《手上带个小鱼塘》

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手上带个小鱼塘- 第10部分


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  大青鱼在水空间中养了几天,吐故纳新、排毒养颜,鱼肉养得鲜嫩无比,加上用了空间里的水,还真应了那句话:料好,汤也好!
  农民家里自个儿腌的酸菜,菜肉很厚,味也地道,酸酸的,隐约还有点甜,也有句话:酸酸甜甜就是“她”。
  梁嘉亮和宋妮娜吃了一块鱼片,就顾不得喝酒,埋头将分到的鱼片和酸菜吃了个精光,才又各打开一罐啤酒。
  “来,喝酒,为了这个酸菜鱼,我们干了,”梁嘉亮大声招呼,咕噜咕噜将一罐啤酒喝了个精光。
  “好样的,够男人!”宋妮娜竖起白嫩的大拇指,对梁嘉亮晃了晃,然后笑呵呵地喝了半罐啤酒:“你是真男人,我是小女子,就喝一半,怎么样?”
  “行,”梁嘉亮很有男子气概地又开一罐啤酒,拿起汤勺,还有宋妮娜面前的小碗,舀了些鱼锅里的汤,热情地招呼道:“这个汤很不错的,鲜、香、酸、辣,你尝尝。”
  梁嘉亮将半碗鱼汤放到宋妮娜面前,汤勺递给李永,嘴上却道:“小雪也尝尝。”
  “谢谢了,帅哥!”宋妮娜看了他们一眼,别有意味地笑了笑,低头尝了一口鱼汤,眼睛就眯起来:“嗯,好吃!”
  李永拿着汤勺,也知道死党的意思,顺势就取了宁小雪的小碗,给她舀了半碗鱼汤:“这个汤现在喝正好,等会煮得时间长了,味道就变了。”
  “谢谢,李子你也喝一点吧,”宁小雪接过汤碗,甜甜地笑道。
  李永点了点头,也给自己舀了半碗,喝了一口,不仅有鲜、香、酸、辣的味道,关键这汤喝下去以后,直入肠胃,一路舒爽,让人有种飞起来的感觉。
  这种感觉,就好像喝了烈度极高的白酒,一杯下肚,入喉如刀,人也熏熏然。
  几个人忍不住又喝了两碗,宁小雪抿了抿薄薄的嘴唇:“哎呀,汤喝饱了!”
  梁嘉亮和宋妮娜相互看了看,也直挠头,汤喝多了,再要喝酒,已经喝不下去。
  李永跑去厨房,用汤盘接了半下空间水,端出来倒在汤锅里:“烧一烧,等会还能吃。”
  “算了,还是不喝酒了!”宋妮娜舔了舔丰满的红唇,露出一副很馋的样子。
  梁嘉亮无奈地看着汤锅,也只好点头答应,他也舍不下鲜美的鱼汤,只能放弃喝酒了。
  李永就端了电饭煲上桌,结果大家都说不吃:“吃不下了!”
  “汤喝多了容易饿,不当饱,还是吃一点的好,”李永笑了笑,不容分说地给每个人碗里盛了一铲子米饭,最后给自己盛了一大碗,带着挺拔的饭“尖”。
  “晕,李子你啥时候成饭桶了?”梁嘉亮和两个女孩都惊讶地看着李永,这饭量,太惊人了。
  “呵呵,别光看着,吃一口再说话,”李永笑着拿起筷子,夹了一片青菜叶放进嘴里,然后扒了一大口饭:香!甜!爽口!
  宁小雪她们愣了愣,疑惑地用筷子挑了几颗饭粒,这一吃,再也收不住,两下扒光碗里的米饭。
  “晕了,这难道是传说中的泰国香米?”
  梁嘉亮和宋妮娜忍不住就去添饭,宁小雪还不太好意思,是李永主动给她添了半碗。
  至于梁嘉亮这个贱人,一连吃了两大碗,两碗都是带尖的,又高、又挺、又实在,也不知道刚才谁说饭桶来着。
  三道加了空间水,但火候一塌糊涂的蔬菜,也是被吃得干干净净,汤汁都被梁嘉亮这贱人泡饭吃掉,连盘子都不用洗了。
  李永估摸了一下时间,这顿饭大概吃了二十分钟,四个菜吃得很干净,酸菜鱼也吃了一轮,喝掉半锅汤,倒是肯德基的鸡块鸡翅,一点儿都没动。
  等到锅里的水烧开的时候,几个人都已经吃得撑了,甚至连汤也喝不下。
  李永就将鱼片放进去烧了一下,做出真正的酸菜鱼,然后搁在那里,留着下次再吃,估计口味会差些。
  吃饭的时候,大家都自觉不自觉地遵守了“食不语”的古训,都忙着吃了,也实在没空说话。
  等吃好以后,几乎都坐在椅子上站不起来,才揉着肚皮,由衷地开始赞叹饭菜的美味可口,宋妮娜更是夸张地哀叹:“完了完了,吃了这么多东西,要长几斤肉啊!”
  宋妮娜叫嚷着要减肥,宁小雪就在一旁抿嘴轻笑,然后动手去收拾那些碗碟,李永也没跟她客气,女孩子做做家务也是必要的,这是社会和谐的很重要因素。
  李永就在厅里踱步,现在他已经不用做那些僵硬的动作,只是正常的踱步,也能与呼吸法配合得很好,帮助消化与锻炼身体。
  宋妮娜和梁嘉亮倒在沙发上,一个叫着要减肥,接下去三天啥也不吃,只喝水;一个嚷嚷意犹未尽,希望每天都能大吃一顿。
  李永脸上带着心满意足的淡淡笑意,心中想道:要是天天都这么吃,不过几天就得吃成猪头。
  等到宁小雪收拾好碗筷,四个都吃多了的男女,就留在客厅里说话。
  梁嘉亮就说起要开饭馆,聘请李永为特级大厨,用野鱼汤、香辣河虾这两道菜作为招牌,打出名头。
  宋妮娜听了立即大声赞成:“好啊好啊,要是饭店里有这么好吃的菜,那还不抢疯了?到时候我天天去捧场。”
  宋妮娜虽然有些大咧咧的,但也很注意分寸,像今天晚上这样吃上一回两回,那是朋友之间的交往,可以增进相互间的关系。
  但长此以往,那就会成为别人的负担,不是一家人,谁也没有义务经常为谁做事。
  宋妮娜又特别想吃这些鱼,要是真的能办起这样的餐馆,那就可以没有心理负担地大吃特吃了,只要花钱就行。
  曾经有个“哲人”说过,只要花钱能够解决的问题,那就不算问题。
  对于宋妮娜来说,她的收入可以确保衣食无忧,奢华的享受谈不上,天天下馆子,哪怕这馆子里的饭菜价格不菲,也还是能够承受的。

'18'第十六章 开个小饭馆(上)

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  “欢迎,热烈欢迎,”梁嘉亮半躺在沙发上,揉着肚子大声说道。
  “李子那么烂的手艺,都能做出这么好的味道,要是用了大厨,还不知道能做出什么味道,我估摸着,这饭馆想低调都不行,哈哈!”
  看起来,开个小饭馆这个想法,大家都挺感兴趣的,其实人年轻的时候,多少都会有些想法。
  “其实,”宁小雪用餐巾纸小心地擦拭着手上的水珠,指头尖尖的,在荧光灯下白得几近透明,晶莹粉致,让人很想含在口中,温柔地吮吸把玩。
  “我觉得吧,李子做的河虾,还有鱼汤,调料啊什么的都放得不多,算是做出了鱼虾的原味,才会这么好吃,换了别的大厨,也不会提高太多,”宁小雪她们都跟着梁嘉亮叫他“李子”,她那柔柔的,略微有些娇嗲的声音,这样叫着显得特别亲昵。
  宋妮娜也马上点头支持她的小表妹:“小雪说得不错,最重要的还是这些鱼,小李子,这些鱼虾,你能一直弄到不?”
  “不要加那个‘小’字行不行,”李永头疼地抱怨道。
  “你本来就比姐姐我小嘛!”宋妮娜咯咯乱笑,还故意挺了挺高耸的胸脯,好像要比谁的胸更大似的,看得梁嘉亮眼睛发直。
  李永也在宋妮娜颇有诱惑力的胸脯上扫了两眼,刚吃好饭,宋妮娜没有穿外套,淡紫色的羊绒衫裹着丰腴的身躯,胸前更显得巍峨壮观。
  不得不说,女人的胸脯对男人的杀伤力还是蛮大的。
  宋妮娜故意做出一副勾人的样子,宁小雪又在旁边,李永就没过多理会,走到阳台那边敲了敲已经只剩一条鲤鱼的玻璃鱼缸:“这是我家乡那边的野鱼野虾,倒不是都野生的,也有野鱼散养的,阿亮要是能将饭店做起来,我就联系那边专门提供,多了没有,一天十几斤鱼虾还是能收到的。”
  “除了鲤鱼跟河虾,还能买到鲫鱼、青鱼、回鱼等等,反正开个小饭馆肯定不成问题,”李永道。
  “哈哈,那就这么定了,俺要横扫上海滩,将咱们的饭馆开遍五湖四海,哈哈,”听到李永这么说,梁嘉亮也不在沙发上躺着了,而是兴奋地跳起来,跑到鱼缸那边左看右看:“小红啊,我能不能发财,就全看你们了!”
  “哎呀,都忘记给‘红红’吃的了,不知道还有饭不?”宁小雪跑过去看了看电饭煲,还好李永特意多做了一点,还剩了一些。
  宁小雪拿碗盛了半下,跑到鱼缸那边喂鱼,饭粒落到水里,红鲤鱼“嗖”的一下就窜过去,将饭粒吞到嘴里。
  宁小雪扔得慢了,小红还扭过身子,滴溜溜的鱼眼睛亮亮地看着她,讨好地摇了摇金红色的鱼尾巴,扭了扭身子。
  “嘻嘻,真可爱!”宁小雪笑得双眼弯成月牙:“李子,红红是不是只吃这种珍珠米饭啊!”
  “那倒没有,只要是野的,天然绿色的她就吃,”李永觉得这问题挺难解释的,只好这样说道。
  李永找了个机会岔开话题,转过头去对梁嘉亮说道:“鱼虾你不用担心,招牌菜这就有了,不要说两道,一条鱼就能翻出百般花样,做个纯鱼宴也不是问题。”
  “现在就剩下店面、厨师、证照这些,说到底就是银子,你能搞来多少投资才是真的,总不能推个餐车,到街头卖排挡吧?”李永扳着手指给梁嘉亮筹划道,这一次大家都有些认真了,毕竟“野鱼”这个资源优势很大,不同于往常什么都没有,只是瞎说说,不好好利用的话,那就真是呆子了。
  “就算卖排挡,也是知名的排档,”梁嘉亮倒是信心十足:“你这主意也不错啊,要不,咱就先做排挡,将名声打出来?”
  “靠,这些野鱼很难得,价钱肯定不便宜,排挡上谁去吃啊!”李永扭过头去,只觉得遇人不淑,这家伙做事太没谱,也就跑跑业务还行,别的很难指望,也不知道跟这家伙合作,会不会血本无归。
  对李永来说,这些鱼的成本虽然不会较别人更高,甚至这些鱼苗长大成鱼,成本也就是当初的鱼苗钱,便宜得很。
  但是这么好的东西,总不能当白菜卖,就算他无所谓,别人也会有疑虑,至少梁嘉亮、宋妮娜他们都会觉得,这鱼的价格应该很贵。
  再说了,他们几个工资虽然不高,但也算体面的公司职员,谁吃饱了没事干,愿意拉下脸面到街头搞排档?
  “好东西更要好好运作,做排档没什么意思,”宋妮娜听说他们缺钱,愿意一起投资:“这个野鱼餐馆,绝对是个好项目,不做可惜了,找几个人凑一凑,有个三四十万,也能做个体面一点的小餐馆了。”
  “我也有点闲钱,就指着你们给赚点嫁妆,经营管理上的事儿我一概不管,只等着分红,你们肯不肯接纳小女子我?”宋妮娜笑着问道。
  “当然了,我也会帮着你们宣传的,这饭馆要是做起来,想不火都不行。”
  李永与梁嘉亮相互看了看,他们都比较缺钱,这时候不会拒绝别人投资,更重要的是与宋妮娜认识虽然不久,但也比较投契,就都点了点头。
  宋妮娜是做化妆品销售的,挣得不少,虽然说也没怎么余钱,但要比李永他们这种毕业后工作不久的好很多,她打算拿出五万来投资,还可以想办法找她男朋友凑五万借给他们。
  之所以是借,而不是投资,那是因为梁嘉亮和李永没什么本金,要是都算成投资,宋妮娜就成大老板,他俩就是给她打工的了。
  钱借给他们,这些股份就要算作他们的,等赚了钱再还回去就是。
  宋妮娜很看好野鱼餐馆这个项目,她也不担心项目会亏本,李永他们还不上钱。
  宁小雪去年刚刚毕业,工作时间比李永他们还少一年,刚参加工作的薪酬都比较低,女孩子花销也大,听说还报了几个培训班学习,只能拿个三五千块意思意思。
  李永倾家荡产,也只能拿出八千,他还想承包鱼塘,眼下也只好缓一缓,将这点钱都拿出来,毕竟做饭馆的盈利还是可以预期的。
  梁嘉亮也是跑业务的,收入不稳定,总的来说却也不少,但这家伙风流成性,花得也多,名下的自有资金居然比李永还要少。
  不过他交游广泛,打算去借个十万,看他信心满满的样子,却是打起了野鱼的主意:“李子,你给我准备几条野鱼,我拎着去找人借钱,告诉他们我要做这样的饭馆,嘿嘿,还怕借不到钱?”

'19'第十六章 开个小饭馆(中)

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  “野鱼没有问题,但要算在饭馆的筹备费用里面,”李永笑着说道,不得不承认这个主意很好,只要吃了这个鱼,就能想到这个东西一定会很受欢迎。
  他也琢磨着是不是用这个方法,找人借点钱。
  八千块能占到的股份也太少了些,不过他认识的人多数是和他岁数差不多的同学、同事,经济都不宽裕。
  一分钱难倒英雄汉,借钱这样的事情,最让人感到头疼。
  最后四人一合计,就将未来饭馆的股份先认购掉,总股本四十万,梁嘉亮认购十五万,未来餐馆的经营管理也由他负责,干股算五万,总共占有百分之五十的股份。
  未来要是给其他管理者,或者厨师分配股份的话,也从这五万,也就是百分之十二点五的干股中分配。
  李永认购五万,并要保证野鱼的供给,这一点也当作溢价算入股份,折算总股本为十万,占有百分之二十五的股份。
  宋妮娜认购五万,她答应拿出来的另外五万就算借给宁小雪的,这样宋妮娜和宁小雪也分别占了百分之十二点五的股份。
  在具体的数字上,大家都没有计较什么,梁嘉亮的五万干股,还有李永保证野鱼供应的五万溢价,都得到一致的认可。
  虽然说这么好的野鱼运作一下,价值肯定不止五万,但是在创业初期,资本金也不能只看数额,主要还是得看项目的前景,以及股份。
  至于宋妮娜借给宁小雪五万块钱,那是她们表姐妹之间的事情,只要宋妮娜愿意,她们俩商议妥当就行。
  这样最终算下来,小饭馆的总股本就是四十万,资本金也会有三十万,可以在普通地段的普通市口,盘下一个一百平方左右的小餐馆。
  野鱼餐馆靠的是特色、口碑经营,所以市口不用太好,只要名气打出去,也不怕没有生意。
  四个人就坐在客厅里,商量起创办饭馆的细节,既然打算以鱼虾为特色,就定下名字叫鱼味馆。
  宋妮娜本来提议叫“野鱼餐馆”,李永觉得野鱼的数量有限,多数还是要用养殖的家鱼,叫作“鱼味馆”,可以避开这个矛盾。
  鱼味馆只是饭馆的特色,还不完整,至于用什么具体的店名品牌,几个人又是头脑风暴了很久,最后还是李永拿了主意,就叫“陶然”:“陶然鱼味馆,或者叫陶然居鱼味馆,以后还可以发展连锁和多种经营。”
  大家也觉得这个名字还行,虽然不够大众化,但用野鱼作招牌,开始也还罢了,以后要走的路线,也肯定不是大众化的餐馆。
  特色餐馆、中高档精品路线,这才是陶然居鱼味馆的发展方向。
  四个人一直商量到深夜,才怀着对未来的憧憬回房睡觉,宁小雪很可爱地升了个懒腰,娇戆地嘟囔道:“哎呀,都快零点了,好奇怪啊,今天居然不觉得困。”
  李永听了心中好笑,看来宁小雪也是那种到点就要睡觉的小女生,不过空间鱼虾还有空
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