。经过调查之后,确定是你们工作做得不好,一次投诉的情况下,优秀服务奖励取消;两次投诉则扣除当月百分之二十的工资;至于有三次投诉,那么不好意思,我们经营餐饮的,那就是在做服务行业。在服务行业里面,一个月被顾客投诉三次?在我个人看来,这种情况下。不适合在服务行业发展。好了,大家各归各位,加油吧!”

    原本,在雾城火锅店的时期,无论是服务人员,或者是后厨人员,他们的工资均不算低,但也不算高,处于一个中间水平。

    可是。安良直接宣布,在原本工资基础上,提升百分之五十的工资,顿时让Star。Hotpot的工资水平。在整个首尔的餐饮行业,也算是数一数二的高度。

    再加上安良说的什么优秀服务奖励,更加激起了服务人员和后厨人员的工作热情。以老洪为例子。老洪的工资,每一个月达到了600万韩元的高度。如果再提升百分之五十,那就是900万的程度。

    折算下来。每一个月接近四万五千夏国元,老洪又有什么不满意的?特别是,老洪非常清楚,自然烈焰系列火锅的味道,根本不是因为他的手艺精湛,而是因为安良提供的辣椒。

    简单来说,换成任何一个稍微有点火锅底料调配经验的厨师,便可以完成老洪的工作。类似的人选,在Star。Hotpot的后厨里面,便可以找到三个!

    因此,老洪又有什么理由不好好工作?

    对于大厅的服务人员也一样,原本他们的工资,均达到了两百万。大堂经理的工资,更是达到了三百五十万的高度,提高百分之五十之后,如果离开了Star。Hotpot,又有什么餐饮企业可以提供这种高月薪?

    毕竟,餐饮企业属于服务行业,从业人员一般不具备高学历与高级技能,很难获得更高薪水的工作。

    早上九点二十五,安良的手机响起,来电显示是金英敏,安良立刻滑动屏幕接听,金英敏的声音传过来:“安社长,我们要抵达了,你在Star。Hotpot吗?”

    “在的,金社长,这么早就来了?”安良笑着反问。

    金英敏也笑着回应,“Star。Hotpot的开业典礼,当然要早一点来的。我们大约五六分钟后抵达。”

    “好的,我在门口迎接金社长!”安良给足了金英敏面子,他与金英敏都很客气,但也表明了,双方之间的关系,仅仅只是合作关系。

    毕竟,真正熟稔的关系,并不会表现得太客气。如同安良与裴永源,安良一旦遇见了一些问题,或者是需要法律相关的帮助,均会直接联系裴永源,完全没有将裴永源当做外人。

    正是因为一而再再而三的屡次麻烦裴永源,安良才决定入股向亚玲经营的火锅店,从而双方形成更稳固的联盟。另外,因为Star。Hotpot的股份属于向亚玲,为向亚玲带来了独立的经济,而不是将Star。Hotpot的股份挂在裴永源身上。

    这也意味着,一旦裴永源不与向亚玲结婚,那么,裴永源什么好处也捞不到,将完全被剔除在Star。Hotpot体系之外。

    所以说,安良的内心,清楚着应该如何衡量利益关系呢!

    放下电话之后,安良走到了Star。Hotpot店外。在Star。Hotpot外面,已经有不少的记者抵达,一部分记者已经架起了相机,等待采访的开始。

    安良等待了不足三分钟,两辆保姆车停在了Star。Hotpot的门口,金英敏首先走了下来,随后其他人鱼贯而出。

    安良在队伍里面,发现了一个意料之外的来客!

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    自动更新(未完待续……)

JS258 西卡与小水晶,昂贵的菜品价格!

    “西卡!”安良主动打招呼。

    许久不见的Jessica居然出现,安良有几分惊讶,虽然他与Jessica最近一直没有见面,但双方的电话交流一
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