，发酵一定的时间，上锅蒸馏，就能出酒。步骤虽然简单，但每一步都是数年的经验结晶，哪个步骤出一点差错，酿出的原浆味道就有差异。
“五爷爷，最近的身体不错啊，但别累着，以您老的手艺，应该多收几个徒弟，这样就不用太辛苦了。”来都来了，李青云放下东西，准备四处看看。
“这两年生意不好，想收徒弟也没人愿意干。这不，就你堂哥一家子帮忙，我这手艺也只能传给他了。”老爷子点着旱烟杆，吧唧吧唧吸了几口，表情有几分愁苦。
“生意怎么会不好？五爷爷的手艺在青龙镇当之无愧的第一，我爷爷口味那么挑的人，就只爱喝五爷爷酿的小五粮和纯高粱酒。特别是埋在地下几年之后的老酒，我爷爷说，给茅台都不换。”
有人夸赞酒好，老爷子顿时高兴起来：“哈哈，二哥喜欢就好。嗯，回头你再给你爷爷捎带几坛十年藏老酒。家里地方就这么大，这酒越来越不好藏。镇上的酒铺从外面学到了勾兑手段，用一些劣质酒加香精香料，以低价销售，把我酿的真正老酒挤得没有销路。要不是照顾老朋友们的口味，我也不打算藏酒，直接卖新酒，省心省事，还没有成本积压。”
听五爷爷这么讲，李青云心中猛然一动。没地方藏酒？藏太久积压成本？自己不是有空间嘛，上面种东西，下面挖空当酒窖，专门用来藏酒。在空间里放一年，拿出来就是十年份的美酒，到时候就算不卖钱，自己喝也是一种享受啊。
“嗯……好主意……爷爷肯定喜欢陈年老酒的美味！”想到这里，李青云脸上顿时绽放出笑容。
“福娃子，你出车祸没撞坏脑袋吧？好好的你为什么傻笑？”老爷子有些担心的问道。
李青云忙回答道：“啊，没事没事，绝对没撞到脑袋。就突然想到一个门路，我有朋友在大城市做散酒生意，对酒质要求很高，如果这酒能得到他的认同，以后酒的销售就不愁了。”
“啥？外面大城市的老板能看上咱们的土酿酒？这三块五块一斤的新酒，摆不上台面吧？就算这窖藏几年的老酒，在镇上也只卖二十几块。”五爷爷非常意外，意外之余，也有几分不自信。
“五爷爷，您就放心吧，商人逐利，没有赚头，他们不会做。”山里人太保守了，觉得一斤酒赚个块把钱就是多的，哪知道外面的黑心酒商把白酒炒成了奢侈品，一瓶包装好白酒动辄几百块，像茅台五粮液之流，几千几万一瓶的都很常见。
“好，好，这生意要是做成了，五爷爷管你一辈子不愁没酒喝。虎子，别在酒窖里瞎忙活了，快点把每种酒都倒一瓶出来做样品，福娃子要给咱们家介绍大生意啦！”五爷爷性格比较急躁，听到好消息，一刻也等不急，当场就要装酒。
李青云暗抹冷汗，心想幸好五爷爷标的酒价非常便宜，如果贵一点，自己那点存款就不够用了，看来得赶紧赚钱，不然在山村也生活不下去。
金币、铜币两只狗崽子正在**酒窖入口处的大花狗，由于大花狗拴着，动作不便，速度居然赶不上两只狗崽子，只气得大声咆哮，感觉尊严受到了挑衅。
“福娃回来啦？嘿嘿……”虎子从酒窖门口探出头，冲李青云打招呼。
虎子的大名叫李青虎，家族遗传的大个头，皮肤黝黑油亮，笑起来露出一口整齐的大白牙。
“虎子哥，你先忙吧，这事不急，把酒装小瓶里以后，贴上标签，我好区分是哪种价格的酒。”李青云笑着回应，并把两只狗崽子拎回来，不让它们调皮。
“好区别，小高粱酒分三种，低档、中档、高档，五粮酒同样三种档次，至于玉米酒，外面城里人肯定喝不习惯，太冲，烧嗓子。那个年份酒不多了，就不装瓶了吧？”虎子中学毕业后，一直在山村，没去过外面的城市，性格比较憨直。
五爷爷不满的训斥道：“那这么多废话，叫你装你就装！年份酒就分两种，五年份和十年份的，用的都是最好的高档酒，其它年份的没有代表性。少于五年没陈香，少于十年没神韵。超过十年，家里也没地方放，储存成本太高了，只有一点点，留着给自己人喝。”
李青云还急着钓鱼，听完简单介绍，就说道：“那行，先这么办吧，装好后送我家去，我左手还打着石膏绷带，没法带。”
“放心好了，你为我们操心，哪还让你受累。去吧去吧，钓到大鱼，五爷爷给你做豆鼓辣子鱼下酒。咱喝最好的酒，已放了十多年。”
“五爷爷，这可是你说的，咱可不带反悔的，哈哈……”一听说有好酒，李青云口水都快出来了。
此时已到半晌午，村里人都下地干农活了，总算没人再拉住李青云说话。
找到一个河坡平缓的地方，搬了块头坐那儿，熟练的试水深度，上鱼饵，抛钩线下水。
饶过村子的仙带河有三十多米宽，在不同的弯道时宽时窄，还分为无数个小支流，真正的源头李青云不知道，不过都说在深山里。大山深处的莲花峰有一个天然湖泊，据说和这条河有点关系。
汪汪！汪汪……两只狗崽子追着岸边野花丛中的蝴蝶，玩得异常高兴，不一会，身上嘴上都沾上了毛草和泥土，吐着舌头跑回李青云的身边，亲昵的在他腿边蹭。
“不渴不饿就自己玩，想喝泉水就来身边撒娇，奶奶的，老子养的不是狗，是白眼狼吧？”骂归骂，李青云还是一翻手，从空间里取出两个狗碗，里面盛满了空间泉水。
不用李青云吱声，两只狗崽子已经扑上去，咕噜咕噜，一口气喝个底朝天，然后再用小舌头把碗舔干净，浑然不顾小肚皮早就撑得圆鼓鼓的。
突然，河中浮标一沉，猛然消失。李青云吓意思的扬起钓杆往回往拉。水下面不知是什么东西，劲挺大，直往水草里钻。
李青云哪能让它如愿，控制着钓杆，缓缓划着小圈子，没几下，就把它忽悠到没水草的中间区域，一只青黑色的老鳖，不情不愿的露出憨愚身影。
怪不得这么大力气，鳖甲竟有小脸盆大，把它扯到岸边后，用网兜把它舀上来。掂量一下，大概有十几斤，在野生鳖里，算得上大个头了。
当地有传说，说是几十年的老鳖成精通人性，李青云一直觉得这是胡扯。不过一看到这只老鳖缩着脖子还露出乞求的神情，没来由的一阵心软。翻过来一细看，甲圆尾巴短，明显上母鳖，难不成该产蛋了，还没到产蛋季节啊？
“算了，这几天补的太狠，都上火了。给你留条活路，帮我镇守空间小池塘吧。”说着，李青云一挥手，把它笼罩下小空间吸取的范围。灵魂类的力量一抓，把它扔进小池塘正中，吓得两条小金鱼一阵逃蹿。
小池塘旁边的水潭仍在缓慢的往上涨，几天过去了，才涌出两尺多高的泉水。涨的很慢，这给李青云提了个醒，以后能省则省，不能乱用泉水，不然泉水枯竭就完蛋了。
重新把钩放进河里，就听不远处传来脚步声，居然有六七个人，有男有女，有说有笑的往这边走来。不像村里人，因为他们说的是普通话，虽然不太标准。
“嗯？”李青云转头一看，竟然看到走在最前面的人是年轻女人，肤白貌美，体态丰腴，气质绝佳，走在男人中间也不显矮，就是表情有点严肃。穿着女式正装，像是白领类的工作装，但更正式更保守。至于她身后的几个年龄稍大的人，就好认了，明显是镇上的官员。
其中一个中年男子红着鼻头，穿着军绿色的裤子，白衬衫，不时向领头的漂亮女子讲解着什么。这人李青云认得，以前考上大学转户籍的时候找他签过字，青龙镇派出所的所长刘向前。
第10章 美女镇长
“吴镇长，仙带河比较复杂，想要看清楚全貌没有十天半月行不通。有的地方只有一人多深，布满暗礁，有的地方却有几丈深，水性强的壮年男子也不敢往深入潜。一些凶悍的大鱼、水獭、带毒的水蛇、大蚂蟥等，这河里都有，上游河段还出现过水蟒。以前有省里的专家来考察过，说开辟水路不现实，不但花费高，还会破坏这里的生态环境，从那之后，水路就没人再提过。修山路，花费大，上面不拨款，如果水路行得通，青龙镇也不会穷成这样。”
刘所长名叫刘前进，是青龙镇当地人，从部队转业后，做了十多年的警察才熬到今天的所长位置，对整个青龙镇的地形非常熟悉。近年发生的隐秘趣事，也能如数家珍，娓娓道来。
走在最前面的漂亮女子用清脆柔和的声音说道：“呵呵，我刚到青龙镇，对这里不熟，所以才多走走多看看。不管水路还是山路，在我上任期间，总得修通一条。要想富，先修路，这是帮农民脱贫致富的前提基础。咦？前面有人钓鱼，我们去看看。”
提到钓鱼，年轻的女镇长声音有些兴奋，这让旁边的几位下属一阵暗喜，看来已找到女镇长的一个小爱好。
“镇长，您慢点，路不平，草丛里别有蛙蛇之类的东西吓着您。”镇长助理紧跟吴镇长身边，一路小跑。助理是个三十来岁的短发妇人，有着川蜀美女共有白净皮肤，**，跑动中，身段摇摆得让人口干舌燥。
李青云早听到了他们的对话，见新的镇长这么年轻，非常惊讶。看她岁数和自己相仿，已是一镇之长，正科级干部。而自己呢，刚丢了工作，成为无业游民级的农二代。
人比人得死，货比货得扔！胡思乱想之下，竟然眼睁睁的看着吴镇长靠近，忘了收回目光。
“喂，独臂垂钓者，你不看浮标看什么呢？小心鱼儿把饵吃光了再跑掉……呀，真的吃钩了……”吴镇长见惯了男人看自己的惊艳目光，大大方方的冲李青云开玩笑。
“啊……我……走神了……”李青云慌忙拉起渔杆，一沉之后，猛然一轻，鱼钩上空空如也，被人家说对了，鱼儿脱钩了。
镇长助理打趣道：“小幺弟，别光顾着看美女跑了鱼，拿出真本事，钓出几条大鱼让吴镇长高兴一下。”
打趣了李青云一句，不留痕迹的拍了镇长一记马屁。而且，还不着痕迹的点出年轻美女的官职身份，提醒李青云别乱说话。
李青云天天喝空间泉水，自我感觉情商智商同时增强，哪会听不出镇长助理的意思，同时对这个美妇高看一眼，漂亮、泼辣、又非常聪明。
能在官场混的都是精英啊，以前不服气，现在不服气不行。
“鱼跑了可不怪我，要怪就怪吴镇长嘛。”李青云可不是普通小农民，经过初时的尴尬之后，开始展现他的正常水准。
“啊？怪我？呵呵，你说不出让人信服的理由，我可不轻饶。”吴镇长来了兴致，半蹲在李青云身旁，有和他平等对话的意思。
“古人形容美女，称之为沉鱼落雁。刚才那只鱼一看到吴镇长就沉了，现在有只雁……哦，有只水鸟快要落了……”李青云有意在美女面前卖弄，随手一指河面上空飞过的鱼鹰子。
在众人惊愕的目光下，那只飞得正欢实的水鸟，好像被什么东西一下子抓住了双翅，在空中猛然一顿，啪的一声，像秤砣般落到河里，溅起水花一片。落水后，又嗖的一声，闪电般的，惊慌失措的重新飞上天空。
目瞪口呆，鸦雀无声，吴镇长一张粉脸瞬间绯红，连她自己都不好意思起来。
“怎么可能？它怎么会突然坠落的？”极度愕然的情况下，她居然忘了平时的官腔和威严，带着几分娇腻的声音，摇着李青云的胳膊问道。
“嘶……”这小娘们摇是左胳膊，扯动受伤处，疼得李青云一咧嘴。金币和铜币看到主人疼痛，顿时爆发出强烈的护主念头，汪汪几声，扑向吴镇长，撕咬她的裤腿。
可是金币和铜币太小了，自认为叫的凶狠，可是在别人听来，却极为可爱，肉嘟嘟的，捏一把都舍不得。
“我怎么晓得！事实就是这样，又不是我搞的鬼。”李青云被美女镇长摇得心旷神怡，故作高深的淡然说道。
“呀，好可爱的狗狗……咳咳，嗯，这两只狗很好玩，你养的吗？”前段句太萌了，和普通的女人没有两样。但助理一直干咳，提醒她注意身份，所以才换了腔调，刻意威严古板。
“当然！这只是金币，这只是铜币！”李青云闻着美女身上的体香，极为热情的为她介绍道。
“那银币呢？怎么没有银币？”吴镇长颇为不满的问道。
“本来就没有银币！”李青云差点被她打败，什么人嘛，就这智商还当领导，怎么混的呀！
“有金币和铜币，缺了银币多别扭！要不，给铜币改名字？”吴镇长颇为民主的问了一声普通群众的意见。
可惜，却得到李青云的强烈反对：“不行，它们已经记得自己的名字了，再改名字会混乱。”
“这么小，怎么可能记住自己的名字？我不信！”吴镇长的脑袋有点乱，还没从沉鱼落雁的赞美中恢复过来。又忘记自己的身份，和李青云卯上了。
无奈，李青云只好展示一下两只狗崽的超常智慧：“金币卧下！铜币，过来！”
果然，一只狗老老实实的卧在吴镇长脚边，另一只狗兴奋的吐着舌头，扑向李青云。
李青云得意的笑了笑，意思是说，看，我训练的狗怎么样？
吴镇长惊奇的直瞪眼，还没说完，她带来的一名镇干部不乐意了，挺着将军肚，打着官腔说道：“小娃子，别不识好歹，吴镇长给你的狗起名字那是你的福气。别说起个名字了，送给吴镇长又如何？”
李青云瞅了他一眼，没搭理他，自顾自的给鱼钩上鱼饵，然后慢吞吞的甩钩下水。最大的鄙夷就是无视，这比打脸还精彩。
“你……”那中年官员果然恼怒，涨红着脸就要发作。
“洪副镇长，我可没时间养狗，更不会夺人所爱。你呀，都几十岁的人了，还整天跟小娃子似的，怎么让普通百姓信服？”吴镇长显然对这位副镇长不满，那个副字喊得特别响亮。如果说李青云是打脸，这就是用脚踹脸了。
“我……这个……”洪副镇长羞得无地自容，可是随同人员没一个开腔，更没人给他台阶下。看来，他是这里面最不招人待见的一个。能出现在今天的队伍中，显然有更深层次的原因。
美女镇长借机训斥洪副镇长一顿，心情更加高兴，主动伸出春葱般的白嫩玉般，说道：“我是吴筱雨，青龙镇的新镇长，刚上任没几天。”
李青云见这美女镇长没官架子，而且还蕴藏着女孩子特有的可爱，忙握住她的小手，非常正经的说道：“李青云，程序员，刚失业没几天。在家啃老，正宗的农二代。”
“程序员？it精英嘛，这可不是普通人能做的职业？为啥子失业了？”吴筱雨对这个很感兴趣，没有要离开的意思。
李青云还没回答，却听刘所长惊叫一声：“啊，我想起来了，你是李神医家的孙子，前段时间出车祸了，是不？咱们青龙镇唯一的高材生，川大的嘛，算起来还是吴镇长的小师弟。”
刘所长的言语中，有明显帮助刘青云的意思，不但点出了他的身世，还有抬高他身份的感觉，更进一步拉近了吴镇长和他的关系。
同校师兄妹嘛！
“你咋晓得？”李青云记住所长模样不稀奇，这个所长能记住一名普通小农民就不简单�