其实,章笑也觉得非常的棘手,若是时间充足,他感保证仅凭借这道菜品一定能征服众人的胃口。
但是时间非常的不充足,所以说,只能同一点特殊手段了!!
三人半笑不笑的尴尬表情映照在章笑的眼神中,他当然明了这三人脑海中的想法,笑说:“当然,此土豆烧牛肉非彼土豆烧牛肉,好了都别愣着了,干活去。弟弟去把土豆削皮,哥哥去烧开一锅水,小凤去配料,来,速度,速度。”
章笑则开始专注的料理起来。
章笑留了一头超级有型的油头,加上蓄胡的酷模样,有一股中西方结合的魅力,虽然让他的外型看来比实际年纪大很多,显得成熟。但是当他开始料理,聚精会神的品尝着每一道菜品的味道时,相当成熟与满满自信即刻涌现!
场上,大多数男子都盯着荷兰的辣模组,而场上大部分女子都都慢慢的注意到了这位中国男子的身上!
章笑专业的手法令每个人都领略到了中国厨艺的魅力,从将牛肉切成大小均匀的肉块,到焯水,再至油锅里放入葱段,姜片,八角爆香,而后加入焯好水的牛肉,翻炒一会后,章笑眼光一闪,抄手倒入高度数的白酒,用来去腥。酒精被蒸发的瞬间,章笑手腕轻轻发力,颗颗牛肉腾空而起,唰!炙热的火焰从锅内喷发而出,化作一米高的火凤凰,在黑夜中留下美丽的印记!火焰后的章笑显得非常帅气!
哗啦啦,掌声如潮水般的响起,每个人的瞳孔中都闪过一抹艳橘色。
“哇,真是精彩啊。”
“不仅香味十足,观赏性还这么足,真得是太期待了!”
因为这次品尝的人大多数都为国外人,所以说,章笑为了国外食客们,稍微改良了一下土豆烧牛肉,再放了基本的生抽,老抽等调料后,他还加了不少中式料理中从未用过的材料,这些材料都是他在意大利所接触的调料。根据他品尝美食的经验,应该会是一道中西结合的升华改良菜品。
不过,这也是他第一次尝试如此,具体的结果还是得看结果如何,当他将调料加完,将锅盖盖上,细火慢炖的时候,心中又是期待,又是忐忑,不知道最终的结果到底如何?
前菜与主菜的前期准备都已经结束了,接下来就是准备甜点的时间了。
紧张的节奏得到了舒缓,每个人都擦了下头上的汗珠。
场上观看的人都非常的意外,虽说中国组是最后加进来的,但是他们的进度却好似是最快的,场上的时间不过过了半个多小时,大部分人都还在准备前菜,而他们组前菜与主菜都已经烹饪上了。
悠闲的感觉真是舒服啊~
章笑由衷的叹了口气,剩下的时间可以慢慢的制作甜品了。对于甜品来说,章笑还真得不太擅长,与他们交流中,发现小凤倒是很擅长制作甜点,但是很擅长制作面包蛋糕什么的,对于中国传统甜点还真得没接触过。
这下难倒众人了。
章笑拖着下巴,深思熟路了一会,另外三人都盯着章笑,把全部的希望都寄托在他身上。
章笑猛然回神,看了三人一眼,苦笑摇头说:“你们三人别光愣着啊,你们也想一想呀。”
三人同动作的尴尬挠头,首部频率一模一样这个时候,章笑才出三人是亲兄妹。
中国传统甜点多是非常多,月饼、绿豆糕等等,一个手指都数不过来,但是每一种的制作难度都非常的大……
章笑的思维飞快的运转着,他忽然瞪开了眼睛,嘴角流露出自信的微笑。
“就是它了!”
三百九十七、获胜
甜点做什么?
其实,章笑也愁得不得了,倒不是说没有选择,而是选择太多了!
中国有有一句古话叫作“民以食为天”,中国美食博大精深,甜点也是其中的代表之一。除过菜式不说,即便是人们用来解馋的糕点,也因各地产物和风俗习惯不同,逐渐形成不同风格的地方风味,有京式、广式、苏式、闽式、扬式等样式,历史悠久,品类繁多。这种植根于回忆和感情里头的味道,也许我们终身都难以忘怀。不仅仅是家乡味道的痕迹,也是家乡的文化符号!
章笑深吸了一口气,他将自己脑海中的想法告诉三人的时候,三人吃惊的眼睛珠都快瞪出来了,小凤小心翼翼的说:“章鱼哥,这,可能吗?”
章笑微微一笑:“没有什么可能不能的,只要我们去做!”
料理比赛进行的如火如荼当中,每一只队伍都拿出的浑身解数!
时间一分一秒的进行当中,时间仅剩下十秒钟了。
章笑这才取出卤好的牛肉,用筷子戳了戳煮好的牛肉,笑出了声,看样子他非常满意,牛肉,牛杂煮而不烂,富含弹力,完美!
章笑快速的将它们切成薄片,先晾着。再开始调配夫妻肺片所用的酱汁。
章笑取出一个碗,先加入方才煮肉的肉汤,而后眼疾手快的加味精、辣椒油、花椒粉、酱油,等调料制成调成味汁,随后将凉好的牛肉,牛杂美丽的摆成一个花型,均匀的浇上调位置,再撒上油酥花生沫,和一丢丢香油,为了迎合外国人的口味,还加了一点原榨橄榄油,最后撒上欧芹用来点缀!
最后,章笑用餐布细心将盘边减出来的酱汁擦除,露出白亮的盘边,不仅味道要好,摆盘也要完美!
特质‘夫妻肺片’完成!
四人看到准备好的前菜,成就感慢慢的。要不是比赛,估计他们就开始大快朵颐了!
章笑说:“好了,小凤,前菜盖上餐盘盖,开始摆盘主菜!”
“好的!”
掀开主菜土豆牛肉的瞬间,香味弥散至整个场馆,每个人都不由自主嗅了嗅鼻子,香气入鼻的瞬间,陶醉的脸色跃然每个人的脸上!
章笑看着色泽油量的土豆烧牛肉,非常的满意,将至美妙的摆盘后,盖上餐盘盖后,所有人又紧张了起来,现在,蒸笼里放着他们最后的希望,甜点!
章笑的心很大,这次的中国甜点,他一次做了很多种,有桂花糕、千层糕、绿豆糕等六种糕点。
各种糕点在盘中就像一只只漂亮的精灵,散发着美妙的香气,颜色不同,各具特色却又浑然一体,堪称完美!
……
“时间到!”
随着主裁判一声令下,所有的队伍都停下了手中的动作,大部分队伍都按时完成了料理,唯独韩国队伍一道没完成,灶台前却是乱糟糟的,各种食材乱放在一起,每个人都是一脸狼狈,两名韩国男子竟然精神崩溃,哭了出来……
不管那么多,到了最后的品尝的环节了,每一位选手紧张不已。
场上出现了一个现状,每一名裁判吃料理的时候,根本看不出表情,唯独吃到中国菜品的时候,他们面部痉挛,瞳孔放大,一股好吃到几乎快尖叫起来的样子!
夫妻肺片的辛辣爽口让人直呼过瘾,土豆牛肉的鲜香醇厚让人难以忘怀。章笑为了适应国外的口味,炖牛肉的时候,加入了红酒,吃起来层次更加的丰富。而夫妻肺片所用的辣椒也不是特别辣,却是特别香的类型。
说实话,在品尝完中国料理后,再尝其他国家的料理后,裁判们当真觉得有些食之无味!这就是实话!
吃完了主菜,每个人对于中国的甜点愈发期待,当他们掀开餐盘后,果然没让他们失望,掀开餐盘后,一阵迷雾散开,一个个迷你精致的糕点映入眼帘中,宛如一个个美丽的雕塑。
裁判们先拿起了一小块美丽的桂花糕,这个桂花糕造型完整,厚薄均匀,吃惊嘴里,糕体滋润松软,细腻化渣,口味香甜可口,带有浓郁的桂花清香!所有人都吃惊的看着这小小糕点,都吃惊的互相谈判着,章笑看到这个场景,微微一笑,看来是成功了。
桂花糕的魅力尚留在人们心中,如碧玉般的绿豆糕又吸引了人们的注意,人们拿起叉子,迫不及待的塞入嘴中,入口虽松软,但无油腻感,咬神一点,厚重的内陷细腻无比,入口又是那么的清甜,奇妙,美妙!
与绿豆糕相对应的边是红豆糕,它静静的躺在刚刚被吃绿豆糕的旁边,精美的让人不忍动手,轻薄得如同几片红叶,可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料,让人看了直流口水!
餐盘们迫不及待的吃进嘴里,红豆的香糯滋润进每个人的心房,不少人感动的想哭!
此刻,章笑所呈上的甜点不仅仅是一份甜点那么简单,对于众人来说,更像是一场想一直走下去的美食探险。
众人品尝完红豆糕的魅力后,一块洁白如玉的糕点又勾起了人们的遐想。章笑站在旁边介绍道:“这个糕点名为‘fagao’是汉族传统美食之一,以糯米蒸煮而成,请众位品尝。”
评委们拿起精致的发糕,其品相洁白如玉,闻之鲜香扑鼻,吃下去后,甜而不腻,糯而不碾,淡淡之中充满温暖心房的味道,不禁令人竖起了大拇指!
接下来他们品尝到的是章笑特质的马蹄糕,其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,造型令人折服,国外的人们根本不知道这是怎么制作出来的,再这么短的时间内!吃下去后,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜,令众人感到惊艳不已。
还有健康的山药糕。评委们拿起后轻轻一问,一股淡清香的中药味领他们微微皱眉!
章笑笑说:“山药是中国的特色蔬菜之一,多吃可以健脾益胃,助消化;滋肾益精,益肺止咳,预防心血管病,延年益寿,抗肝昏迷,还含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,所含热量又相对较低,经常食用,有减肥健美的作用。”
众位评委听后,那叫个心花怒放,这是好东西呀,赶紧是一口吃下,品尝其魅力。
终于,中式糕点的美味之旅,进入到了最后的阶段,每一位评委的心中都充满了不舍,最后一个糕点就像是万花丛中的美颜牡丹,其造型甚至美丽,便是著名的千层糕。
评委们拿起千层糕,便见其松软的糕体上层次丰富清晰,清香扑鼻,透着晶莹的光泽,看着就有食欲。众评委吃下去后,十分的清凉爽口,味道层次异常丰富,让人难以忘怀!
……
毫无疑问,虽说章笑的队伍本身没有什么优势,但是却以几乎满分的优势获得了第一名!
场上掌声震天,每个人都佩服的看着章笑,这位来自中国的青年!
章笑非常满意,虽说累点苦点,但是获胜的喜悦是无可比拟的。尤其是在国外人的面前展示中国料理的博大精深……他就喜欢看国外人吃到中国食物,露出惊奇的表情,太爽了!
休息了一晚,第二天一早章笑如期赴约,去基督城小学教导当地的小朋友们去学历史,当晚,在很难让人心静的房间中,章笑恶补了关于‘四大文明古国’的知识。至于说为什么令人难以平静,试想一下,一个大男子,独自处在几位长得跟模特,还穿得非常清凉的姑娘里,怎么能让人清净呢?
章笑昨晚睡得非常舒服,也许是免费住的缘故吧。出门的时候,无奈的叹了口气:“哎,国外的姑娘都这么爱裸睡吗?”脸上却是抹不去的微笑。
来到了学校中,章笑还当了一把过老师的瘾,当众位小朋友,见到章笑来到了教师中,每个人都亲得不得了。
他好像是一件事,特别的想试一件事,便是当老师问问题,看着学生举手后,然后选人的样子。
当章笑问:“有没有哪位小朋友知道四大文明古国是那些的时候?”讲台下的小朋友也不管知不知道,都拼命的举着手,一双双明亮的眼睛看着章笑,好似在说:“选我,选我!”
章笑选了一位小朋友,那小朋友的手都快连着身体举到天花板上了!
……
上完一堂课后,离开的时间总是悲伤的,章笑与同学们合了一张影,看着照片,他微微一叹对着小朋友说:“这下,我们不知道什么时候会相间,但是你们要记得远在中国还有一位你们的老师哦,我也会记得远在新西兰还有一群可爱的学生们。”
说完话的瞬间,不少小学生哇哇的哭了起来,抱着章笑的腿不让他走。
……
格蕾丝将章笑送到门口,她将金色的头发撂倒而后,不舍的看着章笑:“谢谢你。”
“没事,很乐意为之,对于我来说,也是一段美妙的经历。”
格蕾丝递了一张票给章笑:“对了,这是你的报酬?”
“报酬?”章笑疑惑的接过,拿过来一看,是一张热气球的通票,他不禁笑了起来,说了声:“谢谢。”
心中非常激动:终于,终于,可以乘坐梦寐以求的热气球了。
飘在空中,那是一种什么感觉?
章笑幻想过无数次,这下,不用在幻想了,可以去乘坐了!
??
三百九十八、热气球活动
今天是个大日子,章笑所在的直播网站,国内流量最大的直播网页中的浏览量突破前所未有的程度。进入网站后会发现一张巨幅图片。上面是一张美图十级,精修过的章笑的‘盛世美颜。’
要是章笑看到了,绝对会皱着眉头埋怨一句:“我的妈妈呀,这是谁啊,把我p得跟奶油小生似得。”
不过,这都不是重点,重点是旁边配了一段如火烧一样的字体,上面写道:“著名旅行家章笑的新西兰热气球奇幻之旅,与大家相约x鱼,2:00am。”
于是乎,出现了一个奇怪的现状,现在时间还早,但章笑的直播间中已经挤满的人,将近五十万人守着黑屏,但黑屏上的弹幕却如雪花般飘过。
所有人都在等候着,等候着章笑开播的瞬间。
此时此刻,章笑的直播间中变成了水友们的聊天室,人们都在讨论着章笑的过往,从意大利,巴西,中国,再到如今的新西兰,不少人跟着章笑步伐,着实是见识到了世界的大不同。
章笑的直播间中不仅成为了人们的聊天室,对于章笑来说,更成为了他的摇钱树,即便他本人没有开播,水友们也不断的刷礼物,平均每分钟有价值五十元的人民币入账,这就不得了了,一分钟五十元,一个小时便是三千元,一天下来便是七万两千元,收入还是非常的客观的。
国内的火爆场景,远在新西兰的章笑完全不知道国内的直播平台给他个人举办了如此隆重的活动。
事情是这样的。
章笑正在基督城欣赏全世界唯一一座用纸板搭建的教堂,忽然接到一个电话,来电的是x鱼平台的主管。
他小心翼翼的说:“章哥,章大神为,为什么最近没有直播啊。”说话的语气怂若狗,生怕一个不小心将章笑给气跑了。
章笑则耸耸肩说:“直播?哦,不好意思,我给忘了,最近玩得太嗨了。”话语之间,他却在憋着笑。
啊?自己什么时候成大神了。
殊不知,章笑成为了整个平台最为吸金的主播,虽说他的人气不是最多的那个,但毫无疑问,绝对是被人打赏数额最多的那名主播。
随后,那名主管又附和着章笑笑着说:“您玩高兴就行,哈哈。”他话锋一转,语气又变得小心翼翼的说:“那,那您下次什么时候直播呀?”
“下次?嗯……这样吧,明天早上我要去乘坐热气球,到时候播一下?”
“真得吗,明早您要乘坐热气
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