王动一起出差,那是一种享受。周满的想法,只想着快点去苏禄国和泥国,了却皇上的差事。
在周满的催促之下,十一月,王动一行船苏禄国。
………【第六一节 苏禄海上】………
众所周知,在明朝的历史上宦官占了很重要的位置,出了象王振、刘谨、魏忠贤等牛x的太监。太监的形象,无一例外都是干瘦、白净、无须,然后就是公鸭般的嗓子,不是阴冷的笑容就是冰冷的目光,当然这是对你,不是对皇上。面对皇上的时候,他们永远是笑脸和弯个腰,嗓子柔和的要命。
至于象郑和这样高大威猛声音哄亮的太监,王动有点意外。象王景弘这样有古铜皮肤鹰一样眼神的也是意外。他还见过候景,位太监真是一位经历沧桑的样子,出使西域,吹风沙好几年,眼睛都成缝了,但目光犀利。还有一位太监王动也是见过,这才是王动心目中最象太监的太监,贪婪的黄俨,赵王的代言人。这些天与王动在一起的周满就不一样了,怎么看都觉得他就是个白白胖胖的中年人,看着周满,王动就想到了姜昆对唐杰忠的评价,“白白胖胖的,一根胡子都没有,象个老太太一样”。
王动是不会小看这个时代的任何一个太监的,一个伟大皇帝身边常常伴着一帮杰出的人物。朱棣在中国皇帝中可以排近前二十名,他选出的太监真的很能干,这可能也是明朝后来太监成灾的重要原因。周满后来在永乐迁都北京后,在郑和之后,做过南京的镇守太监。放在南京做太监,貌似离开了大明朝的政权中心,但却是不折不扣的南方太监老大。
前两次下西洋,有郑和王景弘等老大在,周满只是排第三这个样子,大事轮不到他作主。做好份内的事就行了,所以工作之余的时间反多,能与王动一起斯混。这回他是老大,不过出使的任务不重,最重要地是与王动一起,日子过的十分的快活。
下西洋是苦差事,跟着王动一起就不一样了。他有很多花样改善你在改善上的生活。特别是在周满很在意的吃的方面。而且很多东西,本来很简单,简单他一加工就不一样了。他的折腾出地东西,对很多人来说是打开了一扇窗,一打开之后,就不一样了。
周满喜欢吃,王动这次下西洋,带了两个大厨下来。陈四和廖柱,廖大厨是想着下西洋看看玩玩。所以这趟他跟了下来。他这一下来。王动船上地伙食水准全面提高。陈四在的时候,关注的是正餐,而廖柱在王动的宅子里几年,对那些小吃、茶点、小菜之类都有些心得,从王动那里偷了不少。
“廖柱和陈四,静之,可否让一人于我。”周满腆个脸。
“不大好吧!”王动的意思周满清楚,王动很尊重身边人,也从不把他们当下人看。在长乐、在船上、在番邦的时候。周满常看到王动与幕僚、与护卫、与仆人一起用餐。不是同一时间,可是坐在一起。有时是同一个桌子。
“呵呵,话说错了,话说错了。周满陪着笑,“这个船上放两个大厨,有些可惜。”
“两位大厨怎么会可惜,一个做午一个做晚,隔天换下,不比不进步,你看,这两如今这菜样越做越好。”王动笑了。
“那是,那是。要不,把我那的庖厨送到静之船上跟班?”周满说的很诚恳。
“试试这奶茶,我可是在船上放了三条奶牛,才制得这奶茶。”王动喝了一口奶茶。
“有些奶腥。”周满不大喜欢这种奶味,羊奶、牛奶都不大喜欢。
“要不放点姜去味?”王动也是没办法去这个奶腥味。
“呵呵,静之,这奶茶就算了。”周满看着王动,“可否每日让些冰给洒家。”
“这个好说。”
王动会制冰这已经是公开地秘密了,当初郑和下西洋的时候,都没那个本事贮冰带着走。可王动上了船之后,船上就有冰了,开始还躲躲藏藏,后来因为送了些到郑和船上,这才曝光了。大家都是明白人,自然不会有人让王动献方子之类地,王动也是好说话,时不时地会送些冰到大宝船上。这次出西洋,倒是忘了这事。
“还有,静之,以往咱下西洋是豆芽,为何你这船上这么多新鲜青菜?”这个疑问可不是周满一人问,第一次下西洋的时候,王动那会没准备好,第二次下西洋的时候,他就上心了,这如今算是第三次了,他自然有了很多主意了。
“这些菇子,其实说起来简单,只需要带些烂木败絮便可出产,阴湿浇水即可。”话说的简单,那会的人哪里懂什么菌类植物菌种这些东西,还不是东家吩咐怎么弄,他们去弄就行了。
“这是萝卜秧子,呵呵,带些籽儿,到时水之便可。”
“这个藕,从泥里挖出后,和着泥一起放着,泥湿着就行,不可太干。”
“那水芹还真是在水里养着的,呵呵,水里有鱼有虾,还有荇菜,呵呵,没有在水田长的肥壮,不过,有吃便可,呵呵。”
周满听了真是佩服的很,当初郑和让人在郑和上养猪养鸡,结果弄的船上臭气熏天,不过脏不到这些大人们,能有新鲜地肉吃,他们很满足。那会在海上时间长了,能吃地蔬菜只有豆芽菜,所以这帮跑船的人,上岸后,都不喜欢吃豆芽,在船上吃到腻了。除了豆芽之外,郑和试过很多种蔬菜,但都失败了。可到了王动这里就变了,王动居然能折腾这么多东西到船上来种。
他哪里知道,王动在这船上开了大水槽,他把水槽连在一起,从船头到船尾,连了个小风车,水槽里是活水,就象一个小地池塘群落。然后又在甲板一角置了一分地,别看这两寸的土。就这暗通水槽一方试验田,承载的却是三位大厨的一片希望。至于用水种菜之类地东西,若不是王动提,别人都以为是痴人说梦。
王动身边的人都喜欢和这个东家在一起,一是他为人亲和,二是肚子里有料,且愿意与你分享。向你请教。
廖柱跟了王动久了。知道王动的花样多。而陈四是下西洋后才与王动一起的,他老爸是大明朝第一厨师,只差和宫里的御厨去比试了。两人在京城时能在一起的机会不多,廖柱不大出门,而陈四如今一回到京城就是美食行会关注的对象。
“南方湿热,要多喝些苦茶。”廖柱说,“薏米水不错。”
“方郎中说地?”陈四问,上回下西洋地时候。方郎中的这个提议得到了王动的支持,每天船上都用不同的药材煮凉茶。
“没有呀。每年夏日。府上都会煮上一大锅,天天花样不同,绿豆沙,薏米水,马蹄水。”廖柱说的可都是王动宅子里的私房菜秘制好料,“天热喝菜粥好,今日晚上煮菜粥。”
“你上回说,大掌柜用鸭骨煮粥?”陈四问,鸭骨饭店不是用来熬汤用。就是直接丢了。
“倒不是粥。泡饭。”廖柱回他,“很多东西骨壳都可以用来煮泡饭。虾、鱼肉、螃蟹。呵呵,都是下脚料的货色,弄出来的东西味道还真不错。昔日东家跟着他师傅行走江湖时,都是以这种没人要地东西来煮饭吃。”
“廖大厨,你说大掌柜当初行走江湖时,他师傅煮的鸭骨泡饭,是别人啃过地鸭骨,还是剔完肉地骨架子。”
“东家平时在家里调的那些汤汤水水,才叫高明。”廖柱与陈四时常会一起交流,“且说那菜汁,果汁已经不算稀罕之物,如今处处有买,东家在自己宅子里,时常调弄些菜汁。”
“菜汁??”陈四。
“切碎压榨。”廖柱说着起身,“给你看个物件。”他跑去拿了很多东西过来。
“这个可用来榨汁桔或橙,这个可来打碎胡萝卜黄瓜。”廖柱象是献宝一样。
“东家说,若掺些蛋奶之类,那可是大补呀!”廖柱说的眼睛睁的大大的。
这下把陈四听的怪怪的:“廖大厨,你说的可是胡萝卜,加蛋,加奶?”
“没错!”
“那真的可以吃?”陈四眼睛睁地比牛铃还大。“这会是个什么味道呀。”
“但凡大补地东西,味道都不大好。”廖柱很肯定,“方郎中说良药苦口。”
“那汁水你试过?”陈四看佩服廖柱。
“试过,呵呵,那日调制了两碗,东家喝了一碗,呵呵!”廖柱一脸得意,“夫人可没敢试,倒叫我喝了。”
“果然厉害。”
“陈四真的喝了?”王动有点不信。
“呵呵,我说东家喝了一碗,夫人哪碗赏我喝了,他还能不信。”廖柱一脸无害地笑容。
“你说的是哪些料??”
“胡萝卜一根、鸡蛋一料、橙一料,还有牛奶”廖柱回,“本想再添根香蕉,怕太多了他不喜。”
“他这是第几个了?”王动问廖柱,还好,廖柱说的这些东西放一起,真是的很有营养,没什么多大的害处。
“不记得了,要不要让周大人也试试。”
“不可,切切不可!”上回廖柱在京城,让解缙试了下,结果解大人回去拉了几天。王动周围的人被他骗了不少,护卫就不提了。后来大家都不敢试所谓的东家的新花样了,如今他开始找其他厨师切磋了。厨师们就喜欢整这些怪怪的东西,在潇湘记里可是有这个风气了,试制新的东西。
王动、周满、陈泽、阮靖等一帮人七八个,坐在甲板之上,几个躺椅,顶个太阳伞,吹着海风,又晒不到太阳,喝着冰的果汁。小日子舒服的很。
“这船还是不够大呀。若是可以船上置个大水池,可以那池子里嬉水,那不是更爽。”王动感叹。
“静之要想嬉水,跳下船即可,何必那么麻烦,弄个池子在甲板之上。”陈泽回。
“那是咸水,我说的是置个淡水的池子。”
“唉。想想当初郑大人第一回下西洋地时候。这日子哪有这般的舒坦。”周满感叹,“那会别说是冰果汁了,请那苏禄国王吃了片蜜瓜,就把那斯吃的不知东南西北了。每日能用湿手巾擦洗便是福份,哪象现在,大太阳下有冰湿的手巾擦脸。”
“当年在长沙府时,我就想,在那沙滩之上。坐一椰树之下,有冰的酒水。看看夕阳。啊,人生如此足矣。”
“当初?”
王动这话把边上的人听了吓一跳,那会他就知道有会有这么一天?
呵呵,王动心里暗自在乐,可惜呀,再有几个比基尼女郎就更爽了。
自占城去苏禄国,这条航线中国人已经走了上千年了,只是近几年,这航线又热闹了起来。来来往往的船多了。大队地商船已经过去了。王动这一行十多条船,其中水师船就有四条。这四条船上。庄家两兄弟也在,他们虽然不会晕船,但第一次出海,也是十分地新奇。
水师这帮家伙得了王动吩咐,两位年青的军官要好好招呼,于是便把他们两放在水师士兵编在一起,早中晚跟着一起出操,教他们海上行船的知识,一定没把他们当外人,这下子把他们两累的个半死。
来之前,父亲就交待过了,这行跟着王世叔到海外历练,既然如此,那就无话可说,只当是新兵入营,慢慢开始学习适应。
水师与陆师与骑师不一样,如果说杀敌的本事,他们两已经不需要学多少,可海上行船他们真的一点都不通。
“水师之战,先是船,再是人,把船打沉了是关键。如今攻船的利器便是火炮,看来,日后炮船排第一。”庄豹对弟弟说。
“郑大人的船包了铁甲,打沉怕是不易,如此说来,日后不是火炮需要改进,那就是要大力展近战利器。”庄彪讲地好象也不错。
“近战利器莫如火枪。”
两兄弟睡在战船的统舱里,这种统舱在甲板下第一层,作为军官,他们地级别其实可以睡到甲板上面地舱房里,但这会王动把他们放到底下,与小旗一个级别,睡的是四人一个舱房间,还算是有个门,里面还有点地方可以坐坐。其实,这个舱房在底下,没有空调没有风扇的年代,完全没有士兵的通辅凉快。当然了,凉快也是相对而言。庄家兄弟的级别可以让他们随时到甲板上透透风,而普通士兵,除非当值,或是操练,别的时候,可是不能随意在甲板上乱走的。
第一步是放在水师锻炼,到了龙城后,他们会被放到龙城的水师里,再进行培养,再接下来就是在龙城或是夷洲的陆师里训练,最后,他们将加入到王动地团队里,成了龙城夷洲武装部队里地一员。
王动的目标是大明正规部队出身,三湘学院出身,大明朝以外来源,以前王动地军队将由这三个部分组成。
在这三种人里,大明正规部队出身的军工人还是素质很不错。在夷洲的士兵里,这些前明朝的军人们纪律性非常的好,虽然有些不大适应丛林或海岛的训练环境,让他们接受这方面的训练,显然要比加强那个番人少数民族的集体感和纪律性要容易多了。
三湘学院出来的子弟经过了一番文化教育,算是有点墨水的,不过能弄到夷洲或是龙城当兵的不多。夷洲的少数民族当兵的不少,而西洋一带,慢慢也有人从军。与夷洲的少数民族相比,西洋番人从军的大多是为了能吃饱饭,特别是来自古里国一带的贱民。这帮贱民倒是很听话,但问题是,要教会他们中文能好好交流才行,这样,那些兵才能派别上大用。
………【第六二节 苏禄行记】………
众所周知,在明朝的历史上宦官占了很重要的位置,出了象王振、刘谨、魏忠贤等牛x的太监。太监的形象,无一例外都是干瘦、白净、无须,然后就是公鸭般的嗓子,不是阴冷的笑容就是冰冷的目光,当然这是对你,不是对皇上。面对皇上的时候,他们永远是笑脸和弯个腰,嗓子柔和的要命。
至于象郑和这样高大威猛声音哄亮的太监,王动有点意外。象王景弘这样有古铜皮肤鹰一样眼神的也是意外。他还见过候景,位太监真是一位经历沧桑的样子,出使西域,吹风沙好几年,眼睛都成缝了,但目光犀利。还有一位太监王动也是见过,这才是王动心目中最象太监的太监,贪婪的黄俨,赵王的代言人。这些天与王动在一起的周满就不一样了,怎么看都觉得他就是个白白胖胖的中年人,看着周满,王动就想到了姜昆对唐杰忠的评价,“白白胖胖的,一根胡子都没有,象个老太太一样”。
王动是不会小看这个时代的任何一个太监的,一个伟大皇帝身边常常伴着一帮杰出的人物。朱棣在中国皇帝中可以排近前二十名,他选出的太监真的很能干,这可能也是明朝后来太监成灾的重要原因。周满后来在永乐迁都北京后,在郑和之后,做过南京的镇守太监。放在南京做太监,貌似离开了大明朝的政权中心,但却是不折不扣的南方太监老大。
前两次下西洋,有郑和王景弘等老大在,周满只是排第三这个样子,大事轮不到他作主,做好份内的事就行了,所以工作之余的时间反多,能与王动一起斯混。这回他是老大,不过出使的任务不重,最重要的是与王动一起。日子过的十分的快活。
下西洋是苦差事,跟着王动一起就不一样了,他有很多花样改善你在改善上的生活。特别是在周满很在意的吃地方面。而且很多东西。本来很简单,简单他一加工就不一样了。他的折腾出的东西,对很多人来说是打开了一扇窗,一打开之后。就不一样了。
周满喜欢吃