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清炒鸡毛菜关键就在于火候，炒得不能过，过了的话，鸡毛菜出水，菜叶缩水蔫巴巴的，不但品相不好，吃起来也没啥口感，烂烂的。不过要是炒得生了，那菜的味道也没有出来，会有生青味，也不好吃。
只有不生也不烂，火候正好，那才好吃，至于火候的把握，那就都看各人做菜的火候了。
另外，鸡毛菜的口味比较清淡，不需要放太多的盐和味精，只要稍微意思一下就行。
很快，一盘翠绿色的清炒鸡毛菜，就装在白色的瓷盘里，端上了桌子。
“孙老师，来来来，为你即将加入陶然居，咱们今天好好庆祝一下，”李永端着菜放到桌子上，笑着说道。
孙海宁伸手点了点李永，哈哈笑道：“你这个小同志不老实，一盘青菜，就要把我老人家给搞定了？”
“鹅毛虽小，礼轻人意重，何况这个鸡毛菜，绝对是天下无双，嘿嘿，”李永做菜的时候，就闻到炒菜时的清香，感觉跟他平常炒空间里的鸡毛菜时一样，所以他对这道菜的信心，更足了。
李永拿起筷子，夹了一棵鸡毛菜，这种新鲜水嫩的小青菜，在炒的时候，只需要洗干净就可以，不需要切碎，切碎以后就不好吃了。
哧溜一口，小青菜滑进嘴里，李永嚼了嚼，只觉得菜葶脆嫩，水水的，菜叶没有那么脆，不过吃在嘴里的感觉刚刚好，嚼两口，就觉得满嘴都是一股小青菜的清香味道。
果然好吃，虽然说要比空间里的鸡毛菜稍微差一点，不过这个口感味道，却不是一般普通的小青菜能够做出来的。
“好！”孙海宁呼哧一口吃了一筷子鸡毛菜，忍不住叫好：“清爽，真是什么山珍海味也比不上啊！”
孙海宁说着，扁起筷子又夹了一大筷子的鸡毛菜，然后咯吱咯吱放进嘴里嚼起来，越嚼越香，越吃越好吃。
一盘子鸡毛菜，本来就没有多少，李永因为经常吃，所以他除了吃一口，尝过这个鸡毛菜的味道，就基本没有动筷子。
饶是如此，还是让孙海宁几筷子给吃的精光。
“小李，你怎么不多炒一点？”孙海宁最后一筷子扑了个空，还有些意犹未尽，遗憾地说道。
李永笑了笑：“孙老师，要注意形象，这个鸡毛菜算什么，以后吃的机会多呢，倒不是我不多炒，这个鸡毛菜还小，再过两天正好吃，另外啊，清炒鸡毛菜的时候，也不能炒太多，不然炒不匀，可能有的地方炒多了，有的地方炒少了，也就是有的地方生，有的地方又炒烂了，那就不好吃了。”
“呵呵，你讲究倒是多，你的意思，是这鸡毛菜以后我能随便吃？”孙海宁说道。
李永笑着摇了摇头：“孙老师啊，你可不要忘了我们上次说的话，上次我就说了，吃这玩意也要节制，你还说什么来着？你说不需要，因为大家吃一点就行了，现在呢？”
孙海宁不好意思地笑了笑：“我那不是，我那不是还没有吃到这种鸡毛菜么，那咱可就说好了，以后这种鸡毛菜也是一天两斤，你看怎么样？”
“一天两斤？你顿顿都吃鸡毛菜啊！”李永无可奈何地说道，孙海宁这家伙的胃口也太大了。
孙海宁马上就说道：“顿顿吃，吃一辈子也吃不够啊！”
“不行，”李永翻了个白眼：“实话告诉你吧，这个种子也是好不容易弄了一点过来，种不了多少，可能还得想办法留种，天然居那边还要，所以咱们能吃的很少，等着一茬过了，可能就没得吃了，所以呢，孙老师你想要吃，还是要等等，等到这个鸡毛菜能够大范围种植才行。”
孙海宁听了李永的话，并没有因为李永说不能吃而沮丧，反倒是满脸兴奋：“小李，你的意思，是这种鸡毛菜，就跟陶然鱼一样，也是一种特殊的新品种？”
＇122＇第二百二十四章 不速之客
李永点了点头，这件事也没有什么保密的，既然水空间的菜种子，可以在外面种出可口的味道，那么他接下去就是要多搜集一些种子，在外面播种，并且还要看看这些种子种出来的菜，结成的种子，再种出来的二代菜，会有怎么样的性状，如果能够继续保持，并且能够一直保持下去，那么就可以脱离水空间，成为一种新的青菜品种。
“如果是蔬菜良种的话，我不是太懂，我建议你可以问问农大的教授，这东西就跟养鱼一样，不是你这样种种就行的，”孙海宁说道。
“哦！”李永原本倒没有往这方面想，毕竟养鱼这玩意，要人喂养，看护，种菜似乎就不必了，加上李永在水空间里一直在种菜，都已经习惯了，觉得很简单。
“那倒是，回头我问问，”李永想了想，觉得还是相信知识、科学比较好一点，靠自己这么瞎折腾，本来行的事情，说不定也给弄坏了。
李永和孙海宁一边聊，一边又去拔了点小青菜，又炒出一盘子青菜来，然后三下两下吃光，好在这一次红烧鱼段，还有蒸的剁椒鱼头也都好了，两人就在水边，开了一瓶黄酒，一边喝酒，一边吃鱼，一边闲聊，很轻松，也很惬意。
正当他们吃得爽的时候，农大的一位教授叫于海涛的，突然同另外一位西装笔挺的人跑了过来：“小李、孙教授，你们在吃饭啊！”
这个于海涛本来也是在养殖基地搞研究的农大教授之一，不过此人水平一般，他自己也就来了几次，后来就很少来了，所以看到他突然出现在这里，李永和孙海宁都感到有些意外。
“啊，于教授你怎么来了，要不要坐下来一起吃？不过没什么菜了，”李永连忙站起来打了个招呼，虽然他对于海涛这个人没有什么好印象，当初过来的时候，简直就是像混吃混合似的，所以最后敲定的几个研究项目，也就没有包括此人。
孙海宁索性坐着没有动，只是那眼角斜了斜于海涛，还有他旁边那两个人。
“小李，这是我们学院的陈院长，也是市农科院的理事，”于海涛给李永介绍身边的人说道。
“哦，”李永看了这个陈院长一眼，心里有点奇怪，不知道这个人跑过来做什么，不过还是礼貌伸手出去：“陈院长，你好。”
“你好，你就是小李啊，这里的鱼塘都是你的？真是年少有为啊！”陈院长伸手跟李永握了握，说话虽然客气，不过一口官腔，让李永听了很不舒服。
至于陈院长身后那个青年人，于海涛和陈院长都没有介绍的意思，看他手上拿着包，应该是秘书一类的人物。
李永看看吃得也差不多了，就离开了餐桌：“陈院长这边坐吧，你看条件比较简陋，要不先喝杯水？”
李永他们吃饭的地方，其实就是平常看塘的房子，用来作为临时存放一些东西的仓库，还有一个小厨房，一间卧室，确实是简陋得很。
“哈哈，没有关系，这里风景很好，”陈院长看起来很有领导的派头，说话倒是能撑得起场面。
“不知道陈院长今天过来，有什么事情？”李永倒了三杯水，分别端给陈院长他们几个，因为这里只有四个凳子，那个青年也只能站着。
陈院长接过水，顺手放到一边：“也没有什么事情，就是想过来看一看，听说风靡申城的陶然鱼，就是在这里养出来的？不简单啊不简单！”
李永笑了笑，对这个陈院长突然跑到这里来的目的，更加迷糊了，总不成就是因为好奇跑过来的。
不过对方不说，李永又不能一直追问，只好顺着对方的话头说道：“呵呵，现在养殖的规模比较小，技术上还不太成熟。”
“嗯！”陈院长点了点头：“这个我听于教授说了，我今天过来，也是为了这件事来的。”
“哦，陈院长的意思是？”李永眉尖微调，心想这个陈院长过来，难道是想要寻求合作？李永对于合作的态度，并不排斥，本来他就跟水产大学、农大的教授们有合作，不过并不是跟学校进行的合作罢了。
陈院长低头喝了口水，抬头看着李永道：“小李啊，你这个陶然鱼很好，我觉得呢，应该扩大养殖的规模和范围，只有这样，才能够让更多的人吃上陶然鱼，让更多的人从中获得好处，所以呢，我想由我们农大出面，组织这么一个陶然鱼的项目，尽快使这种养殖技术成熟下来，你看呢？”
陈院长的一口官腔，让李永听了很不舒服，所以他没有立即回答陈院长提出来的问题，而是问道：“那么，陈院长觉得应该怎么合作才好呢？”
陈院长笑呵呵地看着李永说道：“自然是我们两家合作，农学院出技术，你们养殖基地出资金，并提供研究的便利条件。”
“这样啊……”李永看了孙海宁一眼：“这个项目，我们已经在和水产大学、农大的一些教授在合作了。”
“没有关系，”陈院长摆了摆手：“他们都可以一起加入进来，我们的目的，就是要用尽可能短的时间，让陶然鱼实现规模化生产，可以让更多的人吃到陶然鱼，还可以出口创汇。”
李永挠了挠头，这个陈院长说得挺大气的，竟然将陶然鱼这么个问题，提升到老百姓的福祉上去了，也不知道陶然鱼养多了，是不是那些房奴的日子就会过得更好一些，那些买不起房子的人，也能忘记没有房子带来的苦日子。
而且还有出口创汇。
“嘿嘿，陈院长是好想法，回头我跟公司的董事们商量商量，等有了决定再告诉您？”李永对这个陈院长不是很感冒，他更喜欢跟那些专心做研究的教授们打交道，这个陈院长一看就是个官僚，而且一口官腔，让人听了很不舒服。
“董事们？”陈院长似乎有点不大开心：“那是应该的，不过呢，这需要尽快，这件事很重要，我希望能够尽快知道你们的决定。”
“陈院长放心，等到有了结果，我会马上告诉你的，”李永看到陈院长的派头愈发高调起来，更是有些不爽，心想回头就给你打电话，这事情没门。
现在养殖基地对陶然鱼的研究，可谓有条不紊，有了农大、水产大学教授们的加入，技术力量也很雄厚，其实并不需要跟农大搞这个合作项目。
而且陈院长给李永的感觉，就不像是个做事的，虽然不知道他的具体目的，不过看他的样子，恐怕不是为了研究，而是为了政绩而来。
对于这样的人，李永当然是不欢迎的，他也不想牵扯进那些乱七八糟的事情里面去。
李永又陪着这个陈院长扯了一会儿，最后还陪他去参观了几个地方，等到要走的时候，陈院长突然对李永义正言辞地说道：“小李，陶然鱼很好，我听说，这个鱼原来是产于一处天然池塘里的？我想，那个原生地很关键，意义重大，是这次研究的关键，我想尽快安排人去看一下。”
“什么？想去看原生池？”李永这才明白这个陈院长有什么目的，合作研究或许是真的，想要政绩也是真的，不过这个家伙还想要看到原生池，似乎有点异想天开了。
李永脸色就有些不太好看：“陈院长，你说的那个地方，我也不知道，那也是别人提供给我的。”
＇123＇第二百二十五章 别有用心的窥视
陈院长脸色严肃地看了李永一眼：“小伙子，资源是国家的，你不能一个人独占，当然了，你是一个发现的，可以分享其中的利益，国家只要求你将这样的地方拿出来，进行研究，这是一件牵涉很广的事情，希望你好好考虑。”
李永现在头有点大，他原来编造这个理由的时候，只是想掩饰水空间的存在，他想了很多方面，但还是没有想全面，没想到国家会出面找他。
这个陈院长不但是农学院的院长，还是什么农科院的理事，这个农科院应该就是政府的一个研究机构，恐怕不缺这方面的权力。
何况，就算农科院没有权力，还有其他部门呢？现在陶然鱼已经被有些人盯上了，不做个交代，恐怕是不行的。
“陈院长，其实这也不是我考虑不考虑的问题，实在是，实在是我也不太清楚，我也只是从别人那里得到这个陶然鱼罢了，”李永解释道，如果真的有这个原生池的话，他也未必一定要藏着，也愿意献出来，奈何他真没有这个什么原生池，没有办法交代什么，只能想办法将这件事混过去再说。
“小伙子，这样很好，只要你记着你今天所拥有的一切，都是离不开国家，都是国家给你的，那就行了，至于你不知道，不是还有知道的人嘛，你只要告诉国家，那个人是谁，就可以了。当然，你放心，你和他的利益，都是会受到国家保护的，”陈院长认真说道。
李永却一句话都没有听进去，他不可能说出那个人是谁，因为本来就是不存在的，但是陈院长将话都说到这个份上，显然是打算一追到底，这件事恐怕很难就这么完结。
好不容易将这个陈院长打发走，李永就开始愁起来，一直以来，他都是挺顺利的，人都说无欲则刚，李永就是这样，要求不高，追求不远，就算在得到水空间之前，只有一份马马虎虎的工作，他也没有多想，能有一份稳定的工作，日子能过就行。
要是他做的东西能老板，让客户给挑剔了，要修改，要重做，他也没有什么脾气，给人打工，本来就是这样子。
后来得到水空间，一开始他甚至都没有想要用这玩意去做什么，只是想到自己可以有好东西吃了，后来还是梁嘉亮提出来，要搞饭馆，搞鱼味馆，才有了后来的陶然居。
即便是如此，陶然居开业以后，李永还在原来的公司做了一段时间，可见他原本对这件事也不是很上心。
再后来陶然居的发展已经完全超出李永的预料和期待，所以当海悟生、宋妮娜他们出于种种考虑，希望将陶然鱼生产，全部纳入公司的时候，李永也没有多想，就马上答应了。
甚至他现在搞这个养殖基地，和水产大学、农大的教授们合作做项目，也考虑到能够成功的话，陶然鱼的养殖就可以公开推广，并没有想到一定要继续保持独家垄断的地位。
如果说陈院长前面提出的，由农大、农科院和陶然居合作，对陶然鱼展开研究，李永并不排斥，只是因为不喜欢陈院长这个人的官僚作风，所以才会不太愿意，那么陈院长后来提出的，要他公开原生地，开放给国家进行研究开发，那就是他无论如何也不能够答应的事情了。
因为，根本就没有这样的地方，又叫他如何公开？
看到李永罕见地紧锁眉头，孙海宁上前拍了拍他的肩膀：“小李，不用担心，那个姓陈的只是农大一个副院长，农科院也不是什么实权部门，你拒绝就是了。”
孙海宁是那种真正搞研究的，他的话不禁让李永一阵苦笑，虽然李永也不喜欢这些尔虞我诈的事情，不过他也知道，这件事不会像孙海宁说的那么简单。
李永想了想，还是给梁嘉亮打了个电话，这小子别看大咧咧的，自从开办了鱼味馆以来，整天在酒桌上打转，早就已经成了人精，要不然，也不会在有事的时候，直接找到市局的副局长出面帮忙说话。
听说那位副局长，现在已经成为局长了。
梁嘉亮听了李永的话，也感觉事情不简单：“现在最重要的，就是弄清楚这件事是怎么来的，是这个副院长一时兴起，还是别的。如果是一时兴起，只是他自己的想法，那还好办，只要把这个人搞定就行了，如果是别的，比如有更多的人，更高层级的人盯上我们的陶然鱼了，那就麻烦了。�