知离顺手拿了一把量尺,轻轻地敲了一下她的头。
“小姐,下次不敢了。。。。。。”小雅嘟着嘴,一脸委屈的说道。
在小雅的带领下他们又来到了后厅,柳知离向小雅了解了一下布庄的生意状况和财务状况之后,柳知离满意地点了点头,没想到这才不到两个月,她的布庄就声名大噪,就连邻国商人都前来向他们订货了。
不过,在她看来这还不够,她不仅要锦绣布庄成为朗月国第一布庄,还要让它成为天下第一布庄!
柳知离灵机一动,笑着看了龙宇寒一眼,眼神里闪过狡黠的光。
“小雅,快把我特制的踏雪归来,泡两盏端来。”
“是。”小雅连忙起身去泡茶了。
“踏雪归来是什么东西?”龙宇寒浅笑道,看着柳知离。这丫头脑子里竟是些古灵精怪的东西,每次都给他许多意想不到的惊喜,不知道这次又是个什么稀奇玩意儿。
“你等会就知道了。”柳知离笑笑,一脸神秘地说道。
不一会儿小雅端着两盏茶上来了,龙宇寒似笑非笑地看了柳知离一眼,打开茶盏,一股宜人的清香扑鼻而来,茶面上漂浮着一朵朵洁白的梨花,远远看去,竟像是盛开在水上的雪莲花,光看一眼,便让人心旷神怡。
轻押了一口,一股清凉顺着喉咙直入心田,仿佛一股清泉瞬间滋润了干涸的田野,口中还有一丝清甜,沁人心脾,顿时感到神清气爽,回味无穷,忍不住再饮一口,等龙宇寒回过神来,茶盏离的茶已经喝完了。
“这是什么茶?口感居然这么好。”龙宇寒意犹未尽,笑盈盈地看着正看向他的柳知离。
“这茶是将初春的梨花花瓣烘干晾晒后,再采集初春刚画的雪水,放在冰窖里冻着,等想喝的时候,再拿出来,将花瓣和雪水放在一起,泡制而成,所以既有梨花的清甜,又有雪水的清凉,让饮茶的人有一种,‘忽如一夜春风来,千树万树梨花开’的感觉。”柳知离笑着,耐心的解释道。
“好一个‘忽如一夜春风来,千树万树梨花开’,朕的皇后不仅心灵手巧,而且还满腹才情啊。”龙宇寒笑道,准备再饮一口,却发现碗里没茶了。
柳知离笑笑不语,将自己的手中的茶递给龙宇寒,又让小雅再泡一盏,其实她也不过是借了古人的话,卖弄了一番罢了。
“寒,你中午想吃什么啊?不如让为妻亲自下厨为你做可好?”柳知离媚笑道,一脸温柔的看着龙宇寒。
“咳咳咳。。。。。。。”龙宇寒一时没反应过来,一口茶呛在了喉咙里,呛得眼泪都出来了。
柳知离连忙过来,给他拍拍,看来她真的不适合做贤妻良母,在一旁的小雅也是捂着嘴笑的花枝招展的。柳知离没好气的瞪了她一眼。
“好了好了,你有什么事快说吧,咳咳咳。。。。。。”龙宇寒摆了摆手,拍拍自己的胸脯说道。
“其实也没什么事,就是想请你重新给我这锦绣布庄写块牌匾。”柳知离讪讪地说道,脸上尽是愧疚之色。
“你直说就好了嘛,下次有什么事求我可以直接点,我可受不了你这温柔锏了。。。。。。咳咳咳。”龙宇寒这才缓过气来,柳知离这套他还真是受不起啊。
“是是是,是我错了,为了将功折罪,我给你做好吃的好不好?”柳知离笑道,屁颠屁颠拿着一张大纸和一支毛笔跑过来。
龙宇寒无奈地看了她一眼,她可真会利用免费资源啊。。。。。。
大笔一挥,“锦绣布庄”四个大字展现在众人面前,气势磅礴,苍劲有力,更重要的是上面盖着皇上随身自带的小印。
柳知离笑嘻嘻地连忙把它收起来,吩咐伙计拿到店里装裱店里,让人裱起来,好挂在店里,有了这块皇上御赐招牌,生意肯定大火,哈哈哈。。。。。。
“你会做饭?怎么我从来都不知道啊。。。。。。”龙宇寒一脸怀疑的表情看着心里正在打着她的如意小算盘的柳知离。
“皇上,您这就不知道了吧?现在京城第一楼满香楼有一半股份可都是小姐的,里面的名菜没有一样不是出自我们小姐的秘方,生意不知道有多火!里面的菜不知道有多好吃!”小雅得意洋洋地说道,想起里面的美味,就直流口水。
柳知离看着小雅一脸的馋样,忍不住想笑,“你啊,完全就是个不折不扣的吃货!”
“小姐,什么是吃货啊?”小雅不解的问道,不知道小姐哪里来的新词。
柳知离尴尬地笑了笑,一不小心又把二十一世纪的新词搬来了,这下又要费口舌跟她解释了,赶明她写本十万个为什么吧,说不定能在古代大卖。
“吃货呢,就是形容一个人以吃东西为乐,看到什么好吃的豆想吃。”柳知离实在对小雅无语了,真不知道应该说她有探索精神呢,还是应该说她无知······
“哦,形容的套贴切啊!小雅真的是吃货哎!”小雅一脸兴奋地说道。
柳知离无奈地看着她一脸白痴的表情,在心里翻了无数个白眼了,如果有人的在现代说一个人是吃货,这个人还很高兴,那么大家会怎么看这个人?
龙宇寒只是在一旁喝茶,笑笑不语,柳知离也懒得离小雅,便去厨房帮刘大娘做菜去了,许久不下厨,也不知道手生了没有。
柳知离刚走进厨房,撸起袖子,准备大显身手的时候就被刘大娘赶出来了,“柳小姐,您现在是皇后娘娘了,怎么能让您做这些事呢?您想吃什么菜尽管说,这里交给我就行了!”
“哎呀,大娘,您就让我好好露一手吧!我都好久没下厨了,而且我保证我做的菜,您从来没吃过,也没见过!”柳知离一脸自信地笑着说道,同时故意保持神秘感好说服刘大娘。
“是吗?那您非要亲自下厨的话,我就给您打下手,顺便跟您学两招!”虽然不知道是什么稀奇菜,但还是成功吸引了刘大娘的注意力,忍不住想一睹为快。
“好嘞!那就麻烦您帮我准备一下这些材料:带鱼一条,葱白、姜丝、蒜,酱油,水,料酒,醋,糖各少量。”
“哎,好嘞!这些材料都有,就是没有您说的料酒。”刘大娘遗憾的说道。
柳知离差点忘了古代你没有料酒,不过这也难不倒她。
“没有料酒,那米酒有没有啊?”料酒也就是辅料而已,若是用米酒代替也没什么不可以。
“米酒有!我平时最爱喝米酒,家里可多了,我这就去拿。”刘大娘说罢,就风风火火地去准备米酒和鱼了。
“哦,对了!带鱼洗干净,剪去上下的鳍。切成段。段的长度视带鱼宽度、厚度而定。宽、厚的带鱼可以略微切短一些。”柳知离突然想起来,鱼块的大小也影响鱼的味道,连忙嘱咐道。
“哎,好嘞!”只闻其声,不见其人。刘大娘话音刚落,人就不见了踪影。
不一会儿,材料都备齐了。柳知离要做的第一道才就是“红烧带鱼”,古代虽然也做鱼,但是他们不懂得如何做好,大部分都是用来熬汤,很少做菜,就算做了也不好吃。
第一百零五章 做戏而已
最后一道工序,看似可有可无,却是点睛之笔。柳知离将做好的红烧带鱼端起来放在鼻前闻了闻,真是飘香四溢,色香味俱全啊!就连坐在大厅的小雅和龙宇寒都闻到了,
更可笑的就是,此时的厨房门口正站着一大群猫,舔着舌头,虎视眈眈地看着柳知离手中的红烧带鱼。为了防止这些猫偷吃,柳知离用盖子把菜盖上了,并且由刘大娘严密监视。
“大娘,麻烦你帮我准备一只鸡,只要四分之一就好,还有花生约20粒,芝麻一小勺,芝麻油一小勺,对了,还有一盆冷水河一盆冰水。我要做的第二道菜,就是‘口水鸡’!”柳知离利索地吩咐道。
“什么?!口水鸡?怎么做菜还要人的口水啊?这得多恶心啊!皇后娘娘,恐怕这不大好吧。。。。。。”刘大娘好心提醒道。
“哎呀,大娘您误会了!这口水鸡不是用口水做的,只是它味道很好,闻起来就让人流口水,所以,顾名思义就叫口水鸡。”柳知离无奈地解释道。
“哦,原来是这样啊!那我真是孤陋寡闻了,刚好我刚刚杀了一只鸡,准备熬汤,这下到派上用场了,呵呵。。。。。。”刘大娘尴尬的笑了笑,连忙去准备鸡。这道不是她孤陋寡闻,而是这古代的人从来未曾闻国,所以也怪不得她了。
不一会儿鸡和水都准备好了,柳知离动作娴熟将鸡洗干净放入冷水,加入姜片,葱段,十粒花椒,烧开后转小火煮一刻钟,再关火焖熟。
等过了大约半个时辰左右,柳知离用筷子撮一下鸡腿最厚的部位,见流出清澈汁水,便捞出放入冰水中泡冷。
“用筷子撮一下鸡腿,这是何意啊?还有为什么要将煮熟的鸡放进冰水里泡啊?”刘大娘从未见过这么奇怪的做法,便好奇的问道。
“用筷子撮鸡腿,如果流出清澈汁水表示鸡熟透,将浸熟的鸡放入冰水浸泡,这样鸡的表皮爽脆弹牙,肉身冰凉透骨。”柳知离耐心地笑着解释道,手上的动作却一刻都没停下来。
柳知离又在洗干净锅中,放入少许两汤匙油,剩余花椒,小火爆香后捞出花椒,舀入一小勺到装有辣椒粉的碗中,拌均匀辣椒粉,继续烧热剩余的油,冒烟的时候,立刻将其倒入辣椒粉中,迅速拌均匀。
然后加入蒜末,生抽,鸡汤,香醋调成酱汁,口水鸡的酱汁调制很关键,柳知离的做法没有餐馆的油腻,喜油者自己酌情添加,麻,与辣份量也请根据喜好加减
刘大娘在一旁看的一愣一愣的,看着柳知离细皮嫩肉的一双玉手,娴熟的动作,实在不敢相信她居然有这么好的厨艺。
“记住,油温暖的时候就要舀出一小勺放入辣椒粉中拌均匀,这是为了防止油温控制不好,导致油温过高的时候倒入辣椒粉中,会引起辣椒粉变黑,变苦。至于调酱汁,喜油者自己酌情添加,麻与辣份量也可以根据喜好加减”柳知离一边做一边解说,补充道。
刘大娘这才从震惊中回过神来,连连点头答应,“哎,记住了,记住了!”
最后,柳知离将剥好的花生米倒入锅中炒香,去衣压碎成粗颗粒,炒香芝麻,备用,然后鸡捞出切块码放碟中,倒入酱汁,撒上芝麻和花生碎,撒上葱花即成。
一盘香喷喷的口水鸡做好了,柳知离满意地看着自己的成果,没想到这么久没做了,手艺还是没有减退,不过手法倒是没以前熟练了。
正在这时坐在大厅里一直焦急等待的小雅,闻到香味终于按捺不住,屁颠屁颠地跑到厨房来了。
“小姐,这是什么菜啊?怎么这么香。”
小雅凑着一颗小脑袋看着案上的两盘菜,馋的口水都要流下来了,忍不住向它们伸出魔爪。谁知道还没到盘子边儿,就被柳知离打的缩回来了。
“不许乱动,要吃等会上桌了再吃。这两道菜一道是‘红烧带鱼’,一道是‘口水鸡’。”柳知离笑着呵斥道,这小雅真是比门口的馋猫还馋。
“好吧。。。。。。不过光听这菜名就直流口水了。”小雅依依不舍的看着那两盘诱人的菜,讪讪地回道大厅里等着去了。
柳知离还想做,却被刘大娘拦下了,“娘娘,您就歇歇吧!光这两道菜我都记不下来了,您这师傅就教慢一点,等下次您来了再教我两招,这剩下的菜就交给我,您就在一旁看着,要是有什么不妥的地方,您就指点指点 ;。
“好吧,那剩下的就交给大娘您了。”柳知离将手中的锅铲交给刘大娘,笑着说道。
不到半个时辰,一大桌的菜就准备好了,龙宇寒倒是不着急,就是急坏了小雅,自从她被柳知离从厨房赶出来之后,就一直急的在大厅里转来转去。
小雅刚准备夹一块鸡大腿,却被柳知离抢先了,得意洋洋地放进龙宇寒的碗里。
“小姐,你偏心!有了夫君就忘了小雅!”小雅生气的放下筷子,憋着嘴,不满的争议道。
“哎呀,我们家寒寒不是为咱们锦绣布庄做出了大贡献吗?你就委屈一下吃鸡翅膀吧!”说着柳知离又夹了一块鸡翅给小雅。
话音刚落,桌上的人齐齐喷饭,柳知离尴尬的吐了吐舌头,最近怎么老是说错话啊?哎。。。。。。
“小姐,这是吃饭时间,可以不恶心大家吗?我把鸡翅吃了就是了。”小雅说完,便面无表情地低下头专心致志地啃她的鸡翅了。
龙宇寒头上更是冒出无数条黑线,脸也不自觉的红了,柳知离当着这么多人的面叫他“寒寒”,这让他堂堂朗月国皇帝,情何以堪啊。。。。。。
“大家别客气,都快吃,快吃!”刘大娘赶紧调节气氛,连忙给大家夹菜。
“是啊,快吃,快吃,这些可都是我和刘大娘花了不少心思做出来的呢!”柳知离也赶紧给自己找台阶下。
“嗯,爹这个鱼好好吃哦!你也多吃点!”香儿姑娘尝了一口,赞不绝口,也夹了一块红烧带鱼给刘掌柜。
一顿饭就这样又热热闹闹地吃了起来。
等他们吃饱喝足,就已经是下午,柳知离告别了刘掌柜一家,便带着小雅一同回宫了,一路上,柳知离看见什么稀奇玩意,什么好看的,好玩的都买,等她逛得腰酸腿疼了,龙宇寒和小雅怀里已经抱了一大堆的东西了。
龙宇寒虽然体力比小雅好,但是他的耐心也被柳知离磨得差不多了,同时他也终于明白了一个道理,那就是男人陪女人逛街,永远都只有掏钱,拿东西的份儿。
他们三个人逛街逛得不亦乐乎,暗中却有人一直注意着他们的一举一动。
此时呼啸山庄的静心亭内,端木云一袭白衣胜雪,迎风而立,一头乌黑的墨发随意披在脑后,随风飘扬,张狂,却不失高贵,让人望而却步。
“少主,属下打听到前日柳小姐已经与龙宇寒成亲了,现在是朗月国的皇后。”一位蒙面黑衣拱手道,语气里没有任何感情。
端木云身子微微一怔,原本望着远方的眼睛倏地一下睁大了许多,什么?!柳知离与龙宇寒成亲了?!为什么会这样?为什么他心心念念的女子竟与他的仇人成亲了!自从他进阶到第十层之后,他没日没夜的练功,只为了能早日出关,早日见到柳知离。可是如今传到他耳中的消息却是这么残忍。端木云只觉得胸口一痛,仿佛跌入了万丈深渊。
“下去吧。”端木云半晌,才极力掩饰着颤抖的声音,说道,仿佛用尽了最后一丝力气。
端木云负手,长身而立,乌黑曜熠的黑发如墨般倾泻而下,如墨如瀑,垂落在他稍宽的肩头,在阳光的润泽下发出淡淡的光泽,脸上孤傲冷绝,一双原本清澈的眸子变得深不见底。
在他呆在呼啸山庄里的这段时间,没想到外面发生了这么多事,如果这一切都没发生,他还是当初一直守护在柳知离的端木云,她还会选择龙宇寒吗?说到底他