农家仙田- 第376部分

　　　　小吴一边鼓着嘴咀嚼，一边委屈的看着陆光荣面前洁净的桌面，想道：“咳咳，陆总您还说我呢，那你倒是告诉我……你丫的鱼头是吐哪了？”

　　　　饭桌上一片混乱，你争我夺的叫骂声频频出现，就连杨玉奴都吃得满面红光，时不时还从李青云的碗中抢来一块鱼肉，连忙往嘴里送。

　　　　李青云下午捕捞的一大桶刀鱼数量可不少，少说也得有三十多条，这可就是十斤啊。

　　　　然而市里三家饭店的老板，外加上陆光荣和助手，李青云一家三口，这鱼都有些不够吃，这还是田牧和周丽雯，以及余军带来的秘书，没有上桌的战况。

　　　　开饭不过二十分钟，八个盘子里的刀鱼，俱皆一干二净，连个鱼头都没有剩下，这一幕可是把陆光荣吓得够呛……

　　　　他吃过那么多刀鱼，可是有那一次是连鱼头都生吞了的？

　　　　这鱼好吃的简直逆了天了。

　　　　最心惊肉跳的还不是陆光荣，而是李青云。

　　　　丫的……十斤刀鱼啊，几十万的大钞，这还不到二十分钟，你们就给败光了？！

　　　　不过，刀鱼如此受到欢迎，也意味着推广工作进行的非常完美。

　　　　“没了？！呜呜……姐夫，我还才吃了四条，他们几个大男人吃得那么快，我根本抢不过啊。”还不等李青云准备和几位老板讨论刀鱼的供货事宜，小姨子带着不满的哭腔，就叫嚷起来：“不行，我还要吃，还

　　　　要吃……姐夫，你再给我去鱼塘捞一些回来。”

　　　　这话一出，饭桌上的其他几人也都满眼冒着红光。

　　　　“咳咳，那啥……青云啊，我刚才光囫囵的吞了，还没尝出味来呢，要不你再去整几条，让哥们细细品尝一下？”

　　　　听着胡大海的话，李青云怎么觉得这么耳熟啊，貌似西游记里，猪八戒吃人参果时，也是这么说的来着……你丫真是猪啊。

　　　　不单单是小姨子、胡大海，有人率先表了态，后面的讨要声就络绎不绝起来。

　　　　“青云弟弟啊，你在给姐姐弄几条吃吃，姐姐这几天生理期，什么东西都吃不下，你没见我都瘦了吗？好不容易吃了这个刀鱼，开了胃，你就再弄点呗。”

　　　　哎呦喂，还瘦了，我看你最近丰腴得都有些过头了，特别是胸口两坨……咳咳。

　　　　“李老弟，咱不是还要品酒呢吗？你看……桌上都没下酒菜了，啥也不说，你在整几条刀鱼回来，咱还要喝酒呢啊。”

　　　　看看，看看人家田牧多会说话，以品酒做借口……

　　　　尼妹啊，能不能不要这么无耻，你们知道你们已经吃进去多少钱了吗？

　　　　“刀鱼！刀鱼！刀鱼！”余军干脆也不跟李青云瞎扯了，直接一手拿着一根筷子，在盘子上敲了起来，一边敲着，还一边大喊起来十州风云志。

　　　　有他这么一领头，整个客厅彻底就乱了，男男女女的嘶吼声震耳欲聋，李青云恍惚间看到屋顶的水晶吊灯，似乎都摇晃了两下。

　　　　“得得得，都别吆喝了，我打电话叫人再捞一些，配合其它菜，咱们下酒。像刚才这种吃法，你们会把我吃破产的。”李青云有些心疼，说是推广新酒呢，光是吃掉的刀鱼，就价值几百箱好酒。早知道如此，就不该捞这么多刀鱼，配上其它菜吃，才能控制这帮吃货的疯狂行径。

　　　　“哈哈，李老板身家数亿，还怕我们吃穷了？真抠门！”听到还有刀鱼吃，大家才一阵轻松，开始调侃李青云。

　　　　“什么身家数亿，你太小看李老板了，他的身家早就达到数十亿了，你们这群土鳖看仔细了，咱们这群里人里面，谁才是真正的首富？”

　　　　大家说笑一阵，这才有人逐渐将话题，向李青云所关心的供货问题上扯。

　　　　“李老板，你这儿的刀鱼……到底是怎么养的？味道实在太好了，我这么些年走南闯北的寻找精品食材，多正宗的刀鱼我都吃过，甚至有一次，我和长江边的老渔民一同出船，忙活了一整天，才捞到了三条江刀

　　　　，当时我就觉得，那一次是我这辈子吃过最美味的刀鱼了。”

　　　　“可现在……我只能对我以前的孤陋寡闻，表示呵呵。”

　　　　陆光荣身为场间对刀鱼最熟悉的人，都能说出这样的话来，可见这‘青龙刀鱼’到底是有多么美味了。

　　　　也只在他话语落下的顷刻间，田牧一拍桌子，高声道：“我这辈子是第一次吃这刀鱼，但就算是第一次吃，我也能大概想到，李老弟的刀鱼品质，到底比其他刀鱼强出多少。”

　　　　“啥也不说了，这刀鱼的定价多少？我福满楼先预定个一百斤，做新菜品的前期推广，就凭这口感，想必客人试吃后，绝对卖的火爆！”

　　　　“李老弟，咱们先说好，这刀鱼以后可不能缺货，一定要先紧着我们福满楼啊。”

　　　　田牧一直是个急性子，再者他也害怕落后于人，万一这刀鱼的产量不足，他话说得完了，被蜀香楼或是川府鱼王抢占了先机，那可就有得哭了。

　　　　就凭这刀鱼的滋味，哪一家能拿到货，哪一家的生意就能更上一层楼啊。

　　　　“嘿，我说田牧，凭啥先紧着你们福满楼啊？我们蜀香楼就是后娘养的？”周丽雯也丝毫不示弱，立马就道：“青云弟弟，也给我来个一百斤，你报个价，现在我就给你转账，今个夜里我让人来拉货。”

　　　　眼见这二位你一言我一语的争斗起来，李青云还没反应呢，川府鱼王的余军，却忍不住怪笑起来。

　　　　你家要一百斤，他家要一百斤。

　　　　呵呵……

　　　　你们以为刀鱼是什么啊？

　　　　鱼塘里狠喂饲料，十天半月就能长大的草鱼鲤鱼？

　　　　先不论李青云的刀鱼，只说普通的刀鱼，就算你们出得起价钱，那也不一定能买到，更何况……一百斤奢侈品级别的刀鱼，你们真能吃得下货吗？

　　　　普通的长江刀鱼都一斤数千元了，以李青云的刀鱼品质，恐怕没有数万元，你都免张尊口，免得说出来丢人现眼。

　　　　饭桌上，余军和陆光荣，很默契的相视一眼。

　　　　刀鱼的珍贵，这两人心里非常明白啊，等人家李老板开出价码之后，你们再争吧

第628章　品酒和鉴酒

　　　　田牧和周丽雯热切的问价，余军和陆光荣却笑而不语。

　　　　对此一幕，李青云摆了摆手，笑道：“价钱的事情稍后再议，我打电话叫点下酒菜过来，咱们先品酒。”

　　　　有了此间众人对刀鱼的态度，李青云对刀鱼的销路问题，已然放心。

　　　　不过，冒昧报价难免会将田牧二人镇住，李青云倒是希望，余军或是陆光荣能在不经意间漏漏口风，将刀鱼的市面价格告诉二人，如此一来，才能有一个合理的价格对比，不至于让田牧和周丽雯，觉得自己狮子大开口。

　　　　李青云离桌给姐姐李青荷，拨去了电话。

　　　　不是李青云小心眼，舍不得给客人们吃刀鱼，只是接下来，要给青龙酒厂的产品做推广。

　　　　李青云可不想因为刀鱼的鲜美，而将酒的香醇给遮盖。

　　　　电话接通，李青荷一听自家弟弟又要讨要酒菜，登时一阵哭笑不得：“你才刚把李小厨给我还回来多久啊？今天客人出奇的多，好多生面孔因为吃不上精品菜，差点跟老顾客吵起来，你是不知道这一天忙成什么样了。幸好李大厨这几天过来帮忙，不然我这个老板娘就得亲自下厨做菜了。”

　　　　今天是十一黄金周的第一天，青龙镇涌入了大批的观光游客，就今早去二号农场那一会儿，李青云在村里路上，所看见的小轿车数量，差点把路堵死。

　　　　不用看也能想到，垂钓中心的停车场，如今能拥挤成什么样。

　　　　“今天叫了几个客人过来品酒，五爷爷酒厂的产品还没找到销路呢……得嘞，我也不借李小厨了，你随便找个服务员给我送十几个下酒菜过来。”

　　　　有了这话，李青荷才应声第一时间把菜做好，给李青云送来。

　　　　回到别墅大厅。

　　　　小姨子不知什么时候，已经将从酒厂带来的三箱酒抬上了桌，见李青云打完电话回来，立即眼巴巴的看着姐夫，等待着他给客人们做‘推销工作’。

　　　　三箱酒档次不同，其中一箱混装着中低档次的白酒。

　　　　而另外两箱，则是两款青龙系列的高档酒。

　　　　当初李青云为酒厂制定产品，高中低各个档次均有，高档酒为青龙系列，中档则是仙带系列，低档干脆取名农家。

　　　　档次不同，品质与口感自然不同。

　　　　青龙酒系列，本就是五爷爷手上出品的最精致的优质酒，外加上勾兑了一定比例的空间陈酿藏酒，其品质绝对足以秒杀市面上的同档次白酒。

　　　　仙带酒系列，是青龙酒厂定位的中档酒，但酒的品质也绝对不差，只不过少了空间藏酒的勾兑，混入的是普通级别的陈酒，比之青龙酒系列要略逊一筹。

　　　　农家酒系列则要比前二者逊色不少，是酒厂产生出来的尾酒，面向的人群也只是普通客户群，或者是本市的普通民众。

　　　　显而易见，农家酒系列，势必入不得在座几位老板的眼，以李青云的想法，只是希望在他们品尝之后，能够帮忙找路子，推广给经销商。

　　　　李青云先拿出了三瓶中档酒，这便一边介绍，一边倒酒：“这一瓶是酒厂中档酒系列当中的‘仙带十年’，在中档酒中品质稍显逊色，几位先品尝一番。”

　　　　桌上的酒杯都是标准的一钱白酒杯，一杯入口，酒液堪堪包裹舌尖，是品酒时的酒杯良选，再者而言，后续还有不少酒，要供品尝。

　　　　这样的一钱杯，就算喝个十杯八杯，也绝对醉不了。

　　　　一连为几位倒上了酒，大家笑着微微举杯，就自顾自的品尝了起来。

　　　　田牧稍稍将酒杯在鼻间嗅了嗅，这就一口灌入嘴中，咕嘟两下便咽下了肚，随后的表情一沉不变，只道：“恩，这酒还算不错，堪比市面上二百多块的白酒。不过你的酒厂刚成立，就叫仙带十年，这也太假了吧？”

　　　　“不懂就不要乱说！所谓的十年，业内通用的规则是，混入一部分十年陈酒，进行勾兑。我们这个仙带十年，肯定混入够年份的陈酒，不像某些名牌酒，能混入三年的陈酒，就算有良心。”李青云解释道。

　　　　“呵呵……原来是这样啊！其实味道还算不错，有股子陈香味，但不浓。”田牧讪笑着，掩饰不懂酒的尴尬，他喝的多，能品出好坏，但真没了解过业内详情。

　　　　周丽雯跟着李青云的话，取笑田牧几句，这才给出自己的评价：“不错，比较地道的陈香味，醇厚，绵柔，没有香精的寡苦味，卖到两百多的价位没问题。”

　　　　余军与陆光荣的评价无需细说。

　　　　接着，李青云又分别为几人倒上了“仙带陈酿”，这种酒的品质略高于‘仙带十年’，至于谁高谁低，却不好分说。

　　　　“仙带十年口感柔顺，我觉得着陈酿更香醇，在市面上的中档酒中，应该能拔得头筹。”

　　　　“嗯，我也觉得陈酿更加醇厚，比之十年更胜一筹。”

　　　　“我倒蛮喜欢仙带十年的口感……”

　　　　品质相近，但因个人喜好，评价当然不同。不过大家对仙带系列酒，都一致好评，如若有相应的推广渠道，一定能占领市场份额。

　　　　仙带系列品尝结束，现在开始，才算是重头戏。

　　　　勾兑了空间藏酒的青龙系列，绝对要比仙带系列强出几个头，虽说青龙酒的包装，比之仙带系列也好不到哪去，但内里的品质却是不由分说的。

　　　　李青云先拆开了一瓶‘青龙玉液’，只是刚给众人的酒杯填满，就有人发出了惊叹声：“咦，这酒味，可要比之前的几种酒要浓烈，开瓶满屋子飘香。”

　　　　这一声感叹，是来自陆光荣的口中。

　　　　陆光荣可是早就品尝过五爷爷的作品，早在之前的酿酒作坊里，他就喝过这最优质的藏酒，然而印象中，这酒的酒香，似乎并没有现在那么绵柔。

　　　　以至于当初，他只为美味世家签订了，不加勾兑的‘原浆酒’的供货协议，这勾兑酒却是被他摈除在外。

　　　　这里所说的‘勾兑’，是白酒的正常调制手段，不同酒的口感不同，全在调制勾兑手法上。所以“勾兑”一词并不是贬义，市面上所有的商品包装白酒，都进行过勾兑处理。

　　　　酿酒时，酒头多含挥发性物质，呈香物质多集中于此，酒尾多含不挥发性物质，呈味物质多在酒尾，因此酒头酒尾分别收集储存，用以勾兑中酒，形成不同品质、不同级别、不同口感的各类酒。

　　　　当然，如果加入各类香精，以及化學调味剂，那这种勾兑手段，就让业内行家不耻了。但商家为了追求暴利，往往选择这些方法，以次充好，甚至用食用酒精勾兑出成品酒。

　　　　像市面上销售的标价在50元左右的白酒，绝大多数都是食用酒精勾兑的，只要用烧碱一检测，就能测出来。

　　　　检测方法极为简单，在淘宝上购买烧碱，极为便宜，几块钱就能买一盒。

　　　　把酒倒入一根小试管或者细口玻璃杯里，加入几克烧碱，放在水里或者锅里加热两分钟左右，如果是粮食酒，试管里的酒就会变成褐色或者琥珀色，如果是酒精，就不变色。

　　　　粮食成份含量越高，试管里的颜色就越深，粮食含量越少，颜色就越浅。

　　　　陆光荣神情恍惚，他有点不相信，这酒杯中所盛放的，就是他当初所看不上的‘勾兑酒’。

　　　　当然，他自然不会知道，如今的勾兑酒中，又混入了空间藏酒，也就是只有李青云自家人，以及那些缴纳过天价房租的修行者房客，才能时常喝上的灵酒。

　　　　随着陆光荣的惊异，田牧、余军，甚至是周丽雯亦都神情一变，光闻这‘青龙玉液’的酒香，就知道这是好酒啊，铁定比仙带系列酒高出一个明显的档次。

　　　　吸溜……

　　　　众人纷纷将那一钱酒液吞入口中，让舌尖味蕾细细品味。

　　　　也只在片刻间，几人陶醉的神情一一变幻，田牧瞪大了眼珠子，嘴里的咕嘟声响个不停，愣是不舍得将酒液咽下肚中。

　　　　周丽雯依旧只嘬了一小口，可堪堪入口后，她又情不自禁的将杯中剩余的酒液，一饮而尽。

　　　　余军端着空酒杯，双目微微眯起，摇头晃脑的好似酒圣诗仙，似乎随时都可能蹦出两首诗句来。

　　　　陆光荣最先从陶醉中出离，酒液刚刚吞下，还没过喉咙，他就忍不住想要开声说些什么，以至于酒液将他的喉咙呛了一下，不住的剧烈咳嗽起来。

　　　　“咳咳……这，这怎么可能？这酒我原来喝过，不可能是这味道，原来的虽然香，但后劲太大，一般人承受不住。但现在这酒，简直太好喝了，口感太棒了，像我这种喝惯黄酒的人，都爱上了这种味道。”

　　　　虽然时隔久远，但陆光荣能如此笃定的说出这话，那就一定错不了。

　　　　他尝出了味道的不一样，毕竟，他在魔都时，也经常喝上一些自家调酒师，用酒厂出品的原浆酒调味出来的酒，同是一种原浆酒勾兑出来的成品，但两种滋味竟然截然不同，胜负高低，已然了然于心。

　　　　要说起这‘青龙玉液’的滋味，隐约间，陆光荣倒是想起，和当初第一次品尝李青云的十年陈酿老酒，有些相似。

　　　　不单单陆光荣有了这般念头，曾经喝过李青云空间藏酒的人，都升起了一样的想法，只不过他们能品尝空间藏酒的机会不多，那种熟悉的味道，也很模糊。

　　　　“好酒，真正的好酒，跟咱川蜀的高端五粮液相比，也