《重生全新生活(完结)》

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重生全新生活(完结)- 第4部分


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    接下来,一连好几天,爸妈回家的时间都不正常。
    这天夜里,玉安学习到很晚,准备洗漱上chuang了。发现爸妈房间的灯还开着,两人正在说话。
    “老公啊,你说这可怎么办啊,你还没找到工作吗?”
    爸爸没有回答,只是长叹了一口气。
    “老公,我今天到处去找了,看到一家餐馆在招人,要不我明天去试试吧。咱两都找不到工作也不是个办法啊!”
    “餐馆那么累,你也一把年纪了,而且身体又不好。还是在家照顾孩子吧,我今天见以前咱在面粉厂的工友老黄了,听他说建筑工地在找工人,待遇还过的去,一个月有五百块可以拿,我就先做着吧,以后找了新工作再换吧。”爸爸的声音有些苍老。
    “可是,你的腰不好,要是在工地上有个闪失怎么办?!还是我去餐馆吧。”
    “我说去工地就去工地,放心我会好好照顾自己的身体的,我要是倒下了你和孩子怎么办。就这样吧,再苦也不能苦着孩子。我见玉安的个子似乎长高了,该给她卖身新衣服拉,衣服不合体会被同学笑话的。”
    “好了,这周末就陪她去买。好了好了,睡吧,明天还要去上工呢!”
    一阵细碎的声音传来,爸爸妈妈卧室的灯暗了下来。
    玉安站在房门外,心里十分温暖也十分难受,眼泪顺着脸颊流到了地上。
    家里的境况都这样了,爸爸还惦记着给她买新衣服。记得前世,玉安妈妈给她买了件大红的衣服,她却嫌衣服不好看,一直都不穿,然后在家哭着闹着要买漂亮衣服,那时家里已经没钱了,却还是给她再买了一件她认为好看的新衣服。
    站在门外良久,玉安才回到自己的小屋中。想着帮爸妈解决工作问题,然后改变家中的境况!
    整个晚上玉安辗转反侧,彻夜难眠!脑海里总是出现前世父母早早离去的画面。前世要不是父母在外面太辛苦,也不会走的那么早。
    玉安想着想着终于笑了起来,她想到怎么样解决家里的问题了。
    黎明了,玉安才睡了过去!
    
    第六章 解决家庭危机(上)
    第六章解决家庭危机
    
    虽说昨天晚上睡的很晚,但是第二天玉安起了个大早。
    玉安准备让家里开个火锅店,因为玉安重生过来一个月中,还没见到县城里有开火锅店。也没有听人提起过火锅,所以这个应该能赚钱。前世的火锅可了不得了,基本上到了饭点去吃饭,火锅店里总是人群拥挤,有的时候为了吃一家好吃的火锅,可以排队一个多小时!
    前世的玉安就是个火锅迷,自己经常在家里弄火锅吃,但是吃火锅的人却总是他和弟弟,后来弟弟上大学去了,自己就一个人吃。为了能做出美味的火锅,玉安可是狠狠的下了一番功夫的,可以说玉安现在就是一个火锅大师!
    决定了要做火锅,可是要做什么火锅呢?
    一般而言,火锅基本上只有三大类别,第一种汤为淡味,而以涮生片为主,沾料占重要角色,涮羊肉及广式打边炉最具代表,第二种是锅内的料已熟,如砂锅鱼头、羊肉炉等,炉火只是做为保温作用,并用来烫青菜。第三种是锅内的料全都熟透了,连青菜也无需再穿烫,炉火完全是用来保温的,和大锅菜无二样,如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式。
    想了半天,玉安还是决定就做最普通的那一种,就是以前街上小店常见的那种!
    火锅最重要的东西就是特制的独门调料了,玉安决定先把调料做出来,然后在家做一顿火锅让爸妈尝尝,好说服爸妈。
    准备了一个星期,玉安终于做好尹氏独家火锅秘方。
    一切就绪了,玉安就准备大显身手了。
    这天,爸爸妈妈都没在家,只有玉安和弟弟在家,玉安就决定做火锅。
    忙活了一下午,洗菜摘菜,玉安觉得挺累的但是心中更是兴奋!
    玉安妈妈拖着沉重的身体慢慢的走在楼道上。虽然玉安爸爸不让妈妈去餐馆工作,但是玉安妈不想让老公的担子更重,还是偷偷的去餐馆打工了。这家餐馆是刚刚开张的中餐馆,每天生意好的不得了,玉安妈妈一整天都跟个陀螺似的不停地转来转去的上菜传菜。
    站在家门口,玉安吗调整好自己的状态,装作一点都不累的样子,其实腰已经酸痛的不得了。
    刚打开门,就闻到一阵香味,一阵暖流忍不住涌上心头,玉安这孩子又把饭做好了,自从上次玉树住院后,玉安就变得特别的乖巧,平时好好学习,还把弟弟教的乖乖的,而且还学会了做饭,很是帮家里做了些事情,帮自己减轻了很多的家务负担。玉树最近也变得很懂事起来,每天一回家就先做作业,然后再看电视。为了这么乖的孩子,我和老公就是再辛苦也值得。
    “妈妈,你回来,今天姐姐给我们做好吃的啦,我还帮忙洗菜了,我是不是很乖?”一见妈妈回来玉树就冲上去显摆了。
    “乖真乖,来妈妈亲一个。”抱着玉树的妈妈一脸的温情,连腰上传来的痛楚都没发觉。
    “妈妈不公平,只亲弟弟都不亲我。”玉安拉着妈妈的手撒娇!
    见玉安不满,妈妈连忙有在玉安的脸上来了一下。
    玉安这才满意的拉着妈妈到沙发上休息。
    闻着厨房传来的阵阵香味,玉安妈妈的肚子咕咕叫了起来,忙了一天确实有点饿了。又闻了两下实在是不知道玉安做得是什么,就忍不住的发问了。
    “玉安,你做的是什么啊,好香哦。”
    “我知道,我知道,姐姐做得是火锅。”玉安还没来得急回答,玉树就抢着举手回答。
    “火锅是什么,我怎么没听说过?”妈妈疑惑的问道。
    “这火锅啊,是我前些天在历史书上看到的,这里面可是有一个故事哦!”
    “什么故事我要听。”玉树催促着玉安快点讲,妈妈也是一脸盼望的样子,见大家都有听的yu望,玉安清了清嗓子就讲了起来。
    “说,在南宋时,有一个叫林洪的人前往武夷山拜访隐士止止师,止止师住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰,当林洪快到山峰时,下起大雪,一只野兔飞奔于山岩中,因刚下雪岩石很滑,滚下石来,被林洪抓到,林洪想烤来吃,而问止止师会不会烧兔肉,止止师回答他说,我在山中吃兔子是这样的,在桌上放个生炭的小火炉,炉上架个汤锅,把兔肉切成薄片,用酒、酱、椒、桂做成调味汁,等汤开了夹著着片在汤中涮熟,沾着调味料吃。利用这样涮熟之吃法,林洪吃了觉得如此的吃法甚为鲜美,且能在大雪纷飞之寒冬中,与三五好友围聚一堂谈笑风生,随性取食,非常愉快,因而为这样一种吃法取了个“拨霞供”的美名,取当时“浪涌晴江雪,风翻晚照霞”的美丽光景。后来人们又给它取了个名字叫“火锅”,再到后来人就什么都往里面涮,什么都可以这样涮着吃。
    自从知道了这个故事,我就一直想试着吃一次,我研究了很久才成功的。”
    “好好,等爸爸回来我们就开始吃吧,我都饿的不行了。”玉安妈妈满脸微笑的说。
    正当玉安妈妈在参观玉安的火锅时,玉安爸爸回来了。
    见爸爸回来了,玉安把冬天用来烤火的煤气炉子拿出来,打好火,然后把家里的铝锅放在上面,倒入特制的调料,加入稀释后的高汤,然后和玉树把所有的菜都端了出来。
    玉安爸一脸惊奇的看着玉安姐弟俩,问道:“玉安,今天做得什么,好奇怪?”
    玉安神秘的一笑,说道:“爸爸,你就放心的吃吧,一会儿不要把舌头都吃掉就行了!”
    玉安先把切片的牛肉和五花肉倒入锅中,再放了几个大骨头进去。然后给大家弄好油碟。
    肉还没煮好,玉树就在一旁焦急的问,好了没有,好了没有。简直就是小馋猫一个。
    看着锅里沸腾了,玉安给爸爸妈妈弟弟盛好,推到面前,大家开始吃。
    爸爸妈妈显示尝试性的吃了一口,入口又麻又辣,但是又特别的香,连忙又往嘴里夹了几块肉,一晚吃完,每个人满面红光,大汗淋漓。
    玉安将准备好的茶水递上,三人连忙灌了一大口,然后咕嘟咕嘟的喝光了,一连喝了两杯才感觉舌头好了点,但是依旧很麻。
    “怎么样,好吃吧?”玉安一脸的得意。
    “真好吃,姐姐,吃的我舌头都快掉下来了。姐姐你真厉害!”玉树边说还边拿手扇着舌头,看来真的是很辣。
    “真的挺好吃的,玉安你在哪儿学的?”
    爸爸拿着杯子边喝水边说!
    “真是看不出来,咱家玉安那么厉害,做的这么好吃,就是辣了点。”妈妈边呼气边说。
    “我当然厉害了,也不看看我是谁的女儿。”玉安一脸的骄傲!
    一顿下来,玉安准备的所有食材都被吃得光光的,看着一堆的空碗盘,玉安心头那个美的呀~~~~真的是说不出来。
    饭后,一家人坐在沙发上休息。玉安觉得时机到了,也该跟爸妈说说了。
    “妈妈,你觉得我今天做的火锅怎么样?”
    “那还用说,要是不好吃,我们也不会吃的走都走不动了。”
    “爸爸,你觉得呢?”
    “我同意你妈妈的看法。”
    “那么,你觉得,我们可不可以专门开一家店,买火锅?”
    一听见女儿的提议,尹爸就觉得可行。县城里从来没有这样的店,而且火锅的味道确实不错。看起来做法也简单,吃起来也十分舒畅。
    人本心中本就存在一种猎奇心态,见到这样的吃食一定会来尝尝鲜……
    尹爸越想越觉得可行,当下就表态要开店!
    尹妈妈那是十分赞同女儿的想法,这两天在中餐馆打工,发现那中餐馆简直就是人山人海。尹妈有尝过,中餐的味道也不怎么样,远远没有火锅来的刺激,来的爽快。要是咱家开个火锅店,那还不的赚翻了天啊!尹妈妈仿佛看到了一堆堆的人民币在向她招手!
    一家人都达成了共识后,就开始商量开店的各项事宜!
    妈妈先把咱家的存款清理了一下,有两万三千块钱。
    抚mo着手中的存折,尹妈妈感伤说:“这本来是我和你爸为你们姐弟俩准备的钱,要上学就是学费,要嫁人,这就是你的嫁妆。”
    玉安习习心头一阵感动,“妈妈,什么嫁人啊,还早着呢!”
    “玉安,你是不是早就知道爸爸妈妈下岗了?”
    “嗯,我有天晚上听到你和爸爸的谈话了。”玉安边点头边说道。
    “乖女儿啊,我知道你从小就比较敏感,你弟弟又还小,所以才不告诉你们的。没想到你不仅知道了而且还想出了解决的办法。真的是长大了,懂事了。”爸爸抚着玉安的头说。
    “我都十二岁了,都是初中生了,当然长大了。我不想让爸爸妈妈那么辛苦,别以为我不知道爸爸到建筑工地上班去了,妈妈去了中餐馆给别人端盘子。”玉安说着说着就有些哽咽!
    爸妈对望一眼,心中无限感触!
    
    第七章 解决家庭危机(下)
    
    解决家庭危机(下)
    决定了要开火锅店,全家人都行动了起来。
    爸爸妈妈都辞职去了各自的工作,两人整天在外面逛着寻找适合的店面。
    玉安则把做火锅需要的食材都写下来,至于调料这可是秘方,玉安没有写下来,准备单独交给母亲。
    玉树见爸爸妈妈和姐姐都忙个不停,自己也来帮忙,可是效果就不用说了!
    星期六,一家人都起了个一大早,因为尹爸选了几个店面,大家一起去看一下行不行。
    一行人准备好后就出发了,尹爸选的店面,玉安都不太满意,不是地方太小,就是人流量不够。
    几家店面被玉安否定后,几人又开始在街上寻找,忙了一下午,大家都累得不行,还是没找到玉安心目中理想的开店地址。
    几人实在是挺不住了,就在一家小饭馆里歇歇脚,点了菜后,大家都没有说话。
    玉安听到旁边有人在谈论,就心不在焉的听了几句。
    “王哥,恭喜你啊,现在在省城买了房子,全家人都要搬到省城去,这可是光宗耀祖的事儿啊。”一个有些沙哑的声音说道。
    “哪里哪里,只不过是生了个好儿子罢了!”王哥言语谦虚,可是脸上却是一脸的笑意,眼睛都眯成了一条线。
    “王哥,你几时搬迁啊,小弟也好给你送个行。”
    “东西都整理的差不多了,应该就在这两天。可是就是咱家的店面还没有处置好,总不可能就那么放在那儿吧!”那位王哥说到这里言语之间都听得出有些着急。
    “你可说的是中信路那里的,就是以前用来开美容院的那里吗?”
    “是啊,因为转手比较急,几天了都没有买家联系我。只要转出去,价格低一点都没有关系。”
    ……
    玉安一听他们的谈话眼前一亮,中信路的美容店,那个地段玉安他们还没有去过。但是与安记得,那里后来的房价非常高,因为老城区拆了,修了新区,那里就成了市中心。不说以后就是现在那个位置都还是可以的,离学校不远,周围有一家大的训练中心,人流量还不错。
    玉安连忙给尹爸说了,尹爸听到这个地方也觉得可以,而且听说那个地方地价也是不多高,离市中心也不远,是个开餐馆的好地方。
    “打扰一下,叔叔,你说你正要转让店面吗?”玉安嫩嫩的声音打断了王哥的诉苦。
    王哥停止了谈论,见一个十多岁的小女孩,一脸好奇的站在桌子旁边。
    “是啊,小朋友,怎么你家大人要看店面吗?”
    “是啊,叔叔,我家正在找店面,看那是我爸爸。”玉安怕别人不相信,还指了指家人。
    “叔叔,你的店面在中信路哪里,有多大呢?”
    王哥见小女孩的一家都在,心里想着有点门儿。这时候,小女孩的家人也起身过来了。
    王哥连忙叫两人坐,然后讲起了自家的店面。
    “我的店面在中信路十五号,以前是开美容院的,总共两层楼,有五百五十多平方米。那儿地段好,两层楼既可以自己住也可以用来开店。”
    尹爸听着觉得还行,几人交换了一下意见都觉得还可以。
    王哥觉得有门儿,连忙说道:“要不咱现在去现场看一下,说不定你就真的满意?”
    见他那么着急着推销,玉安心里就笑了,你越着急待会儿就越好砍价。
    “别着急啊,再急还是要先把饭吃了吧。”尹爸安抚着王哥说道。
    在王哥的催促下,玉安一家人迅速的吃完了饭就跟着王哥看店面去了。
    店面有两层楼,楼上楼下加起来确实是挺不错的。
    玉安一家都觉得店面不错,现在的问题就是谈价钱了。
    “王老板,你看这店面你想要多少钱?”尹爸问道。
    “实不相瞒,我也是马上要举家搬迁到省城。着急处理这店面,我就给算便宜一点吧,这房子当年修的时候花了我两万五,我也就原价给你们吧。”边说还边做出一副肉痛的样子。
    “这么贵,王老板,你就便宜一点这个价格太贵了,我们实在是负担不起呀……”
    接下啦,两人就开始了一场拉锯战,最后以一万八千块的价格成交了。
    临走的时候,王老板来了一句话:“尹先生,你可是真会做生意啊!”
    签好了转让合同,办好了一切手续。玉安一家人才拖着疲惫的身躯回到家,虽然大家都很累,但是精神都很好。
    吃过晚饭,一家人又坐到一起来讨论店的名字。
   
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